上了生活方式的当-第1章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
《上了生活方式的当》
“偏激的事实”理性的提醒
——《上了生活方式的当》挑战现代生活消费的方方面面
改革开放20年后，中国人的生活方式发生了翻天覆地的变化，但由此引发的问题也层出不穷。各种现代病出现在我们的生活中，我们开始体会到现代生活方式病给我们带来的痛苦。近日，北京燕山出版社出版的《上了生活方式的当》指出了生活方式病给我们造成了种种显形或隐性的伤害——书中一连串的“吃不得！”“用不得！”“穿不得！”“喝不得！”“买不得！”让读者觉得痛快又痛心。
本书虽然略显偏激，却可以说是理性的提醒，对转型期的中国消费者是一本不可多得的好书。正如本书的编著者刘可所言：“因为这些内容涉及到消费者的切身利益，所以对于书中说到的事实和观点，你可以不接受，但却应该知道，这是一个知情权的问题。”
众所周知，在过去的一个世纪里，不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代了传染疾病，成为人类的“头号杀手”。在美国，与生活方式相关的疾病，估计占所有医疗费用的70％。现代人所患的疾病中，多数与生活方式有关，而死亡的因素中有60％以上与生活方式有关。我们国家的情况也不乐观，随着生活方式的西化，我们越来越像美国了。
现在主要的不健康生活方式有：
吸烟
超量饮酒
高糖高脂高胆固醇饮食
减少运动
食物过细
精神紧张
不健康夜生活
膳食不平衡
……
本来，在越来越民主的社会里，选择什么样的生活方式取决于我们自己。但是，选择的同时也要承担后果。本书提醒你——也许，你已经上了一些时髦的生活方式的当，但自己却浑然不知。当今社会，时髦的生活方式让人眼花缭乱，加上明星的推崇、媒体渲染、广告的宣传让大众目不暇接，欣然接受。但是在这些看似健康和有趣的生活方式背后却隐藏着太多的陷阱、隐患和杀机……本书从日常生活出发，“揭发”出我们习惯的生活方式中的危险的物质因素和心理因素，让读者做到眼明心亮，不再自欺欺人，使你的生活得更加幸福和快乐。
一言以蔽之，所谓现代任已经上了生活方式的当，请看——
舌尖上的致命享受！
食品标签上的陷阱！
我们上了咖啡的当！
“简约生活”让你上当！
成功人士的职业枯竭问题！
冰箱保鲜不保险！
当心果汁综合症！
泡面泡软你的身体！
滥用抗生素就是玩命！
电视具有的“毁灭性”！
你知道使人变笨的生活方式吗？
在“密封罐”里健身的危害！
有车族的健康隐患是什么！
看家电辐射是怎么害你的！
“第五季”并不浪漫！
化妆品导致的皮肤病！
丁克家庭有损女性健康！
显示器污染在摧毁你的容貌 ！
白领的“腕管综合症”是如何形成的！
SOHO一族的抑郁症和自由病！
是什么导致儿童性早熟！
人造脂肪正在危害儿童心脏 ！
搬新居诱发的白血病！
MP3“耳机病”——挡不住的诱惑吗？
本书的编著者刘可，毕业于西南师范大学中文系，长期从事编辑工作，主要编辑策划出版健康生活类方面的书，策划出版过《世界上最长寿的人》《人见人爱的成功形象》等畅销书书，现为北京环宇宏基文化发展公司图书出版策划人，主编《闲书房》生活类丛书。她研究观察生活方式的问题有两年的时间，收集和采访了500万字的相关资料，触目惊心的事实使她下定决心编辑了这本书。她说：“我并不是想用这种内容吓唬读者，只是希望对有缘的读者做个小小的提醒。”
“时髦”并非都健康
——《上了生活方式的当》揭示“当代生活方式病”面面观
“职业枯竭”、“手机依赖综合征”、“中关村综合征”、“依赖症”、“周末综合征”、“性危机”、“快节奏”综合征、“忧郁症”一个个可怕的词语正在充斥着我们的生活，我们正在面临所谓的“生活方式”带来的各种疾病！近日，北京燕山出版社出版的新书《上了生活方式的当》敲响了现代人生活方式病的警钟，是一本值得一读的书。
我们是怎么上了生活方式的当呢？读完此书你就会大吃一惊。比如咖啡，现在流行的“我不在XX咖啡馆，就在去XX咖啡馆的路上”就是上当的典型表征。
本书编著者刘可女士，现在的职业是环宇宏基文化发展有限公司健康生活编辑部主任，主编“闲书坊”生活书系。她因为策划、编辑、出版健康生活类图书有两年的时间，她一直关注现代人的生活病问题，期间，她采访了30位相关人士，积累了500万字的相关资料，令人吃惊的事实使她决定编著了这本书，刘可女士认为：“这本书中的观点和事实，你可以不接受，但作为一个消费者，你必须知道这些事实。”
怎样使自己生活得更好，如何更加科学合理地安排个人生活以提高工作效率，已越来越引起人们的关注。生活方式涉及到一系列的实践问题，如果仅仅理解为低层次的生活资料消费方式是很片面的。随着生活节奏的加快，对人们的生活方式提出了更高的要求。那么，你的生活方式适应这种要求吗？
也许你还没有注意到，也许你还在为这样“时髦”的生活方式而骄傲，也许你正在沉浸在这种生活方式中受到伤害而不自知。
在今天如此个性化的世界里，什么都不再新鲜，什么都不再让我们惊奇。我们无法评论哪种生活方式更好。但我们都希望身体更健康、精神更饱满，而且一生都可以生活在快乐中。
本书将从各个方面详细为你解读不健康的生活方式带来的各种疾病，以及面对这些不健康的生活方式我们可以采取哪些“自救”方法，书的最后还有一个关于生活方式和习惯健康的小测试，可以帮助大家更清楚的认识自己。
也许你会因为各种原因改变不了你的生活方式，但我们一定让你知道这样不健康的方式会带给你什么。面对这些，你可以注意哪些细节使身体变得更健康，生活过得更快乐！
所谓生活方式到底带来了什么？
“令人羡慕”的生活方式！？
有些年轻人的生活方式很让人羡慕：他们朝气蓬勃、引领潮流并且掌握先机，他们的生活节奏总是比别人快一拍，收入总是比别人高一截，生活得时尚而匆忙。
让我们来看看他们的一天是怎样度过的：
他们一般在早上8点钟左右起床，来不及就不吃早饭，匆匆忙忙挤上地铁或公交车赶去上班，然后对着电脑工作一上午。到了中午就在公司吃预定的盒饭。晚上下班后往往有各种应酬，没有应酬的时候就和同事去泡吧或者卡拉OK，回家时已是深夜。
这就是很多年轻人时下一天的生活。他们大都认为自己活力四射，几乎从来不做体检，身体状况也还过得去。但在不知不觉间，一些不良的生活方式已经养成了，不为他们所知的一些潜在危机正在向他们逼近。
北京市卫生局近日公布了北京15岁以上居民的健康状况：9。6％的人受慢性病的困扰，其中心脑血管病占24。7％，高血压的发病率达到20％，35岁以上的糖尿病发病率已达7。8％，精神不好的占12。1％——北京人的这几项健康指数与一个“健康促进城市”的理想还有相当距离。
健康和营养专家指出，现代人健康指数不达标与他们不健康的生活方式有密切关系，影响他们健康最主要的疾病是慢性非传染性疾病，简称慢病，整个慢病占总死亡率的2／3。
慢病形成的原因既有内因也有外因，内因是遗传基因，外因是环境因素。病因是一个非常复杂的过程，遗传因素只占15％，社会因素占10％，气候因素占7％，医疗条件占8％，而个人的生活方式占到60％，这就说明遗传不是主要的。
原来以老年患者为主的慢性疾病现在有‘年轻化’的趋势。现在注重健康的多为老年人，而年轻人则更注重赚钱忽视健康。吸烟、酗酒、暴饮暴食、晚睡晚起、不运动……年轻人往往因为自己的健康状况良好，而对自己的生活方式不加以约束。可以这么说，20年前的生活方式将决定你20年后的身体状况。
选择什么样的生活方式取决于自己
选择什么样的生活方式取决于我们自己。当然，选择的同时也要承担后果。本书我要提醒你——也许，你已经上了一些时髦的生活方式的当，但自己却浑然不知。
在今天如此个性化的世界里，什么都不再新鲜，什么都不让我们惊奇。我们无法评论哪种生活方式更好。生活方式是指人们个体或群体日常生活的习惯行为，包括饮食习惯、衣着习惯、运动习惯、作息习惯、交流习惯、嗜好等等所有的生活习惯。每个人都有自己的生活方式，每一个地区、每一个社区也会有共通的生活方式。生活方式的差异带来浮躁，为了追求更高一个层次的活法，拼命地学习，努力地工作，直到自己累了，倦了的时候，才发现自己想要的并不是这些。
我们周围不乏这样的人：
要买车，要供房，要出国，要读MBA，要打败竞争对手，要消费，要事业成功的一切标志；有钱有势，但只知消费，不知保养；有事业心，被人称为“工作狂”；总是长时间工作，经常加班熬夜；工作时间不规律，长时间睡眠不足；自我期望很高，并且容易紧张；几乎没有休闲活动与个人嗜好……如果你是这样的人，看看有没有下面的症状？
还不到30岁，你已经开始忘记熟人的名字；你做事经常后悔、易怒、烦躁、悲观；你睡觉时间越来越短，醒来也不解乏；你经常头疼、耳鸣、目眩，检查也没有结果；你知道这种状况很不好，可你一直想挺过去，想等事业平稳后再去休整……这样的症状已经在为你的健康拉响警报——你已处在过劳状态。
因为人体就像“弹簧”，劳累就是“外力”。当劳累超过极限或持续时间过长时，身体这个弹簧就会产生变形，导致老化、衰竭、死亡，所以每个人都要小心地保持它的弹性，不要超过它的弹性限度。
医学研究表明，对人类健康和生命的主要威胁是可以预防和及早发现的，其中一个强有力的手段就是自我保健。世界上绝大多数影响健康和导致英年早逝的问题，都可以通过养成良好的生活习惯来预防。这就是不吸烟，少饮酒，均衡饮食，锻炼身体，保持心理平衡，找到适合自己最好的生活方式。
都是生活方式惹的祸
在过去的一个世纪里，不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代传染疾病，成为“头号杀手”。在美国，与生活方式相关的疾病，估计占去了70％的所有医疗费用。专家建议，要从日常生活点滴做起，改变吸烟、酗酒等不良的生活习惯。合理安排膳食结构，多食新鲜蔬菜水果及豆制品，适度增加运动量，有助于慢性病的控制。
现代人所患疾病中有45％与生活方式有关，而死亡的因素中有60％与生活方式有关。不健康生活方式如：吸烟、超量饮酒、高糖高脂高胆固醇饮食、减少运动、食物过细、精神紧张、不健康夜生活、膳食不平衡，食物多由粗粮改为多细粮等等。肥胖、超体重的人群已越来越多，而肥胖、超体重是与动脉硬化、高血压、糖尿病有直接关系的健康问题。
在健康人群中，六高一低（在体力和心理上接受疾病水平的高负荷、高血压、高血脂、高血糖、高血粘度、高体重以及免疫功能偏低）现象的发生常与不良的生活方式和行为习惯有关。在我国已公布的前三位死因分析中发现，在心血管疾病中不良生活方式与生物因素的比例为45。7％：29。0％，脑血管疾病为43。3％：36。0％，恶性肿瘤为43。6％：45。9％；这三类疾病占全部死因的67。6％。换句话说，目前有2/3的人死于与不良生活方式有关的疾病。
据分析，1990～2020年世界上致残和劳动力丧失的主要原因为冠心病、抑郁症、脑血管病和交通意外。死亡的主要原因为冠心病、脑血管意外、下呼吸道感染和交通意外。
以冠心病来说，饮食中高胆固醇、高热量、高体重、高血压、吸烟，紧张情绪等都是促发和加重冠心病的危险因素，而这些因素大都与不良生活方式和行为习惯有关，一定程度上可称为“自我创造的危险”。要合理防治冠心病，如不从改变不良生活方式和不健康行为着手，显然是难以奏效的。随着高科技迅猛发展，生活和工作节奏加速，上述危险因素对疾病的影响将进一步发展。
WHO总干事中岛宏博士告诫人们：大约在2015年，发达国家和发展中国家的发病原因将大致相同。因此，与生活方式有关的疾病将成为头号杀手。
生活方式疾病主要是由不良饮食习惯、精神紧张、吸烟酗酒及减少运动等不健康的生活方式造成的。有调查研究表明，目前人群疾病的病因按生活方式、行为因素、人类生物学因素、环境因素、保健服务因素等方面划分，生活方式和行为因素几乎占50％。同时，世界卫生组织的专家指出：因生活方式疾病而导致死亡的人数，目前在发达国家占总死亡人数的70－80％，如高血压、心脏病、中风、癌症和呼吸道疾病等生活方式疾病；在不发达国家中也占40－50％。
不良饮食习惯是生活方式疾病的基础。据估计，到2015年发达国家心血管病的死亡人数将从1985年的1320万增至2450万，同时发展中国家死于此病的人数也将由720万增至1670万。且死亡者往往是65岁以下的青壮年人。在我国心血管疾病的死亡已进入主要疾病死因的第二位，它的危害远远高于癌症。每人每天摄盐量在30克以上者，几乎都会患高血压病。
目前全球每年大约有700万新的癌症病例，并有500万例死亡。癌症的发生与吸烟、喝酒等不良生活习惯有关。肺癌的发生，吸烟是不吸烟的220倍。长期嗜酒能诱发多种癌症。
美科学家历经55年对生活方式疾病研究发现，超重25％的青少年，最终受害在成年之后。也就是说，男子在70岁以前极易发生冠心病、动脉粥样硬化、中风、结肠癌等疾病，其死亡率近似普通患者的2倍；女子在70岁以前则易得关节炎、动脉粥样硬化及丧失劳动能力等。
此外，情绪紧张是疾病的根源。现代医学研究认为，一切对人体健康不利的因素中，最能使人短命夭亡的就是恶劣的情绪。过度紧张和疲劳，不仅会诱发疾病，损害健康，而且还会夺去人的生命。吸烟酗酒是生活方式疾病的帮凶。
生活方式疾病与传染病不同，因个人不健康行为造成的疾病是不能用疫苗、药物等来预防的，而且每一种不良习惯对健康都有多种危害。因此，养成良好的生活习惯，健康的生活方式，不但可防止患生活方式疾病，降低其发病率和死亡率，还可提高生活质量。
你有生活方式病吗？
专家们把与生活方式有明确因果关系的疾病称为“生活方式病”，其中以�
