祸匣打开之后-第14章
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人获得了崇高的信仰，有人感到陷入了精神危机。不管怎样，文明和技术使他们疏远了上帝，建立或失掉了精神上的砥柱。那么现在，在更高的文明和技术面前，他们心中的神明会不会重新回来呢？
汪静染上了“美食癖”。连她自己也感到奇怪。
现在，她热衷于在甲鱼汤中加点桂叶，或者将烤鸡用的麦芽糖试着换成甘草糖。她在《化学通报》上发表“论糟溜鹌鹑中鸟类肌原纤维的化学变化”的文章。在该文结尾时，她指出：“科学界长期忽视食品的精美化是历史性的错误。我们在高分子化学上的投资之大，那怕用其中三分之一，也足以研究出一千种美味可口的食品配方和烹饪工艺。人类竟能在二个世纪里容忍工厂化的饮食。”
其实，她不过是患了许多老姑娘的通病。这些该婚未嫁的妇女，在生理和心理双重压力之下，往往产生一些变态：事业上孜孜以求；性格上乖张；生活上，有人喜欢在一尘不染的素色房间里深居简出，有人则乐于投身于车轮战一般的频繁社交活动。社会发展，家庭淡化，独身者越来越多。汪静充沛的精力和才思也要寻找一条出路。她便选择了烹调术。
现在，她系上围裙，在厨房里忙了两个小时，把超级市场用卡车给订户送来的鸡、鱼、虾和各种青菜收拾好，配成冷盘，她又把热菜的料配齐，然后看看表，以一个女人的耐心等待来客按铃时响起的音乐。
客人准时来了，她本想说“象军人一样准确”，但他本来就是军人。她只好说：“欢迎，麦克莱伦。”
休假旅游的麦克莱伦穿着一身西服便装，坐在软椅上，腰还挺得笔直。他每接过一杯汪静给他调好的饮料时，总要激动得喊声：“喔哟。”等到汪静把雕花冷盘摆到桌上时，“喔哟”声变成长长的一声呼哨，仿佛他在全美橄榄球冠军赛中射入一球似的。
“汪，我不知说什么好，太美了。”他指指盘中百鸟朝凤图案，“为什么你们的菜能征服世界？”他象个大孩子。
汪静擦擦手，盯着他的连鬓胡子：“我想，在中国漫长的封建社会里，闲散的士大夫阶层有充足的时间。他们把精力投入饮食的原料、配方和烹饪工艺上，便产生了今天繁如星辰的中国食谱和菜系。”
“我明白了。”美国军官笨拙地使着筷子，“当本文的殖民者忙于征服和掠夺时，中国的官宦们却热衷于品尝鱼翅汤的滋味。一个外向，一个内向，也许是东西方的差别吧。”
地球物理学者抛开了她的岩石力学，端上一道道色香味俱佳的热菜。
麦克莱伦喝了一口乌鱼蛋汤，禁不住啧啧称奇：“汪，”他指着占满了桌面的蓝花瓷盘：“那这些原料都可以保证充足供应吗？”
汪静看着麦克莱伦身后的一幅水墨国画：“在中国，它们一度确实短缺，造成食物的单调。后来，中国农业从纯粮食的观念转向大农业的观念，利用山地、丘陵、江河湖泊和近海栽种及养殖各种植物动物，我们的食物单才渐渐丰富起来。否则，老祖宗的食谱也只能是一纸空文了。”
麦克莱伦嘴里塞满了酱爆鸭块，连骨头都嚼出声来。“汪，时间的分配也会起变化的。依我看：妇女的时装再难翻出新花样了。对旅游者来说：赤道非洲的浓密雨林和阿拉斯加荒瘠的育空河谷，都热得象埃菲尔铁塔和故宫了。文艺作品，无非是根据几十种情节和心理要素颠来倒去地拼七巧板，人们听烦了也看腻了。”
“汪，选择美食是顺理成章的事。我还真想向你学一手呢。”麦克莱伦酒喝多了点，喋喋不休地谈着关于吃的一切。他的酒量和体格并不成正比。
“你们的时间太珍贵。”
特种军官用餐巾抹抹嘴，狠狠咬了一口白兰瓜：“人的时间是为了满足自己的欲望。”他慢慢合上眼睛，象是在回味嘴里甜蜜的瓜汁，思想却进入一种缥缈的境界。
“难道东西方人的欲望真有明显的差别吗？我最近看了点中国的佛学。对华严宗的‘月印万川’理论深有同感。天上只有一个月亮，而映在江河湖海中有万千个月亮，说明世人心灵上的东西只有一个归宿。”
汪静心想：这美国大兵还粗中有细呢。
她把麦克莱伦让到客厅，端上清茶和糕点，问他抽不抽烟。
麦克莱伦摇摇头，他觉得这间雅致的客厅里缺少什么，想了半天，悟出是缺少家庭的气氛。
汪静已经换上一身花格绸连衣裙。她接着刚才的问题：那么飞碟生物和我们人的思想，最后也只有一个归宿了？”
“是的，人类历史上也经常诉诸武力。”
“你是军人，对这场战争的前景有什么看法？”
汪静想起这场不明不白的战争，心中油然生起一股伤感。在强者中间，个人意志往往能左右自己的命运。然而对于战争这种世界上最难以捉摸的事，谁都无可奈何。
“到现在为止，我还看不出来。算了。别说这些烦心事了。谈些提神的东西吧。听说你们这儿也开始流行试婚和同居，我还以为东方礼教认为这是大逆不道的事呢。”
“他们不是我们社会的主流，就象嬉皮士和人民圣殿教代表不了美国一样。”汪静虽然宽容那些在情人上不拘小节的自由派人士，可是仍然认为道德观是国民意识的正宗。她扭亮墙壁上的电视，想让美国客人看看真正的中国风貌。
电视上转播了几段体育新闻后，出现了观众熟悉的男播音员。他意外地带着严峻的表情，仔细看还有悲伤的痕迹。他沉重地宣布：
“外星入侵者撒下的植物病毒使树木、花草、农作物莫名其妙地死去了。病毒借助于地球上空十公里处的西风环印度洋和小亚细亚，污染了亚洲的农田和山林。病毒怕冷，其最北界约为北纬四十度线。欧洲各国虽然纬度较高，但由于墨西哥湾流影响，气候温和，灾害也很严重。八月间，时值北半球盛夏，主要产粮国都遭到波及。热带、亚热带区首当其冲。一场绿色瘟疫在我们星球上蔓延开了。”
一对男女面面相觑。
“他们怎么能想出如此毫无人性的战争手段呢！”汪静得浑身发抖。
“发动战争的人只追求胜利，并不在乎死亡。”话虽如此，一股寒气也浸透了麦克莱伦全身，他不由自主地攥紧拳头。
由于手抖得厉害，汪静杯中的茶水溅到地毯上：“这成了最不人道的一场战争了。”
军官站起来，仿佛听到了远方的召唤。他看看表：“历史上还不曾有过这种战争。但是我们只有奉陪到底，别无他途。”
“看来，这顿丰盛的午餐是最后一顿了。”汪静抑制不住伤心。
“还会有的。我希望我们都能等到那一天。”
汪静望着魁梧的军人，柔情地轻声说：
“我一定等着。”
对策
国务院副总理杨恒珏离开了她在黄庄的公寓，驱车到“市里”开一个重要的会。车过车道沟京密引水渠上的立交桥时，她看到运河混沌的水面上浮着厚厚的树叶，一股腐烂气味很远就闻了出来。紫竹院公园大片美丽的林木如逢霜杀，变成一片杂色斑斑的油画。鸣蝉不叫了。在首都体育馆外的大街上，许多行人围着一个大喇叭听里面的实况。那并不是精彩激烈的球赛，而是首都农业科技系统召开的誓师大会。讨论的议题是：如何解救祖国的农作物和森林，也就是最终拯救人类的问题。
在杨恒珏记忆中，这种大规模的群众集会非常少见，因而愈发显得形势急迫。她不是开那个会的，可是，有农学和生物化学博士头衔的副总理真想和大家一起讨论。
她的车子从三里河拐入月坛南街，停在国家地震局旁边一幢灰色的方顶旧楼前，那儿是国家计划委员会。
计委的信息中心里有一群负责干部正在研究全国灾情，进行重要的决策。本来，这个会是国务院委托农委和农林部召开的。因为计委的电脑最大最完善，会场就定在信息中心了。
巨大的智慧－18型电脑不断报来全国各地的农作物受灾情况。黄淮流域，小麦收割后，秋田长势正旺。现在二尺高的玉米苗已经全部枯萎。豆科作物损失略轻，也大面积受灾。白龙江、秦岭和山东沂蒙山林场均遭毁灭性破坏。丧失植被的地表储水量下降，随着夏季暴雨的来临，许多河流将发生洪水灾害。
八月初，长江流域晚稻苗一片青绿。染病后大部分枯黄了。各地紧急电话一个接一个，询问是否适于怪制渌砬镒魑铮⑶蚁Ｍ┛圃耗苎杆俨槌霾∫颍笆碧峁┡┮？
东北地区灾情略轻。根据各省汇总预计，尚有往年一半的产量。但这是在病毒不适应寒温带气候的前提下。从各方面迹象看，病毒不断变异，正在逐步北侵，形势恶化很快。弄不好，长白山和兴安岭森林也要被“剃光头”。
西北、西南地区的估价也陆续报了上来，情况很悲观。
杨副总理正在和农业部长讨论国库存粮问题时，接到了德国农林部长威特曼博士打来的越洋电话。威特曼和杨恒珏多次在联合国粮农组织会议上碰面，彼此颇有私交。威特曼在电话中说：欧洲粮食市场发生了普遍恐慌。伦敦谷物交易所的牌价一天内上涨了六次，现在已达每蒲式尔加拿大硬粒小麦五十美元。其他谷物如大米、玉米、土豆都在上涨。
威特曼还告诉杨，由于大面积森林草原被毁掉，各种粮食品和饮料都出现匮乏，价格大幅度上升。以飞碟出现前的物价指数为一百，斐济被占领后达到一百五十六；广州之役后上升为二百二十；现在是三百零四。象德国、瑞士、日本这些出口技术产品、进口粮食的国家，不出两个月，国家的外汇盈余将全部被吃掉；第四个月，连历年结余和不动产拍卖所得也将耗尽，如果在下一个播种季节前（二一一八年春天）还无法战胜异星病毒，联邦德国将有三分之一的人饿死。
杨接完电话回到信息室，大家都望着她。她掩饰住内心的焦灼：“同志们，干活吧。”
“您要的资料我们已经统计出来了。”
“谢谢，有多少呢？”她眉毛一扬。
一位女工程师告诉她：“到目前为止：我国国家他库存粮约一亿吨。按基本消耗量计算，够吃一年。如果除去种子、饲料、工业用粮和前不久按合同交付给国外的粮油食品外，约够十个月。”女工程师说话时毫无表情，象中学生在课堂上背课文。杨恒珏想，要知道这些数字意味着什么吗？那就是早在二十世纪末就根本消除了饥荒的中国，即将面临最严重的生存威胁。
另一位男工程师汇报：“绿色植物被破坏后，将引起一连串的链锁瓜。各种肉蛋类和乳制品供应将全部趋于紧张。茶、烟、糖、蔬菜、水果因为是季节性产品，马上就会告罄。人民生活将引起很大困难。尽管粮食暂尚有保证，根据综合性生活消费指数，我国一半以上地区将在三个月内下降一半，六个月内低于一九六O年历史上称为“三年困难时期”的生活水平。”
他讲完后，声音颤抖，眼泪顺着面颊流了下来：“绿色植物和人类，和生物圈的关系太密切了。历史上任何自然的、人为的灾难都没有动摇它。然而，只要它一动摇，人类的根基也就动摇了。如果仅仅是历史的倒退，说不定还能补救；可是，这是把我们逼到海洋中去呀！”
……会议在紧张进行中。某些建议被提出来，其中一些又遭到否决。核心问题在于：在实行严格配给珠情况下，能否在尽可能短的时间内解决尽可能多的人口的吃饭问题。
农业大学李教授提议：利用目前所有温室、住房，扩建新温室和塑料大棚，在严格消毒的环境下，生产蔬菜、粮食、和其他农产品。育种学可以解决超高产、短周期品种；尽量种植甘薯等高产作物，使每立方米空间年平均粮食产量为125公斤，蔬菜产量为500公斤，以确保最基本的需求。
微生物所覃副研究员指出：“粮食作物单产终究有限，因为它的光合作用生成物很大部分用来发展枝、叶和根。而小球藻和固氮蓝藻一类低等植物光合作用效率高，可以直接变成供人食用的粗蛋白。另外，基本石油已被采尽，利用液化煤中的有机物培养蛋白细菌，也能饲养动物，以解燃眉之急。”
生理所的高工程师提议，人和家畜等动物，很大一部分能量被消耗在运动中。除了和农业、生物、食品等行业有关的人员外，其他人员应采取每日二小时工作制，减少能耗。家畜在半催眠状态能提高长肉率。
中医院许医师根据中医理论、印度瑜珈术和佛教禅术，提出一套坐功半眠法，能使人每日定量下降一半……
北京大学化学系主任袁教授说：“人类的能量全部来自淀粉、脂肪和蛋白质的水解转化；如果直接从煤化产品中制出营养丸，它的热值每丸可达三千大卡，只要配合心理学疗法，每人日服一丸即可保证全天能量的供应……
还有北京医疗中心吕大夫的低温半冬眠提案；国家水产总局任副局长则建议，大规模远洋捕捞和近海内湖养殖相结合，用水生动植物解决部分食品，因为该死的病毒迄今尚未在水域发生作用。
……
各种方案被卷入计算机中评价。电脑根据中国实际财力、物力和近中期智力资源推算出：一年内，全国人口可以艰难度过；第二年如果继续失收，虽然有上述各种可行方案，也只能保证一半人口的食物；第三年将降到六分之一，而且日子将极为艰难……
杨恒珏副总理长长出了一口气。情况虽然悲观，但还不象她预期的那样坏。
在她思考对策时，国际电讯中心转来一连串告急电报：赤道非洲一些国家灾情严重。联合国救灾总署的储备基金和粮食全部用光。西方国家自顾不暇，听任撒哈拉国家陷于灾难。上沃尔特、尼日尔、喀麦隆和中非诸国已经吃光库存。如果中国不本着人道主义精神提供援助，一月内，将会有许多人饿死……
杨恒珏飞快地写下一份报告，将会上情况归纳为几个要点，准备提交人大常委会和国务院办公会议讨论。
她理理头发，向中心的各位学者和专家们道别：大家辛苦了。形势不用我多说，同志们都清楚，希望各位继续研究和努力，一定要把国家从灾难中拯救出来。”
她离开那座蜂巢般忙碌的信息中心。在门口，一个声音叫住了她。她转过头，是一个打扮得有点出格的女人。
那女人向副总理伸出手来：“我叫欧阳琼，有件事想和您谈谈。”欧阳琼眸子里闪烁着聪颖的光，吸引杨恒珏停住脚步。
“请说吧。”
“会上的方案我都赞同，我想提醒您的是：在下一个收获年度的播种前，也就是说半年内，必须尽最大的努力研究并且最后消灭异星植物病毒。地球上不能没有绿色植物。沙漠化的前景很现实。人类不光要吃，就是整个生态循环和生物圈的基础也是绿色植物。我们不能光想着救自己，也必须救整个生物圈，救所有的植物并且尽可能地人工饲养和系列各种动物、鸟类和昆虫。这也才能最后拯救人类自身。副总理同志，我建议将人力和财力的重点放在战胜病毒方面。”
一道电光闪过杨恒珏的脑畔：欧阳琼说得有道理。她真想和这位女学者多谈�
