边关厨娘发家记(美食)-第105章
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几家店铺的统一改造都很快，十日后就可以开业了。
为显公平，方念真与几位店主都商量了一下，决定放在同一日开店。
虽然会分流客人，但是这样就没什么争端，而且也声势浩荡一些。
几家店开业之日，方念真没有跟着去现场，连跑五家店还不得累死她，赔笑脸都得把脸笑僵了。
再说，也不好喧宾夺主。
新云州的食客们不是全部知道方记的商业变化的，除了新云州的食客，还有那些来回跑的商队，也都对麻辣烫印象深刻。
他们本来都对“方记食铺”被烧了，吃不到麻辣烫了而惋惜，却不想，一下子开了这么多“方记麻辣烫”。
这一日，五店齐开，几个区域的居民都可以在家附近就能吃到麻辣烫了。
最先开的这五家店都是热门位置，府衙附近、学堂后街、还有南北两侧的进城口，再就是方念真所在的这条街上也摆了个小摊子。
反正以后开酒楼也不会售卖麻辣烫了，所以即便和她的店在同一条街上也无所谓。
最后，方念真还是决定了，加一点成本，把锅底加了牛油和猪油混合，凝结成块。
每日清晨，加盟店派人来方家取底料。
底料加上自家店里熬制的骨汤，再加上从“方记”批发的各式丸子，纯牛肉丸、爆汁牛肉丸、鸡肉丸、猪肉丸等等。
正赶上天气越发寒冷，几家挂了“方记”名头的麻辣烫生意都还不错，那些没选上第一批的人都羡慕极了。
…… ……
树上的落叶就快要掉干净了，清晨的时候温度低，说话都会有哈气。
赵吉匆匆地赶来府衙，却瞥见府衙附近新开了一家“方记”，方念真又开分店了吗？
走到店门前，定睛一看。
“哦，原来不是真正的方记，是方记麻辣烫。”
在此处做生意的店家，本就是想挣官老爷们的钱，所以老早就开了店铺的门，骨汤半夜就已经熬煮起来了，现在正是熬好的时候。
赵吉摸了摸咕咕叫的肚子，早上还没吃饭，感觉肚子里都凉凉的。
他走进店里，见这里与方记食铺的麻辣烫架子布局都是一样的，菜品也差不多。
熟练地拿起一个小篓子，开始夹自己喜欢的菜，方记的麻辣烫一向都是按“篓”收费的。
到底是在府衙做事的，不好像其他食客那样使劲地叠来叠去，再塞得紧紧的，那样显得太占店主便宜了。
赵吉的这份选好的菜品码的规规整整的，但是也是装够了一篓的。
“再加一份面条，微辣。”
“好嘞，客官，您是一号，找个地方先坐，马上就好。”
新云州的人可没什么“麻辣烫不能作为朝食”的概念，只要好吃，只要开门了，早上吃什么不行？
等了片刻，店家就把赵吉的麻辣烫端来的。
“嗯，这碗果然也是和方记一样的大碗。”
麻辣烫香味浓郁，赵吉熟练地搅拌开来，吹了吹热气就大口吃了起来。
一口下肚，感觉身上都暖了起来。
他自从之前感染了一场风寒，就不太能吃辣了，即便是现在的微辣，也让他的鼻尖冒了汗。
把碗里的面条和菜吃完，又拿勺子喝了两口汤，赵吉就饱了，又估摸着快到点卯的时辰了，匆匆地进了斜对面的府衙。
店主则是看着钱匣子里的铜钱，乐得眼角都开了花。
“今天也是开门大吉啊！”
经过方记的暗访，确认这五家店暂时都挺老实，没什么偷工减料的。
“方记”这边是设立了暗访巡查的专人，假扮成正常食客，去查探店里的卫生和味道是否合格。
几家加盟店开起来了，方念真就打算好好地歇上两日。
食铺旧址那边的新房子也盖得有些雏形了，只是不知道能不能在下雪之前完成第一层楼的建造。
方念真的规划是在来年三月之前开业，时间就是金钱，不能把那个地段空置太久。
这将近五个月的时间，也足够方念真拉起一支新的队伍，不光是做饭，婚礼的各种方面，她都想涉猎一下。
方念真才懒洋洋歇了一日，就听到了一个重磅消息——大肃与靳翰要开通互市了！
听见这个消息，方念真几乎是从床上弹起来的。
大肃与靳翰通商也有差不多一年了，但是一直都是由两边的官员组织着进行交接的。
即便是商队，也不可以“自由行”，必须由靳翰方面的人领着，在固定的区域采买。
互市就不一样了，据说这次的互市，是开了一片公共的区域，在这片区域内，两边的民众可以自由采买。
这听起来就很有意思！
而且，方念真确实对于靳翰也很是好奇，他们那边肯定有很多特产吧。
“怪不得呢，我说最近怎么除了商队，还来了许多零零散散的人。”
方念真早就观察到了，大多是操着京城口音的，一看就很富贵的人。
大肃向来有学子游学和氏族子弟游历的风气。
只是新云州之前又偏又穷，除了做生意的，并没什么人来这边。
想来是他们早就听到了边境要开放互市的消息，特来游玩的。
和平时期的靳翰，这可是难得的参观机会，毕竟，谁知道什么时候就又战乱了呢？
方念真心痒得很，又不敢贸然出城，上次陆恒的嘱咐她可还没忘呢。
陆恒说了，她再要出城，得去瑞王府说一声。
虽说有点影响自己的人身自由了吧，但是人家是自己的救命恩人，说一嘴也不费什么事。
对自己的安全也更有保障。
方念真跑去工地看了眼施工进展，又掰着手指头算了算日子，决定三日后出发。
方念真兴奋地和黄莺盘算着。
“听说从新云州到安北州，乘马车需要三日，在那玩个三天，再加上回程，那就是出门十天。”
“得收拾点厚衣服吧，掌柜的？我听说那边可比新云州还要冷呢。”
黄莺也很是高兴，她还没有去过新云州以外的地方呢。
方念真这一盘算，一辆马车都不一定够。
知晓也嚷嚷着去。
她自己、知晓、黄莺，再加上四位侍女，这是曾管家要求的，说必须都带上。
更让方念真为难的是安子和小秋，这俩人轮换着给施工队做饭总不能只带一个去，那对另一个也太不公平了。
最后，方念真选择雇石大嫂做几天饭。
反正晾晒房那边现在也没什么事，之前建晾晒房就是这个工头干的，他也是尝过石大嫂的做饭手艺的。
石大嫂高高兴兴接了活儿，方念真除了自家新换的大马车，就又雇了一辆马车。
加上老钱，一行十人，就浩浩荡荡准备出城。
方念真与知晓、木槿和芒种在自家的马车上，车上热热闹闹的，还没出城呢，瓜子都磕起来了。
黄莺、安子、小秋和白露、佩兰在后面租来的马车上，白露和佩兰轮番驾着车。
刚出了城，方念真就听到自己的马车旁有骑马经过的声音，好像还挺多人。
方念真好奇地大声发问：“老钱，是什么人从旁边过去了？”
曾管家的声音从旁边的马车上传来。
“方姑娘，是我呀！”
作者有话说：
0 点前还有一更~ 做个勤快的作者菌~
第133章 靳翰互市，逛街扫货
方念真没想到； 旁边的车队竟然是瑞王府的。
大冷天的，她开着车窗和曾管家对着聊天。
曾管家不是独身一人，车里还坐着黄太医和王太医。
打了声招呼； 方念真就关上了窗； 约定着到了下一个驿站再聊。
行了半日，到了一个驿站休息； 方念真披好斗篷，下了车就见曾管家笑呵呵地迎了上来。
“那日听方姑娘说要去安北州； 看看和靳翰互市的场景，老头子我也忍不住畅想，这和靳翰互市可是几十年都没想到过的事，得是怎么样一副场景，我就也来了。”
方念真给曾管家和两位太医都见了礼，几人都不陌生； 进了驿站坐到一桌喝茶。
方念真让木槿把车上刚刚打包好的包裹拿来。
“曾叔； 这是一点小零食； 您和两位太医在路上吃着解解闷。”
黄太医不见外地接过来，“哎哟，这敢情好啊； 方丫头，我可有日子没吃到你做的饭了。”
曾管家回身和侍从耳语几句，那侍从就也回去取来了一包东西。
方念真隔着包裹都闻到了是果子的香气。
“多谢曾叔。”
既然都是去安北州的，方念真就也不客气了，让自家的两辆马车跟在瑞王府的车队之后。
曾管家还重新做了安排，放了几个骑马的士兵殿后； 把方家的两辆马车划进瑞王府的势力范围之内。
方念真现在坐的新马车可是“加厚加固”型的； 车身再也不会轻易地被一柄剑扎透了。
她们一行人吃着零食哼着歌； 晃晃悠悠地开始出游。
危诗霜那边可是不好过了，都过这么久了，她才东躲西藏地回到了江南本部，身上大大小小地受了不知道多少伤。
带出去的四个秘卫，回来时只剩两个半了——除了那个被她用来挡箭死掉的，路上又残了一个。
她不敢以这幅形象大摇大摆地回来，隐藏了踪迹悄悄回了家，又养了半个月的伤，才佯装无事地公布了自己回来的消息。
危诗霜的一双眸子似是要喷火：“查，给我查！到底是谁这样与我危家过不去！”
秘卫统领接了命令，转身出去。
他却被属下拉着到了一处空房间，“统领，梁则他死的冤枉啊，本来他也是有希望突破重围的，是家主，她……”
属下泣血般控诉着危诗霜的行径。
危诗霜不在乎的人命，自然有别的人在乎。
…… ……
方念真他们白天赶路，夜间就找客栈休息。
新云州与安北州之间还隔着一个来安州，来安州的风土人情与新云州没什么大的差别，只是这行进的路上，确实是越走越冷的感觉。
第三日晚上，终于卡着点，在关城门之前进了安北州。
关了城门，再有一个时辰就要宵禁了，方念真急着去找客栈下榻，沿路问了两家，却都满客了。
“哎呀客官，真是不好意思，安北州这几日外来的人太多了，实在是住满了。”
得，这是赶上旅游旺季来了。
方念真懊恼，自己怎么就那么耐不住性子，应该等这段时间的热度过去了再来的。
曾管家听侍卫说了此事，来与方念真支招。
“我们王爷在安北州有两处院子，一处是他常歇着的，另一处是供将士住的，不过此时没战事，那边是空着的，方姑娘随我去那处空院子吧？”
方念真确实是尴尬极了，没想到还能出现出来玩没地方住的事情，眼看着离宵禁时间越来越近，她身后这两车人都无处可去呢。
虽然又得麻烦瑞王府做安排了，但是也别无他法了。
马车“吱嘎吱嘎”晃悠着，到了曾管家口中那处空着的“院子”。
应该是有人提前来通传过了，这院子里的灯和火把都燃了起来，很是亮堂。
果然，曾管家所说的“院子”，其实比方念真自己住的宅子大了三倍还不止，足够他们这一行人歇息的了。
这间院子里都是男侍从，并没有侍女。
曾管家给院子里的侍从介绍了方念真的身份，说是“贵客”，让他们安排好，自己就转身要走。
方念真问道：“曾叔，您去哪儿啊？”
曾管家一乐，“王爷在另一处宅子呢，我得伺候我们王爷去。”
方念真愣住了，也没说陆恒也在安北州的事啊，这不更加尴尬了……
虽然路上也在客栈歇了，但连续三日坐马车还是难顶的。
好在还带了黄莺和四个侍女，不至于需要这一院子的男侍从服侍。
方念真舒舒服服地洗了个澡，泡了泡脚，就沉沉地进入了梦乡。
唔，还是有那么一丁点儿的不习惯的，没有把大福带出来。
第二日，方念真早早地就醒来了，宅中的小厨房早就备好了餐点。
方念真也不是那不上道的人。
让木槿拿了些散碎银子，给各处管事的都赏了些，说是辛苦他们了。
木槿也是王府中的人，对于该赏谁，赏多少，心中都是有谱的。
方念真推了黄莺和木槿一起去，“你是咱们方家的大管家，得学着点儿。”
黄莺也没扭捏，大大方方地和木槿一起去了。
吃过了朝食，就是可以去互市之地的时辰了。
出了宅院，方念真一行人也没再乘马车，只是让老钱驾一辆马车，到时候等着装货。
听说离着也不是很远，他们溜溜达达走路就去了。
作为一个好东家，方念真给每人都发了几十文钱买小吃。
方念真长了个心眼，早饭没有吃太饱，到了街上，她发现这果然是一个正确的决策！
应该是因为开了互市的关系，安北州早上的街就已经很热闹了。
卖羊汤的、现包馄饨的，还有做靳翰馅饼的，方念真饶有兴趣地买了两张“靳翰馅饼”，便宜得很，三文钱一个。
唔，感觉就是发面饼加肉馅，很厚实的一个，食量小的姑娘应该一个就能吃饱了。
不过里面的肉馅倒是很有意思，不是剁得碎碎的肉，而是大块的肉和大葱，方念真买的两个饼，一个是羊肉大葱的，一个是猪肉大葱的。
她极喜爱那个羊肉馅儿的，肥瘦相间，汁水满满，一点都没有膻味儿。
方念真与知晓和小秋分着吃下了这两张饼，那两个姑娘就嚷嚷着吃饱了。
这条街挤挤挨挨，都是卖早点的摊贩，这边的饮食风格就很杂烩了。
既有大肃的传统吃食，又有靳翰那边的风情，方念真甚至还喝到了咸奶茶。
再往远处走走，就走出了卖早餐的区域，转而是一些小饰品，颇有民族风情，“旅行团”里的几个女孩子都挪不动步了，拎起来一个觉得好看，看另一串也好看。
“这个多少钱啊？”
四个侍女里年纪最小的白露开口问价钱。
卖手串的是个蓄着胡须的汉子，他露着大白牙爽朗一笑。
“噢哟，这一串可不得了了，这是取了靳翰那边神山上特有的玛瑙石串成的，不贵，这串二两银子。”
“啥？！”
白露吓得险些没拿稳手中的手串，方念真赶紧接住，轻轻地放了回去。
几人听了这价钱就要走，那摊贩一看这一堆就都是有钱的主，不想放她们离开，一个劲儿地在后面补充着。
“姑娘，这手串可不仅是好看啊，它还有治病的功效呢，能去除浊气，净化，净化你知道不？”
方念真拉着白露，头也不回地走，小贩急了，拿了手串追上来。
“我便宜卖你，一两半，一两半银子总行了吧？”
白露犹豫地看向方念真，方念真还是不准她回头。
最后那小贩声调也低了，苦苦哀求着：“姑娘啊，一两银子，我真的只赚个跑腿费，编串的钱我都不收你的了。”
白露没忍住，回头又看了眼小摊贩手里的珠串，亮闪闪的几颗白石头串着红通通的玛瑙，好看极了。
方念真见她频频回头，十分意动，也不再强制拦着她了，叹了口气。
“你若想买就去吧，只是一会儿出了城门可能会更便宜，到时候可别后悔。”
白露却在小摊贩一声声的“周围这摊就独我一份儿，刚刚也有别人来问，说是回去拿银子马上买走”中迷失了。
她下定决心，掏了银子买了下来，美滋滋地戴在了自己的左手上。
千金难买我乐意。
方念真笑着摇了摇头，�
