自然科学狂想曲-第7章
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女园丁将大白菜抱在怀中，男园丁温柔地抚摸着女园丁和大白菜，然后一片接一片地将大白菜的叶子拔掉，将摘掉的叶子排成充满爱意的字句：“我爱你，永远热爱着你……”
这时候，奇迹出现了，大白菜的叶子全部拔完之后，中间竟然出现一个肥嘟嘟的胖宝宝，两边脸颊就像番茄般红扑扑地，两条腿就如同笋瓜类植物般地肥嫩，紫罗兰色的小指头跟鲜嫩的竹笋一样，金色的肥屁股跟笋瓜好像，这真是一个可爱的心肝小宝贝。
练习题
注意！作者故意在内文中夹杂着某些错误，试着将它们找出来吧！
小麦是人类的最爱
人类最喜欢在肚子里填满麦类制品，而且人们最羡慕那些肚子填得比他们饱的有钱人。那些没有钱将肚子填满麦制品的人，通常都会被视为能力低下的笨蛋。
小麦的外表
这种草本植物的外表是一根长长的茎秆，上面长着小麦穗。它的叶子很长，茎干被这些叶子层层包围住。小麦本身是绿色的，因为它们含有叶绿素。
叶绿素
不要理会电视及媒体上的广告说些什么，不是只有牙膏才会含有人造叶绿素。天然的绿色植物其实都饱含叶绿素，也正是因为叶绿素中的绿色成分，才使得这些植物变成绿色。
借着白天的光合作用，小麦在含有氧气和二氧化碳的空气中，选择将二氧化碳中的碳元素分解吸收。
小麦会制造出氧气，这些氧气使空气变得非常清新，而它们吸入的二氧化碳中的碳元素，则滋养着小麦根茎部的汁液。虽然小麦的外表是绿色的，但是小麦在地底下的部分则呈白色。
在地底下的小麦部分
在地底下的小麦根茎组织，学名称做不定根。
小麦花
小麦穗是由许多更小的小麦花穗所组成的，每一株小麦大概有5列小小麦穗花。
每朵小小麦穗花都有3个雄蕊和1个雌蕊，雌蕊的子房内包含着1个胚珠。
在受精的过程中，雄蕊的花粉会掉落在雌蕊上，在子房内最后会慢慢地长成一个麦粒。
磨坊的主人会在早上起床的时候，将这些长大的麦粒磨成粉，再把磨好的面粉装成袋，卖给面包店的老板制造面包。所以说，以后当我们愉快地咬下一口美味的面包或派饼时，应该要想到小麦对人类的贡献。
小麦属于禾本科农作物。
禾本科农作物的种类
燕麦
黑麦
大麦
玉米
郁金香通常产自荷兰，但是它们并没有穿着木鞋。
一株郁金香会有两个部分：地表上的可见部分和地表下的不可见部分。
地表上的可见部分
当你在母亲节时想买一把郁金香送给母亲时，你所买的就是郁金香生长在地表上的可见部分。在每根郁金香的茎秆上都有一朵美丽的花和几片漂亮的叶子。
郁金香的根茎和叶子都是绿色的，这也是含有叶绿素的缘故。
地表下的不可见部分
在地表之下，有着一颗球茎和许多支根。
郁金香的花朵
每一株郁金香一次只会开出一朵花。花朵内通常会有1个萼和3个萼片，1个花冠和3个花瓣；在其中会有6个雄蕊包围住1个雌蕊，雌蕊内部含有1个胚珠。
鹦鹉郁金香比较特别，它的花瓣全都是双层的！
郁金香在受精的时候，雄蕊的花粉通过雌蕊进入子房，这种过程叫做传粉。
传粉的过程可以经由直接或间接的交叉方式完成。本身就有子房的花朵，便可以直接接收到花粉；但如果花粉是来自于其他的花朵，就是所谓的间接交叉传粉（可经由风吹或是蜜蜂的传递）。
经过传粉之后，胚珠开始长大，变成一颗含有种籽的花果，慢慢地再变成花粒，原本的郁金香则逐渐枯萎死亡。
郁金香的死亡和再生
其实我们所看到的郁金香的枯萎，只是一种表面上的死亡，因为在地表下，郁金香的新生球茎仍然充满活力，会从老鳞茎中继续生长出来。等春天一到，新的郁金香就会再度生长。让我们谢谢这些劳苦功高的球茎吧！
我们平常所看到的马铃薯长什么样呢？
它们有着圆圆的身体，看起来十分平易近人。我们非常需要认识这些马铃薯，因为它们是美味薯条的老祖宗。
马铃薯是派孟提先生Parmentier［全名为安东尼·奥古斯丁·派孟提，千万不要跟马铃薯牛肉糜（ParmentierHachis）搞混了］在18世纪时引进欧洲的。令当时的欧洲人为之疯狂，当然法国也不例外。
通常我们所认识的马铃薯都只是它们的块茎，因为我们只吃这部分。马铃薯并不是什么神秘兮兮的东西，它同样也有叶子、花朵、根，以及根部附近的块茎。
马铃薯的构造
跟其他的植物一样，马铃薯也包括可见部分和不可见部分。
可见部分
因为叶绿素的关系，所以马铃薯叶是绿色的，大约可以长到50厘米的高度。除了长着叶子的茎，还有夏天会出来跟大家见面的白花。
不可见的部分
包括栗色的地下根茎，再往下则是排列整齐的细微根部，以及不定须根。
地下茎根延长至地下小枝桠处就是所谓的块茎，这就是我们所吃的马铃薯。
马铃薯花
这部分包括花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。
花萼有5个绿色萼片，花冠则有5片白色花瓣。
雄蕊内含有黄色的花粉末。雌蕊下端是子房和胚珠。
马铃薯的花朵并不是只有装饰作用，它还是马铃薯的生殖器官。
雄蕊会将它的“花粉精子”送进雌蕊的胚珠内，算是有性繁殖的一种。
注意！它们所结出的果实并不是马铃薯，而是一种紫色的球状物，里面含有马铃薯的种籽，千万不要拿来食用哦！
最重要的是地底下所发生的一切，马铃薯就是在地底下茁壮成长的。当我们种植于地下的块茎开始发芽，不定根变得越来越茁壮，小枝桠的末端终于长出马铃薯来。这是无性繁殖的一种。
马铃薯的一些特点
马铃薯本身十分沉默寡言，并不是个长袖善舞的社交能手。它每天都穿着一件土黄色的衣服，平日深居简出，不是待在地底下就是待在洞里面。
在鸡尾酒会这样的场合上根本看不到它的踪迹。
马铃薯属于茄科，也就是跟茄科中的番茄家族是一国的。所以马铃薯和番茄是非常亲密的好朋友。每当夏天一到，它们两兄弟就跟其他的沙拉叶和沙拉酱，一起躺在沙拉盘中供人们享用。
豌豆是人类的好朋友，属于开花植物，可分为地表上的可见部分和地表下的不可见部分。
可见部分
上面覆盖着许多叶子，中间有一条主要的茎秆，分有小枝桠。
不可见部分
原本在地面上的主要茎秆进入到地底下之后，就变成了主要的根。地下根会分岔出许多侧根（也就是小根）。
豌豆所开的花
每朵花有5个萼片，花下则有1个萼；另外会开出5片白色的花瓣，构成一个花冠。
在花冠中间，我们可以找到含有花粉的雄蕊，以及含有子房和胚珠的雌蕊。
豌豆的果实
豌豆的果实是豆荚。豆荚内部含有种籽。
就跟人类一样，豆荚也会经历生长的过程。发芽之后，会慢慢地长大，一旦成熟后便开始结果，然后死去，这就是豌豆的一生。
豌豆的诞生
豌豆诞生的那一刹那叫做发芽。
把一颗豌豆种籽放在沾湿的棉花上，你会看到令人十分惊讶的事，这可是没有经过电视剪接的镜头哦！
豌豆的种类
可分为白豌豆、红豌豆和绿豌豆3种。
豌豆的特点
豌豆本身喜欢到处与人交际，跟朋友一起鬼混，跟香肠是哥俩好。
只要有什锦砂锅这道菜出现，一定可以看到里头有豌豆的身影。
等到豌豆长大后，会被装进罐头内，跟人类的小孩没有两样。
豌豆一生的结束
豌豆会在发芽后几个月开始变黄，茎秆也开始枯萎，根部腐烂，最后死去。这种植物的生长是属于周期循环性的。
我们可以说这就是豌豆生命的终结吗？
不能！因为我们之前种在地下的豌豆种籽，会在春天来临时产生新生命，豌豆也因此生生不息。
