边关厨娘发家记(美食)-第118章

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　　“把你的脏手拿开。”
　　院内，一道极具威严的声音传来。
　　方念真和徐宜年一同望过去。
　　徐宜年瞳孔微缩：“你是何人？”
　　陆恒身后没跟着侍卫，看起来也就是世家贵公子的模样。
　　他前些年养在寺中，出了寺就直接上了战场，而诸如瑞王战胜归来的那一次，徐宜年又在外办事，所以他实在是不认识眼前的男子，就是名声赫赫的瑞王。
　　陆恒“呵”了一声，“我在院内，你在院外，这还不能说明问题吗？”
　　方念真也想早日摆脱这块牛皮糖，她赶紧进了门去。
　　“日后你不要再来了，会影响我的生活。”
　　两人一唱一和，徐宜年的心都凉了。
　　这才不到半年的时间，方念真就……找到心上人了？
　　看起来还仪表堂堂。
　　“方姑娘，你别被有些男人的好皮囊给骗了，对你好才是要紧的。”
　　方念真气死人不偿命，“这话你说的倒是没错，他确实长得比你赏心悦目。”
　　陆恒忍不住低头闷声笑了起来。
　　徐宜年不堪受辱，气愤地把手中的山楂篮子往地上一摔，转身就离开了。
　　方念真看着那一地的山楂：“可惜了。”
　　几个侍女赶紧出门去扫地，方念真就和陆恒一起进了屋子。
　　此时屋内没人，陆恒说道：“刚才，真是冒犯了，只怕他要觉得我们俩是……”
　　方念真却摆摆手，笑着说：“没事，王爷也是帮了我一个忙了，他爱怎么想怎么想，反正我们又不是真的。”
　　陆恒：感到扎心。
　　坐定，陆恒一眼便看到了桌子中央养在花瓶里的红梅。
　　方念真顺着他的目光看过去，她坐直身子，严肃地问道：“对了，王爷，这京城中有采花贼吗？”
　　“怎么这样问？”
　　“这红梅不知道是谁插在我窗口的，可不可怕？大早上的就突然出现的，肯定半夜来人了，您说我要不要搬个住处？”
　　陆恒心里有苦说不出。
　　但是为了抑制住方念真的无端猜测，他只能硬着头皮说道：“其实，这是我送来的。”
　　方念真惊呆：“啊？”
　　“咳，那日我见园中红梅开的正好，就想……送予你瞧一瞧，但是那两日太忙了，白日都在宫中。”
　　侍女进来上茶，陆恒也收住了话头。
　　他本来不想说的这么唐突的，但是小厨娘身边的追求者这么厚的脸皮，他也不想再绷着了。
　　脸面是个什么东西，哪儿有追媳妇重要？
　　方念真肉眼可见的脸红起来，捏紧了茶杯都不好意思抬头。
　　陆恒深吸一口气，“五日后，我在府中设宴，来的都是我的战友还有他们的家眷，府中红梅开的正盛，你、你可愿来？”
　　陆恒的意思再明显不过，方念真想了想。
　　“可是不巧了，五日后我与小严娘子，噢，也就是我的合伙人早就有约了，不好爽约。”
　　陆恒抿了抿唇，“是我说的太晚了，那，下次吧？”
　　方念真对上陆恒期盼的目光，点了点头：“嗯，下次。”
　　厅里沉默良久，两个人都不知道该说什么话题。
　　陆恒起身告辞，“今日恰好路过你这儿，我就给大福又带了点小木棍，东西既已送到了，我便走了。”
　　方念真一福身：“王爷慢走。”
　　陆恒走后，白露就叽叽喳喳地闹开了，“几位姐姐，你们说刚才王爷和方姑娘说了什么啊？我怎么看俩人都害羞了呢。”
　　佩兰一巴掌拍到她头上：“小声点，被方姑娘听见了，她更该不好意思了。”
　　陆恒刚回府，侍女就上来一盏山楂酪。
　　陆恒现在看见山楂就烦，“不爱吃，撤下去。”
　　“等等，厨房中还有没有好的山楂？”
　　……　……
　　当天晚上，方念真就又接到了棋云送来的礼物——整整一筐山楂，一大筐。
　　棋云把东西送到就走了，方念真看着这一筐山楂开始发呆，随手挑了两个尝了尝。
　　品质真不错，甜大于酸，个头又大，籽又小。
　　她还记得自己之前做霜糖山楂逛上元灯会，与陆恒坐在河边一边吃着，一边谈天说地。
　　那时他还是陆大人，想着想着，方念真也不知道怎么就闷笑起来。
　　门外偷看的六个小脑袋都面面相觑，“这是怎么了？”
　　恰好小五回来了，“干嘛呢？”
　　“嘘！”
　　几双手乱七八糟地捂住他说话的嘴，但还是惊醒了神游中的方念真。
　　“这么多山楂，咱们也吃不完，做些山楂糕吧。”
　　让小五自己去吃饭，剩下的人就开始给山楂去核，这是个不小的工程量，好在人也多。
　　后来方念真发现没有去核器，光用筷子一个个地弄，怕是弄到半夜也弄不完。
　　“先不弄了，咱们换个法子去核。”
　　先把锅内的水烧开了，把山楂倒入大锅，稍煮片刻即可。
　　煮过山楂的水也舀到一个大盆里，并没有扔。
　　待到山楂不烫手了，方念真上前捏了一个山楂柄，一拽，果然里面的籽跟着一并就拽出来了。
　　大家齐心协力把所有的核都取出来，方念真就拿了一个大盆，把煮软的山楂倒进去，拿个擀面杖开始砸。
　　安子上前接过来，“师父，这力气活让我来吧。”
　　方念真也没推辞。
　　没有破壁机就没得办法，只能靠蛮力一点点的来了。
　　直到把山楂都基本捣成泥状，方念真又拿了个简易的打蛋器，把刚才煮山楂的水加了一些进来，小秋拿过来搅了许久，山楂泥现在已经细腻很多了，起码没有成块的了。
　　也没有过筛的条件，就直接把刚捣好的果泥倒入砂锅中。
　　这也是方念真以前做博主时候的经验教训，有一次她熬制果酱，用了铁锅，结果那锅酱直接发黑不说，还一股铁锈味儿，根本就没法吃。
　　倒入砂锅后，再倒入少量煮山楂的水，防止把果酱熬糊了，粘锅底。
　　加了糖之后小火慢熬，小秋看着锅，方念真就回屋休息去了。
　　她坐在厅里，看着桌上的红梅发呆。
　　这红梅是她用了雪水养着的，听说这样能养好几日，但是现在花瓣边缘也开始有点蔫了。
　　陆恒今日这一出，这算是正式追求她了吧？
　　桌上还有他拿来的一把小木棍，给大福玩的，可以缓解它紧张情绪的那个。
　　“这都什么拙劣的借口啊，谁出门会揣一把这个东西啊，还‘恰巧路过’，说谎都不脸红。”
　　方念真顺手捡起一个小木棍往前一扔，大福听见东西落地的声音，飞奔着去“捕猎”。
　　晚上睡觉前，果酱总算是熬好了。
　　方念真尝了尝，调味还不错，也多亏了着山楂本来就优质。
　　找了两个大方盘，刷上一层油，之后把山楂果酱倒进去，拿铲子背面压实。
　　“明早就能吃山楂糕啦！都累坏了，快去睡觉吧！”
　　第二天一早，方念真梳洗好了，就迫不及待来看山楂糕的情况。
　　还好，倒出来成功脱模，凝结成块了。
　　左右现在也无事，方念真直接就把大大的山楂糕给分了，切成正方体的小块。
　　“小五啊，这一盘子你带去店里免费送给顾客，喏，你看我刚刚摆好的这个摆盘，一盘就装六个到八个就可以了，间隔开，这样显得贵。”
　　又装了一份送去小严娘子那里。
　　方念真悄咪咪把木槿叫过来，“这一份，你亲自送去瑞王府给你们王爷，他出的山楂，总得让他也尝尝。”
　　“好，姑娘。”
　　几个侍女现在当面和方念真说话的时候，把她的姓氏都给省略了，直接就称呼“姑娘”，倒是更显亲切。
　　瑞王府，陆恒正要出门，见了木槿来，他很意外。
　　“怎么了，她那里出了什么事吗？”
　　木槿笑一笑，“没事，是方姑娘做了山楂糕，说叫王爷尝尝。”
　　说着，还十分机灵地打开食盒，陆恒低头看见了里头装着的红色的小方块。
　　“曾叔，您帮我放起来吧，一会儿回来吃，我爱吃山楂。”
　　曾管家翻了个白眼，得，这会儿又变成爱吃山楂了，昨天晚上也不知道是谁跟侍女说的“我不爱吃山楂”。
　　陆恒看出来曾管家眼里的调侃，他自己也忍不住笑了。
　　她做的山楂，定然比别人做的更好吃。
　　小五拿去店里的山楂糕果然也饱受好评，这玩意在京城其实也不新鲜，冬日里，几乎每个点心铺子都有得卖。
　　但是“免费赠送”首先就给这个东西无意中升了点味道，再加上送的量又那么少，平均也就一人两小块，吧唧一下嘴就没了。
　　无论是饭前吃还是饭后吃，效果都很好。
　　饭前吃开胃，饭后吃解腻。
　　这东西要是吃多了反而不好了，嗓子都会感觉被糊住。
　　小五跟方念真反映了客人们的反馈，方念真就做主以后都免费送这个，直到山楂涨价。
　　她又不辞辛苦地亲自去了店里，把做这东西的窍门教给店里的厨子。
　　主要是规范山楂的品质和糖的用量就好，也没什么技术难点，除了抠籽麻烦些。
　　新店的装修进入尾声，小严娘子找人算了个日子，说是腊月二十一开店最佳。
　　方念真疑惑：“会不会太晚了？都快过年了。”
　　“不晚不晚，京城过年热闹着呢。”
　　开业时间一定下来，方念真就知道自己回不去新云州过年了。
　　回新云州的路程怎么也得十天，还得是路上没有任何耽搁的情况下，万一遇上下雪之类的，那就得再晚个三五日了。
　　她可不想在路上过年，那也太惨了吧。
　　赶紧写了一封信，交待黄莺和知晓关于过年的事宜。
　　主要是让知晓给员工发过年红包，黄莺则是安排送给各家的年礼，人不到，礼不能耽误。
　　“黄莺不跟着来还是有先见之明的。”
　　方念真蔫蔫的，这样一来，在这儿过年的就只有小五、安子、小秋和自己了。
　　她说了，过年那几日都给四个侍女放假，让她们轻松轻松。
　　“我也不出城去，在京城中不会出什么事的。”
　　木槿没答应，方念真就说让她自己去请示陆恒。
　　还没到过年，但是陆恒给方念真选的生辰快到了。
　　木槿还是抽了个空去请示陆恒，“奴婢几个不用放假，跟着方姑娘，日日都像休息。”
　　陆恒点了点头，“无需纠结这件事情，到时候我会让曾管家接她来府里热闹。”
　　木槿称：“是”。
　　陆恒又嘱咐道：“无论如何，腊月二十那日别让她又与别人有约了，我有重要的事要找她。”
　　“是，王爷。”
　　方念真早就把这个日子抛到脑后去了，毕竟她早就没了过生日的习惯。
　　腊月十九的晚上，木槿给方念真拆着头发，边给她按着头皮解乏，今天她又去了趟新店，操劳了大半日，嗓子都有些哑了。
　　“姑娘，我们明日是不是没什么事了？”
　　方念真昏昏欲睡，“怎么会呢？后日就要开业了，明日有的是要忙的事。”
　　“可是小严娘子传口信来，说您只要准备好开业那日的甜品就可以了，其他的都由她负责。”
　　“是吗？”
　　“是呀，姑娘您不是总说不要一个人大包大揽嘛，您想想，若是您没有选择来京城，那这些事还不是得小严娘子自己操办嘛，她肯定也能办好的。”
　　“那我明日就睡个懒觉吧，下午再过去看看。”
　　“好嘞。”
　　一夜好眠，方念真是在菜香味中醒来的。
　　今日木槿也不知道忙什么去了，芒种来给她梳头，“姑娘，咱们梳个新发髻吧？”
　　“都听你的。”
　　反正任何一个人盘出来的头都比她自己弄的要好。
　　“木槿去哪儿了？”
　　“木槿姐姐去府里领我们的月钱啦。”
　　芒种在这边给方念真梳头发，白露就蹲在衣橱前给她找衣服。
　　“姑娘，我们今天穿一身这个月牙白的如何，外面披红色斗篷？”
　　方念真点头：“好，穿什么都行。”
　　等她收拾齐整了，来到厨房准备吃早饭，却发现每个人都喜洋洋地看着她。
　　安子、小秋和小五已经从木槿那里知道了今日是方念真的生辰。
　　除了木槿，其他人都在，他们挤挤挨挨地凑在一起。
　　“恭祝姑娘/师父/掌柜生辰！”
　　方念真起床后一直懵头懵脑的，这才清醒过来。
　　今日是腊月二十了！
　　这几个小妮子，定是听陆恒说的。
　　有人祝她生日快乐，方念真自然开心得很。
　　“多谢各位。”
　　小秋适时地端上一碗长寿面，安子抢先说道：“师父，这面条是我早上揉出来的，一整根的！”
　　小秋不甘示弱：“是我煮的，师父！”
　　方念真嘿嘿一笑，上前摸了摸两个徒儿的头顶，“都乖，都懂事。”
　　安子很少被方念真如小孩儿一般对待，臊得脸都红了，得亏他黑一些，看不大出来。
　　大家一起其乐融融地吃过了面条，木槿从外头回来了。
　　“掌柜的，我们王爷有请。”
　　方念真就知道，木槿不会不打招呼就自己出去的，肯定是陆恒又吩咐她什么了。
　　方念真这次也没有推拒，上次不想去，是觉得那个场合太微妙了，他的战友及家眷——重点在“家眷”二字。
　　那次聚会，如果自己去了，那是代表什么身份呢？想想都尴尬。
　　方念真又回房照了照镜子，“白露，你帮我涂一点口脂。”
　　白露惊喜地凑过来，“哟，姑娘难得提出这个要求，我再给您画画眉毛吧。”
　　方念真倒也不是不会，毕竟在现代的时候，出镜做美食博主也是要注意形象的。
　　可是古代的化妆品都太难用了，而且她刚穿过来的时候又没钱，连擦手、擦脸的都买不起。
　　久而久之，也就把化妆这事给放下了。
　　白露这小丫头最喜欢研究怎么臭美了，她干脆给方念真画了个全妆。
　　倒也没下重手，主要是方念真的五官就是明艳型的，皮肤又好，只需要注意一些细节就行了。
　　方念真上了马车，她也不知道这是要去哪儿，反正马车出了城，但是并没有走多久。
　　“姑娘，到了。”
　　虽然是“全家出游”，但是到了地方，木槿陪着方念真走了一条路，其他三个侍女带着小秋和安子一道玩儿去了。
　　至于小五嘛，作为店长，他还不得清闲，尤其是明日新店就要开业了，他还得替方念真去现场盯着。
　　方念真猜测，她来的应该是陆恒在京郊的一处庄子。
　　这里开放的是白梅，偶有那么一两株开了花的红梅，霎是惹人注目。
　　梅香扑鼻，木槿停住了脚步。
　　有古琴声响起，见方念真在原地不动，木槿小心地推了方念真一下。
　　方念真回头：“啊？”
　　木槿扶额，“您循着琴声……找找呢？”
　　啧，故弄玄虚。
　　用脚指头想都知道，定是陆恒在抚琴。
　　穿过梅林，确实是陆恒在抚琴。
　　不过想象是一码事，亲眼见着是另一回事。
　　方念真是见过陆恒在新云州的府中舞剑的，气势凛冽，剑气如虹。
　　和他现在抚琴的样子，真是天差地别。
　　那握剑的手。现在弹着琴弦的时候，倒是十分刚柔并济。
　　琴声阵阵，伴随着风吹来的梅花。
　　一曲毕，陆恒起身，“你来了。”
　　方念真今日心里做足了准备，态度十分地坦然：“王爷弹的是什么曲子？”
　　陆恒定定地看向她，“凤求凰。”
　　作者有话说：
　　笔名“一树山楂”，这章做山楂糕，酸酸甜甜就是我~嘿嘿
　　注：章末的《凤求凰》古琴曲为