厨娘囧事-第3章
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她的妆化得乱七八糟,但是她的眼睛却一如既往的明亮清澈。闪啊闪啊,让苗满席不禁别过脸去。他的手刚一触及她的背,脸就染了一层淡淡的粉:“林小姐,男女授受不亲!请你自重!”
“我呸,你个龌龊的,我让你摸柴火,你想哪里去了。”林无鸟怒,转过身,给他看自己身后背的柴火。
“够不够诚意啊?不够我再给你背十捆!”她眼泪汪汪地看苗满席。
苗满席给她一顿抢白,冷峻的脸上,顿时红成了一片,他一向孤傲,脸上向来都是一副冷清清的表情,除了冰就是霜,像这样红脸,倒还是第一次。
“难道不够?”她见他光是脸红,并不表态,终于着急了:“我圈圈你个叉叉的,你是讹我?你以为康X夫是三X奶粉,吃吃就会肾结石啊,那么牛B的东西,还没有普及呢,你那是什么少爷的肠胃啊,喝点面汤水就会吐到脱水么?你以为你喝的是减肥茶么?”
她越说越气,带着穿越以来一直憋着的不安和委屈,终于暴怒,一拳打在他的眼圈上:“你是男人吗?让一个柔弱的女人来回背柴火!”
“……”苗满席的脸黑中带绿,略带些无奈的感觉。
她要是算作柔弱的女子,那么世界上肯定没有第二个强壮的女人。他还是第一次看见一个女人将十捆柴背得虎虎生风,也是第一次看见一个女人能将拳头抡得如此的顺溜。
她比他还要爷们,居然还大言不惭地自诩柔弱的女人!
“我不管,你要是取消我的资格,那么我和我娘亲肯定是会被扫地出门的,反正都是迟早的事,我也不管啦!你负责,你负责!”她突然大哭,一把扔掉背在身上的柴火,一赌气,就在苗家大门的门槛上一屁股坐下。
边哭边抹眼泪,那粉腻成一团,她左右擦不掉,伸手想用自己的袖子去擦,突然想起借她衣服的三姐,立刻讪讪地放下了袖子,一把扯过苗满席的长袍,擦得风生水起。
苗满席的眼闭了又闭,拳头捏了又捏,终于忍不住一拉袍角,怒道:“林无鸟,你身无长物,我放你一马,阻你入宫犯错,你为何执迷不悟?”
他的眼落在袍角上那一团白腻无比的粉团上,好一阵恶心。
“谁说我身无长物,谁说的!”她抽噎着,站起来,伸手点他的胸膛,戳得很用力,一下一下,苗满席给她戳得面红耳赤。
他索性一手包住了她的小手:“林姑娘,你再这样,我就要关门送客了!”
“我哪样?”林无鸟瞪大眼睛和他对视,“兄弟,现在是你在轻薄我好不好?”她抽抽手,苗满席突然醒悟过来,尴尬无比。
他恼羞成怒地松开手,一甩袖:“既然你执迷不悟,我也不再枉做小人,你要进御厨房,那便进吧。”
他心跳如雷,第一次冰冷得面部裂开了条缝。
“哎!真是好哥们!”林无鸟乐开了花,完全忘记了对象和场合,一把勾住了他的脖子,胳膊吊在苗满席的脖子上晃了晃,“那我先回去准备了,谢了谢了!”
她心满意足,一溜烟跑了,完全忽视已经石化掉了的苗满席。
“少爷,少爷,你流鼻血啦!”苗家的家仆一拥而上,将鼻血满下巴的苗满席扛得颠颠的。
“少爷,你坚持住……”
一阵大风吹过,隐隐约约从风里传来苗家家仆凄厉的叫喊声。
林无鸟同志最终以一袋方便面获得了进宫做御厨的机会。
说到这个,唐心姨娘最惊喜,因为母凭女贵,她已经由犄角旮旯搬去了林大当家的院落,身上的粗布对襟大花袍也换成了绫罗绸缎,上面再也不是大花,而是绣满了各色的菜肴图形。
这是得宠的姨娘才能获得的殊荣。
通常一人分配一道林大当家的成名菜谱,唐心姨娘恰巧分配到的是冰糖猪蹄,那秋香绿的绸缎外衣上,绣满了暗红色的大蹄膀。
“赏,当家的试练菜肴三盆。”
“哎?不是青菜豆腐汤了?”林无鸟夹着青菜叶,目瞪口呆地看来往穿梭的家仆,每个人手里都是一盆油亮亮、光闪闪的菜肴。
第一盆是红烧狮子头……一个一个,比碗口大,肥肉多,瘦肉少。
第二盆是红烧咸肉块……肉块大得惊人,唐心姨娘一口下去,半天没能回过气来。
第三盆比较素雅一点了,只是一盘回锅肉,油亮锃锃,林无鸟举了好几次筷子,都没有勇气夹起来一块。
“唉,怎么吃?”她叹息。
唐心眨巴眨巴眼睛,嘴里还叼着块肉块,“鸟儿,你要知道,只有得宠的才能吃到老爷的练手菜,娘亲我,已经足足十年没有吃到这些了。”
她张大嘴巴痛哭,嘴巴里的肉啪嗒一下掉在桌上,流下厚厚的汁水,不多时,汁水就变成了白色的凝固体。
OMG,林无鸟算是真的透彻了,为什么林大当家身边的姨太太个个虎背熊腰,照这么吃,不成“三高”人群才怪。
“娘,这么三盆怎么吃得下?”她为难。
唐心瞪眼:“怎么吃不下?中午一餐,晚上一餐,夜宵一餐,包管都是光光的,如果不吃掉,老爷是会不停地做,不停地送过来的,他是那种不达到最佳状态誓不罢休的人,那样,会吃死人!”
她突然就像陷入噩梦般的回忆中一样,浑身打了个哆嗦。
林无鸟差点哭出来,看看桌上三大盆菜肴,她一点食欲也没有了。
好在,唐心养了十几盆花,吃不掉的菜,两人耗费了一个下午,都埋在了花朵之下。
“鸟儿,我看那些花草都打不起精神来。”埋完最后一个狮子头,唐心一抬头,看见迅速蔫掉的花朵,很沮丧。
“不要紧,每日埋一点,久而久之,它们就习惯了。”林无鸟很坚定地回答她。
话音一落,一水的花朵以肉眼可以看见的速度,极速地凋落了,剩下的枝叶也在风中胆战心惊地摇摆着。
“你看,没有花,其实那些绿叶也很漂亮。”她这么一说,那些枝头的叶子,随风摇了摇,瞬间掉了一地。
只剩下光秃秃的枝条,灰灰黑黑,非常难看。
“嗯,没有绿叶,枝条也是漂亮的。”林无鸟违心地称赞,比起自己得“三高”,她只能对不起这一排植物了。
唐心斜过眼来瞄自己的女儿,用怀疑的态度回应林无鸟。
第二日一早,便有人过来接林无鸟,金碧王朝的御厨是要住在宫中的,有一处单辟开来的地方,唤作御厨间,这便是他们的住所了。
御厨多半是男的,只有林家这种御厨世家,才会偶尔选送一两个女御厨入宫,通常入宫以后,女御厨并不独自掌勺,而是要跟在各位前辈之后,修习两三年才能出师。
等到能够出师,再挥勺这么两三年,便早已经超过了婚配的年纪,不是被放出宫去,就是留下做某某王爷皇子的小老婆。
这一届的女弟子尤其的少,只有林无鸟和苗家选来的另外一位女厨。
接送的马车,汇集在宫门之外,由当日的主事太监登记,才能进入宫中,分配住房。
“名字?”今日主事的是皇帝身边的大红人,周公公,他一向都自诩是仙女的品行,连走路都袅袅地带风。
说话还爱翘个兰花指头。
满脸的粉,将他波斯菊般的皱纹,更加刻深几分。
他对太监这个职业,一向爱大过于悲,如果一定要他列举一个不满意,一直纠结的方面,那便是……他再也长不出他那八字形的小胡子了。
“快点,快点,你的名字!”此刻的他,拿着支蘸满墨水的毛笔,跺着脚,娇嗔着催促低头登记的小助手们。
“苗芳菲!”站在林无鸟前面的就是苗家的远亲,芳菲姑娘,昂头挺胸,一副傲视天下的样子。
眼白多过于眼球,看人总是用眼角相对。
从她斜睨的眼里,周公公察觉到了不止一丝丝的鄙夷之色。
这对于一个仙女般的公公,绝对是一种侮辱,所以他出离地愤慨了,抖着手,捏出一朵兰花,娇嗔:“你,你,你那是什么眼神?”
苗芳菲依旧斜着一双眼,抿着嘴巴,冰冷冰冷地斜睨他。
站在她之后的林无鸟浑身哆嗦了一下,因为她看见周公公的脸已经由红转绿,开始处于发飙的边缘。
“周公公,芳菲从小眼睛就有一些斜视,看人的时候,总是会不自觉地斜睨,她倒真不是故意的。”苗满席本来站在队伍的最后面,背着手沉思,听见前面起了争执,才不紧不慢地踱来。
他是皇上最为信服的御厨,曾经皇上在一次酒足饭饱之后,称道:“如果没有苗御厨,朕将食不知味,再无人生之乐。”
说起来,皇上在满席入御厨房之前,曾经患过一种怪病,对着满桌子的菜肴,形同嚼蜡,即便是饿得头昏脑花,也不愿吃一口饭食,御厨房的御厨被砍了一批又一批,全国各地的好厨子,几乎都被调到了宫里,效果却不尽如人意。
当时主事的苗主厨和林副主厨,都急得七窍生烟,每日惶惶,生怕突然就掉了脑袋。
甚至,苗御厨因为急躁,重压之下,患上了大病。满席大人只得进了御厨房,代父主厨。
却发生了奇迹!
那一餐之后,主上就依赖上了满席大人的一手好菜。
所以,得罪谁都可以,唯独满席大人,就连当今的皇后娘娘也要礼让三分。
周公公尴尬地笑了笑,狠狠瞪了一眼苗芳菲,阴阳怪气地回答:“即便她不是斜视,有满席大人的一句话,奴才能不低头么?”
他虽然看在苗满席的面子上,忍下这口气,但是心里的怒火却是熊熊在燃烧的。
苗满席微微一颔首,领着芳菲第一个走了进去。
下面一个便是林无鸟。
…
PART 5 一入宫门深似海
“名字!”周公公冷面以对,小眼睛斜着瞪无鸟,将之前满腔的愤怒都发泄在了林无鸟的身上。
“林无鸟!”她老实地回答。
“……”周公公的胸中燃烧着一把熊熊的怒火,他咆哮道,“你的名字,再说一遍。”
“林无鸟!”她坚定响亮地回答。
“无鸟……无鸟……无鸟……”
空旷的大门口,回荡着林无鸟嘹亮的声音。
周公公眼泪汪汪地绞手帕,他被这个彪悍的名字给深深地刺伤了。他扭着手帕,正准备发作。
“周公公,有问题么?”
原来是苗满席去而复返。
周公公看他云淡风轻地一扬头,满脸的不耐,心里万分心虚,挥挥手:“下一个,你叫什么名字?”
负责登记的小太监被周公公的兰花指暗地里掐得跳了又跳。
足足三两次之后,周公公的气才终于忍住,双手在袖笼之下,捏得直抖:“苗满席,风水轮流转,你千万得烧好香,让圣上永远好你那口菜,否则……”
他的小眼睛眯成了一条细线,狠狠地朝着苗满席的背影瞪视过去。远远地看去,苗满席的背影已经淡化成一抹淡淡蓝云。
“呸,死厨师,你得意什么?不就是个做菜的!”他又恨恨地吐了口口水,才稍稍泄了点气。
御厨间是一间一间隔开的。
林无鸟和苗芳菲分在一个屋子里面,进屋的时候,苗芳菲依然高昂着头,眼睛斜斜的。
“那个……”林无鸟很纠结地抬手,想告诉她,她一路斜到了门板那里。
苗芳菲脸一回,一脸的冷漠,林无鸟余下的话都给吞进了肚子。
“嘭”,她像螃蟹一样横着走,一头撞在了门板上,短暂的停顿之后,她从木板上掰回撞歪过去的脖颈,依旧高昂着头,一路斜着,迈脚进去。
“她这样怎么做菜?”林无鸟自言自语。
万一斜错了眼,把热锅当材料,岂不是很糟糕。
事实上,她是多虑了,晚间集合的时候,分配每人的师傅,苗芳菲被分到了郑副主厨那里。
“苗姑娘,听说你是苗家新一代里最优秀的,不知道我们是否可以有幸见识一下你的技艺。”郑副主厨明显带着看戏的样子。
苗芳菲用斜斜的眼眸瞪了他一眼,开始整理灶台上的器皿和作料。
她闭着眼睛把每一样都整成菱形,纤纤素手,飞快地在那些黑色的瓦罐里起落,出奇的漂亮。
一切准备就绪,她扬勺热锅,姿态优美,如同在舞动一曲世界上最柔美的舞蹈,她做的是一道非常普通的家常菜:梅菜扣肉。做法普通,手法中庸,既不会抢了师傅的风头,也绝对不会让别人小瞧了自己。
那份梅菜扣肉,做得相当艺术,颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。
林无鸟站在苗满席后面,忍不住咕咚一声,咽了口口水。
随即,她便感到了大大的不妥,因为所有人的眼神都聚集了过来。想来也是,大家都是做厨师的,对于做菜就如武功切磋一样,根本不会往食欲上靠,除了林无鸟,大家对这道菜的感觉,无非就是作品二字。
“这位便是林家的大小姐林无鸟了吧?”苗芳菲一扬头,斜眼看过来,林无鸟非常体贴地斜着站了站,以配合她的角度。
“哼!”她见林无鸟如此动作,心下很是不满,冷冷哼了一声,抱臂:“表哥选了你做小助手,想来你必然有过人之处,不知道林小姐能不能也露一手,让我们瞧一瞧盛名在外的林家小当家?”
她的话里,有着满满的醋味。
林无鸟很纠结地看了一眼苗满席,看他冷着一张脸,手背在后面,既不赞同也不否认,一副置身事外的样子,心里不禁叫苦。
看样子,他是打算看一看自己的真实水准了。
“怎么,芳菲的提议唐突了?”苗芳菲扬着斜眼,步步跟上。
“哎……也不是。”林无鸟搓着手,很郁闷地笑,“这个,这么多师傅在这里,我实在无颜露丑。”
苗芳菲挑了挑眉,面上带上了一丝怒气。
“你就做一道菜吧,本来也是有入门试的。”苗满席背着手,不咸不淡道。
他妈咪的,简直逼好汉上梁山。
林无鸟心底最倔的那根筋被触到了,她一卷袖子,深吸口气,同手同脚就到了灶台旁。
对于做什么,她完全没有概念。
旁边的小碟里,有苗芳菲用剩下来的作料和素材,香菇,木耳,等等,零零碎碎,一小碟一小碟散落开来。
“要不要换一换?”
“不用!”她一挥手,豪气万丈,大约有一炷香的时间,她都是对着灶台闭眼冥思的。
“呦,果真是大师风范!”开始有人小声地说话。
“实在是一派胸有成竹!”
“照我说,这是最高境界啊,你看她,不急不躁,沉稳和徐,一看就是大师的境界!”
“不愧为满席大人新收的小助手!”
苗满席依然背着手,漆黑的眸子里,深沉一片,面上波澜不惊,似乎听不见这些琐碎的评论声。
又是一盏茶的时间,林无鸟终于开始有了动作。
倒水,煮开,刷刷刷,她将所有的小碟子里面的素材都倒了进去,动作行云流水,一气呵成,然后就是洒盐巴……
“也太他妈的高山流水了!”周副主厨是个粗人,除了做菜,对咏叹词一窍不通。
“是行云流水……”有人小心地提醒他,被他的金鱼眼一瞪,吓得立刻禁了嘴。
煮啊煮