空间之娘子莫爬墙-第178章
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苏小小点头，“行，这些人我先看看，如果人不错，能力也好，通过了我的考核，我就会留下。对了，你之前的大厨师会带走吗？”
袁浩点头，“大厨是要带走的，你给我的秘方，我打算让他先学一些，你看怎么样？”
苏小小听到袁浩的话，自然是没有意见。“这大厨是你们的人？人必须要可靠，不然人家学会这些，直接就可以出师了，自己开酒楼也照样可以！”
袁浩自然明白苏小小的好意，微微一笑道：“这是当然，不然我也不会把这么重要的事情交给她你说对不对？”
苏小小表示心里有数。“其实你可以找两个厨师，一人学一半，让这两个人互相制约，总不会两个人一起跑了！”
袁浩听到苏小小的话，顿时一愣，然后发出爽朗的笑声：“苏姑娘，你这主意不错，我就听你的！不过你也知道我这次要去帝都，这个时候再找一个人并不是容易事。如果去帝都那边找的话，就没有办法跟你学习了，也不知道根据你的秘方能做出什么样的味道来，我怕也不好！所以现在就是希望有一个人能够先跟您学，你看怎么样？”
苏小小顿时点头，表示理解袁浩的苦衷。反正自己暂时是不会去帝都的，“其实您可以让帝都那边找好的厨师过来镇上学习，毕竟这些菜做起来也并不是容易！”
袁浩听到苏小小的话忍不住皱起了眉头，不是说不能从帝都那边来，只是这样路上来回折腾，没有半个月下来都难弄完，主要帝都那边的酒楼也等着开业，要不然他也不会这么赶着回去了。
心里不是不担心苏小小说的那种情况，的那是眼下的话，他确实没有办法去考虑那么多了！“苏姑娘，你的好意，我心领了，但是时间的关系，真的没有办法，所以……”
苏小小也表示理解，“那成，现在就开始吗？你要不要先看看这几道招牌菜？”
说着就把菜单递给了袁浩，袁浩认真的看了起来，他看到这些菜单，心里就顿时激动，“这真是太好了，苏姑娘你真是天才，厨房里我早就让人准备了食材，您请进。厨师也在里面等着您了！”
苏小小点头，古黎有些担心苏小小会热到，“要不要我给你打下手？”
苏小小点头，其实也没什么需要古黎干的，毕竟这厨房里还有一个大厨在呢，打下手的活他应该能做好，但是古黎想要陪着自己，她自然是没有意见，有相公在，自己的表现会更出色！
苏青本来也打算过去帮忙的，但是被古黎制止了！
苏青吃着糕点，喝着茶水，觉得这日子过的简直不要太自在，他对苏小小的厨艺是百分之百的自信，在想一会儿她会做出什么好吃的来呢？
走进厨房，大厨已经等候多时，虽然苏小小是女人，但是他吃过苏小小做的酸辣鱼，知道这个女人有几分的本事，所以也收起了心里的轻视，想看看她真的做菜起来会有什么不同！既然少东家说她有本事，那自己就跟着学习。
苏小小对这大厨的反应很是满意，最起码没有轻视自己，不然她肯定是不愿意教他的。
“你好，请问怎么称呼？我不知道你的厨艺在什么程度，不如你先做个最擅长的菜我品尝一下，看看你哪里需要提高如何？然后我在做招牌菜，你在跟我来学如何？我们也是互相切磋。”苏小小和善的一笑，那大厨一听，也收敛了表情，认真的道：“我叫刘猛，人称‘一把刀’。”
苏小小点头，“刘大厨，你好，现在就来做一道您最擅长的菜吧！”
刘猛点头，找来了食材，洗干净就切了起来，他的刀法确实不错，苏小小不得不承认袁浩找的这个人确实有两把刷子。
第462章 ：八宝饭
古黎看着苏小小一本正经的样子，忍不住低声的问道：“媳妇，他这是要做什么菜？我怎么都没见过？”
苏小小听到古黎的话，心里顿时一疼，他连八宝饭都没有吃过，之前古家的日子也不差，按理说过年的时候应该会吃到的，“那我回头做给你吃好不好？这是八宝饭，按理说不能算是菜。不过这种在酒楼里卖的也挺多的，而且还有各种口味的呢！”
古黎一听顿时来了兴趣，“真的吗？那是不是要买什么食材？回家你给我做好不好？”
苏小小点头，忍不住抓住了古黎的手，心疼他之前过的日子。
一般的八宝饭是采用以糯米为主要材料，以红白糯米为主，把这两种糯米放在一起蒸熟。
所谓八宝，就是含糯米、红枣、核桃、桂圆、莲子、花生、葡萄干、红豆沙等。
糯米正在蒸，刘猛也没有闲着，他找来了黄瓜，打算做清新爽口的小菜，就这一点儿，苏小小都觉得刘猛确实是个人才，八宝饭中的糯米并不好消化，更何况里面加了猪油，猪油本就是荤腥，吃多了会感觉到甜腻，但是他采用的都是素菜的拼盘模式，就像是小咸菜那种。反而吸引了苏小小。
古黎忍不住低声跟苏小小道：“为什么他不做荤菜呢？素菜跟八宝饭在一起能好吃吗？”
苏小小微微一笑忍不住看了一眼古黎道：“相公，您等下吃到就知道他为什么这么做了！”
古黎听了苏小小的话，对此表示很是怀疑，真的会那么好吃吗？
刘猛做的菜很简单，但是对味道却十分的考究。
尤其是他的刀工，也是让苏小小见识到了，这刘一刀的称呼果然名不虚传。
刘猛把饭菜做好放在餐盒里，将案子收拾的一干二净，苏小小对他的印象就更好了！
“请品尝！”
袁浩听到厨房里的动静也走了进来，看着苏小小正在品尝，他来了兴致，主动给自己盛了一碗，苏小小吃的并不多，吃了几口便放下了碗筷，递给了古黎，反正他胃口大，给他吃了！
刘猛面对苏小小的时候，也是一副充满自信的样子，但是看到苏小小只吃了三口就停下来，心里顿时有些不高兴，难道自己做的菜就那么难吃吗？
他忍不住看向苏雄雄，希望此刻的她能够给自己一个满意的答案！
苏小小淡淡的一笑道：“我先说说这八宝饭，这基本上没什么技术含量，只要有食材，就是乡下的妇人也能做成这样。而且猪油放的有些多，我吃的满嘴都是油。这点儿不好，而且红豆沙做的不够细腻，吃起来会影响口感。这配菜做的不错，这样的八宝饭确实适合这种清新爽口的小菜，说明你很懂得荤素搭配的道理，只是做菜上还不够细致。你有什么要说的吗？”
刘猛本来听到苏小小的话，心里是一阵的排斥，他自认为自己做的很多，并没有那么多的问题，可现在看来确实这些小细节有问题，影响了看口感，他自己也吃了一些，品尝了一下！
“多谢苏姑娘指教，不知道你现在愿意教我了吗？”刘猛的话音刚落下就看到苏小小点头，“等下我会先做，你要记住加食材的步骤，这才是最关键的，当然加多少，我也会告诉你。”
苏小小第一道招牌菜是麻婆豆腐！
这道菜她在家里经常做，所以做起来更是顺利。
“你帮我取三两精瘦肉剁成肉末！”
刘猛点头，直接按照苏小小说的去做，他觉得自己能够跟苏小小打下手就已经十分给自己面子了。
苏小小则把豆腐放在淡盐水里浸泡。
把葱姜蒜切好，直接放在锅里爆炒，把肉末翻炒变色之后，加入了店里自己酿制的豆瓣酱，炒出香味之后白嫩加入豆腐、清水和白糖。
刘猛看着苏小小的动作，以及所加的食材顿时一愣，他还是第一次见到豆腐可以这么做的。
苏小小估摸着时间，加入了花椒粉，用直接勾了一层薄芡。汤汁浓稠之后就可以出锅了。
苏小小找来盘子，在盘子的周圈放了一圈青菜，然后将豆腐盛放里面，红色的豆腐加上绿色青菜的点缀，别提多让人有食欲了！
刘猛帮忙把菜放在桌子上，他根本没有搭理任何人，直接拿起筷子夹了一块麻婆豆腐就吃了起来，豆腐特别的嫩，吃进嘴里麻麻的，口感特别的好吃，这种好吃的似乎根本让人停不下来。甚至想找理由都找不出来。
“苏姑娘，你这道菜做的确实好吃作为招牌菜我觉得肯定能赚钱的！”刘猛的话让袁浩顿时一愣，也拿起筷子夹了起来。“这味道好好吃啊！”
古黎看了他们一眼，很平静的道：“这道菜，我们在家里经常吃！”
“闭嘴！”刘猛和袁浩异口同声的道，他们都不愿意承认自己羡慕嫉妒了古黎，他每天都能够吃到苏小小做的各种美味，这样的人生简直不要太幸福！
古黎看了他们一眼，决定还是不要继续拉仇恨了，不过有那么夸张吗？
还是决定低调一点儿！
苏小小看他们一眼道：“你们这样一会儿就没有办法品尝了，因为还有九道菜！”
刘猛听到苏小小的话，心里顿时特别的震撼，对自己少东家更是钦佩，他是怎么做到的？让苏姑娘愿意把这种重要的秘方交给自己？这些菜哪个拿出去都能卖的火爆，忍不住在苏小小和袁浩身上看来看去。
苏小小看了刘猛一眼道：“你是不是觉得我被你家少东家灌了迷魂汤，要不然怎么都把这些交给你？当然不是，我们是有合作的，对了，你要是哪天跳槽了，来我家里怎么样？”当然她也是开玩笑。
袁浩一听就皱起眉头，“苏姑娘，有你这样挖墙脚的吗？”
刘猛摇头，“我这厨艺哪里能够苏姑娘比，我还是跟着少东家吧！”
苏小小微微一笑。“少东家你看出来吧，人家刘大厨可是看不上我这里呢。所以放心吧！”
袁浩心里也松了一口气，大概明白了苏小小的套路，心里顿时不由感激。
古黎、苏青和袁浩负责吃，刘猛则认真的跟苏小小学，现在已经到了中午，苏小小已经连续做好了八道菜，还有两道是甜品，难度也不大。
第463章 ：见面
刘猛真的觉得自己是受益匪浅，这下真的对苏小小佩服的五体投地。而且他担心自己有些地方没有记住怎么办？恨不得可以继续跟在苏小小身边学习呢！
“苏姑娘，你看看我这里还没有记住，你能不能再跟我说一下！”
苏小小点头，自然是没有问题，“你不用太担心了，我已经把做菜的步骤和调料添加多少都写了下来，到时候你有什么不懂的，可以直接对照就行，而且我们也着急回家了。现在我来教你做甜品。尤其是夏天最时候甜品了。”
刘猛点头，对于甜品是什么他一点儿都不懂，但是苏小小乐意教，他自然没有不学的道理。“好！
苏小小教他的是比较简单的糖水的制作，其中最适合现在喝的就有冰糖炖雪梨。这个很简单就雪梨去皮去核削成块，放在水里煮熟，然后倒在容器里，等水变成温的再加入冰糖，这样的效果会更好，这些对于刘猛来说简直很简单，他自己也会做！
只是他并不是很明白做这些有人会喝吗？
苏小小点头。“天气比较热，喝一碗这样的水会解暑，当然解暑的佳品当然熟酸梅汤了，这个刘大厨你应该也会熬制，我就不一一的说了。当然你可以把当季的水果做成水果拼盘，这就是考验刀工的时候，用水果雕刻各种动物或者形形色色的物品，只要形象，都会让人食欲大开的！”
刘猛明白了苏小小的话里意思，尤其是他们去了帝都之后，这些就更要好好的把握了，听说帝都的人并不缺银子，那自己怎么能够把菜做的吸引人就更重要了！
“苏姑娘，我现在懂了，人家说听君一席话胜读十年书，我现在就有这样的感觉。您别看着年轻，但是您这厨艺真的没有几个能够比得过您。我刚才也听少东家说了，您要接管现在的酒楼，那我祝您生意兴隆。谢谢您对我的教导！”刘猛恭敬的跟苏小小行礼。
苏小小微微一愣，但是很快就明白了刘猛的意思，嘴角带着浅笑道：“承您吉言！”
袁浩对苏小小也是越来越看好，虽然日后距离的远了，但是并不代表就不能合作，而且这次苏小小也是诚意满满，整整十道招牌菜啊，说起来也真的就是自己赚了！
“苏姑娘、古兄弟、苏兄弟，我现在就把房契给你们。还有酒楼的钥匙，您们打算什么时候见见酒楼里的老人？下次什么时候？我也能够跟他们说一声。对了，你们也不用担心有人找麻烦，若是真有人找麻烦，你们直接去衙门报我袁浩的名字，就会帮你们解决！”袁浩自然知道，这做人最难的就是交心。
他现在也是在回报苏小小为酒楼的付出！
“那真是谢谢您了袁掌柜，不过近来是不行，估计要七天之后。”因为这中间夹杂了赵德喜家的喜宴。她必须要忙活了起来，哪里有时间再来这边，等这事忙完之后在再做其他考虑！
袁浩点头。“行，那也没问题，什么时候都行，我就跟他们说一声就好了！”
苏小小收了房契和钥匙就离开了，她对袁浩倒不担心。这酒楼里的东西本来就不是自己的，他就算拉走了，自己也不会说什么，更何况袁浩也不是那样的人！
他们三个人真是吃饱喝足了才走出去，这一出去，苏小小就想到了自己之前答应老大娘的事情，忍不住微微皱起眉头，这可怎么办好呢？
古黎看苏小小踌躇的样子，便忍不住对苏青道：“大哥，你家里还缺什么要买的吗？我们不如去看看买一些怎么样？”
苏青想了想也没有反对，“行啊，那咱们一起！”
苏小小看了一眼古黎，知道了他的意思，让自己赶快去解决，然后跟他们一起回家！苏小小自己都不确定能不能这么快解决。
她又走到了这片巷子，看到王子君家里的大门依旧紧闭着，门口不由皱了起来，这到底是出了什么事情？王行知的新夫人真的会有这么大的胆子？说起来她自己心里都不是很相信，可是眼下似乎也没有更好的办法了！还是等等朱老那边给消息吧，她现在不得不承认会点医术还真的挺好的！
她刚出现就看到老大娘走了过来，“你怎么才来？你不知道我已经等了你很久了！”
“不好意思，我有些事情耽误了，还请您老见谅。”苏小小之前确实把这事给忘记了，而且教刘猛做菜也做嗨了。
老大娘并没有生气，拉着苏小小往自己家里走去。
“小小，你这丫头饿不饿？应该还没吃饭吧？我做饭给你吃怎么样？”老大娘说着就要开始忙活了，苏小小连忙制止了她。
“不用，我已经吃过饭了，我询问了我娘，她才跟我说了，不过您必须冷静，不管听到什么事情都别难过！”苏小小怕自己要说的事情会刺激她，毕竟她的小妹已经不在人世了！
老大娘听到苏小小的话，脚下一顿，拉着苏小小坐在了板凳上。
“好好好。我不激动，你慢慢说！我听你说！”她太想知道自己小妹的下落了，这样也能跟爹娘有个交代了！
“我娘那个时候也十多岁左右，他发现自己哥哥救了一个姑娘上来，本打算送姑娘回家的，可是姑娘根本不记得自己叫什么名字，好像什么都不记得了。就只能住在家里，后来跟我娘的哥哥成亲了。后来生了一个孩子就是我，不过生下孩子没多久，她身体不好就病故了，那男人特别的爱她，见她病故了，也上吊自杀了，我娘没办法就把我收养了。”这是苏小小自己编造的故事，她觉得这对老大娘还是苏家人来说都是最好的解说。
老大娘忍不住啜泣。“都怪那个杀千刀的，为什么要把我小
