有花有酒喜耕田 作者:开且落(起点女生vip2014.5.6正文完结)-第99章
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“菊花鸡和菊花饺子？”周玉儿闻言很感兴趣。“又是你想出来的菜？”
“呃，我在书上瞧见过，只是没做过，今儿个就试着做做。”周筝儿很是谦虚道：“不过二姐，你的厨艺比我好，我给你说说做菜的步骤，放多少盐之类的可要你来哦。”
“知道了。我这就拿菊花去。”周玉儿哪里不知道自己妹妹的厨艺几何，很是爽快地答应了。
等周玉儿把菊花拿过来后，周筝儿先把菊花瓣用清水洗净后撒上盐，抓揉并腌制。接着开始取了两块鸡脯肉剁碎。准备做菊花饺子肉馅。
“要把鸡肉和菊花拌在一起吗？”周玉儿好奇地看着妹妹的动作。
周筝儿点头，“是啊，我做的这可是菊花馅儿的饺子，当然得加菊花。”
鸡肉末剁好后，菊花也腌制得差不多了。周筝儿赶紧把演出水分后的菊花。捏干在清水中浸泡，再捞出，控干水分。最后剁碎，放进鸡肉馅中，仔细搅拌均匀。
“二姐。我不会做饺子皮，你帮个忙呗。”做好自己能做的，周筝儿开始争取周玉儿的帮忙。
在周玉儿揉饺子皮的时候，周玉儿开始剁姜葱，并开火过了油。仔细挑出过油后的姜葱，把油倒入入鸡肉馅，滴几滴醋，适量放了少许盐拌匀。
“二姐，这饺子皮要做筋到些，嗯，比我们平时吃的饺子小些。”如果没记错的话，前世吃的菊花饺子个头都不大。
“好的。”周玉儿仔细做起饺子皮来。
眼看菊花饺子准备得差不多了，周筝儿开始动手做菊花鸡。先用煮沸的水泡开菊花，然后开始切鸡块，等鸡块切好的时候，菊花也泡得差不多了。
“筝儿，这菊花能烧鸡？”周玉儿看着和惊奇。
周筝儿点头，“是啊，菊花可是好东西，清热去火，生津明目，是顶好的药膳材料呢。”
鸡块切好后，周筝儿先用盐腌制一会儿。周玉儿找出家里的砂煲，按着周筝儿的指示先烧热油，爆香蒜茸后再加入鸡块拌炒至上色。
“二姐，把这菊花水倒进去，再放几朵新鲜的菊花进去焖煮就行了。”周筝儿在旁边做着知道。
等鸡肉煮上后，姐妹两个开始擀饺子皮，包菊花饺子。
“二姐，我还给你写了好些菊花做食材的菜谱，会头你自己照着上面做一做，要是成的话，就把食谱卖到五福楼去。”周筝儿把家里商量好的事情和周玉儿说了，“娘今儿个会去舒家和大姐说这事儿。”
“这样不好吧，会不会让大姐为难？”周苹儿现在虽然在舒家站稳脚跟，可舒夫人对她总是有些不冷不热的，因此周家人很少去麻烦舒家的。
“没什么不好的！”这次周筝儿觉得不用客气，“这菊花入菜又好吃又好看，在我们镇上还不是个新鲜事儿？我们把食谱卖给五福楼，还是看在大姐的面儿上呢。舒家人只有感谢的份儿，哪能让大姐为难？”
主菜做好后，姐妹俩有合作做了菊花豆腐汤和菊花粥。晌午的时候谭家父子和周友平两口子前后脚回来了。
“我在院子里就闻到香味了，做了什么好吃的？”谭子凌进院子就直奔灶间。
周筝儿笑着和他打招呼，“二姐夫回来啦，二姐和我做了菊花药膳呢。”
“菊花药膳？”谭子凌好奇往里探。
周玉儿拦住了他，“你和爹忙了半天，我给你们打盆子水先洗洗手，等我爹娘从大姐那边回来，就开饭。”
“我自己来就成了。”谭子凌从善如流。
等几道菜端上桌的时候，一桌子人都惊叹了。
“我做了几十年大夫就知道菊花能入药、泡水喝，还从来没吃过菊花做的菜呢。”谭大夫第一个感叹。
周友平也道：“这菜瞧着好看得紧，就不知道味道怎么样。”
“那就别瞧着了，尝尝呗。”周筝儿早就想大快朵颐了。
试验的结果很理想，几道菜的味道都不错。
饭后，唐氏母女几个在屋里说话。“玉儿，菊花菜的事儿我和你大姐说了，她也觉着这主意不错。这两年五福楼也没推出什么新菜式。前儿舒老板还为这事儿发愁呢。”
“这么说我们这菊花菜谱能卖个好价钱了？”周筝儿兴奋问。
唐氏保守道：“你大姐让玉儿找个时间去五福楼，亲自去和舒老板谈。不过你大姐也说了。这菜谱三五两银子你自己看着出价就成。还让你别一下子全拿了出来，每次卖个一两样就得了。这样既引起对方的兴趣，又不至于一次让他们拿太多钱出来，还少了降价的说头。”
“娘，大姐这是教二姐赚他们自己家的钱呢！”周筝儿故意大惊小怪，“乖乖，以后我们可不能让亭景娶这样的媳妇。太可怕了！”
“你这丫头，都是快定亲的人了，说话还这样没遮没拦的！”唐氏轻拍女儿的头，“以后可不能这样的。被人听了去可不好！“
“这不是只有你和二姐在吗。”周筝儿笑嘻嘻道。
“娘，这菜谱是筝儿想出来的，我白白拿去卖钱，心里总是过意不去。况且当初是说好了的，家里的方子是留给亭景的。大姐出门子的时候也没带走什么的。”周玉儿突然轻皱眉头说道。
唐氏愣了愣才道：“你这丫头，和娘还说这些话！这东西虽说是你妹子想出来的，可不是还得靠你自己试着做了，再拿出去卖吗？虽说当初我们说了，家里青柠酒和清怡糖的方子是留给亭景的。这菊花菜谱却是没算在内的。就当是我们给你补的嫁妆。”
“是啊，二姐。”周筝儿也劝道：“这方子又不值几个钱，况且还是你晒菊花才让我想到这些点子的，说起来你也是这菜谱的一大功臣呢！”
“我们做爹娘的没多少银钱能帮着你，以后的日子还得靠你们自己过。”唐氏说着说着感叹起来，“好在女婿是个踏实的，还有一门手艺。你帮着他加把子劲，等你们这屋子的事儿解决了，以后的日子也差不了。”
“娘，是我不好，出了门子还让你操心。”周玉儿愧疚道。
唐氏拍她的手笑道：“儿女是爹娘一辈子的债，不管多大哪有真正放下心的时候。”
“二姐，这菜谱可是药膳，二姐夫懂医理的，你做好了也让他瞧瞧。”周筝儿突然插嘴道。
周玉儿也没多想直点头，“会的，我会让子凌帮着好好瞧瞧。”
虽说是娘家想帮着女儿早日解决困难，可也不能让女婿因此在心里有了疙瘩。况且谭子凌可不是那种靠着媳妇吃饭的人，得顾着他男人的自尊心才行。
周筝儿写给周玉儿的菜谱上，有杞菊排骨汤、菊花鲈鱼羹这样的大菜，也有菊花糕、花样皮冻这些点心，还囊括了菊花绿豆浆、三花茶这样的饮品，零零总总二十多个菜式，周玉儿分了几次才全部卖给五福楼。
“糕点和茶饮我的方子我不好意思收太多钱，就卖的便宜些。”重阳节前，周筝儿去看望她的时候，周玉儿把卖菜谱的事儿仔仔细细和妹妹说了。
周筝儿点头，“这也是，况且好些茶饮说不得人家也能摸索出来。二姐你卖他们便宜些，不但能让他们心里舒服些，也为以后继续做买卖打下了基础呢！”
“这次卖方子和菊花，一共挣了小四十两银子，加上子凌和公公的积蓄，在镇里也能买个宽敞些的院子了。”周玉儿脸上露出欢喜向往的神情，“不过我觉着与其在镇上买个小院子，还不如去乡下起屋子，那屋子能大上一两倍呢！”
“二姐，你想去乡下起屋子？”周筝儿虽然觉得花一样的钱起个小别墅也不错，可是，“那样的话，二姐夫和谭伯父回家可不方便，总不好你一个人待在乡下吧？”
“前儿我和子凌说了这事儿，他和公公商量了一下，觉着在离镇上不远的村里买块地起屋子也不错，到时候再买辆牛车，他们去医馆也方便。”周玉儿露出快乐的笑容。
周筝儿现在对她二姐有少日不见就刮目相看的感觉，没想到周玉儿现在变得这么有主意了。
“那你们想好了在哪里起屋子了吗？”周筝儿关心问。
周玉儿摇头，“我现在还怀着身子，家里不能动土。公公说这阵子先寻地方，等我月份大了再着手起屋子。我都想好了，等屋子起好了我再买块地，到时候种些菊花金银花什么的，还能卖给五福楼再赚些钱呢。”
“二姐，上次我和你说的菊花酒你酿成了吗？”周筝儿觉得周玉儿现在的脸上都能发出光来，笑着问起菊花酒来。
周玉儿却皱了眉头，“你二姐夫说我现在不能碰这些东西，所以都是他在弄，只是我们也不知道这酒算是成功了没。”
“那你拿出来给我瞧瞧呗，我也看看这酒是不是像书里说的那样清香扑鼻，令人回味无穷？”周筝儿积极鼓吹。
周玉儿笑道：“好啊，都放在灶间呢，我带你过去。”
事实证明谭子凌的手挺巧的，这菊花酒泡的不错。在周筝儿的提议下，谭家把菊花酒也卖到了五福楼。舒老板也是个机敏人，现在有了菊花菜谱，又有了菊花酒。在九九重阳节的时候，索性在五福楼摆起了菊花宴。
这么新鲜的事儿自然把周围的食客都引了过来，就算吃不起菊花全宴，点几道菊花做的菜尝尝也是好的。
年前周苹儿从州府回来的时候，说起菊花宴也很高兴，“现在不单我们秀林镇有这菊花宴，连州府那边也有不少。不过虽然好些酒楼都走，好些人却认定了我们五福楼的菊花宴是最地道的。本来我婆婆因着这事儿说我偏心娘家，现在有了这样的境况可一句话都不说了呢！”
“这就好，这就好！”虽然一心想要拉拔二女儿一把，唐氏还是很担心让大女儿难处。现在听了这话，一颗悬着的心才落下来。
正文 第173章 定亲第心初动
大年初二回娘家，周家姐妹好不容易聚在一起。
“瞧你这肚子，比我怀萧儿的时候可小多了。”周苹儿摸着妹妹的大肚子关心道。
周玉儿红了脸，“我也吃了东西，可这肚子就是不长。”
“二姐，你别担心。这肚子小有肚子小的好处，以后生孩子少受些罪。”周筝儿安慰满脸担心的周玉儿。
“你什么都知道？”唐氏笑着白了女儿一眼，“自己的事儿不上心，倒是对你二姐的肚子上心得很。”
“说起筝儿的亲事，娘，你和爹到底是怎么想的？”周苹儿突然有些严肃了，“我给介绍的李家公子，还有陈小夫子那边，这两家都是不错的，这都几个月了，还没个定论吗？别说李家公子马上就二十岁了，李家可急着给他找媳妇。我们筝儿过了年可都十五岁了，再拖下去可不是个办法。”
“是啊，娘，我们村里的姑娘哪个不是十三四岁就定了亲的，筝儿现在的确大了些。”周玉儿也为妹妹的亲事担忧。
唐氏很是无奈，“你们以为我不急啊，只是这丫头拧巴得很，我头发都愁白了。正好今儿个你们姐妹都在，你们两个好好说说她！”
“娘，你可不能撺掇大姐二姐针对我！”周筝儿突然觉得自己太危险了。
“我们可不惜的针对你！”周苹儿伸手点妹妹脑门儿，“你这丫头打小就有主意，亲事到底怎么样可要给我们一个准话，让爹娘也好给你操办不是。”
“大姐夫的同窗我不了解，陈小夫子却是熟悉的，筝儿，我瞧着他不错。”周玉儿越来越有自己的主意。直接提出自己比较满意的妹婿人选。
“到底哪个好我们说了不算，关键的还得看筝儿你自己。”周苹儿虽然给介绍了一个人选，可心底对陈谨瑜还是挺满意的。
母女几个就周筝儿的亲事展开了一场热烈的讨论。周筝儿突然觉得此时此景和前世闺蜜聚会时，几个已婚人士商量着怎么把她推销出去的场景特别像。对她而言是一种甜蜜的烦恼。
眼瞧着年都快过完了，唐氏本想着等消停下来就着手三女儿的亲事，大年十五这天，陈老夫子带了孙子又登了周家的门。
“我们爷孙两个在这边也没什么亲戚，想着你们家的好酒，小老儿嘴馋就带着孙子冒昧前来了。”陈老夫子笑呵呵地把手里的礼物递给周友平，“这是我家大小子从京城捎回来的土仪。给你们尝个鲜儿。”
陈谨瑜也客客气气道：“周伯父，前儿我和爷爷回了趟祖屋，今儿个过大年我在这里给你拜个晚年了。祝你在新的一年里身体康健，财源广进！”
周友平看着爷孙俩直乐呵。“好好好，你们能来是瞧得上我们，快里面请。”
回头又大声向屋里道：“孩子娘，快把家里的好茶点心端上来，陈老夫子和小夫子来啦！”
唐氏和周筝儿本来在屋里准备过大年的席面。听到外面的动静高兴得不行，“哎呀，没想到今儿个陈老夫子爷孙回来我们家。筝儿，你快去把你大姐夫过年的时候拿来的那包好茶泡上，还有你大姐从州府带回来的点心。装几碟子端出去。”
“娘，娘，我做什么？”周福儿听她娘只交代姐姐做事，赶紧问自己的任务。
唐氏瞧她讨活儿的样子可爱得紧，不想打消小女儿做事的积极性，笑道：“你去把亭景叫出来，让他先去给夫子拜个年。”
古人很尊师重道，过年的时候学生都会去给老师拜年。只是陈老夫子每年都会回家乡，所以学生们习惯性的在开学那天给他拜年。可今天人家都到了自己家，这个礼数还是得敬了。
那天陈家爷孙像普通的客人一样，在周家渡过了欢快的一天。
事后周梅香和唐氏说起这事儿，“大嫂，人家陈老夫子过大年还带着孙子来你们家，我看还是为了陈家二小子和我们筝儿的亲事。说起来，陈家也是不错的人家，你和大哥到底是怎么想的。今年筝儿可都十五岁了，你们怎么也不着急？”
“我一年多来我看瞧了不少人家，这陈家是最让我满意的了。”唐氏哪里不着急，她只是比较尊重女儿的想法，“只是筝儿怎么想的我现在也没闹明白，这日子是她要过的，可不得她自己乐意才行！”
“你就是娇惯闺女！”周梅香笑话自己嫂子。
唐氏仰了头，“我闺女我可不得娇惯着？”
虽然这么说，她还是私底下找了周筝儿说话，“筝儿，年前娘让你考虑的事情你还没想好吗？”
“娘，我想了好久，要不你就答应陈家吧！”周筝儿把自己深思熟虑的答案告诉唐氏。
唐氏闻言笑开了，“真的？你瞧上的是陈家二小子？唉，我瞧着那小子也不错，他爷爷又是德高望重的夫子，将来你嫁过去，这日子差不了。”
看这唐氏欢欢喜喜跑出去找周友平商量事情的背影，周筝儿做了决定后一直飘忽不定的心突然落了下来。虽然现在她还弄不清自己对陈谨瑜的好感里有没有爱情的成分，可至少和这个人相处不会让她觉得难受。虽然他们之间没有一见钟情的灿烂激情，却有青梅竹马的细水流长。
唐氏找了小唐氏给桂妈妈透了个音，很快陈老夫子就亲了媒人到周家正式提亲。因为两家人事先有了共识，所以亲事定的很顺利。
定亲前，陈谨瑜偷偷找过周筝儿一次，“你能答应我的提亲，我很高兴。”
看这傻小子一副乐呵呵的样子，周筝儿只觉得特别可爱，不过该说的话还是得说，“我们两个也认识这么多年了，彼此的脾性都很了�
