重生农家乐.重生桃源柳乡 作者:桃花露(晋江金推vip2013.07.31完结,种田文)-第16章

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☆、生钱之道

　　秀瑶又赶紧请教，柳絮看她这么点就这么好学，极是耐心地给她讲了讲，秀瑶这才恍然大悟，从前逛博物馆，对这些真是好奇至极，只是看着觉得挺简单的，没想到还有这么多门道在里面呢。
　　这时代的一匹布和现代一百米一匹的自然不是一个概念，而且门幅也不像现代那样一米到一米四五或者两米的都有，而是受人的双手间距限制，一般在一尺多到两尺之间，不会很宽。
　　从前在博物馆看到的所谓四幅、六幅、八幅裙面等，估计也就是这个意思，布匹的门幅太窄，制衣服的时候只能一幅幅拼凑起来，要做床单背面的话，就更要如此了。
　　秀瑶若有所思，又问一匹布通常来说能赚多少钱，柳絮笑道：“小丫头这么小，倒是有当家的意思呢，怎么你想学，小姨教你，等你大一点就可以织布了。”
　　秀瑶笑了笑，没有多说，通过小姨的介绍，她看织布也不错，一匹布如果好的话，能纯赚个百八十文呢，一天什么都不干平均来说能织个两三米的话，五六天也能一匹，比绣鞋垫还好呢。
　　如果秦家有织布机，那娘就能织布了吧。
　　秀瑶知道母亲是会织布的，村里有人需要织布了还找她帮过忙呢。
　　“小姨，那我娘怎么不织布啊，我看比绣鞋垫还赚钱呢。”绣鞋垫也够累的，黑灯瞎火的，嬷嬷还不舍得给点灯。
　　而且如果织布的话，她还能帮忙呢，她大学的时候还专门研究过纺织机等许多手工机器的发展，毕业也帮教授做过此类课题，所以她对这些古代机械了解还是挺多的。也知道如何将家用织布机稍微改进下，是可以提高纺纱织布速度的。
　　柳絮笑道：“你娘倒是会织布，可也得你嬷嬷同意啊，织布哪里是那么简单的活儿？你家里棉花多不多？地除了吃饭还有多少富余？
　　另外这布也不是那么容易织的，你得种棉花吧，轧棉花弹棉花吧，还得搓花眼子、纺线、拐线吧，弄好了你还得浆线，晾线，再打筒子，缠穗子，这些就够你忙活许久的了。上机一次，准备时间就要很久。”
　　陈桂花接着道：“这还不算呢，之后你还得跑趟儿啊，穿缯啊、整经啊，那活儿可多了。你小姨一机布织好了，等再跑趟儿什么的四五个人一天弄不好呢。”
　　秀瑶听得直咋舌，看来做什么都不简单，否则织布能发家致富，嬷嬷那么精明的人怎么会不干呢。而且据说古代织机很普遍，除非是特别穷的人家，几乎是三五家就有一架的，也不见他们都靠这个发财了。哎，看来自己想法太简单了。
　　她瞥眼去看正在防线的柳
　　芸，只见她一手摇纺车，一手捏着一根棉花条前后的□着，伴随着嗡嗡嗡之声那棉线就缠在穗子上了。
　　她又问道：“三姐姐，你一天能纺多少纱线啊。”
　　柳芸笑道：“那可没数呢，平日里也要做别的，如果什么都不做，得闲了整天纺线也能有个五两不到吧，不过见天地纺也累着呢。一般也就是纺个三两多就腰酸背痛了。”
　　秀瑶知道古代是十六两一斤，那也就是能纺个三分之一斤不到，果然做什么都不容易啊！　　秀瑶从前看过不少农家院摆着的就是这种纺线车子，都是只有一根线的，她好奇道：“三姐姐，能不能同时纺两根或者三根四根棉花？”
　　柳芸一愣，笑道：“我倒是听嬷嬷说有人这么纺过，不过那也是好巧手吧，俺们村里我看的都是纺一根的，没有纺三四根线的。”
　　秀瑶想也是，又不是开工厂，很少人会做到那个程度吧。她看了看那纺车，稍微改进一下倒是可以支持纺几个锭子的，而且在中国古代，三锭纺车是常见的，尤其是纺麻线的水力大纺车还有三十几个锭子的呢，为什么棉线的却没？可能普通人做不到同时纺三四根线？不是只要把手摇式改成脚踏式就好吗？
　　她笑嘻嘻地道：“三姐姐，你教我纺线试试呗。”
　　见她愿意学，柳絮就让柳芸教教她，在农家，如果家里有纺织机的，女孩子很小就开始学了，毕竟也可以帮帮大人的忙。
　　秀瑶在柳芸的小草墩上坐下，然后学着她的样子摆好姿势，小时候她见过外婆纺线的，只是记忆太遥远，有些不清楚了。
　　柳芸将花眼子塞给她左手里，从顶端扯出一点纤维压在线轴上，那边柳絮手把手地教她摇纺车把手，告诉她纺线的窍门，如何用力，如何左右手配合等等。
　　看着容易做起来难，刚转了两圈，就听见小姨提醒她“左手松点，别太紧，啊……”线断了，柳芸忙教她接线，然后继续纺线。手重了轻了，摇得快了慢了，线粗了细了，断了……
　　一通忙活，过了一会儿，秀瑶慢慢地找到了感觉，柳芸惊道：“小姑，咱们瑶瑶真厉害，这么一会儿就学会了，想当初我学了好半天才能自己纺，都好几天了还纺不匀和呢。”
　　三人凝目看着秀瑶，见她小小人儿坐在那里，纺线纺得竟然有模有样，一点都不像个六七岁的小丫头。
　　秀瑶也暗喜自己对这身体的支配程度是非常契合的，一点违和都没有，她是成人领悟力强，而原本瑶瑶的身体也柔软轻灵，算是心灵手巧一类的，手脑配合默契，所以她学起来挺快的。
　　秀瑶看着
　　锭子上洁白的线慢慢地越来越多，心里很是欢喜，看来在农场工作还是有好处的，没吃过猪肉，总见过猪跑的。
　　陈桂花见她会了，对柳絮道：“瑶瑶这么小，可真能干，不过这会儿来了是客人，还是别干活了，好好休息吧，再玩会儿也该睡了。”
　　柳絮笑道：“可不正是呢，这丫头在家里一天到晚也没得闲，她嬷嬷整天就怕她吃白食。”说着就让秀瑶不要做了，秀瑶顺从地放开纺车，起身抻抻胳膊，她身形小，有点够不着把手，这一会儿就肩膀酸酸的。那些整日纺线的，想必就更累了。
　　她又说要去前面看磨坊，柳絮轻轻拍了一下她的脑袋，“你这个丫头，真是张罗命，要是你三姐来了，巴不得什么都不干就吃吃喝喝呢。”
　　前面除了磨坊还有牲口棚，为了推磨方便，老柳家养了两头驴，为了赚钱几乎是日夜不停地劳作着。
　　“小姨，咱家只养驴，那种地怎么办啊？也跟我们家一样租官家的牛吗？”驴干活可不如牛力气大。
　　柳絮道：“跟你几个姥爷家合伙呢，咱家没有牛但是有农具，平日里牲口草咱们也送，种庄稼的时候就一起用牲口。”
　　这倒是个好法子，要是家家户户自己养牛的话，的确没有那么多吃的。
　　哎，谁让这里没有玉米地瓜这样的高产粗粮呢，只靠小麦、高粱、谷子、黍子、豆子之类的，的确不够养牲口的。既然吃都不够，为什么又养猪，两头猪这一年也吃好多呢，难道就是为了存圈肥？
　　二舅妈刚好赶着驴推完磨，小儿子柳飞帮她卸磨，又牵了驴去喂上。
　　另外一边，大舅和二舅还在忙活，那驴蒙着眼转圈，大碾子就吱呀吱呀的响，将碾盘上的小麦碾碎，大舅就一边用黍子苗的小笤帚扫着一边拿小木耙子扒拉。
　　二舅则在一边过筛罗。
　　秀瑶知道这是要根据人家要求的面粉粗细不同，来确定罗的粗细，如果想要出面粉精细白，就要用细罗，这样出的面粉就少，如果要想面粉多，就要粗罗，而且要多压几遍。
　　一般来说第二遍的面粉最好，第三遍就开始发黑，第四遍以后那就是掺杂了麸皮的粗面了，真是又粗又黑的。
　　农家一般最好的细面留着过年祭祖以及重大的红白喜事场合用，平日里吃的基本都是粗面。
　　老秦家吃的就是最粗的，而秀瑶晚上在外公家吃的细面卷子就是第二等的，也就是第一遍磨出来的面粉。
　　秀瑶工作的生态农场里也是有石磨面粉的，不过为了省力气也都电动了，那里石碾子都是摆设了，专门为了参观的，真
　　正用的就是电动石磨，跟小时候见过的磨豆腐的差不多，稍微大点就是了。
　　“小姨，村里都有碾屋，也有碾子，他们还会花钱来推磨吗？”秀瑶有点好奇，按说那么穷，既然有免费的碾子用，干嘛还花钱啊？
　　老秦家平日里都是捞洗了麦子就去村里的碾屋推磨的，没有驴就用人，又累又麻烦，半天也就是推个百八十斤的，吃不了多少日子。当然，有些时候嬷嬷都是让拉到姥娘家里来蹭磨推的，根本不给钱。
　　大表哥柳起听见了，哈哈笑道：“又不用花钱，有粮食就成。”
　　柳絮解释道：“愿意给钱的就给钱，没钱的就用粮食顶了，反正咱家粮食也要的。村里就算有碾子也不是家家户户都能去推的，你没有牲口就不行，一个男劳力这么个推法一个上午也累个死，还磨不了多少麦子。而且这么大个村子，上千户人家，就那么一两座碾屋子，排号也排个好几天呢。哪里有来咱家方便，把麦子一放，我们就给他磨得利利索索的，麸子是麸子，面粉是面粉，想要细面就细面，想要粗面就粗面。”
　　秀瑶弯腰看了看，地上的大笸箩里果然是三种面呢，不过也有人家就要一种的。
　　她用手捏了捏，就算是最细的，也比现代吃的要粗得多，不过引用绿色健康食品的理念，那这种又非常受现代人追捧了。
　　所以当年她们的农村石磨面粉打出了很响亮的牌子。
　　不过她又有个疑惑，“大舅，推磨也没有什么秘密的东西，那别人会不会跟咱们抢生意啊。”
　　作者有话要说：虽然平淡，可为了写这章还是查了好多资料，木办法，大桃花就喜欢这种东西，亲们原谅吧，过了前面十万字，后面会快点，自我抽打哈哈。


☆、母女心思（加更）

　　大舅几个都哈哈笑起来，“这小丫头，还怪能操心的，他们谁要是想抢就来抢呗，随便他们试试。”
　　陈桂花解释道：“瑶瑶，要推磨哪里那么容易啊，你没看一个村也就那么一座碾屋，这碾子碾台碾盘的置办起来可不容易呢，不是一般人家能承受的。咱家要不是你姥爷当年有路子，也弄不来呢。”
　　那边柳絮让秀瑶和她一起帮忙撑布带装面粉进去，她又道：“真有钱人家，多得是地，谁又来做这个累死驴的买卖？你姥爷人缘也好，这四外村的都认他，都说他人老实从来不缺斤少两，出来的面和麸子也不会有大差的时候，就算是赊几天账也没人追屁股后头要，他们自然乐意来咱家了。”
　　看起来姥爷的生意做得不大，却也挺好呢，就是——累点。
　　据说这两头驴几乎是没有休息日的，每天天不亮干到了三更半夜的，想想也真够累的。
　　“小姨，那我看我们那里也有那种磨盘的，我们磨坊怎么不用啊。”
　　柳絮道：“你说的那种磨豆腐的？我们也有啊，平日里也让人白用来磨豆腐呢，也磨点豆柴子什么的。磨粮食还是这个碾子沉，磨得好，咱不能偷懒不是。”
　　这点秀瑶却不同意，两扇相对的磨盘实际要比这种碾子压出来的面还要细的，那个才是真正的磨面，这种只是碾子碾碎的。
　　她笑了笑，仰着小脸最初一副好奇的样子问道：“小姨，那我还听人家说有用水的呢，我们不是有好多河吗？怎么不用水的呢，这样就省力了嘛。”
　　大舅笑道：“咱们杨柳村河倒是多，倒是没听说还能推磨？”
　　二舅几个也笑问：“小丫头哪里听来的。”
　　秀瑶打着哈哈，原来不是所有人都知道啊，也许是因为各地差异，导致生产方式的不同。
　　在水乡自然是水力劳作方式多，这边水少尤其像他们桃源镇，就更不行了。
　　不过杨柳村这边好多村子可不一样，他们靠着大清河和小清河，还有康河沙河等几条河流，水源相当丰富的，其实完全可以把磨坊之类的建在那里，这样既可以节省畜力，又能节省人力呢，而且水边无风沙，还干净得很。
　　只是她现在还小，也没法跟人家说，免得到时候说不清楚。
　　柳起表哥听见了倒是很好奇，追着问秀瑶从哪里听来的，说不定可以找人问问看，能不能也把自家的磨坊改装改装，若是那样，家里的女人还是能轻省很多的，不用这样五更起三更眠的。
　　秀瑶挠着头，索性装傻，“那次有外乡人来我们村转悠，周家大爷陪着他们，我割草的
　　时候听见他们在说呢，说可惜我们村没有那么好的水源，否则就可以开水磨坊和水油坊什么的呢，还说要造水车什么的。”
　　反正不过就是个七岁小姑娘，说什么人家又能如何。
　　柳起就不追问了，却对大舅二舅道：“爹，二达达，跟俺爷爷说说，哪天去县里的时候问问看，要是真行的话，我觉得挺好的。”
　　二舅性子直板点，又喜欢墨守陈规，他道：“我看别弄了，说不准怎么样呢，这样虽然累点，咱干得顺手了心里踏实。要搬到到河边去，还得跟里正商量，免不了得请酒，那可是一大笔钱。他看向大舅，“大哥，你说呢？”
　　大舅笑了笑，“也是，不过有机会问问也没什么关系。咱这个磨坊，外人看着是赚钱的营生，实际有多累咱们自己清楚。要真是能那样，说起来也不错，就怕咱没有门道。第一这做水磨坊的那套家什估计就不便宜，他三爷爷能不能做还不一定呢，以往可没见他做过。”二舅忙说是。
　　大家说话间，这一遍又压好了，大家都上前帮忙，清扫的清扫，罗面的罗面。
　　大宗的面就用脚踏的罗柜，少的话就直接用小罗双手那么来回的晃荡，面粉就下来了。
　　罗完之后把还没有粉碎彻底的小麦颗粒继续摊到碾盘上去压，这算是最后一遍的清场了，这次再压下来的面粉基本就是非常粗糙的了，筛出来的也就是麸子了，只能用来喂鸡喂猪了。
　　最后打扫碾盘和碾台的粗面麸子等就当做磨面的损耗了，又怕有其他杂质就不往面袋里倒了，当做磨坊的下脚料犒劳驴。时间一长，磨坊也就有了固定的牲口加料，也就是一种约定成俗的小抽成。比如说一石粮食里出个一升到两升不等，而很多磨坊基本都是直接扣麦子了。
　　老柳家的磨坊要的是最少的，最多也就一升，五合的时候也有，老柳头说乡里乡亲的，不好意思。所以每次人家来拉面的时候，都会挖一大瓢麸子出来，说是给驴吃的。
　　等忙活好差不多也得要三更，大舅就赶着柳絮带秀瑶去睡觉，不要熬夜了。秀瑶也不想让大舅他们为难，赶紧回去了，那边大舅妈和二舅妈也已经各自回屋收拾准备歇息去了。
　　见她回来，小脸蛋还红扑扑的，老柳头磕着旱烟袋笑呵呵地问道：“小丫头看光景去了，怎么，想留下给我们帮工啊。”
　　秀瑶立刻笑眯眯地道：“姥爷要是让我留下，我巴不得呢。”
　　柳絮跟着起哄，“姐，你不如跟你婆婆说说，让她把瑶瑶给我们了，跟我一起织布多好。她不稀罕，我还稀罕得很呢。”
　　柳氏笑起
　　来嗔道：“你就知道起哄，她嬷嬷那人，就算不稀罕也不许别人稀罕的，倒显得她养不起孩子似的，那不是打她脸么。”
　　“嗯，这倒是，你婆婆就想让咱爹多去送几趟粮食吧。上一次爹要割肉，嘿嘿，我偏不让，就给送几斤排骨。我看爹也是这样想的，很痛快地就答应了。”柳絮一边笑一边解开头发拿了篦子来篦头发。
　　老柳头自然不承认，“你这个闺女，明明是肉贵了，骨头多买几斤，大家都喝点汤，偏叫你说出那么多道道儿来。”他才不承认是因为看不惯张氏那么对女儿，故意给她添