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第1章

6月28日 金正昆谈礼仪之握手礼仪 金正昆-第1章


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    央视国际 (2005年07月04日 10:45)

    主讲人简介:金正昆,1959年出生,浙江东阳人。知名礼仪与公共关系专家,博士生导师,现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任,礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。

    内容简介:有一种礼仪,不用说话就能显示出热情、友好的待人之道,如果应用得当,它能进一步增添别人对你的信赖感,但是它也能在不经意地举手投足之间,泄露你教养的秘密……它,就是见面时最为普通的——握手礼。

    千万不要小看它,正是这简单的一握,蕴藏着丰富的信息,简单的一握,蕴藏着复杂的礼仪细节。

    究竟什么样的握手礼仪,能给别人留下深刻的印象呢?

    今天,中国人民大学国际关系学院外交系主任金正昆教授,带您了解不同国家的相见礼仪,帮您掌握基本的握手礼仪,成就您的个人魅力。

    (全文)

    各位好,这次我们跟大家谈社交礼仪中,我们每个人都不可回避的一个礼节的问题,相见礼节,就是我们老百姓平常说的见面礼。那么在本讲之中我将跟同志们介绍,主要以握手礼为主的相见礼。你和任何人打交道,我们刚才讲了,不论是老朋友还是新认识的人,如果双方只要发生交往行为,恐怕见面礼节你是不能缺少的,相见之礼。

    一般而论,相见之礼它有四大区别,第一中外有别,实际上我们中国人跟外国人用的相见礼节,是不太一样的,比如目前在国际社会,最通行的相见礼节是拥抱,还有亲吻,而中国人一般不玩这套,说实话我这儿跟我们电视主持人也好,制片人也好,如果是个女孩子,见了面顶多是握手,告别的时候再握一次手就到位了,如果我不是一个俄罗斯人,不是一个美国人,我上去跟她拥抱,我搞不好就要挨一巴掌,不是那个关系,而在欧美国家,拥抱亲吻是比较通行的一个礼仪,所以中外有别。

    第二我还要强调外外有别,由于我们极个别的同志,甚至说是相当数量的同志,国际交往的经验比较缺乏,误认为外国人都长得一个样子,外国人的礼节都千篇一律,你想一想联合国有一百九十多个国家,世界上有五大洲四大洋呢,所以十里不同风,百里不同俗,不同的国家的礼仪是不太一样的,就是欧美国家,有些国家喜欢拥抱亲吻,有些国家对此也不太讲究,比如美国人对这个拥抱,有时候能接受,亲吻有的时候,一般情况下不太接受,阿拉伯世界比较通行的礼节,是所谓的按胸礼,那么中国古代流行的传统礼节是拱手礼,那当然现在在一些中华文化比较通行的地区,比如说我们的台湾地区,我们的香港地区,我们的澳门地区,以及有一些华人聚居的东南亚地区,像新、马、泰,加拿大,那实际上拱手礼在老辈人里还是比较流行。另外韩国、朝鲜、日本,鞠躬礼比较流行,当然还有一些国家的礼节就很有意思了,我去过太平洋某岛国,那个地方流行一个什么礼节呢?我实在想不出来什么名字,我问他们,他们讲是当地方言我也不懂,我给人家写了一篇回忆录,我讲那叫“伸舌礼”,或者叫“吐舌礼”,什么意思呢?来了贵宾的话,当地土人土著的居民,为了表示对你欢迎,不仅要跳草裙舞,上身裸露穿干草制作的裙子给你跳草裙舞,而且在跳舞的过程中,一边跺脚一边把舌头伸出来,据说是舌头鲜红表示赤诚的心,说实话这个你得了解,不了解的话一伸舌头,你害怕啊。

    我第一次到法国去,我也遇到过类似的事,当时对国外见的比较少,井底之蛙不太了解,一下飞机就晕了,哎呀,法国人热情啊!尤其是法国女人不仅漂亮,而且拥抱接吻吧叽吧叽好几个啊,说实话扛不住,当时我们都是二十来岁的几个小年轻,回来自己偷着总结经验,说怎么回事你被人亲了吗?亲了,抱了吗?抱了,后来一想反正不吃亏,回来只要不跟老婆,不跟女朋友交代,不吃亏啊,大家定攻守同盟,上,还想占人便宜想多实践实践,没那回事,欧美国家亲吻礼节,在社交场合它也仅是象征性的,亲什么地方有讲究,它一般长辈亲晚辈亲额头,晚辈亲长辈找下巴,平辈人之间一般是贴面颊或者吻面颊,区别一般是异性之间吻面颊,同性之间贴面颊,即便是吻也象征性的。比如我从法国回来我写回忆录,我说人家法国人,你想占人家便宜没那回事,人家嘴巴不碰到你脸上呢,若即若离空响,让你觉得很响,城市越大响的次数越多,但是空响,不像我们理解的嘴巴上去暴嘬一口,拽你一脸唾沫那恶心,它实际上是十里不同风,百里不同俗,国家不同,风土人情不同,它理解不一样。

    再比如我们知道,国际社会尤其是在欧洲传统国家里,它流行一个礼节叫做吻手礼,大家看很多影片,尤其是欧洲一些古装片《斯特凡大公》、《拿破仑在奥斯德里茨》,或者《战争与和平》,我们都看到这个吻手礼,我那天跟学生讲课告诉他们,我说吻手礼其实很有讲究,第一谁吻谁的手?一般情况下是男士吻女人的手,而男人被人家吻手的概率极低,男人要被别人吻手,大概这辈子可能就两种人,第一BABY小家伙,小家伙爸爸妈妈喜欢他,什么地方都敢亲,连脚丫子都敢亲,第二教皇,宗教界人士,此外男人没那机会,而且女性谁向她吻呢?女性受礼者一般是成年妇女,欧美国家其实讲的是已婚妇女,是女人而不是女孩,它有区别,吻手礼是欧洲中世纪流传下来的,所谓骑士向贵妇人献殷勤的礼节,所以贵夫人已婚妇女,再者吻手的地点有讲究,一般是在室内,有屋顶的房间之内,马路上没这套,室内社交场合,宴会、舞会、音乐会、登门拜会,你拎棵大白菜,牵只狗,怎么办?你手都腾不出来,你一伸手那狗跑了,你白菜放地上,这玩意好像不登大雅之堂,另外吻手部位有讲究,手背这块象征性接触,不能吧叽吧叽往上走,说难听点那叫啃猪蹄,我要讲的意思倒不是说我主张这吻手礼,亲吻礼,拥抱礼在我国推行,这不可能,十里不同风,百里不同俗,但是你跟别人打交道有时候,有个入乡随俗的问题,这个你也得明白,这有的事情,世界不因为你而改变,习俗你看得惯你也得看,看不惯你也得看。

    所以有鉴于此,我下面将比较集中的跟同志们介绍一下,交际场合的一些相见礼节,尤其是我国最通行的握手礼,我们讲了中外有别,外外有别,还有第三个今古有别,现代当代和古代是有区别的,接下来我还要讲最后一个区别,场合有别,不同场合有不同的礼节,比如正式场合一般相见礼节不可缺少,非正式场合也就算了,在座的各位电视观众和现场的观众,您平时常见您家老婆,见您家孩子握手吗?没有这个程序,但是如果是工作场合,即便是熟人,我们也要去握个手,表示关心,表示爱护,表示尊重,表示重视,表示致意,表示欢迎或者挽留,所以场合有别。我之所以在这儿喋喋不休讲这四大区别,主要是让大家明白习俗礼节,它都有特定适应的对象和特定的场合,别弄拧了,比如有些民族讲男尊女卑的,那些国家一般来讲,你要是一个男人到那个国家去,你是不能跟女主人亲吻拥抱的,连握手都不能握,你要上去跟人家握个手,你搞不好就犯了大忌,你搞不好招揍、招骂,甚至会违反法律,不是一般世俗的法律,是宗教律法,所以有鉴于此,你对这样的事要有概念。

    当然目前的握手已经是我们国内最通行的相见礼节,从某种意义上来讲,它其实也是国际社会社交场合最常见的礼节,所以我下面想跟同志们讲讲握手的一些讲究,在我眼里,在社交场合我们跟别人握手为礼时,要注意下面几个问题,第一个问题,握手的场合,一般来讲我们需要跟别人握手,大概主要是三大场合,第一,见面或者告别,我到你家去也好,我到你单位也好,我是主人也好我是客人也好,和来访者或者和主人见面的时候握手,这个程序一般不能缺少,金老师到你家串门去了,进了门你连个手都不握,说明不欢迎,像刚才我来的时候,我们这个制播的人员在门口迎我,我们俩见面就握手了,虽然是老熟人,这个手还是要握的,一会儿走我还要跟他握手,见面或者告别这是一定要握手的,这个地方不能缺。第二,表示祝贺或者慰问,人家有喜事了,升职了,晋级了,考上大学了,结婚了,年高做寿了,娶妻生子了,这样一些情况,过生日了,你需要祝贺,要握手祝贺你,口说无凭握手为礼,表示祝贺,还有就是慰问,身体不太好,家里遭遇了不幸,领导去登门慰问,朋友去表示声援,或者予以鼓励握手,另外握手还有一种情况,表示尊重,我曾经在第一讲里讲过,“礼”的含义,“礼”的意思是尊重,我当时讲我们在人际交往中要尊重自己,要尊重别人,要尊重社会,我讲三个尊重,“仪”的意思是什么呢?“仪”的意思是规范的表现形式,你尊重别人你要表现出来。

    第二,从交际礼仪的角度来讲,握手有一个非常重要的礼节问题,就是伸手的前后顺序,刚才我们介绍了,介绍两个人的时候,你第三方介绍别人,你总得先介绍谁后介绍谁,我当时讲了一个游戏规则,就是客人有优先知情权,现在要把它讲专业点,我可以讲就是位高者居后,你介绍双方的话一般是地位高的人后介绍,地位低的人先介绍,地位高的人就有优先知情权,我叫位高者居后,就此问题我下面来讲一讲礼仪规范,我曾经给礼仪下过一个定义,礼仪是社交场合人际交往中的行为规范,行为者举止动作也,规范者标准做法也,所谓礼仪实际上就是我们在人际交往中,待人接物的标准化做法,所以在比较正规的场合,人和人握手谁先伸手它是有标准化做法的,当然有的时候,最好我们能够设想是两人同时伸手,但是操作上概率不高,总有一个人是发起者,当然我们还要讲作为我们自己,有时候也别跟人家太较真,比如我有的时候是应该后伸手的,碰到有人不太自觉不太明戏明白,他先伸手了,我也应该跟他合作,我没必要在那儿端架子,北京话叫“拿搪”,你在这儿死撑死扛端那个架子也没必要,像一个婆婆似的,媳妇不来给我拍马屁,我不理她,不端饭我不吃,没那个必要,社交还是强调平等,平等是个基本原则,但是尊卑有序也是不讨论的。

    其实握手也有一个问题,那握手的话双方谁先伸手呢?我给我们电视机前的观众,或者现场的观众出这样一个问题,你的经验你跟别人握手时,你觉得谁先伸手更加合乎礼仪呢?

    刚才讲了介绍双方时标准化做法,是位高者居后,地位高的人后介绍,握手的标准化做法恰恰相反,我们称为位高者居前,请我们现场的观众和电视机前的观众记住,在一般性交往应酬之中,握手时标准的伸手顺序,应该是位高者居前,就是地位高的人先伸手,比如男人和女人握手,一般是女人先伸手,你举个例子,我们俩在社交场合见面,人家介绍这个是马先生,这个是李小姐,李小姐位置高后介绍的,那么至于两个人愿不愿意聊天,愿不愿意认识,愿不愿意换名片应该是李小姐决定的,所以李小姐要不想认识这个马先生,我介绍了马先生,李小姐,李小姐就跟他笑笑就完了,你好,寒喧一下就过了,那位马先生不至于上去高攀吧,您在哪儿高就啊?给张片子吧!能跟你认识吗?不自觉,但是如果这个李小姐跟他握手,说明她接受了,她主动伸手说明接受他,下面的话题可能就跟进了,交换名片啊,留个电话啊,以后在哪儿还有机会再约一约,它实际上是有个程序的问题,所以男人和女人在社交场合见面的话,一般规则是女人先伸手,当然我刚才讲了,万一你是一个女孩子,碰到一个男同志他不太自觉,或者没搞定他的位置,他先伸手了,咱也跟他合作一下,别让他伸出来的手回不去,否则他特尴尬,我有一次见到一个尴尬之人,人家给介绍了,说马先生这个是侯小姐,那个马先生不自觉,一魔爪就出去了,没想到那天侯小姐“拿搪”,在那儿端着不吭气,这个先生手回不去了,在那儿死撑,足有二三十秒,还是人家不配合,后来一着急,蚊子,打个莫须有的蚊子,不幽默,我看到当时脸上都出汗了不幽默,实在没办法自己给自己找一个退路,其实这个侯小姐就不应该了,该握手还是要握。

    男人和女人握手一般是女人先伸手,晚辈和长辈握手一般是长辈先伸手,上级和下级握手,一般是上级先伸手,老师和学生握手,一般是老师先伸手,当然我们还必须清楚,你还要注意它的场合和特殊性,刚才我讲的地位高者优先伸手是正规场合,但是身份不同是不一样的,你比如说你是个女孩子,你现在职务低,你是公关经理,我是个男人,但我是个董事长,现在两个单位商务交往,不用说我董事长地位高,是不是这个道理?但是如果是社交场合,大家在一块玩,不讲职务不讲头衔的,那这个女孩子地位高,她虽然是个女孩子,但是她成年了,尊重妇女是一种教养,应该是女孩子先伸手。另外你还要注意除了场合之外,握手还有特殊性,比如特殊性最重要的表现在哪里?表现在这样一个情况,是在家里接待客人宾主握手,我想跟各位强调,刚才讲了地位高者先伸手是共性是常规,特殊情况就是家里和单位接待客人,请大家记住一般的游戏规则客人到达时,主人先伸手,你们想想你们的生活经验是不是这样,家里和单位来了客人的话,应该是主人先伸手,主人先伸手表示对客人的一种欢迎,我刚才讲了,老金到你家串门去了,你连个手都不伸,我说王主任我来看你了来了,坐吧,说明你不太把我当回事,所以你要注意,家里来了客人也好,单位来了客人也好,一般主人要先伸手,主人先伸手说明是对客人的一种欢迎,这个程序是不能少的,但是如果客人告辞的时候,那就颠倒过来了,礼仪惯例是客人告辞时客人先伸手,您当主人您别着急,比如我到你写字楼谈工作去了,我这人也是自觉人,我一看表十一点二十,该吃中午饭了,那我就得自觉,别在你这儿混饭,王主任告辞了,不在你这儿打搅了,那我就站起来,我站起来的同时我就跟王主任伸手,那意思是请留步,或者在你办公室伸手或者在电梯门口伸手,那意思是你别送了,这王主任你不能着急啊,我刚跟你说王主任我要告辞,你马上就伸手,那意思是滚蛋,你别在我这儿混饭,所以这个你要注意,两个人去握手的话,谁先伸手这个是有讲究,这事我得说清楚,比如我们现场有这么几十位电视观众,假定我是导演或者制片主任,我要对你们表示敬意和感谢,我对你们的支持表示谢意的时候,我跟你们握个手,这就得有顺序,我不能一下就奔一个美女去了,把周围的人全让过了,人家说这小子,色鬼,我要碰到一个老先生或者地位高的领导握了手,别人我不搭理他,人家说这个人很势利,所以握手,你一个人跟多人握手的话这有顺序,就是一个人和多人握手怎么办?

    那我一般要跟同志们来讲这样几

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