穿越古代开美食街-第64章
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馥娘第二天？卖舒芙蕾的时候，还？有？人问她怎么不卖昨天？的鸡蛋仔了。
大家也不知道眼前这个小姑娘就是落霞坊各个饭馆的背后东家，当时只道小姑娘做的那什么“鸡蛋仔”是真的香甜可口，她今天？改卖别的了，还？觉得有？点？可惜。
原本也没有？打算继续光顾馥娘的新摊子，可当蓬松的舒芙蕾被馥娘从她的移动小烤箱里取出来的时候，那个还？惦念着昨天？鸡蛋仔的食客突然就迈不动腿了。
第二天？这个食客过来，看到正在卖梅花糕的馥娘。
“你怎么不卖鸡蛋仔和舒芙蕾了？”别的食客怎么都记不住的食物名字，这个喜爱甜食的食客，仅仅听了一遍就牢牢记住了。
馥娘对他？也有？印象，因为她的摊子这两天？挤得几乎都是小孩和姑娘家，这个和发面馒头一般圆圆胖胖的小男孩挤在其中格外的显眼。
馥娘回忆起昨天？他？一口气买了她一烤箱舒芙蕾的壮举，思考了一下，然后果断开口：“尝尝？”
小男孩看着比起鸡蛋仔和舒芙蕾来说其貌不扬的梅花糕，在馥娘的摊子上放下一颗银瓜子。
“那就尝尝吧！我？和你说，我？可是信任你前两天？做的好？吃才买的，要是不好？吃的话，我？以？后再也不在你这里买吃的了！”
小男孩嘟嘟囔囔，接过梅花糕的手倒是不慢。
在梅花糕送到嘴里的前一刻，他？都还？在唠叨，但转变也是这一刻。
下一秒，馥娘的小摊子被轻轻放下一堆银瓜子。
馥娘忍不住笑出声来。
这就是一个喜欢甜品，还？喜欢糯叽叽的甜食控小男孩啊！
她不紧不慢给小男孩做梅花糕，手还？指了指落霞坊不远处一家正在翻修的屋子，介绍一下自己将来的生意。
“果断时间，我？会？在那边开一家甜品店，我？觉得里面卖得你应该都会？喜欢。”
“有？鸡蛋仔吗？”小男孩问。
“有？。”馥娘微笑回答。
“有？舒芙蕾吗？”他？继续问。
馥娘歪头想了想：“这个可能有？点？难，舒芙蕾现做的才好？吃，但是你要是想吃的话，我？不忙的话，都可以？做给你吃。”
小男孩矜持点？点？头，但眼神？可以？看出，他？十分满意。
第74章 第七十四餐饭
老爹是在元宵节当天回来的； 跟着他一起回来的，还有皇帝驾崩的消息。
这件事情来得太突然，整个长安城的百姓都没有做好准备。
谁能想到前一天还张灯结彩； 热热闹闹办着元宵灯会，第二天就要立马把这些节日喜庆的装扮给撤下去。
全城披上了？缟素，热闹的过节气氛一下就消失了。
虽然消息传过来的时？候，皇帝已？经驾崩有一段时？间了？，但是？长安城的百姓依旧要按着旧例，为皇帝守丧。
身着素服，所有娱乐活动都要禁止； 肉铺也不能卖肉了？。
徐屠户在得到消息的时？候，手里的猪也不收了？，收拾了？东西就立刻回家了？。
他这时？候收了？这猪，杀了？带回铺子； 既不能吃，又不能卖； 即使现？在冬日天气寒凉； 猪肉放上几？天也不会坏； 但谁买你放了？十来天的猪肉啊！
那卖猪的农户也体谅徐屠夫的想法？，没有硬叫徐屠户把他的猪收走； 活猪放在他家，大不了？再多养一段时？间嘛！
等到国？丧过去了？再卖给徐屠户也不晚！
徐屠户这边都不卖肉了？； 馥娘的小饭馆也下架了？所有带荤腥的菜品。
国？丧期间落霞坊的生意也受到了？影响。
主？卖荤菜的拨霞供、黄焖鸡米饭、老码头猪脚面都关门了？。
小饭馆里的快餐只有素菜还在卖； 点菜、小炒的翻台也少了？八成！
毕竟谁来你饭馆吃饭，点一桌菜； 全是？炒素菜啊！
那还不如在家吃呢！家里地里薅几？把菜，都不要钱！
小饭馆的生意虽然差了？许多； 但是？馥娘却不担心。
毕竟过年这段时？间，落霞坊的生意这么忙，大家都辛苦了？很长时？间，这段时？间就当是？给各位员工放假休息了？！
而且虽然落霞坊在国？丧期间挣不了？多少银子，但是？落霞坊这边的房租是？不要钱的，店面都是？馥娘自己的，这就省下了？一大笔钱。
员工工资虽然也是？大头，但是？馥娘还不至于连这点银子都拿不出来。奶
牛牧场暂且不说，毕竟还没有开始正？式盈利！
馥娘的奶酪工坊虽然有在制作奶酪，但是？奶酪熟成还需要一段时？间，现？在都看不到成果。
真正？赚钱的大头，是？卢二如今管着的煤球厂。
当初煤球场成立的时？候，馥娘就和卢二商量过了？，第一先供应落霞坊这边的店铺需要，剩下的就卖出去。
馥娘要忙落霞坊这边的事情，煤球场那边就全权交给卢二来管理。
而卢二此人？确实也是？一个有能耐的！
当初馥娘给他的几？样小吃的方子，本以为最多也就是？卢二拉几？个亲朋好友开几？家小摊子而已？。
没想到卢二直接就搞上了？小吃摊加盟的生意！
这脑子，就算是？从现？代穿越过来的馥娘，或许都没有那么好使！
馥娘要是？想到这个法？子的话，哪里还轮得到卢二来？
当然一部分？原因也是？因为馥娘单纯善良，是？个老实淳朴的姑娘。
舍弃不了？良心，不是？做资本家的料，她还是？喜欢老老实实地开店挣钱。
从前年纪小的时？候就在家里做做豆腐卖，现？在年纪大点了？，就算开店卖的东西也不贵。
全部走的是？亲民路线，整个落霞坊上唯一可以称做稍微贵一点的店铺，那就只有拨霞供了？。
但是？和同类型的店铺比起来，拨霞供的价格也算是？亲民了？！
毕竟哪家如果有牛肉卖的话，那价格还不是？往高了？去！牛肉在本朝可是？禁止宰杀的！而且喜好吃牛肉的食客还不少！
但馥娘这边的牛肉，也才只有十几？文一盘而已？。
如今卢二管着煤球场，不停地招工扩张，除了？前头接了？漕帮的单子之外，卢二自己也在长安城内找了？许多客户。
在前面就说过。煤球厂做的蜂窝煤，如今已？经成为长安城百姓们必不可少的取暖神？器。
除了？长安城本城，还有周边的县城，例如上林县也都用起了？煤球厂产出的蜂窝煤。
卢二签出去的订单都足够煤球厂如今的工人？做到明年秋天去了？！
原本打算农闲招的临时？工，如今也打算变成常年工作的正？式工了？，长安这边天气干燥，可不怕什么梅雨季节，晒不干蜂窝煤！
在卢二的奴隶之下，煤球厂产生的利润，也足够让馥娘支付落霞坊员工们的工钱了？。
甚至不仅足够，还有多余的钱让馥娘把落霞坊街道上属于宋家的屋子都翻修一遍。
因为国？丧的原因，加上恰逢过年，长安码头的搬运工们，最近手头上也接不到也多少活计。
馥娘准备翻新她在落霞坊的房屋，这倒让陆三刀他们有了？工作的机会。
馥娘与？陆三刀也算是？老熟人？了？，之前就请陆三刀翻新过屋子。
就是？现？在的黄焖鸡米饭，还有拨霞供两个房屋，都是？陆三刀他带着手下兄弟翻新的。
而且陆三刀也是？小饭馆的常客，他和他手下兄弟们几？乎顿顿都来小饭馆吃饭，若是？他手里多了？几？个余钱，还要来馥娘这边点上几？个炒菜，和一帮兄弟们喝上几？杯小酒！
那日子，那生活，那叫一个美滋滋！
这回馥娘翻新屋子，他从卢二那里得到了？消息，都不用馥娘亲自过去找，他自己就上门来了？。
翻新屋子用的物料和材料，也不需要馥娘多烦心。
陆三刀就是？个本地通，什么事情什么活他都会一点，门路也广得很。
这房屋交给他修，都不需要馥娘多操心。
小饭馆清闲，馥娘也就清闲。
趁着这段时？间，馥娘就调教起了？徒弟。
给江文和江武兄弟两人？上高阶课程，而其他新收来没有多长时？间的徒弟，则是？初级到中？级课程不等。
甚至有的时？候都不需要馥娘自己教，直接让江文和江武来教就可以了？。
江文和江武两个也十分？争气，作为馥娘的左膀右臂，那是？馥娘说什么他们两兄弟就做什么。
这两个徒弟收得极好，再听话不过了？，做厨师的天赋也高。
馥娘也是？收了？其他徒弟之后？才发现？江文和江武这两兄弟的天赋有多么的难得。
除了？教徒弟之外，剩余时？间馥娘都把心思放到了？鼓捣甜品上面。
这毕竟是？古代，虽然是？一个有穿越前辈改造过的时？代，但还是？不能和咨询发达的现？代来比。
做菜还好一些，调料都能找到代替的。
可做甜品就不行了？，不过好在馥娘有一双巧手。
除了？巧克力这样的东西，因为没有可可豆，实在没有办法？。
但其他东西馥娘还是？能找出东西代替或者自己做的。
没有黄油，但是？她已？经有有牛奶，那就自己做。
没有奶酪，她的奶酪工坊也已？经建立起来了？。
像马苏里拉奶酪这样的鲜奶酪，不需要熟成就可以食用，馥娘已？经制作出来了？。
并且也用在了？食物里，不过长安百姓喜欢的口味还是？更加偏向中？式的咸香鲜美，对于马苏里拉奶酪这样的口味就有些谢敬不敏了？。
不过馥娘也不气馁，拨霞供现？在虽然生意不好了？，但是？还会有一些客户因为喜欢馥娘店里的奶茶，而专门过来买奶茶。
这个时？候馥娘就会向客户邀请让他们来品尝一下她新做的甜点，为此馥娘还在拨霞供的一楼专门开出了？一个小小的摊位来卖奶茶。
经过这段时？间的研究，拨霞供里的奶茶推陈出新，也不仅仅只有简单的珍珠奶茶了？。
馥娘甚至还做出了？椰果！
什么奶茶、奶绿、雪顶奶茶、布丁奶茶、布丁红豆双拼，还有像蜜桃四季春这类没有奶的奶茶，也都已？经被？馥娘做出来了？。
现？在拨霞供的奶茶店里，可以说是？种类十分？丰富了？！
食客们要是？有一段时？间没有来过拨霞供，再次过来点奶茶的时？候，看到小小的摊位前摆着的牌子上面奶茶的品类琳琅满目，都有一点挑不过来了？。
这么多听名字就觉得十分？甜蜜好吃的奶茶，不知道今天要买的到底是？哪种奶茶，可问小二的意见，小二能给的回答也是？“都挺好吃的，还是？看客人？您的口味，瞧您喜欢那种。”
客人？：……
我？就是？没吃过，所以才想问问你的意见啊！
但你这说了？和没说的，这就让有些选择困难症的客人？更加犯难了？。
到底是？点这个雪顶呢，还是？点这个布丁红豆双拼？
奶茶里面的布丁，食客也听说过，因为之前拨霞供做活动的时？候，他有幸尝到过一晚，十分？好吃。
可这雪顶看起来也十分？好吃，到底应该怎么选？
最后？还是？小二给了？一个解决办法？，告诉食客这些都是？小料，可以额外加银子放入奶茶里面的。
听到这话的食客如何不大喜过望，然后？一不留神？他就得到了？一碗粥。
要知道原本他就是？想要过来外带一杯心心念念了？许久的奶茶的，结果没想到拨霞供推出的这些小料实在是？太诱人？了？，他一不留神？就点了？满满一杯。
等到小二想要往他的杯子里面倒奶茶的时？候，都到不了？多少他原本最想喝的奶茶了？。
当然，馥娘也是？早就想到过现？在的情况的！
小二想起馥娘的叮嘱，直接就给这位食客换了？一个大杯。
然后？把雪顶挤在奶茶上后？，把一个硕大无比的奶茶杯交给了？食客。
“客人？请您拿好您的巨无霸全家福，因为您这边把小料全部都点上了？，这和我？们套餐里的巨无霸全家福是？一样的，这边直接收您八十文。”
听到小二这么说，这位食客心里算了？一下价格。
东西是？一样的，不过这样一来就要便宜不少呢！
心里正？想着自己占了？便宜，这东家还有小二，都是？实在人？！
就又听到小二继续道：“客人？，因为您消费满八十文，可以在本店的试吃甜品中？挑选一份。请问您是？打包还是？在这里吃？”
食客顺着小二介绍的手看过去，就看到了？许多精致又可爱的甜点摆在一个硕大的玻璃展示柜里面。
许是？屋里灯光不好，还特意在展示柜旁边放了？几？个烛台，还在烛台后？面放了？几？面琉璃，专门把光聚到了？展示柜上。
就算外面的天气因为下雪有些阴沉，可玻璃展示柜依旧明亮，所有甜点的细节都可以看的清清楚楚。
拨霞供这试吃的甜品，和他平时？吃的糕点十分？不同。
“这里的我？都能选吗？”食客问小二。
小二点点头：“当然，任君挑选。”
食客左看看，右看看，总觉得每一样都香甜可口。
他在展示柜里看到了？奶油蛋糕，抬头问小二：“这是？雪顶？”他倒是？眼尖，看出了？这奶油蛋糕上抹的奶油和他手里的奶茶上面雪顶，好似就是？一样东西。
小二既然能坐上这个岗位，那必然是？经历过提前培训的。
对于食客提出来的问题，他没有一个回答不上来的，仔细地为食客解释了？一下雪顶和奶油，对食客提出来的其他问题也一一解答了？。
听过小二的介绍之后？，了？解了？展示柜里甜点大概口味的食客，非但没有下决定，反而更加发愁了？。
当然，小二的介绍，也不是？完全没有用
“这个奶油蛋糕，还有旁边的虎皮蛋糕我？都想要，可以都给我？吗？”这就是？听过小二介绍之后？，食客最心仪的两款甜点。
当然，说出这句话的食客自己也知道这个要求，有些过于厚脸皮，于是？他追加了？一句：“我？可以用银子买的，听你介绍，这蛋糕的用料，我？瞧着也不便宜，你看这么多钱可以吗？”
这食客看来也是？一个吃货，一下就从荷包里掏出了？价格与？他手里那个巨无霸全家福奶茶价格相当的银子。
他想着既然能够作为巨无霸奶茶的赠品，那这个甜品的价格至少应该不会高于他手里的这杯巨无霸奶茶。
而小二却有些为难，不是？他不肯卖。而是？东家说过了？，这只能作为赠品，而且数量也不多，要是？破了？口子卖出去了？，这收来的银钱他也没法？解释。
他张了？张口，这张方才介绍的时？候，十分？利索的嘴皮子，一时？之间竟然不知道应该怎么回复食客的话。
眼睛瞧到食客放上来的碎银子，和方才给的碎银子差不多大，正？好是？一杯巨无霸奶茶的钱，他灵机一动。
“要不客人？您再买一杯巨无霸奶茶？”
最后？这位食客手里提着两杯巨无霸奶茶，还有两个装着小蛋糕的盒子，满心欢喜地走出了？拨霞供。
卖奶茶的小二：今日业绩加一。
也有许多食客像这个食客一样，想要直接花钱购买。
但小二因为提前得了？馥娘的嘱咐，所以从来没有松口过，不过他偷偷地把这些问的人？数记了？下来。
有几？个眼熟的，甚至连名字他都记了？下来。
带回家吃的也就算了？，如果是？在店内就餐的，小二还会特地过去询问，这些试吃的食客认为这甜品的口感如何？有哪些地方需要改进？
试吃的食客们的意见他都会一丝不苟的抄录下来，方便之后？送给馥娘作为参考意见。
除了？西式糕点之外，馥娘也做了？不少中？式�
