穿成年代文里的娇软炮灰-第51章
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唐甜甜扒着饭，一脸享受的说道：“生欢，怎么胡萝卜都这么软糯入味！”
“你回家这么做，肯定也是这个味！”
“呜呜呜，我舍不得腐乳！”
生欢好笑：“你吃了在上我家拿，吃没了我教你做，或者拿写豆腐去你家做也行。”
唐甜甜点头：“嗯嗯，我家都舍不得吃那个，小军都尤其喜欢红腐乳，太绝了！”
“太幸福了，我感觉好像在家的时候！不！比给家的时候还幸福！”
生欢好笑的摇头，唐甜甜一点也不符合她这个年龄，二十五了还这么可爱。
没错，生欢今天才知道她二十五了，跟郝建军同龄，今年本命年，齐东风长得娃娃脸感觉比郝建军还年轻，笑起来更是可爱，谁知道他都三十了，怪不得自己不认识他。
郝建军是属于痞里痞气的那种，但是在外边不掩饰也只能感觉他一身正气，一演起来，谁也没他拽。
第78章 团圆饭
二十九早上； 郝建军跟生欢就给小家伙裹的严实，一家三口往食堂去。
食堂已经不少人了，切菜的切菜； 剁馅的剁馅，男人们摘菜洗菜； 孩子们来回跑闹着。
看见生欢来，老黄激动坏了； 连忙给拉进厨房：“生欢快来； 整些年夜大菜； 你教我们那些他们都不爱吃了。”
俩个点心师傅听见生欢来也是连忙过来：“生欢啊，你看看你说这个牛扎糖，我们一直没做到很好吃啊！”
生欢接过老黄拿来的本子； 走了一圈； 看看都有什么食材； 这才跟老黄坐在餐桌上。
“这个猪肉剁馅，做四喜丸子，怎么一个人也得分一百克的； 再剁些藕碎，肉馅的三分之一吧，肉要四肥六瘦的。”
“行； 今年猪肉足足的！”
“咱们有多少桌？”
“今天预计所有人都来，但是也有不来的； 回家的，遇见四十桌。”
生欢转了一下笔：“猪肘子有40个吗？”
“有！今年杀二十头猪呢！”
“嗯，赶紧把猪肘子收拾干净之后下锅煮； 一会儿我过去扒。”
“小王； 赶紧整四十个猪肘子焯水去腥！”
“好嘞！切不？”
生欢闻言喊道：“不用切！”
“这就是俩菜； 鱼就做个松鼠鱼，这个你会吧？”
“这个我会！就是没有番茄汁啊？”
“不用番茄汁，用糖醋汁，松子在热油里飘一下，之后撒上去。”
“行！我能整这个！”
“鸡就小鸡炖蘑菇炖土豆。”
“这个周儿会，让周儿做。”
“做个藕盒，把藕片，中间裹上肉馅，之后挂糊上锅炸，你能弄不？”
“能！”
生欢数了一下是五个菜，随即问到：“要弄几个？”
“整个十全十美！”
生欢点头：“那就在做个梅菜扣肉，你问问谁家腌梅菜了。”
“这个俺家就有，你嫂子就爱炒咸菜，但是不好吃啊！”
生欢笑：“你拿来就知道我做的好不好吃了。”
“行！老邱！回家取些梅菜回来呗！小余要！”
“好嘞！我这就回去。”邱老师在围裙上擦擦水，穿上棉袄就回家。
生欢看这是六个菜：“是不是有猪蹄啊？”
“有！收拾干净着呢！”
“酱个猪蹄，也是先煮熟之后我再卤。”
“小余，做个红烧肉不？大伙都想吃。”
生欢大手一挥：“整！要腰肉，给大伙整个。”
“再做个白灼虾清淡些的，都是大鱼大肉油腻，弄个羊肉不？”
生欢刚说完话就听见好几个人异口同声：“今天过年，不吃羊肉！俺们一点不怕腻！”
郝建军气笑了：“给你们惯的！还不吃羊肉了！平时一个个吃的不也挺香！”
郝建军抱着奶包没有那么威严，几人不那么怕他，油嘴滑舌的讨饶。
生欢好笑：“嗯，过年那就不做羊肉，他们有没有忌口不吃猪肉的？”
郝建军摇头，这帮人都是严格训练出来的，什么没吃过。
“那做个素烩汤吧，老黄你顺便炸点土豆丝，胡萝卜丝。”
“好嘞！那就这十个菜！开干！小余你给他们挑个饺子馅呗，团长身上天天饺子味可给俺们馋坏了！”
他们不敢问团长还不敢问唐甜甜吗，这不就套出来是生欢给挑的馅。
生欢把直接的秘制馅料葱姜水放些糖放凉，花椒炸油之后道：“这个比例就是二斤肉馅半勺油一勺水，盐味素正常加。”
生欢赶紧来到小厨房，两个师傅把干果都抄好了，郝建军跟着媳妇儿屁股后边过来。
生欢看着磨好的花生面：“这个多简单，牛奶在锅里煮开，家入大量的汤跟蜂蜜搅，变色加花生面，最后加干果，最后就交给大力。”
因为量大，生欢接过儿子交给了郝建军，郝建军拿着铲子咔咔就是翻，知道看见锅底，糖成一团之后放进刷油的铁盘子里。
生欢没想到，自己家小奶包也是个喜甜的，刚才郝建军炒的时候，屋里奶甜的香味都散发出来，小奶包眼神迷离像是喝醉了，小鼻子不住的耸动。
弄完之后回到厨房，生欢把肘子开两刀进大锅里卤上，猪蹄也酱上，早点弄入味。
生欢加调料跟藕进肉馅，郝建军就负责搅，之后上锅炸，炸完弄个汤把丸子上锅大炖，小火煨。
五花肉炖熟之后，生欢把一块块肉皮面冲下用油煎，煎完放进冰水里，不一会就出虎皮。
接着就是把肉切片铺碗底，梅菜炒一下放进碗里之后上锅蒸。
五花肉切大块，找些稻草扎上结，省的肉分离。
之后下锅抄下水，热水洗干净了，锅里一点油放白糖，炒糖色之后把肉下进去上匀色，葱姜花椒桂皮香叶放进去，再加酱油跟一点酒，最后加没过肉的温水，大火烧开之后就扣盖多烧几开。
生欢做这几个菜都是要靠时间的，几个小战士就看住灶台里的火，这肚子直打鼓。
生欢出来，一堆人占据一个桌子，食堂满满当当都是人，这会正包饺子呢。
唐甜甜连忙喊道：“生欢！来呀！”
生欢过去坐在边上，刘嫂子笑道：“生欢又做啥好吃的了，这么香！”
“这不黄主任让我掌厨，我就帮忙做了些菜，我这小体格子能干啥，还不是得他们帮忙。”
“小余做饭好吃！郝团长可真是太享福了。”
“诶呀！小余才享福，谁不知道她怀孕就是团长做饭呐！诶呦香的诶！你看来到现在那孩子就长在团长手上嘞！可是苦了我这做邻居的。”
生欢不好意思笑笑，其实这话俩人说没啥，当着全营地人的面，多少有些贬低郝建军的意思了，毕竟这时候都是男的当家做主的。
唐甜甜本来就看不上刘嫂子，翻了个白眼：“可不咋的，团长对生欢才好的，晚上孩子起夜重来不用生欢，生欢心疼他他还跟生欢急，早上给孩子弄好了才上班，中午赶着回来带孩子，生怕生欢累到，毕竟团长说他媳妇给他生孩子可是遭了大难了，在不心疼自己媳妇那还叫人了，那叫畜生，是不是齐东风？”
齐东风点头：“嗯嗯，女人生孩子可是遭难。”
政委媳妇憋笑，刘嫂子想到自己家男人脸都气绿了。
生欢暗暗给天天比个大拇指，郝建军心说这话他没说过，但是唐甜甜说这话真解气，毕竟这是女人的战场。
郝建军心想，刘参谋是不错，就是家里嫂子拎不清，成天想着跟自己媳妇一较高下，心里想着也就介意上了。
没有几个月，刘参谋就被调走里，刘嫂子还在营地炫耀了一波，晚上就被骂了，整个营地都看笑话，谁不知道刘参谋长明升暗降，谁不知道在这个独立团里才更有前途。
这是后话了，生欢不乐意跟这人计较，主要是不想平白拉低身份，做自己讨厌的人。
就是刘嫂子以为说话能埋汰生欢，其实谁不羡慕她呢，即使说话酸溜溜不也是嫉妒吗。
一桌人除了唐甜甜跟生欢没人敢得罪刘嫂子，政委家嫂子又是个圆滑的，大伙儿随即换了个话题，说着今年小孩子要表演节目的事。
聊到小孩子，一众人可是给生欢捧的飘飘然，生欢羞红了脸赶忙逃回厨房，唐甜甜跟齐东风还有郝建军都跟着来了。
生欢看了一圈，老黄炸完了耦盒，生欢拿起一个尝尝，外酥里脆芯嫩，看着眼巴巴的老黄，生欢竖起大拇指：“太厉害了！好吃！”
生欢把剩下一半喂给郝建军，郝建军挑眉点头：“不错。”
小奶包看爸爸妈妈吃，自己着急的扒郝建军嘴唇，郝建军一个劲的躲，有捏起一个吃。
唐甜甜也拿一个，当即激动的摇头晃脑，像极了她儿子，捂着嘴说道：“老黄，绝了！好吃！”
老黄不好意思挠挠头接着炸的更欢了。
生欢看着都炸好定型的鱼，拿着笊篱把松子飞一下，挑一盆糖醋汁儿。
生欢看着差不多了，桌上饺子包完桌子腾出来，小鸡炖蘑菇要出锅了，生欢让红烧肉大火收汁儿，之后摆盘再浇上红亮的汤汁。
梅菜扣肉拿出来，齐东风唐甜甜帮忙把碗扣在盘子里，把汤汁倒进锅里挂芡之后浇再扣肉上。
猪肘子直接捞出来就上，四喜丸子一个盘子里放十个，弄些汤汁挂芡浇再上边。
酱猪蹄汁收的粘稠之后装盘，最后用四喜丸子的汤，加蒜苗鸡蛋液，胡萝卜丝，土豆丝，干豆腐丝，木耳丝，做个素烩汤。
白灼大虾，炸耦盒，小鸡炖蘑菇，糖醋鱼也相继上桌，锅腾出来之后饺子一起下锅煮。
郝建军跟政委给排的位置就是一个队的人坐一起，他们可以跟妻子孩子一起做，也可以跟兄弟一起坐。
讲话环节，郝建军跟政委都不是话多的，直接让大伙今天咋开心咋来，大伙欢呼马上拿起筷子吃饭。
郝建军，政委，指导员，参谋长，齐东风坐一起，身边是自己媳妇儿，参谋长家刘嫂子跟孩子一起去坐。
政委家孩子都大了，没在身边，指导员家有两个小闺女，一个八岁，一个十二岁，乖乖巧巧的很腼腆，大家伙给俩人夹菜，两个小姑娘小脸通红。
齐东风家就一个小军，小家伙非要挨着生欢坐，郝建军家就一个在怀里抱着的奶包，看着爸爸妈妈吃饭伸出小脑袋像个小燕似的嗷嗷待哺。
一桌子饭菜，每个都是满满当当的，若不是郝建军眼疾手快，生欢觉得都吃不到，的确是，现在就是家里过得好了，也没吃过这么香的一桌子菜。
做的每个菜都肥而不腻，更是下饭，一时间饺子都成了下饭菜。
生欢好久没吃酱猪蹄了，热乎的猪蹄软烂入味，入口即化，里边的筋都糯了，郝建军喜欢凉着吃劲道，生欢觉得凉时候太累牙。
扒猪肘也是软烂入味，就连里边的瘦肉都感觉不用咀嚼，肘子皮就行是果冻一样，那是郝建军的最爱。
大锅炖的红烧肉就是香，颤颤巍巍的，红亮甜香，生欢想说这就是我的神呐！
小鸡炖蘑菇也好吃，生欢觉得自己可以找周师傅学一学，是怎么把溜达鸡做的这么嫩，这么入味，没有太多香料加持，全靠着蘑菇的鲜味儿，跟土豆一起炖出醇厚的口感。
几个小孩子尤其喜欢耦盒，果然什么时候小孩子永远喜欢炸的东西。
糖醋鱼酸甜开胃，外酥里嫩，生欢觉得黄主任掌握火候的手法也是一绝，生欢不知道黄主任可是成天泡在厨房，就为了熟练掌握油温。
生欢也就能吃一半的扣肉，不管多好吃生欢还是觉得腻，包裹着梅菜跟米饭，一口下去口感丰富全是满足。
政委家嫂子惊喜的捂嘴：“呀，这个是梅菜！怎么做的这么好吃呀？我喜欢梅菜我家孩子跟老汪都不喜欢，我都很少腌了。”
生欢笑了：“这是黄主任家嫂子做的，我也感觉好吃，这就把梅菜切末，用荤油或者五花肉加葱姜花椒面酱油盐炒香就行。”
“那这上边的肉呢？真香肥而不腻的吃着真好。”
大家巴望的听着，主要是没够吃没看几个老爷们把梅菜都给拌饭吃了吗。
“这个五花肉煮熟，之后在猪皮上抹点酱油，猪皮下锅煎，剪完放冷水里泡十分钟切片，加酱油一点点糖味精盐花椒面拌匀铺在碗底，最后在中间放梅菜上锅蒸半个点，之后把碗往盘子上一扣就可以直接吃 ，喜欢味浓把汁必出来之后挂个芡往上边一浇，听着难，其实特别简单。”
“回家我就做！”唐甜甜生欢的忠实粉丝，尤其好像打开了任督二脉，只要是认真听过的，回家做的味道都不错，多做几回味道连生欢都夸，齐东风觉得每天更幸福了。
政委嫂子笑笑：“我回家也试试，这样我喜欢梅菜，老汪也能跟我一起吃。”
政委点点头，要是这样的梅干菜自己天天吃都行。
今天饺子也是尤其好吃，皮包馅大，一咬爆汁，郝建军吃了不少。
生欢尤其喜欢各种虾，怀孕时候不仅没吃腻，生完奶包之后更喜欢了，别人几乎没咋吃，主要都喜欢肉，所以郝建军就都给生欢扒了。
小奶包看爸爸扒完，张着小嘴啊啊的够，眼睛滴溜溜的看着进了妈妈的嘴，一而再再而三，小家伙急的直窜登，最后也没吃着，哇的一声哭了。
好像知道人太多了都看自己，小家伙在郝建军怀里翻个个，憋着小嘴抽噎，郝建军没想到这小家伙刚刚喝完奶，愣是给馋哭了，顿时哭笑不得。
生欢看小家伙还没有牙，什么也吃不了，郝建军无奈给他个虾仁，小家伙当即克克乐了，抓起虾仁就在嘴里嘬，眼泪还在小脸上挂着。
郝建军笑的胸腔直震动，用小手绢给擦干净小脸，可爱的小模样郝建军低头亲了好几下，可是震惊了能看见这边人的眼。
第79章 新年
饭刚吃完； 没事的人自觉帮着收拾，准备节目的都赶紧去换衣服，拖完地不一会儿； 一盘子接着一盘子的瓜子花生坚果就上来了。
主持人上台之前，牛轧糖一盘子接着一盘子的上来； 各种小点心也是都上桌。
第一个节目，伟人开始之前； 所有人就坐齐了； 看着一个个小孩子神采奕奕； 大家伙都看得满心欢喜。
表演三点半就结束了，郝建军跟生欢俩人也是后回去的，齐东风跟唐甜甜一起回的。
回到家生欢就把需要时间的菜给烧上了； 唐甜甜跟齐东风一个人剁馅一个人和面。
郝建军把羊排腌制上； 牛肉炖上； 豆角拿出来解冻，生欢就把肘子炸一下之后放进冷水里之后再卤。
四喜丸子也是做完炸过之后小火煨上，郝建军凑上来：“媳妇！多整几盘这个； 我都没吃够。”
齐东风唐甜甜点头，生欢好笑的又多弄点肉馅放进去些藕跟香菇。
带鱼各个都有四指宽，生欢怕不入味； 还给划上两刀，用葱姜花椒面腌上； 入味去腥。
蘑菇都是泡完的，生欢就坐最拿手的酱焖版本的小鸡炖蘑菇。
鸡不用焯水直接下锅抄出鸡油，中间挖出个窝放葱姜大料炒香； 放一勺大酱； 一些酱油； 让鸡上匀色之后加热水炖一开之后小火溜着。
整完这些才五点多，整个房子的灯都开起来，电视也打开，生欢没想到这个时候就有小品跟相声了。
郝建军把家里的点心坚果拿出来些摆了两盘，小家伙也被抱出来，一起坐着看电视，满屋子的欢声笑语。
生欢突发奇想，给家里打个电话，电话响了好久才被接起，生欢也听见电话那边的欢声笑语。
“妈妈，在看春晚吗？”
“是啊！邻居都在家里看小品，热闹极了！你吃没吃饺子啊？”
“吃了。爸爸爷爷呢？”
“他俩下棋呢！行，妈妈�
