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第45章

美食博主穿成宅斗文炮灰后-第45章

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    孩子们一个个跑近了,冬冬直接朝着燕秋姝扑过来; 燕秋姝赶紧接着; 身体都被撞得晃荡了一下,刚让他站稳; 婉儿也学着他扑过来,满脸的笑容。

    对于小姑娘; 燕秋姝就心软很多,接着她不说,还给她理了理玩得散了许多的头发。

    周昭衡在一旁安静的喘息,萧平松也过来了,稳稳的将牛奶放在地上,笑道:“庄子上的奶牛好多啊。”

    姚管事笑道:“大少爷也让咱们养了不少奶牛,之前可能不适应,奶量少,最近几天,府里的牛奶都是咱们庄子送过去的呢。”

    燕秋姝默默将心中的计划又添了一笔,道:“姚管事,那牛奶,你也多送一点过来,我有用。”

    姚管事自然连连点头:“姑娘,现在咱们的鸭子、鹅都开始下蛋了,这个您要不要?”

    “要!”燕秋姝来者不拒,眼眸越发蹭亮,多少好吃的呢!她补充一句:“都直接送到我院子里去。”

    她去大厨房不多,就怕忘了,这些东西浪费了。

    姚管事认真记下来,萧夫人也恰好回来。

    走了这么久,几人都有些累了,就打道回府。

    一上马车,水浼就跪在马车上认错:“姑娘,奴婢不是故意的,只是少夫人身边的丫鬟过来问了奴婢两句怎么老出去,去哪些地方,奴婢只说了去城西和郊区那边,她猜到了,问了奴婢是不是买房子。”

    虽说京都东南西北四个地方都有商业街,但各自也有自己的特色,因为地理位置的关系,城西那边的卖房子的牙子多。

    经常去那边的,很可能就是买房子。

    那丫鬟一诈,她又无法说谎否认,她毕竟也是萧家的人,于是对方就去跟少夫人说了。

    燕秋姝淡定笑笑:“不怪你,这有什么的。”

    且不说水浼本就是萧家的人,只是被分配过来伺候她,她也做得非常好。

    在这方面,燕秋姝看得清楚,而且她也不介意被知道,买房子可是一件事大好事。

    没跟萧家说,是她不好意思,也打算自己攒钱买,这会儿,虽然拿着这份厚礼,她有些受宠若惊,可晕乎到现在,其实主要是她攒了几个月买房子的钱,居然用不上!

    但又很开心,虽然很不真实,但她确实在这个陌生的世界有了自己的房子。

    有了房子,有了自己的地盘,那才算是真的扎根在这个世界上了。

    不过燕秋姝也没打算就此离开萧家,要等萧家人不需要她了,但有了房子,逢年过节,她也可以回去,在自己家里尽情的玩耍!

    这般想着,她都开始计划,她自己的庄子要做什么?

    鸡鸭鱼肉肯定是必不可少的,再养几十头羊、猪、奶牛,除了这个,还得让人重点菜,也不知道红薯什么时候能找到,要不跟大少爷说一声?

    有了红薯,她最爱的酸辣粉都可以做出来了!

    除了辣条,酸辣粉的辣度还是挺可观的,不辣不好吃嘛。

    其他的都可以随着口味减少味道,唯独这个不行。

    到时候冬冬他们几个孩子肯定吃得眼泪鼻涕一起流,想想就好玩……

    *

    只是就在燕秋姝畅想时,回到萧府,却来了一封拜帖。

    是昌王妃发来的。

    昌王这次立了大功,具体情况他们不知道,但老皇帝对这个儿子,又再次热情起来了。

    就在今天上午,他们在那边烧烤时,封赏昌王的圣旨也下来了。

    除了定下一个富饶的封地,还顺便指了一个最好的宅子,就是乔家在京都的宅子,乔家贪|污无数,这些钱除了给了三皇子,他们肯定会留下一些用在自己身上。

    乔家的宅子外表看着差不多,内里却大而华丽,很多超制度的东西都敢摆在那。

    如今乔家没了,这些东西给一个王爷用,就可以了。

    这个宅子赐给他后,顺便还将四皇子、五皇子、六皇子等出宫建府的皇子都给封王了,分别是怀王、顺王、宣王。

    也各自赐了封地,只是其中最好的是昌王,其次是五皇子,四皇子和六皇子的封地,半斤八两,都不怎么样,但也还行。

    朝廷都为这件事而震动,大家都在猜测,老皇帝是被三皇子伤了心,干脆将所有皇子都给安排出去,只是以后谁继承皇位?

    七皇子目前才一岁,能否活到弱冠都难说。

    剩下的都是公主。

    所以继承大统的,只有几个皇子了,昌王本来不算在内,都封王了,就代表不配当候选人,然而现在四个都在同一条线上,昌王有功劳,有之前当十几年太子的基础,五皇子顺王有母妃陆贵妃吹耳边风,反而剩下的两个皇子,势头弱。

    一时间各种势力都在折腾。

    而在这个时候,昌王夫妻俩第一时间想到的还是儿子。

    陪着他们吃了五年苦的阿衡。

    所以才有了这个拜帖。

    冬冬十分失落:“阿衡,你要回家了啊?”

    萧平松揉揉弟弟的脑袋,情绪也不高。

    婉儿咬着唇,小声道:“阿衡,你不走不可以吗?”

    这个跟她一般大的小孩,总是照顾她,婉儿也有些舍不得。

    听闻此事,本来还挺激动的阿衡见此,有些难过的摇头:“对不起冬冬,我想我娘了。”

    虽然在这里很开心,短短时间他都长胖了好多,但对父母的思念还是日益加重,要不是南祈一直在两边跑,给他送信取信,晚上念给他听,他可能早就偷偷躲在被窝哭泣了。

    冬冬垮了肩膀,虽然他不会黏娘亲,主要是他娘太风风火火,从小就没怎么在他身边,但他还是能理解:“那好吧。”

    燕秋姝见不得这样的场景,忙挨个拍拍脑袋,笑道:“没事的,以后又不是不会再见,现在阿衡就住在宫外,咱们随时可以去见啊。”

    冬冬:“!对哦!”

    婉儿也精神一震:“真的吗?”

    “真的!”燕秋姝笑眯眯道:“不过现在,咱们还是要给阿衡一点小礼物,当送别礼了。”

    “吃的!好吃的!”

    “辣条!”

    “小酥肉!”

    孩子们一个接一个的举手强大,但无一例外,都是吃的,可能这是被自己影响了吧?

    燕秋姝羞愧捂脸,养成了一群吃货,但提议都出来了,她还是点头:“那行,做点好吃的吧。”

    阿衡面色一喜,眼巴巴的瞅着她。

    冬冬等人也都过来,好奇的问:“是什么?”

    燕秋姝:“牙签肉!”

    虽然并不知道是什么味道,但孩子们还是很开心:“好耶!”

    *

    牙签肉,可以是鸡肉、羊肉、牛肉、甚至是猪肉。

    刚好这次去庄子带了不少肉新鲜的肉回来,那就做成这个。

    这些肉都是经过油炸,保存时间也不会短,当零食吃,再好不过了!

    燕秋姝想到这,道:“我们现在就去做!”

    她本来只是偶尔想到,这会儿一说要做,口水都快流下来,馋的,她当即带着几个孩子往厨房去。

    “水浼,许嬷嬷,你们来切肉。”燕秋姝将两份肉分发出去,自己拿起第三种肉。

    接着让几个孩子去找管事要牙签。

    燕秋姝用不上牙签,其他小朋友更用不上,他们院子里没有。

    孩子们一窝蜂的出去,这头“咚咚咚……”的切菜声就已经开始了。

    肉切好了还得洗,清洗过后才能腌制,腌制时加个鸡蛋清和少许油锁住水分。

    在这个时候萧平松带着弟弟妹妹们拿了好多牙签过来,燕秋姝道:“你们把牙签煮一下,消消毒。”

    “好!”冬冬脆声应答。

    婉儿已经去找锅了,许嬷嬷和水浼在旁边看顾着,让他们不至于伤到自己。

    等水烧烤了,煮好了牙签,消毒成功,肉的腌制时间也到了,燕秋姝给四人面前一人放一盘子肉:“来吧,用牙签串这个。”

    冬冬大惊失色:“又串?!”

    “看来冬冬不想帮忙,那我只能自己来了。”燕秋姝故作惋惜的要接过他手里的肉。

    冬冬赶紧抢了过去:“我想!阿姝姐姐,我来,你累了好久,先休息吧。”

    燕秋姝噗嗤一笑,就坐在旁边,也帮忙一起串。

    肉是切成小小的一团,串好之后,分成不同的食材堆积在一旁,不过寥寥一点肉,加上牙签,就能堆能一大盘子,看着别提多喜人了。

    等串肉这一环节差不多了,燕秋姝就来到灶台前,许嬷嬷烧火,她倒油。

    油有些热时,放入准备好的葱姜蒜、花椒桂皮等香料,炸出香味后再捞出来。

    这个时候水浼按照燕秋姝的要求将鸡肉先拿过来,滋啦一声,牙签鸡肉倒入其中,看着一下子糊了锅底,但等用漏勺搅拌一下,那一粒粒牙签肉直接各自分开。

    等炸了一会儿,定型后,捞出来,等肉冷却一阵,再放入其中继续炸。

    第二次炸到表面微微焦黄时,就可以捞出来放在一旁控油。

    接下来牛肉、羊肉按照顺序,也是重复这样的步骤。

    直到全部搞定,锅里留一点底油,放入蒜末、孜然、芝麻、辣椒油等东西翻炒,再将这些肉也放入其中。

    羊肉膻味重,做好口味后,还得多撒一点孜然,尽可能盖住它的膻味。

    最后一丝孜然粉落下,三份口感不同的牙签肉就彻底出锅,热腾腾的出现在众人面前。

    鸡肉颜色偏橙黄色,羊肉颜色更深一点,牛肉则是直接褐红色,上面都点缀着白色的芝麻,麻辣的香味随着空气的流动,扑鼻而来,齐刷刷散发着肉香。

    装这些的盘子都是普通的白色盘子,和肉的对比就更明显了,偶尔一些肉上挂着几粒花椒,光是看着仿佛就已经能想象它的美味。

    冬冬直勾勾盯着,最终咽了咽口水:“咕噜!”

    萧平松深吸一口气,憨厚的小脸发出诚恳的惊叹:“真香啊!”

    婉儿满怀期盼的睁着那双大大的眼眸,娇滴滴的小嗓音撒娇道:“阿姝姐姐,现在可以吃吗?”

    阿衡没有说话,但那双眼睛却仿佛已经说了。

    想吃想吃!!!

    燕秋姝眉头一挑,示意他们看向阿衡,笑道:“这是咱们给阿衡做的离别礼物,主人是阿衡,要问他哦~”

    闻言三个孩子都齐刷刷看过来,无声又期盼。

    没有吭声的阿衡愣了愣,看看含笑看着自己的少女,再看看好朋友那几双布灵布灵的眼眸,咧嘴一笑,用力点头,鼓足劲儿大声道:“可以!谢谢阿姝姐姐!”

 第 52 章(牙签肉(下)。。。)

    得到同意; 三个孩子就不忍了,直接伸手!

    这个时候他们才知道,牙签是用来做什么的。

    完全不怕烫了; 因为牙签早已降温,入手除了有些油,没别的缺点了; 刚好一个肉就在牙签的中间,他们张嘴要过去就可以。

    鸡肉和牛肉都是麻辣味的,羊肉是孜然味。

    冬冬最喜欢的就是麻辣; 因此第一下拿的是牛肉。

    和其他肉比起来,牛肉的肉质纤维要粗很多; 口感也很难做到嫩滑,但因这是油炸出来的,外面那一层; 有些焦脆的口感; 入口还是比往日里的吃的牛肉嫩滑很多。

    而且有些粗的纤维口感; 在咀嚼上; 能获得更多地趣味。

    一口肉,麻麻辣辣的在舌尖散发着它的魅力; 伴随着芝麻的香味、佐料的麻辣; 以及各种香料炸出来的味道,混合着那肉感。

    “嘶……”冬冬吃得深吸一口气; 吸溜了口水; 然后继续拿第二个。

    婉儿吃的是鸡肉,她喜欢吃鸡翅鸡腿; 连带着对鸡肉也更加情有独钟,这会儿吃了一个; 便忍不住欢喜的弯起唇角:“鸡肉好好吃啊!”

    味道对于她来说,有些重了。

    但是鸡肉肉质本就细嫩,也没经过多长时间的烹饪,因此外皮是焦脆的,内里的肉,却因为经过腌制,十分细嫩。

    这种细嫩就像是刚熟了,带着一种滑口的感觉,咀嚼不过三两下就不小心咽下去了,只残留着嘴里那麻辣的味。

    而萧平松吃着羊肉,津津有味。

    羊肉有膻味,这是区别其他两种肉的,因此每个步骤,羊肉都排在最后,但它虽然有膻味,却一点不影响它的口感。

    孜然的厚重掩盖了一部分味道,吃起来时,软嫩易嚼,这种嫩,比起牛肉更加,还多了其他两种肉没有的汁水,吃到最后还会品尝到一丝浅淡的膻味,可在此时,已经丝毫不影响他对这份牙签羊肉的喜欢!

    阿衡等南祈试毒结束,才迅速拿了一个塞到嘴里,咬住那肉,一个用力,牙签被扯出来,只余满嘴肉粒,满足感一下子就起来了。

    燕秋姝刚吃完鸡肉,去拿羊肉,见他们盯着一个肉吃,提醒道:“尝尝别的味道呀,都很好吃的。”

    四个孩子连连点头,下一个取食物的手就换了个盘子。

    只是等他们每个都品尝到了,燕秋姝忽然动手,连带着水浼一起,将三道菜都给……拿走了。

    孩子们:“???”

    “阿姝姐姐!”冬冬着急了。

    婉儿最乖,也不会开口要,但是会用那一双漂亮的眼眸盯着她,让人心软。

    萧平松年纪大点,撒娇不会,可目光依旧可怜兮兮的。

    阿衡则是错愕后,淡定的舔了舔唇|瓣。

    燕秋姝笑道:“你们中午已经吃了很多肉,现在尝尝味就可以了,不能再吃,不然不好消化。”

    “啊……”

    一阵失落的哀叹。

    但孩子们也听懂了,因此虽然难过,但都没再央求。

    燕秋姝挨个揉揉他们的脑袋,让水浼做点降火助消化的汤给他们,又让许嬷嬷将这些肉都分门别类的用油纸袋装好,交给南祈。

    这是给阿衡的。

    冬冬三人非常默契的在此时将羡慕的目光放在阿衡身上。

    真幸福。

    居然能一个人包圆三份肉!

    这就是离家的好处?

    羡慕中,冬冬掰着手指算,好像是,平遇哥哥离开,阿姝姐姐送了好多吃的,小叔叔和娘亲离开,阿姝姐姐也送了好多,除了猪肉脯,其实很多别的,他都没让吃的。

    现在是阿衡。

    那他……

    就在他盘算着自己的小心思时,阿衡带着笑容偷偷趁着大人不注意,凑到他耳边,小声道:“今晚来我这里,我偷偷给你吃一点。”

    冬冬:“!!!”

    见他这般欢喜,阿衡也很满足,他还是第一次被人羡慕呢,真想直接都送给他吃,然而想起阿姝姐姐的话,他又补充道:“不能吃多了,不然你肚子好不舒服的。”

    冬冬连连点头,捂着嘴激动不已。

    两人说好了,一回头,就见萧平松和婉儿都幽幽的看着他们。

    阿衡呆了呆,下意识道:“嘘!也给你们!”

    两人闻言直接露出一个大大的笑容,无声的点头,表达了这次密谋成功的喜悦!

    *

    燕秋姝哪能看不见?

    不过这几个孩子都是知道分寸,她说了不能多吃,就算这些摆在他们面前,也不敢真的吃撑,因此偶尔偷偷满足自己口腹之欲,还是假装看不见吧。

    总要有点甜头的。

    不过晚上,就更得吃得清淡了。

    当天晚上,还想留在燕秋姝这蹭好吃的几个小孩,看着送到自己面前的白粥,欲哭无泪。

    居然连糖都不给。

    燕秋姝不喜欢吃甜粥,她做的时候自然也没准备

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