全本-史上第一妖-第90章
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但很快的,樱庭又表现得更加疯狂了,因为他补充了一!对于那位能够战胜我的厨师,我会再给予他五十万美元的奖金!”
“啪!”急促的呼吸声中,几个厨师手中的瓷碗跌落在地。
全场愕然无语,很多人看着樱庭的目光,就像看到了妖怪。
陈墨推了推眼镜,饶有兴趣的在旁观看,他现在至少能够确定两件事——第一,樱庭很有钱也很有势力。而且做事情从来不按常理出牌;第二,这家伙的人生乐趣只在于厨艺,为此不惜牺牲一切。
“原来,这世界上地怪人这么多!”叶蓉无奈叹了口气,转头看着那些支票。
紧接着,她又叹了口气。好像打算今天把这辈子的气都叹完,“五万美元加上五十万美元的奖励……早知道这样,我当初也该当厨师!”
“厄。然后你就会炸掉整个厨房?”看着正后悔人生选择的叶蓉,陈墨轻声嘟囔了几句。
从某种意义上来说,经营着饭店的美貌老板娘,比自己的那个傻徒弟还没有天赋。。
如果他们两人联手掌控一间厨房地话,那么这间厨房就会变得比核泄漏的核电厂更可怕。
“你在说什么?”虽说陈墨的声音很轻,但叶蓉还是灵敏地听到了什么,并且狐疑的转头望来。
不过紧接着,她的注意力个放着五万美元支票的托盘。已经由侍从递到这边来。
松本犹豫的看了看陈墨,不知道自己该不会去拿这张支票,虽然其他厨师都已经选择了接受。
“不拿白不拿!”陈墨笑吟吟的点点头,为什么不接受,至少不会有什么损失。
松本怔了一怔,终于缓缓伸手探向托盘。但就在他接触到支票之前,旁边的长川却突然喝道:“等等!松本君,我不觉得你有资格接受这份礼物!”
这一刻。全场突然鸦雀无声,所有人都将目光聚焦在长川脸上。那张原本很古板的长脸上,现在正带着鄙夷的讥笑。
樱庭微微皱眉。他似乎明白了长川地意思,却没有开口说什么。
但对于松本来说。他却不得不尴尬的把手缩回去,然后继续面对那种充满鄙视的目光……
“是的!我觉得你没有资格!”看到这种情况,长川笑得更加愉快了。
他很乐意得到五万美元,而且更乐意看到别人得不到五万美元,“松本君,你应该明白我的意思——如果说这里有谁没资格得到这笔钱,那也只有你了!”
“我不明白!”没等松本尴尬的开口,叶蓉就抢先反驳道。
如果可以地话,她很愿意把平底锅拿出来,然后把长川馅饼。
从聚会一开始,这家伙就象条毒蛇似的嘶嘶不停,先是攻击墨墨,现在又攻击松本……难道这家伙从小没有得到母爱,所以导致性格孤僻变态了吗?
“这有什么不好理解的?”迎着叶蓉地愤怒目光,长川摸着下巴讽刺笑道,“大家都看得很清楚,进入决赛的十二位厨师中,只有松本先生不是依靠厨艺……至于他到底依靠了什么,这还需要我多说什么吗?”
好吧,即使叶蓉如何愤怒,但她此刻也不得不承认,长川说出了事实。
在前三轮地初赛中,松本几乎每一次都是依靠运气……虽然他的厨艺也勉强过关,但对手地突然倒霉才是最关键的因素。
比如说,煤气罐地突然漏气、厨具的突然损坏、食料的突然变质……总而言之,松本总是在没人相信他会获胜的情况下,莫名其妙的顺利晋级。
实际上,如果不是找不到证据的话,他早就被取消比赛资格了。
“所以,他有什么资格拿这五万美元?”看到叶蓉的愕然神情,长川更是洋洋自得的笑道,“众所周知,樱庭先生给这笔钱,是为了鼓励大家展现厨艺,可是松本先生能展现什么,展现他的运气吗?”
即使觉得长川很刻薄,但听到他的这番话,几名厨师还松本的肩膀已经在颤抖了,那显然不仅仅是因为尴尬,即使他平时表现得再怎么和善,但此刻也感觉到了侮辱。
但在他打算说些什么之前,陈墨却突然按住他的肩膀,笑吟吟道:“长川先生,您不觉得运气也是一种实力吗?实际上,难道您敢说在您获得的成功中。没有一丝丝的运气成分?”
几秒种后,长川的笑容就凝固在脸上,因为他现自己没有办法否认这一点。
但在一个中国人面前丢脸,这是长川无法接受的,所以他立刻转移了一个话题,并且毫无客气的攻击道:“陈先生。您又有什么资格在这里说话,我甚至不知道您是谁?”
“陈先生是我地老师!”这一次,松本终于找到了说话的机会。相对于他自己受到的侮辱,他更不能忍受别人对他老师的侮辱,“老师教会了我很多东西,是他让我在短短十几天里,从一个门外汉变成一个厨师。”
很显然,松本还不懂得掩饰,所以他说出了这个真相,而且没有预料到这个真相带来的震撼力。
这一刻,全场突然响起了低沉的交谈声。很多人看着陈墨地眼神都显得难以置信。
紧接着,在最初的惊愕之后,长川忍不住大笑道:“十几天?开玩笑,松本君的意思这个人只用十几天就培养了一位厨师,这可能吗?”
“这怎么不可能?”叶蓉顿时怒道。她不能忍受别人对陈墨地攻击。
“我家墨墨,可是吉祥饭店的主厨,不知道有多少客人每天赶来。只为了尝尝他做的菜!而且长什么来着,我很不客气的告诉你。墨墨的厨艺绝对在你之上,就连他教的徒弟也会远远胜过你!”
实际上。当叶蓉这么说的时候,陈墨就觉得会有熟悉剧情生了。而结果也正如他想象的那样。
这一刻,全场的目光都聚焦在他地身上,就连樱庭也微微露出惊讶表情,沉吟道:“唔,陈先生也是厨师吗,不知道您曾经拜在哪位大师门下?”
“这个嘛……略懂!”若无其事的露出笑容,陈墨尽量让自己看上去更像高人隐士,如果再配合一把羽扇或许会更有效果。
只是很可惜,叶蓉却不知道他在摆造型,忙不迭的插口添乱道:“墨墨,你就别谦虚了,什么叫略懂?各位,本来我是不想透露这个秘密的,不过事到如今也只好承认,其实我家墨墨就是——”
一瞬间,全场听众都齐齐竖起耳朵,仿佛在探听藏宝图的秘密。
陈墨推了推眼镜,突然有种很不祥的预感,果然下一刻,叶蓉就已经得意洋洋地宣“其实,我家墨墨就是传说中的厨神后裔,兼中华小当家流派第三十二代门人!”
“厄……你不会当真了吧!”在陈墨很是尴尬的表情中,十几名宾客面面相觑,那种扭曲地表情就像有人在拼命挠他们痒痒。
几秒种后,也不知道是谁带的头,众人忽地捧腹大笑不止,就连樱庭也忍不住扬起嘴角。
长川更是夸张,他本来就对陈墨的艳福不满,此时当然不会放过奚落地机会,故意拍着手掌大声道:“失敬,真的失敬!原来阁下竟然是中华小当家流派,不知道您地祖师是不是阿星?”
就算不知道阿星是谁,但看到对方的古怪表情,叶蓉也知道他在奚落嘲讽,恨不得能召唤狼牙山五壮士出场,直接把这个日本人砍成鱼子酱。
可是,长川却还没觉得心满意足,又故意板起面孔问道:“陈先生,恕我冒昧问一句——请问,您学习厨艺有多久了?”
第二卷 饭店保卫战 第一百四十九章 超级记忆力
手机电子书·阿巴达 更新时间:2009…9…2 10:35:05 本章字数:3380
对于任何行业来说,时间积累总是必须的,至少那意味着经验和熟练。…
所以,当长川时,他很然的报以不信任,更何况那个所谓的中华小当家流派第三十二代传人……很好,也许这家伙只适合当神棍,而且还是那种不成功的神棍。
只是,面对着众人的怀疑,陈墨却依旧显得神情镇定。
若无其事的看了长川一眼,他轻轻竖起食指,笑吟吟道:“让诸位见笑了!我学习的时间不长,只有……”
“一年?”十几名厨师面面相觑,不禁觉得有些不可思议,这世上怎么可能会有这种奇迹。
实际上,长川已经忍不住笑道:“很有趣,能在一年内成为中华小当家流派的传人,您的天赋一定超乎我们的想象!”
他的猜错还是错误的,陈墨本来想说只有一个月,不过考虑到那会让己变成解剖标本,他还是默认了一年这个数字。
倒是叶蓉郁闷了几分钟,忽的绽放出明媚笑容,顾盼生辉的望向长川:“没错,我家墨墨的天赋就是如此出色……相形之下,某些人四十几岁了都还没什么成就,想必天赋一定很糟糕吧!”
说起来,叶蓉的毒舌水准也很强悍,只要不是撞上陈墨、嘉迪和虞美人这种怪物,所以此刻,长川被她这么轻描淡写的一顶,整张脸顿时憋得完全铁青,就像是整整便秘了三天。
隔了半晌。他才悻悻的干咳道:“我没有讽刺意思,只是觉得惊讶而已!实际上,如果一年就能成为掌勺厨师,那么再学上两三年的话,岂不是可以制作出满汉全席了?”
真地没有讽刺意思吗?可是这话里的味道。怎么听都觉得有些酸溜溜!
即使这里是日本,但众多厨师对于中国饮食文化还是很有了解的,而满汉全席对于他们来说,无疑象征着中国饮食文化的最高成就。
所以,长川的这番话,与此说是询问倒不如说是刁难——要知道,真正地全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,总计肴馔三百二十品之多……
想想看,谁能保证己做出三百多道菜肴。更何况其中不少还已经失传了。
“满汉全席?我现在做不出来,因为我只有一个人!”实际上,陈墨也老老实实的承认这一点,就算是开金手指也做不到这种程度。
长川毫不客气的冷哼一声,讥讽道:“废话!在我认识的中国厨师里。从来没人敢称能做出满汉全席。那么,我倒很想知道。您打算靠什么来教松本君?”只是给他一些理论指导!”陈墨挠了挠头,看着长川还打算说什么,他终于轻轻叹了口气。决定结束这个无聊的游戏。
抢在长川再度开口之前,他突然抬头道:“这么说吧!如果松本需要的话。我随时可以把满汉全席的菜谱背给他听!”
一瞬之间,全场鸦雀无声。就连樱庭也微微动容的抬起头来,以那种充满疑惑的目光望向陈墨。
长川怔了一怔。满脸愕然道:“等等!我不太明白您的话,您地意思是——您随时随地都可以背诵菜谱,而且是三百多道菜的菜谱?”
“是这样!”陈墨笑了笑,。
几秒种后,低沉的交谈声就在大厅中响起,长川更是忍不住摇头道:“这不可能!那可是三百多道菜,就算我们看着菜谱念一遍,也需要……”
“樱庭先生,如果您有部分食谱的话,可以拿出来吗?!”轻轻抿着清茶,陈墨轻描淡写似地抚过口袋,拍了拍正缩小隐藏在那的本本。
樱庭微微一怔,若有所思地看着陈墨,却终于轻轻点头道:“当然可以!我对于中国饮食文化很有兴趣,所以也收集了能够收集到的所有菜谱!”
这么说着,他已轻轻拍了拍手,吩咐几个侍从前往图书室。,足有十厘米厚的菜谱全本就这么平铺在榻榻米上,而这显然还只是满汉全席菜谱的一部分。
长川从刚才开始就一直摇头,在得到樱庭地准许之后,他立刻拿起第一本总纲,迅速翻阅起来。
“那么,我开始了!”若无其事的放下茶杯,陈墨微微眯起眼睛,以那种悠然得地声音背诵道:“满汉全席分为六宴,均以清宫著名大宴命名,汇集满汉众多名馔。”
“全席以北京、山东、江浙菜为主点,佐以闽粤等地的菜肴,总计一百零八种,其中南菜54道,包括30道江浙菜、12道福建菜、12道广东菜;北菜54道,包括12道满族菜、1道北京菜、30道山东菜……”
“先以蒙古亲潘宴为例,其点心冷菜包括白玉奶茶、茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼、龙凤描金攒盒龙盘柱、虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅、蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅。”
一口气报出了十四种点心,陈墨顺畅得几乎没有任何停顿,而在众人地惊讶目光中,他又慢悠悠的继续道:“这些点心地做法,想必诸位都会,我就不多说了!那么,我们就从膳汤一品的《龙井竹荪》说起——”
众人面面相觑,心道所谓的说起是什么意思,难道是一刻,陈墨就若无其事的抿着清茶,依旧闭着眼睛淡淡道。
“《龙井竹荪》,需要主料干竹荪16个。配料包括鱼茸100克、豌豆32粒、水菜少许、熟火腿末、油菜末各少许、豆苗少许、鸡蛋清2个。调料为料酒10克、精盐2克、干玉米粉10克、清汤1250克、熟猪油5克。烹饪时,先将竹荪放入盆中,注入温水浸泡30分钟,用清水冲洗数遍……”
就这么不急不缓的,陈墨一边抿着清茶。一边将《龙井竹荪》的完整食谱详细道出,洋洋洒洒近千字竟连个错字都没有。
十几名厨师早已经愕然无语——实际上,要他们做出这么一道《龙井竹荪》来并不难,可是要他们把近千字全部背下,甚至连数字也没有任何差错,这却是困难到极点地事。
此时此刻,就连长川也忍不住暗叹一声,心道就算这家伙不是什么出色厨师,但仅凭这份记忆力,也足以让他成为各大名厨争抢的最佳副手人选
仿佛听到了长川的暗赞叹。陈墨在轻轻抿了口茶后,又继续着己的悠闲背诵。
短短半个小时内,他从蒙古亲潘宴背到万寿宴,从《宫保野兔》背到《蟹肉双笋丝》……将近四十道菜总计四万多字的菜谱配方,竟没有丝毫地漏。就连稍稍打结的停顿都没出现。
此时此刻,全场厨师早已满面肃然的正襟危坐。这已经不是一种惊讶,而是对同行精彩表现的一种尊敬!
可就在这时,陈墨却突然毫无前兆的停口,轻轻睁开了眼睛。
众人正听得心痒难耐。不禁大失所望的叹了口气,虽说这些资料基本都能在网络上零散找到。可那是要花很多精力去收集和整理的,只怕没有几年的工夫完不成。
所以此刻。听到陈墨能够一口气将所有的资料报出,这些名厨然乐得即刻记录下来。而陈墨的突然闭口不语,也不禁让他们大为郁闷,恨不得扑上去撬开对方地嘴。
“茶,没有茶了!”若无其事的笑了笑,陈墨指了指己面前的茶杯,示意那里面已经空了。
不等众人反应过来,樱庭已喝退正要倒茶的侍从,并且亲捧起茶壶迎向陈墨。
长川在旁边来做就可以了,您不必……”
“不!我要亲来,因为陈先生配得上我的敬意!”虽说之前都是一副冷冰冰地模样,但此刻樱庭望着陈墨的目光,却灼热得如同烈日,可见他对厨艺地疯狂热情。,心道小墨墨跟着我混了几年,这钓凯子的本事倒是青出于蓝,至少这种连死人妖也吸引过来的本事,老娘算是甘拜下风了!
“谢了!”安之若素的接受了樱庭敬意,陈墨轻轻抿了口茶,又重新微微眯起眼睛。
“那么接下来,我们来说说《佛手金卷》地做法——桌上同一盐椒花带,中盘入码,出捞时色黄金成炸