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第58章

穿书七零:尤物知青被糙汉缠上了-第58章

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  唐宛还沉浸在终于赢了的喜悦情绪中,丝毫没有感觉到现在气氛的古怪。
  或者说她注意到了,但是却没有当回事。
  对面的东子跟罗英面面相觑,大抵都从对面两个人的对视中看出了点什么东西,但是想想又觉得不太可能。
  两个人同时摇了摇头,暗骂自己想的什么玩意。
  “福宝送回去了?”东子忍不住的问道。
  “嗯。”秦征点点头,“等过年的时候就来了。”
  秦征也知道东子的心情,东子看上去比秦征还要更像福宝的哥哥,非常的喜欢小孩子。
  “你们东西买了吗?”
  “买了,都在屋里的背篓里面,已经装好了。”东子指了指屋子里。
  “回家吧。”秦征抬头看了一眼。
  冬天天黑的早,尽管现在才五点多,天色已经快黑下来了。
  晚上本来就冷,黑了之后连路上的结冰都看不清楚,还是得趁早回去。
  说回去,就一点时间也没有耽误,秦征跟东子把屋子里的背篓绑在车上。
  推车出了门,就一起回去了。
  回去的路上还没有走三分之一的路程天就已经黑下去了。
  幸好这几天天气好,晚上的月亮也足够明亮,尤其是满天的繁星闪闪,让人看着竟然也没有在赶路的感觉, 反倒像是在看什么了不得的美景一样,不知不觉的就到家了。
  到家的时候白奶奶的院门自然是没有关的,甚至白奶奶一直都在门口处站着等着他们的回来。
  这一路上不好走,即使有车,到家的时候也累的不清。
  白奶奶早就给他们准备好了饭食,在锅里用余温保温,只等他们回来从锅里拿出来。
  “明天村里杀猪,你跟东子早上起来要去大食堂那帮忙。”白奶奶一边帮他们倒着热水一边跟东子和秦征说道。
  “行。”秦征点点头。
  “咱们村杀几头猪啊?”东子第一次在这边帮忙杀猪,还有些好奇的询问。
  “今年的猪中间死了几头,上交之后应该就剩下四头了,这次应该杀三头。”白奶奶对自己村里的财产还是比较清楚的。
  “不少了。”东子感叹。
  猪不好养。
  经常得病,一不小心就中途死了。
  养到过年的时候上交之后还能杀三头,在周围村子里也算是比较可观的了。
  家猪跟野猪不一样。
  野猪体型小,肉也结实。油水少,村里人也主要是吃肉了。
  但是村里养的猪不一样。
  这种猪体型大,油水多。
  这种缺油水的时候肥肉才是好东西。
  不光是用来吃,可能家里一年的油就靠分到的那点肉榨油了。
  这三头猪比三只野猪能分到的肉要多得多。
  不过今年的猪倒是比之前杀的要早。
  一般过年的时候杀猪会选在还有半个月的时候,后来来了知青就选在知青回家的前两天,能让她们分到的肉也带回去。
  这次离知青回去还有十几天,就突然杀猪了。
  这里除了唐宛不知道这个规律,其他人还是都知道的。
  罗英立刻就忍不住问了,不过白奶奶还真知道原因。
  “有个村的猪得病了,三两天就不行了,所以今年就杀的早些。”白奶奶大概也是在知道提前杀猪的消息的时候就问了这个问题。
  她这一解释,在场的人都明白了。
  就连没有什么养猪经验的唐宛都知道,猪的饲养是管理最严格的,现代的猪场工作人员进去之前都?s?得洗澡换衣服,而且都是封闭管理,三个月才让人出来一趟,就怕带过去什么病。
  即使现在村里人不懂什么病毒啥的,但是生存经验告诉他们,邻村的猪病了,他们的就危险了。
  所以就直接选择提前宰杀,不等这十几天。
  村里杀猪需要动用的人也多,主要是这么大的一只猪,一两个人根本控制不住。
  这跟宰野猪还不一样,野猪运下来的时候都已经死了,这还要现场找人按着杀猪。
  每年的杀猪现场都是堪比杂耍一样的节目。
  抓住的过程中往往会闹出很多笑话。
  就连唐宛都挺说过哪个人某一年杀猪的时候,骑着猪跑了半里地的事情。
  单从罗英的期待程度就能知道杀猪的时候到点有多有趣。
  第二天早上唐宛还没有醒的时候,罗英就已经拍门喊唐宛起床去看杀猪了。
  唐宛起来的时候,只有罗英在外面等着她了,秦征跟东子早已经去大食堂那边了。
  罗英督促着唐宛赶快洗漱之后,又让她抓紧时间吃饭,然后就拉着她往大食堂那边赶去。
  大食堂那边今天热闹的很。
  还离得很远的时候就能听到村民们喝彩的声音还有加油助威的声音,当然还有吓人的猪的惨叫声。
  唐宛觉得全村的人都在这里了,老的少的,不管能不能动。
  密密麻麻的,把大食堂为围了个水泄不通。
  好在白奶奶早就来占了位置,唐宛跟罗英能挤进去站在她身边。
  一进去就看了正在按猪的秦征跟东子。


第一百四十六章 喂我
  整个杀猪现场都充斥着热烈的感觉。
  唐宛第一次亲眼看见这样的场景。
  尽管是在冬天,但是几个汉子上身也只穿着一个单薄的里衣,庄稼人常年在地里干活,虽然肌肉看上去并不发达,但都是精瘦的类型,一上手就知道到底都有力气。
  即使这样,那么大的一个猪,至少还需要六个人按着,让杀猪的人放血。
  杀猪的人也是干惯这个活的,他们来的时候,第一头猪正好被放血。
  放出来的血也是好东西,猪被按住之后就用绳子捆着,把血放进桶中。
  这边弄好一个,那边就开始弄第二头。
  唐宛也是在这个时候才明白为什么村里人喜欢看这样的场景了。
  刚刚杀第一头猪的时候,猪的惨叫声已经让剩下的两头猪受了惊。‘
  这会人进去准备将第二头猪拉出来的时候,就变得更加困难。
  东子跟秦征还在捆第一头猪。
  剩下的几个人已经把第二头猪拉出来了。
  但是出乎意料,第二头猪刚被拉到中间,不知道哪里生出来的一股力气,直直的就往前冲去。
  后面罗英的哥哥还拽着猪尾巴,其他人连猪身子都摸不着,连忙在后面追。
  罗英她哥还不敢松手,被猪带着踉跄着往前跑,就这样扯着猪尾巴。
  四周站的都有人,猪也不敢闯,只是在场中间打转,看上去颇为滑稽。
  其他人当然也不会干看着,前面堵着,后面追着,场上好不热闹。
  周围的人看见这样的情况也不害怕,都在大笑着。
  还有的小孩坐在他爷爷的肩膀上看着,乐的直拍手。
  看起来,杀猪带给村里人的乐趣不仅仅是能吃肉的开心,还有全村人在一起的围观的乐趣。
  这种男女老少凑在一起的热闹有一种独特的魅力,像是阳光照在心房上。
  还有人催促着让赶快展现一下村里老爷们的战斗力,不能因为一头猪让大家出这么多的洋相。
  吵吵闹闹的氛围一直维持到了中午。
  中午的时候,三头猪也完全的放完血了。
  接下来的工作就比较繁琐了。
  要先把猪全部分解了,然后再称重,再根据工分看一家能分多少肉。
  这向来是一个不好做的活,因为一头猪身上的肥肉也是有数的,总会有人家分到瘦肉。
  瘦肉在这个时候不受欢迎,多点少点的都会引起一些事端,村里在这件事情还是比较公平的,所以在分肉之前都会大致的做一些划分,确保相对比较公平。
  这样的做法也是比较受村里人的认可的,一般只要不是太过分,也没有人去惹事。
  猪都杀了也没热闹看了,但是接下来的才是重头戏,这下更没有人愿意走了。
  基本上早上来看杀猪的时候,各家都已经带好了盆或者桶,现在等着分肉也不用回去了。
  白奶奶把桶给了秦征跟东子,带着唐宛跟罗英回去了。
  分肉而已,没必要所有人都在那等着。
  白奶奶特意跟秦征嘱咐了唐宛喜欢吃瘦肉,可以到时候说一下多分点瘦肉,人家肯定会同意的。
  分的肉到家之后,白奶奶的处理方法跟上一次的野猪肉就不一样了。
  虽然说秦征在,家里没有少吃肉。
  但是猪肉也还是不常见的,尤其是这种自己村里养出来的,肉质也更好一些。
  白奶奶把肥肉留出来准备榨油顺带剩下的油渣可以包包子。
  留出来一些这两天吃的,剩下的一部分挂在房梁下面风干着,另外一些用盐腌起来。
  因为有秦征这样一个拿满工分的劳力在,他们分的肉也真不少。
  白奶奶说房梁下的肉到时候让唐宛带回家去,被唐宛拒绝了。
  先不说回去距离回去还要十几天的时间,就说唐宛自己也知道以她的那点工分,分的肉还不够她在这这几天吃的多。
  唐宛拒绝了,白奶奶也没有将那块肉取下来。
  其实现在这个时候,去村里面额其他人家看也应该是这样的情况。
  这次分的肉肯定不会一次吃完的,都会想方设法的保存下来。
  冬天的好处就是随便把肉往外面一放,就能保存好多天。
  有的节省的人家,每次做饭的时候会切下手指大小的肉放进去,这样能吃好久。
  白奶奶的手艺不是一般的好,唐宛从白奶奶熬油的时候就在一边帮忙了。
  熬过油之后剩下的油渣,简直是人间美味。
  尤其是肥肉的部分,多余的油脂全部被熬了出来,变成白白的猪肉,剩下的部分吃进嘴里慢慢是肉香,也不感觉油腻。
  唐宛被奶奶喂了两口,就有些上瘾。
  忍不住的又多吃了两下。
  秦征趁着这个时间在外面整柴火,唐宛想了一下,喊了秦征一声。
  秦征大约是比较专注,并没有听见。
  唐宛手里拿着油渣,想了想。没有再喊,而是直接拿着油渣到外面秦征身边。
  “张嘴。”唐宛直接来到秦征的面前直接开口命令道。
  秦征不明所以,但听话的停下手里的动作,听从唐宛的命令。
  唐宛直接把油渣放进了秦征的嘴里:“奶奶刚弄好的,好吃吧?”
  白奶奶刚刚专门给唐宛弄了一小碟让她吃,上面还洒了一些绵白糖,结合着油渣的香味,简直就是人间美味。
  秦征嚼了两下才吃出来是什么东西:“好吃,还有吗?”
  “有。”唐宛回答着,转身就进去给秦征重新拿,丝毫没有看见秦征的眼神。
  唐宛现在的这个举动已经是秦征没有想到的了,要是在以往,唐宛绝对不会做这样的举动,尤其是在白奶奶还在灶房看着的情况下。
  但是现在她不仅做了,还不止一次。
  唐宛再次拿着油渣出来的时候,秦征脸上的得意的笑容已经收敛了。
  只静静的等着唐宛走过来。
  唐宛这一次,连白奶奶刚刚准备的小碟子都一起拿出来了。
  直接端到了秦征的旁边,用眼神示意他吃。
  “我手脏。”秦征举了举自己的手,摸过柴火的手上面全是灰:“喂我。”


第一百四十七章 包包子
  唐宛听见秦征的要求之后也愣了一下,随即想到刚刚已经喂过他一口了。
  唐宛回头看了看正在灶房忙活的白奶奶,白奶奶没有往这边看。
  没有跟白奶奶对上视线,唐宛的心里就放松了不少。
  就站在秦征旁边,从盘子里捏起一片油渣往她嘴里送。
  秦征配合着唐宛的身高微微弯腰,就着这个姿势,唐宛跟秦征两人就着二哥姿势将碟子里的油渣分完。
  直到最后一点都没有,唐宛才松了一口气,抬头才看见秦征离自己这么近。
  “奶奶熬油熬出来的,好吃吧?”
  “好吃。”秦征的脸近在咫尺的看着唐宛,眼睛中是明晃晃的笑意,任凭谁都知道他现在心情很好。
  “吃了好吃的就加油干,多弄些柴火给你做好吃的。”唐宛扬了扬眉高声鼓励道。
  “遵命。”秦征这会连唇角都勾起来了。
  唐宛被他这种目光看的不好意思,端着盘子转身回灶房中去。
  灶房中,白奶奶已经利落的在弄包子馅跟包子皮了。
  唐宛放下盘子之后,连忙去帮忙。
  冬天不好去黑市,家里吃纯白面的时候还是比较少的。
  但是今天的包子确实是用纯白面做的。
  唐宛帮着白奶奶 把包子馅弄好,等到上手包包子的时候就犯了难。
  唐宛之前从没有包过包子,但是包过饺子,本想要大概的原理也是差不多的,捏?s?上就没有问题了。
  实际上手的时候才知道两者的差距有多大。
  在毁坏了两个包子皮然后被白奶奶又抢救回来之后,唐宛就不敢上手试了。
  白奶奶倒是不在意,还乐呵呵的重新拿出来了一张让唐宛试。
  唐宛这一次认真的看着白奶奶的动作,确定没有漏掉任何一个步骤。
  但是自己小心翼翼上手的时候还是有些惨不忍睹。
  白奶奶手里利落的弄好一个包子,然后擀皮,没有抬头看。
  唐宛看着手中这个又搞砸额包子,实在想不通在哪一步出了问题。
  还没有来得及抬头问白奶奶,面前突然投下了阴影。
  然后她手中这个不成样子的包子就被接了过去,耳边响起秦征小声的话语:“这就是你给我做的好吃的?”
  秦征手里拿着唐宛弄的那个包子看着她。
  唐宛听见他的声音先是下意识的看了白奶奶一眼,随后又瞪了秦征一下。
  秦征这会倒是低着头专心的抢救被唐宛糟蹋的不成样子的包子。
  唐宛眼睛在他粗大的手指节上看了一下,然后开口:“奶奶,你看他给我做好的包子毁了。”
  白奶奶回头看着秦征,看也没看他手中的包子,开口就道:“混小子。”
  秦征无奈的看着白奶奶,手上的动作也停下了,举起手中包子给白奶奶看:“你看她捏的多好的包子。”
  他掌心的包子才刚刚被修好一半,一边是正常的小花一样的褶,一边是唐宛捏的知道是什么形状的东西。
  白奶奶只瞟了一眼便继续低头擀面:“不许欺负宛宛。”
  见白奶奶连看都不看就这样说,唐宛得意的给了秦征一个眼神,看吧,白奶奶还是向着我。
  秦征把剩下的那边修好,摆上去跟白奶奶包的没有什么差别,然后看着得意洋洋的唐宛,伸手在她脑门上扣了一下。
  两人的互动自然而又旁若无人,自从不再刻意在白奶奶面前保持距离之后,两个人的关系也好像更进了一步。
  今天的晚上就是白奶奶包的猪油渣的包子,配上粉条,简直能把人香掉一个跟头。
  同样的,今天村里面不管那户人家,都是饱餐一顿的。
  基本上所有人分到肉到家的第一件事情就是熬猪油。
  只是剩下的猪油渣的吃法不一样。、
  大部分的人家是舍不得用这么多的油渣做包子的;一般都是选择留着放好,每顿饭放上一两片。
  可是不敢怎么说,今天家家都是开了荤的,家家的晚饭都是香的。
  甚至就连平常活跃的不行的小朋友们也不在外面玩了,而是眼巴巴的守在自己家的灶房前,等着今天的饭菜出锅。
  分了猪肉之后,剩下的大事就是分粮食了。
  这件事情倒是没有像2分猪肉那样热闹,但是还是很多人的,基本上也是全村人都去的程度,毕竟在这个时候的人闲着在家里也没有什么事情。
  这样的事情也算是看热闹的机会。
  不过这一次分粮食的时候罗英来喊唐宛的时候,唐宛并没有去。

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