边关厨娘发家记(美食)-第109章
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啧，这什么表情？
若是小九在他身边，定然会“旁观者清”，冷漠又一针见血地一句话戳穿：“这就是你看见知晓的表情。”
秋猎、野餐、泡温泉都完整了，趁着天还没黑，大部队就开始往城里返。
这次方念真没有骑马了，下午泡了温泉，感觉皮肤都变得嫩嫩滑滑的了，可不能受冷风吹着。
进了城，队伍就分成了两队，一队当然是跟着瑞王走，另一队是方念真这边的小分队。
不过，两位太医这次也住了过来，说是得了陆恒的吩咐，明日跟方念真去集市上看看那位吐了血的小男孩。
黄太医感叹：“听王爷说，他是个孝顺的，是为了给他娘挣钱治病才被人欺负都不还手的。”
次日，也就是方念真打算在安北州的最后一日了，下午她便要出城，往新云州的方向走了。
进了集市，方念真早就列好了单子，让几个侍女和自己的两个徒弟去买自己想云回新云州的物品。
她带着木槿、小八和两位太医直奔那个小角落，却没在那里见到诺果摆摊。
环视四周，方念真在一个堆杂物的缝隙里看见了他。
方念真让木槿守着，别被那群熊孩子发现，她把诺果叫了出来。
诺果比划着：今天没有果子了。
方念真笑了一下，意思是没关系。
她示意诺果伸出手来，让太医诊脉，诺果不懂，方念真就给他演示了一遍。
王太医诊脉之后，判断他的伤好了许多，只要好好静养就可以了。
那日陆恒给诺果吃的也是金贵的治内伤的药，看来效果还不错。
小八的靳翰语没有陆恒那么流利，磕磕巴巴地和诺果翻译了。
诺果却跪在地上，给王太医和方念真磕起了头。
“咣咣咣”地几下，他的头上就见了血。
方念真急忙按住他，“诺果，你这是何意？”
作者有话说：
陆恒扯花瓣：她爱我？她不爱我？暗恋的人真的会无限放大心上人的每一个动作~
（大家有没有雪天泡过温泉，超爽的！除了泡完出池子那一瞬间……）
第136章 意料之外的比拼
诺果的话说得极快； 眼里还含着泪。
小八表示，诺果说的太复杂了，他也听不懂了。
还好他薅了一个会靳翰话的侍卫过来； 终于有了专业点的翻译。
“他说； 他母亲病得很厉害，他想请王太医去给他母亲看看病； 做什么他都愿意。”
听了诺果的话，大家都沉默了。
他也不小了； 九岁了，应该知道靳翰虽然和大肃暂时放下了芥蒂，开始通商、互市。
但是两边的隔阂不是那么容易消除的，也不可能随意跨过边境线，想去靳翰就去靳翰。
王太医和黄太医对视一眼，问起了诺果母亲的病症。
诺果狠狠擦了一把眼泪； 说他母亲是多年劳累； 之前一朝病倒； 就再也吃不下东西了，现在越来越瘦，吃了就吐。
这病症太笼统了； 两位太医经验丰富却也不敢下诊断，确诊是哪方面的疾病。
黄太医从自己带着的袋子里拿出几副药包，这都是他提前装好的，里面的药是补身子的，即便吃不好也吃不坏。
告知了熬药的时间和吃法。
他与诺果讲明了，不是吃了这药就能好； 诺果懂事地点点头。
接过药； 他从口袋里掏出昨天方念真给他的散碎银子； 一个劲儿地往两位太医手里塞。
见两位太医不肯收，他又准备磕头，这次被小八眼疾手快地拦了下来。
方念真又给了他自己店里做的牛肉干和葡萄干，对于一个外族的孩子，她能帮的也就这么多了。
诺果一开始还不收，后来方念真说希望他变得强大，能庇护自己的母亲，诺果才感激得收下了。
翻译问她：“他说想记住您的名字。”
她笑了笑，对着诺果一个字一个字地说清楚。
“方——念——真！”
诺果也跟着重复了几遍，又用极其生硬的语调说了一句：“好，人。”
方念真被他逗得“扑哧”一笑，灿烂的笑容直把诺果的眼睛都晃花了眼。
从前他觉得除了自己的母亲，原来的部落长的女儿是最美的，但是现在他改变想法了，他觉得眼前的这个大肃女子才是最美丽的存在。
昨天陆恒已经跟方念真说了，这孩子的部落败了，被强行合到了现在的部落里，他和他母亲作为战败一方，又没有父亲顶天立地的撑腰，受尽了欺凌。
干得是最累的活儿，分到的却是最少的物资。
以前母子两个都能干活还好，起码基本不挨饿。
现在他母亲病了，就全得靠他了。
方念真回头望了一眼，诺果的身子显得很是单薄，不知道这孩子未来会是什么样儿。
或者说，他会有未来吗？
再回身，方念真不小心与一位女子撞到了一起。
是自己没看路的关系，方念真感赶紧道歉：“真是不好意思。”
对面的女子对于被撞了一下似乎不是很生气，但是她在意的是其他的事。
“身为大肃子民，不去接济自己国家的穷人，倒是眼巴巴地帮一个外族孩子。”
方念真抬眼看过去，眼前盛气凌人的女子一袭天水碧色的衣裳，头上的配饰不多，但都很大气雍贵，一看就是大户女子出身。
“谁也不是生下来就想着打仗的，他只是一个普通的小孩子，我也只是力所能及地拉了他一把。”
“嗤，还觉得自己挺大气挺善良是吧，你是不知道战争中死了多少大肃士兵吗？”
“错误的是贪念而引起的战争，不是所有生在靳翰的人。”
方念真没有兴趣在集市里与人展开一场辩论赛，且面前的女子听了她的话，并没有再反驳她。
两人都觉得对方身上长满了刺，反正就是怎么看都不顺眼。
方念真想着，还好今日小八是穿了便服跟着的，要不然穿了军服来，还不被她定性成“叛贼”了？
在集市门口等大家都采购完毕，方念真等人中午去了安北州一家比较大的酒楼。
“咱们也看看他们这边的菜品如何。”
因为人多，所以点了一个大包间，里面分了两桌。
方念真先让两位太医点的菜，这里他们年纪最长。
黄太医也没和她客气，点了店里两道最知名的菜。
方念真则是看着菜牌，点了几道她没吃过的。
安子瞄着菜牌好长时间了，“师父你看，这里有拔丝地瓜。”
这道拔丝地瓜在“方记食铺”也算是招牌菜之一了。
因为最早打出名气，别的店里做出来的又不像回事，他们食铺这道菜在新云州城里也是称霸的存在，又费油又费糖的，做出来还要被食客挑刺，说没有方记做的好，别的店渐渐就取消这道菜了。
没想到在安北州也有这道菜。
小二听见安子提起这道菜，还上前详细介绍了一番。
“这菜啊，可是独一家，再没有第二家能做出这个味道了，你们在别的地方吃的都是跟我们家学的，那都不正宗，咱们点一个尝尝？”
方念真看了看菜牌上的价格，怎么比自己店里还要高出一倍去？
安北州有没有第二家做这个菜的，她不知道。
不过新云州确实暂时是没了——自己的食铺烧了嘛，还在吭哧吭哧重建中呢。
该说不说，安北州的酒楼还是挺有特色的，菜色和靳翰那边结合了不少，与新云州差别挺大的。
这家酒楼确实手艺也不错，不愧是本地人都推荐的大酒楼，火候和调味儿都很到位。
就是刚上来的这道“拔丝地瓜”嘛……
方念真和小秋、安子都对视了一眼，这哪儿是拔丝地瓜啊，这不是糖浆地瓜吗？
虽然也拉了丝，但是丝太短了啊！还没等夹到自己碗里，糖丝就断了。
而且，夹起来还直往下滴糖水呢！
安子吃了一口，就摇了摇头，“这个不行啊，糖不酥不脆，黏黏糊糊的，口感忒差。”
在场的人，除了新来的四个侍女，其他人都在方记吃过这道菜。
黄太医一向是心直口快，“这都不用尝，看着就不成，别的菜都挺好，就是这道菜，啧，还不如不做这菜呢，都坠了名声了。”
几个人本来就是在包间内讨论着，也没想着什么“砸场子”。
可是不知道是不是小二听见了什么，反正这顿饭还没吃完呢，就来了个拎着锅铲的大厨。
“我是做拔丝地瓜的厨子，听说您这个包间对这菜评价很是不好？”
小八站起身，抱着剑，时刻防备着这人。
请吃饭的是方念真，这包间里自然也是她来主事。
方念真淡淡开口：“我们只是正常点评这一桌的菜品，怎么，你们店不许人说不好？”
那厨子愣了一下，“那倒不是，只是我觉得这道菜没问题。听你们说它怎么怎么不好，我就想来问问到底是哪儿不好。”
方念真观他确实不像是来找事儿的，而是一个厨子对于自己手艺被否定，进而展现出来的不甘。
“小秋和安子，你俩说吧。”
于是，在大厨的角度。
两个小屁孩儿把这道菜批判的什么都不是，色泽、卖相、口感、味道都贬低了个遍。
“你们说的头头是道的，是吃过还是怎么着？这道菜在安北州可是头一份儿，我自创的！”
大厨的自信也来自于这儿。
安子年少气盛，方念真一个没拦住，他就把话顺嘴秃噜出去了：“我不仅吃过，我还会做呢。”
那大厨显然是不信，一伸锅铲——你行你上。
安子被架了起来，不上也得上了，要不然不就成说大话了？
方念真扶了扶额头，这叫什么破事儿啊！
跑出来这么远出来旅游，还在人家店里做上菜了。
…… ……
少年经不起激，请示了方念真，就跟着大厨去了店里的后厨。
方念真这头的人都是看热闹不嫌事大那伙儿的，而且他们对安子也有信心。
主要是，大厨说了，要是安子比他做的好，这两桌菜不用付钱了，他全给掏了。
这可是好事一桩啊！
店里的掌柜也特意跑来看看，还以为是有客人来砸场子的，后来听了事情的经过，又看了看厨房内的氛围，好像只是单纯地切磋厨艺，就心大的又去了前厅了。
安子洗好手，把头发包好，又颠了颠这家店用的锅的重量，心里大概有了个数。
那位大厨一见安子这手法，心里就咯噔了一下。
这一看就是同行啊！
安子先拿了地瓜去皮，切成滚刀块，之后焯水。
这些他都做得很坦然，直到下面要开始下锅炸了，安子看了看大厨。
大厨懂了，这是怕他偷学厨艺。
“嗤！”
大厨气得脸都红了，这菜是自己创的，他有什么可偷学的！
不过他还是背过身去，走出了厨房。
安子所在的灶眼是单独的，厨房里其他正在做菜的厨师也看不到他的操作。
方念真在外面也没闲着，已经跟小二打听了这道菜初上的时间，还真别说，确实是比自己在新云州正式推出来的时间要早一些。
不过，考虑到她之前在知州府大宴上面做过，所以也并不能证明这道菜就是他原创的。
对于那位大厨的说法，方念真只信了一半。
他应该确实是自己琢磨出做法的，但是不一定是他凭空想出来的这道菜。
安子在那边给地瓜块裹好了淀粉，两锅齐开，一边炸地瓜块，一边熬糖。
等到这边的地瓜块熬好了，那边锅里的糖也已经熬到冒大泡了。
用筷子蘸了一下，糖浆已经可以立起来一些了，安子就果断把刚炸好的地瓜倒进糖浆里，不多不少，翻炒五下，就出了锅。
“哟，这调料台上还有白芝麻。”
安子拿起来顺手撒了一把，嗯，这颜色看上去更好看了！
摆盘完毕，端出去给大厨先看看，大厨看见那凝成透明丝状的糖浆就知道自己输了。
他也没多言语，只是拿起筷子夹了一块，人家这盘还真是能拉丝啊，自己夹着足足走出了三步远，还拉着丝呢！
他又不信邪地往自己嘴里一放，甜味儿拿捏的正好，经过这么一小会儿的冷却，那糖浆已经变得脆了，像是冬日里冰糖葫芦外头的那层糖，一咬嘎嘣脆。
内里的地瓜也很绵软，和糖浆完美地融为一体，不像自己做的，糖是糖，地瓜是地瓜。
大厨服输，也很干脆利落，“去，把他们这间的帐结了，走我的帐。”
他又转过来看小秋和安子，“只是我有一事不明，这菜也是你们自己创出来的吗？”
小秋就要说是跟师父学的，却见方念真在大厨身后比了个“嘘”的手势，她不想在这里惹眼。
小秋就把话咽了回去，支支吾吾地“嗯”了一声。
那大厨看着怎么也有个三十岁了吧，却对着十四五岁的两个孩子深深一揖。
“不知二位可愿收我为徒？”
众人皆惊：“啊？！！”
方念真也是傻眼了，不至于吧，一道菜而已。
再说，他没有自己的师门吗？
最主要的是，她不想自己都还没到二十岁，就硬生生长了一辈，收“徒孙”啊！还是年纪这么大的徒孙！
作者有话说：
突来的加更嘿嘿嘿！
第137章 结伴而行
最后； 一行人在这家酒楼吃了两桌没花钱也就算了，还差点收获一个“老徒孙”。
这大厨十分死心眼，确切地说他就是为了学好这道菜； 不惜降辈拜个师父。
安子人小鬼大的； 可让他逮着一个装起来的机会。
他装作语重心长的样子，踮脚拍了拍大厨的肩膀。
“我师父早早地教会了我‘人外有人； 天外有天’的道理，要不然我也是和你一样的。”
大厨听了这话不仅没生气； 反而是眼前一亮，又来了兴致：“敢问小兄弟的师父是何方神圣？我想去拜会拜会。”
他师父，那定然这拔丝地瓜做得比徒弟还要好啊！
方念真见形势不对，赶紧组织着众人回住处，收拾东西准备回家了。
三三两两地走了回去，方念真一路上点着安子的额头数落他。
“别老在新云州以外的地方给我惹事； 你真不怕酒楼老板揍你一通； 还去跟人家大厨打擂台呢。”
安子摸着脑袋嘿嘿一笑； 也不反驳。
方念真等人回去也没歇，收拾了东西就赶车出城了。
这一次曾管家倒是没有来相送了，只是陆恒派了小八来跟着他们一道回新云州。
昨天的雪飘了两个时辰就停了； 因为雪小，所以这路上积的薄薄一层，在今天早上日出之后就化干净了。
下雪不冷化雪冷，方念真没有再头铁非要骑马，而是安安静静坐在马车里。
唔。主要是她生理期也快到了，别着凉了。
她扒拉开自己的小包裹； 这里面装的都是她爱吃的零嘴； 有一些是从靳翰集市上买来的。
知晓看见黄黄的金桔； “呀，姐姐你是在哪儿买的金桔呀？我怎么没看见。”
方念真没正面回应，只是摊开来给车里的人都分了些。
金桔是老钱在她的马背上背着的口袋里发现的，方念真看见了就知道，肯定是昨日陆恒把没吃完的金桔给她塞进来了。
她这心里呀，真是是说不上来的滋味。
就好像这金桔的味道一样，甜里还掺杂着酸，再仔细想想呢，又好像有点苦。
好在今天她没有再看到陆恒了，要不然真不知道怎么自在地面对他。
排队等待出城的时候，方念真等得有些不耐烦，开了马车的窗，看看到底还要排多久。
