空间之神厨王妃 作者:倾渣渣(潇湘vip2014-11-03正文完结)-第6章
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赵大壮和洛天成将东西都搬上了牛车,小小的牛车瞬间就没有了下脚的地方。
毕竟是洛青瑶第一次出远门,洛天成始终不放心,叮嘱了好一番才让她们去集市。
赵大壮赶车坐在了前面,妞妞跟洛青瑶她们两个挤在了车上,路上还是比较好走的,牛车大概走了一个时辰就到了集市。
“青瑶,大叔先到屠宰场那边卖掉野猪,然后再跟你到那边去卖馅饼。”赵大壮回头对着洛青瑶说道。
“大叔,不急。您先办完您的事情就好了,现在也不到饭点,也没有多少人吃饭,不着急的。”洛青瑶说道。
“那好,那我们就先去屠宰场了。”赵大壮驾着牛车就到了屠宰场,再跟屠宰场的老板一番讨价还价之后,终于将车上的两只野猪以每只四十铜板的价格成交。
卖掉野猪之后,牛车上就空了很多,三个人找了个空位,就开始将车上的东西搬了下来。
时间也不早了,好在一切都准备的差不多了,洛青瑶开始揉面,切剂子,一番动作做起来如行云流水一般,看的人满心舒服,路人也就不自觉的在洛青瑶的摊子面前伫足。
洛青瑶让妞妞架起了了火,这边洛青瑶也把馅饼做好,洛青瑶赶紧将馅饼放入了平底锅中,自己开始控火,这做馅饼对火候的要求十分苛刻,火一大馅饼就容易焦了,火小了就容易不熟。
洛青瑶小心的控制着火焰,时不时的向灶膛中填两把柴火,同时小心的看着平底锅里面的馅饼,不时用木铲翻一下。
时间一分一秒的过去了,平底锅上的馅饼也开始慢慢的成了吸引人的金黄色,香味弥漫,特别的馋人,勾起了人们肚子里面的馋虫。
洛青瑶看看差不多了,就开始扯着叫卖了起来,“馅饼,馅饼,好吃的馅饼,走过路过不要错过啊,皮薄肉多的馅饼,一文一个,保证你吃了还想吃。”
洛青瑶声音比较大,本来这边就已经有很多人被洛青瑶的手艺吸引着,没有离去,这下子香味一出来,过来的人就更多了。洛青瑶看了看就把叫卖的这个差事交给了妞妞,自己赶紧过去准备再做一锅。
奈何妞妞从小到大就是一个比较害羞的姑娘。刚开始的时候扯不开嗓子叫卖,发出声来之后,声音又小的可怜,围观的人不禁发出一阵哄笑,吓得妞妞就更不敢叫卖了。
赵大叔赶紧出来帮忙,开始代替妞妞粗着嗓子叫卖了起来,“来来来,走过路过不要错过,好吃的馅饼,现场制作,一文一个。”
围观的人早就被刚刚馅饼散发的香味迷住了,只是洛青瑶是第一天在这边卖馅饼的,谁也没从这边买过馅饼,非常的怀疑,谁也不想做吃螃蟹的第一人。
“娘,桐儿想要吃馅饼。”一个大概五六岁的小男孩抬头期盼地对着自己的娘亲撒娇道。
赵大壮抓住时机开始推销,“大妹子,你就买个给孩子尝尝呗,我们家世祖传的手艺,绝对的正宗,绝对的童叟无欺,您就买个给孩子尝尝吧,一文钱一个也不贵。”
正在做馅饼的洛青瑶听到赵大壮的话瞬间惊到了,赵大叔啊,你不去做销售的,真的是太亏了。
那妇人犹豫了一会,又看到自家孩子那期盼的眼神,终于从兜里拿出了一文钱过去买了一个馅饼。
赵大叔接过钱,麻利的将馅饼用油纸包好递到了妇人的手里。
妇人将手中的油纸交给了男孩,男孩喜滋滋的打开,将馅饼递到妇人的嘴边,稚嫩的说道,“娘,你先吃。”
“娘不饿,桐儿吃吧。”妇人疼爱的摸了摸男孩的头,疼爱的说道。
“娘不吃,桐儿就不吃。”小男孩坚定的说道。
赵大壮赶紧又包了一个馅饼递给了妇人,说道,“大妹子,你是第一个到我们家买东西的,这个馅饼就当是我们送的。”
妇人欢欣的结果了油纸,谢过了赵大壮。
“娘亲,这馅饼真好吃。”
“是啊,真好吃,等到明天的时候,娘再给你买。”
母子两个的脚步声走远,却牵动着这边众人的心思。
有了第一个,总会有第二个,这边一个汉子也掏出了四文钱。
“大哥,来个馅饼。”汉子爽朗的说道。
“好嘞。”赵大壮答应着就利索的赶紧包了四个馅饼递给了汉子。
汉子吃了一口,满满的肉香萦绕,汉子夸赞的说道,“没想到你们的手艺真不错,得嘞,明天我也宰过来买,顺便叫我家娘子也尝尝。”
周围的人一看买过的人都说好吃,也就掏了钱各自买了一个尝尝,没想到这一尝,没饿的人觉得自己饿了,饿了的人觉得自己更饿了。
很快,洛青瑶刚刚做出了的馅饼就卖没了,大家都眼巴巴的盯着洛青瑶,对此洛青瑶表示亚历山大啊,这么多的人眼光聚集在自己身上,洛青瑶更加不敢出错。
这边买过吃饱的人都散出去了,向别人介绍着自己吃过的美味。那边来了一波波被香味吸引过来的人。
还好今天洛青瑶带的馅和面够多,大家都能一饱口福。
洛青瑶给赵大壮和妞妞做了几张馅饼,自己也填了肚子,就又开始忙活了。
冬天,中午的集市才算是高潮,洛青瑶忙着脚不沾地。
后面排队的人看着洛青瑶带的面越来越少,馅也越来越少,不由的开始猜想自己能不能吃到。
终于最后只剩下一点点面粉了,洛青瑶许诺了明天还会再过来,大家才不情愿的散去。
忙了一天,赵大壮,洛青瑶和妞妞都忙坏了,三个人稍微休息了一下,就驾着马车回家了。
洛青瑶心急如焚想着赶紧回家向爹娘报告自己的战果,同时也在期待着明天的集市。
014 无心之举
更新时间:2014…8…24 10:46:19 本章字数:2961
洛青瑶远远地就看到,洛天成在门外翘首以盼,洛青瑶赶忙站起来招手,从牛车上跳下跑了过去。
“爹,娘,我回来了。”
“青瑶,你慢点。”洛天成赶忙出声大声喊道。
父女两个终于相聚,洛天成看了看洛青瑶没有受伤,心里也放心了不少,这时候赵大壮也驾着牛车慢慢悠悠地走了过来。
“我说青瑶,你这不才离家几个时辰么,用得着这么着急么。”赵大壮调侃道。
“你就会拿青瑶寻开心,你么今天怎么样?”洛天成问道。
赵大壮停下牛车从车上跳了下来,慢慢悠悠的说道,“我们的收获……”赵大壮顿了顿,故意吊人胃口。“那当然是个顶个的好了。我说大哥,青瑶这一身本事当真是厉害,你看我们全部都把馅饼卖出去了,并且明天还有人等着预定呢。”
赵大壮指了指牛车上那几个空空的木盘,笑呵呵的说道。
洛天成看到牛车上空空如也的几个木盆,再看看一脸得意的赵大壮,心中的惊讶无法言语。
“爹,这多亏了赵大叔和妞妞在一旁帮衬着,要不然还不知道要卖到什么时候呢。”洛青瑶诚恳的说道。
“恩,大壮啊,今天多亏了你照顾青瑶。”洛天成心中十分感激赵大壮。
“大哥,你可别这么说,不过是举手之劳而已。”赵大壮连忙推手说道。
“大哥啊,今天青瑶也怪累的了,要是你信得过我,明天我去集市的时候我就再带着青瑶过去。”
“恩,这事我得好好跟苏芸商量一下,明天要是去的话,我今天晚上就过去给你说一声。”洛天成回答道。
几个人交谈了一番交代好了事情就各自回家了。
回到家中洛青瑶将木盆什么的整理好了之后,就迫不及待的将今天挣到的钱拿了出来,放到了桌子上数了起来。
“一,二,三,……一百八十七,一百八十八,一百八十九。”洛青瑶高兴的将得到的钱数报告给洛天成和苏芸。
“爹,娘,我们今天一共得了一百八十九文钱,除去猪肉四十文,白菜五文,面粉十文,柴火三文,我们今天总共是挣了一百三十一文。”洛青瑶兴奋的说道。
“一百三十一文,青瑶这真的是你挣得?”苏芸不可思议的问道,苏芸从来没有想过自己的女儿能够这么的厉害。
“娘,当然是青瑶自己挣得了,青瑶已经长大能挣钱了。”洛青瑶着急的说道,生怕苏芸不相信。
“爹信你,咱们家青瑶长大了,有本事能挣钱了。”洛天成欢欣的说道。
“那爹,娘,青瑶明天还去集市,挣好多好多的钱,爹娘放心,青瑶绝对不会乱跑的。”洛青瑶保证道,这个时候趁着爹娘高兴得赶紧的提出自己的要求。
“好好好,青瑶就去吧,好好的跟着你赵大叔,可别走丢了。”洛天成道。
“爹娘放心好了,青瑶不会惹事的。”洛青瑶举着双手保证道。
洛天成想了想,从那堆铜板里面取出了大约三十枚交到了洛青瑶的手上,郑重的说道,“青瑶啊,你赵大叔帮了咱们家这么多忙,眼看着年关就到了,咱们家也没有什么能帮的上忙的,你把这些钱交给你赵大叔,这样你赵大叔今年也好过一点。”
“恩,青瑶知道了。”
洛青瑶拿着钱跟洛天成和苏芸告诉了一声就去了赵大壮的家里,恰逢赵大壮正好开门要到洛青瑶家中跑一趟。
赵大壮将洛青瑶带到了屋里,屋里暖暖的,人的心里也暖暖的。
“青瑶你来了,明天还去集市去不?”赵大壮开门见山的说道。
“大叔,我也是为这件事情过来呢。青瑶明天还得跟大叔去集市一趟。”
赵大壮爽朗一笑,“我就知道青瑶会去的,呵呵,青瑶可真厉害了。”
“大叔夸得青瑶都不好意思了,”被人夸奖,洛青瑶的脸色点点红,“大叔,我们今天除去成本一共挣了一百枚铜钱,这三十枚铜钱就算是我们的一点点心意。”
赵大壮赶紧打断洛青瑶的话,严肃的说道,“青瑶,你这是什么意思,把你大壮叔当外人了是不,你再这样,大叔明天就不带你去集市了。”
洛青瑶赶忙站起来,解释道,“大叔,青瑶不是这个意思。”
“不是这个意思就赶紧收起来,这么些年来大家都互相帮助的,谈钱干什么?”赵大壮生气的说道。
“大叔,你听青瑶解释,青瑶以后想要把这生意做大,每天的事情一定会很麻烦,不好让大叔白白帮忙,大叔您看这样,我们两家合伙到城里去卖馅饼去。大家三七分怎么样?”洛青瑶提议道。
赵大壮本就是一个心思活络之人,现在听过洛青瑶的一番话,心中自有一番计较。
“那好,大叔今天就收下你这钱了,以后咱们两家一块合作。”赵大壮笑呵呵的说道。
洛青瑶终于松了一口气,她本来也是打算将生意做大的,没想到今天的一个无意之举就为自己以后的商途招来了一员猛将。
015 新鲜出炉的卤肉
更新时间:2014…8…24 10:46:19 本章字数:3256
有些事情有了第一个开始做的人,下面就会有无数的跟风者,具体情况请参考此时的洛青瑶。
原先洛青瑶刚刚开始卖馅饼的时候,周围的摊主都是抱着看热闹的心态来冷眼旁观的,都想看看这个小姑娘能折腾出个什么名堂来,不过等到第三天的时候,大家已经是慌乱了起来,没想到这个小姑娘还真能折腾的,就那么个馅饼竟然引得集市上那么一堆人来排队等候。
这些摊主们这个时候坐不住了,有本事的自己琢磨着开始做馅饼,没本事的叫了自家婆娘来集市做馅饼,这个时候大家难得的同仇敌忾起来,势必要把这个外来者赶出去。
“大叔,您看周围的摊子都是一文钱两个,您卖一文一个是不是有点太贵了。”一个穿着长衫的书生说道。
后面的人也随声符附和,“大兄弟啊,大家都是诚心想要买你家的馅饼的,降降价格吧,你看我们也都排队排了这么长时间了。”
“就是啊,大家都等这么长时间了。”
“大哥,你看我们天天过来没馅饼,连着都买了好几天了,每天都过来照顾您的生意,您就降降价格吧。”
谁都想要省下兜里的钱,声音自然是越来越大,都吵了起来,场面都快要控制不过来了。有的人甚至是离开了队伍,到了一旁的摊子上面买馅饼去了。
赵大壮一个人在前面解释着,只是他的声音瞬间就被吵闹的人声淹没了。
洛青瑶想了想,没有回应,只有让别人尝到了周围摊子上的馅饼,这些声音才会彻底的销声匿迹。
果然,不久那些个从不同摊子上面买来馅饼的那些人嘟囔着,抱怨买的馅饼不好吃,有的人已经重新排起了队伍,有的人决定等着明天再过来。
慢慢的,那些要求降价的声音偃旗息鼓论了。
大家默默的排队,交钱,取饼,洛青瑶突然之间想到了以前的一句话,我们家卖的是手艺,一直被模仿,却从未被超越。
这一天风平浪静的,虽然有一点点的小插曲,但这并不影响馅饼大卖,洛青瑶想了想,自家的面粉、肉什么的时候也该到时候没有了。
其实这个时候洛青瑶就已经有了想法,现在这么继续做馅饼不是一个办法,难免会被有心之人参悟出门道,在商场上讲究“人无我有,人有我特”,如果不能脱颖而出,那就没有出路。
洛青瑶回头看了看冬天的吃食,最好的应该是火锅了,可是这个没有办法达到,冬天烧烤倒是个不错的选择,大冬天的吃上一串热腾腾的烧烤,肉和蔬菜都可以烹调,唇齿间肉香翻腾,清香扑鼻,菜清新不油腻,并且烧烤比做馅饼所用的时间和经历都要少,只是这个对于洛青瑶来说仍然有诸多限制,她现在还没有太多的钱来自己制作一个烤箱。
洛青瑶想了想现在她家里还有差不多两公斤的猪肉,还有一些猪下水什么的,现在做卤肉倒是很合适的,洛青瑶又折回去到了药店买了一些陈皮、茴香籽、桂皮、八角、草果,这个时代还没有人用药材做为调味剂,所以洛青瑶的这个卤肉倒也算的上是新奇的吃食。不过洛青瑶想干一笔大的,直接选择跟酒楼合作,因为卤肉香而不腻,口感丰富,是佐酒的上乘佳肴,想来酒楼应该不会放着这样的美食不要。
回到家,洛青瑶先将从集市上卖馅饼得到的钱交给了洛天成,自己回到了屋中折腾了起来。
洛青瑶首先将从集市上买来的陈皮、八角这些东西按照一定的比例配好,用小块的干净的布装起来,随后用线扎好,并;留下一个长长的线头。
随后洛青瑶从里面的猪肉中挑选好五花肉,将这些肉切成小块,这样有利于汤汁的浸入,在锅中烧了一些开水,将肉和姜片一块放进去,将水烧开,不过开水不宜过热,过热则会造成肉的表面被烫熟,而肉里面的血却没有放出来。等到锅里浮出白色泡沫的时候,第一步就完成了。
洛青瑶将肉捞出来,用纱布滤去肉上的泡沫和水分。然后开始抄肉,现在锅里放上油,放上糖用铁铲小火翻炒否,直到炒成金黄色。然后再给肉上色,将肉导入锅中,随后加入酱油和盐,再加上适量的睡,将调料包放入锅中,随后盖上锅盖,小火慢炖半个时辰。
半个时辰之后,洛青瑶将锅掀开,香气四溢,润而不腻,洛青瑶将卤肉盛了出来放到了碗里,又留了一部分给赵大叔,剩下一点点留给了自己,一般,厨子上不了饭桌,也尝不到自己做的菜味道,所以都会有一个习惯,在将菜盛到碗里的时候都会自己留下一小碟,洛青瑶也不例外。
毫无例外,这次的试吃者还是洛天成和苏芸。
当洛