清朝的奋斗生活 作者:翡翠c(起点vip2013.04.08完结,平凡生活,穿越,种田)-第36章
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“怎么了?看傻眼了吧,没见过这么漂亮的花吧,嘿嘿,快挑吧。”小翠在旁边催促道。
“小翠姐,你是不是很喜欢这个头花啊?”
“可不,前天我看见桂花头上戴着呢,便叫她也帮我带了两朵,可惜我不能出门,要不然真想自己去挑。”小翠略有遗憾道,据说花样可多了呢,还有更漂亮的呢,可惜自己不能出门。
“你若喜欢的话,我给你做吧。这个很简单的,不用买,虽然未必能像人家卖的品种多,不过,做十几个花样也是没啥问题的。”
小翠一脸不相信的看着戚琪,“我可是听你自己说你女红不好的,你怎么会做这个呢?不是你吹的吧?还十几个花样呢,小小年纪就这么爱吹牛,可不好!!”
“你跟我姐一样。都认为这个跟女红有关系,可是一点关系都没有,我告诉你吧,这个是我教给我姐的,后来又教给我娘。我娘拿去后观巷子里卖的,不过,我娘应该不会卖这么贵的啦,不知道是不是别家向我娘学了,现在卖这么贵。”
“那你娘大概会卖多少啊?”
“20文钱吧,其实我建议她卖30文的,不过我娘说并不怎么费神的,卖20文差不多了。”
“我知道桂花有在赚我些钱,可没想到她这么狠。赚我一倍啊。哼,坏死了,下次有她好看。”
“你如果不急的话,我过几天去我姐哪儿,看看她哪儿有什么好的料子,我给你做好了,你就别往心里去了,下次咱不找她帮你带好了。”戚琪安慰道。人家跑腿费倒是要的,换了是戚琪,戚琪倒不介意让人家赚点,不过那个桂花倒确实赚太狠了些。
“我让她帮我带了好几年了呢,以为她为人老实,没想到,真是识人不明。”小翠打着自己的头。
“好了啦,都是过去的事情了,何必为了以前的事情懊恼呢。再说了,说不定这个价格是要的呢,因为我也不知道我娘会卖啥价格呢。”
“七丫,你有去过后观巷里买东西吗?”小翠问道,MS常七丫很熟悉似的。
“没有呢,听我三姐说过,她和她哪儿的小姐妹常去,嘿嘿。”戚琪想了想道,“这样吧,下次你要买啥。先跟我说下,我跟我三姐说,让我三姐给你买吧,嗯,想了想,还是找我五姐,我五姐为人更加老实。”
“七丫,让人家带东西,给点跑腿费我倒并不介意,就是那桂花赚得太狠了。”
“主要是你没啥空,要陪着格格,要不然,自己去买好了,还可以挑自己喜欢的呢,别人帮忙挑的,未必都是你最喜欢的,嘻嘻。”
“可不就是,格格身边少人侍候,又离不得我。”小翠踢着院里的小石头玩,“诺,这花还是一人一朵,你下次如果有料子了,给我做,可不可以多做些样式呀。”
“好,我先谢谢小翠姐了。”戚琪客气的收下了,“我下次拿来,都给你做,把我会做的样式全给你做了,让你天天戴新花样,让别人羡慕死你,嘿嘿。”
“好,你下次要去你姐哪儿了,跟我说下,我去跟我娘说,省得我娘又罗罗嗦嗦。”
嘿嘿,我等的就是你这句话,自己早上刚说过,过几天再说,估计会被周嬷嬷说几句,但小翠开口就不同了,更何况可是为了小翠的头花才去针线房的,嘿嘿,谢谢你啦,小翠姐。
“七丫,你刚才从柴房里搬的那些东西是啥啊?叮叮当当的。”小翠过了会又开始问道。
“小翠姐,你是真不知道不是假不知道啊?那是厨房里必备的东西呀,盐,醋,酱油,糖,还有些面粉,生粉,鸡蛋啥的。汗,好歹你也是进过厨房烧过水的人哪,怎么说这么门外汉的话。”
“嘿嘿,那我不是只烧过水嘛,那个,你忙你的,我上去服侍格格了呀。”小翠想溜了,帮忙自己可是贴身丫头,厨房的东西哪知道呀,真是的,哪怕兼职烧了几天的水,可也只是烧水摆了,那些东西怎么会认识啊。
“你别走呀。”戚琪看见小翠想走,立马抓住小翠的衣领,“你有没有些不要的衣裳的?最好是准备丢掉不要的?”
“咋了,缺衣裳啊?我有啊,有好些呢,有些还是小时候格格穿过赏赐给我的呢,你要吗?”
“你要确定是不要的,丢掉的。”
“你想干嘛?”小翠警惕的问道,干嘛老强调是不要的啊。自己可是在长身体,年纪大了,小时候的衣服自然穿不下了嘛。“你不是要做头花呀?你不要的衣服给我几件,或者也可以做几朵头花出来,不过,剪过的话,那衣服可是废了的,事先声明啊。”戚琪解释道。
“好啊好啊,我马上去挑,我有好些衣服是不要的,你帮我做头花都拿去,嘻嘻,反正都没用了的。”
小翠的速度非常的快,很快就从楼上下来还抱了一堆衣服。小翠姐,你好歹也打个包啥的啊。
“七丫,刚才我把格格以前穿过的几件衣服也拿下来了呢,料子不错,你试下看,嘿嘿”小翠笑眯眯的看着戚琪。
“我明儿个再看,空的时候给你做呀,对了,你别的不要的布有没有,把这些衣服包起来呀,虽然我们厨房不烧菜,可总是厨房。。。。。。”
戚琪还没说完小翠便插口道,“你不拿回柴房啊?”
“小翠姐。”戚琪放下手里的活很郑重地对着小翠道,“我那是柴房,总不能让我点灯吧,万一有个啥事的,我就算不烧死也会被管事骂死的,以后再也进不了府里干活了。”
更何况就算自己睡的地方不是柴房也不可能连夜赶活,现在的灯又不是现代的那种,现在的灯不仅暗,而且烛火不停的跳跃着,在这种灯下做活,很伤眼睛的,别说戚琪自己不愿意在这种灯下做活,以前在家也不允许五丫在这种灯下做活,太伤眼睛了。
这年头,眼睛坏了可没眼镜好配,你就等着迷迷糊糊看世界吧,前世的戚琪可是吃够了近视眼的苦头了,所以这辈子很是珍惜加保护自己的眼晴,一天两次眼保健操自从穿越过后一次也没拉下过。
“差点忘记了,对了七丫,你来了有段日子了吧,人家厨房没把你赶出柴房?”小翠挺好奇的,要知道一般人的领土意识很强的,现在常七丫已经不是厨房的人了,一般情况下都不允许她再住柴房了的。
戚琪满头黑线,“你当柴房是什么好地方?我这不是没地方住才暂时寄居在哪儿么,再说了,估计也没谁会羡慕我住柴房吧?”柴房又不是总统套房,别人还争着挤着进去住的,真争着进去住的人,脑子不是有问题就是疯子嘛!
“我也就随便问问,随便问问,你别生气,嘿,那我走了呀,记得有空给我做头花啊。”看见戚琪的脸色不是很好,小翠拔腿就跑,傻子才还待着呢,反正常七丫也答应了。
第二天早上,戚琪正在厨房摊鸡蛋饼,小翠就风风火火的冲进了厨房,“七丫,昨晚有一点点空没?有一点点时间给我做头花没?”
戚琪正在努力摊均鸡蛋饼呢,便没理会她,“跟你说话呢,咋不理我。”
小翠感到很委屈,“你等下,等我手头的事情做完再跟你说话。”
这孩子真是的,没看见自己忙乎着呢,以前早上的时候常在街上买这种鸡蛋灌饼,自己超爱吃的,而且个人感觉也非常美味,早上从面食厨房顺手拿了几个鸡蛋,便到了厨房,一只灶上烧水,另只小点的灶就准备来摊鸡蛋饼。
前世的那种鸡蛋饼超大的,估计以格格那种胃口,如果摊成前世的那种大小,一张饼也吃不下,戚琪可没兴趣去吃人家吃剩下的,总觉得脏,沾了人家口水,哪怕那人是格格,是龙孙女,虽然戚琪能够安然接受现在的生活,但奴性实在是没古代人强的,像什么为主子去死啦等一类的,戚琪一点兴趣也没有,当然了,像主子吃过一口的东西,戚琪宁可不吃也不愿意碰,哪怕那东西再好吃。
☆、第八十四章 吃食
因此这鸡蛋饼只能往小了摊,摊个十几张,好的送上去,一般,焦掉的嘛,自己和小翠还有周嬷嬷吃,当然如果她们两人愿意的话。
“咦,七丫,这是啥,挺香的嘛,你怎么往里放酱菜?”小翠姐终于看见戚琪在灶头忙什么了,真当是后知后觉啊。
“这是鸡蛋饼,把酱菜放里面,然后包起来好吃呀,嘿嘿。终于有一个成功的了,你等下,我再做一个,待会儿和粥给格格端去。”
“真香呀,对了,你哪来的面粉和鸡蛋啊?”
“面粉昨天你不是帮我搬的,至于鸡蛋嘛,今天早上从面食厨房拿的呗。”这小翠什么破记性,昨天帮忙搬的,还特地跟她说过面粉是啥玩意儿,今天早上就忘记自己搬过面粉了。
“我说七丫,你在面食厨房拿东西挺顺手的嘛,往严重了说,这可是贼赃来着。”
“是啊,贼赃啊,那你呆会儿可别吃啊,免得脏了你的口,对了,记得把以前吃的贼赃吐出来啊,我以前可是天天给你好几个鸡蛋的。”戚琪一边给鸡蛋饼翻了个面,一边涂抹着鸡蛋液。
“别介,我说错话了不行嘛,你小人不计我大人过就算了吧,好不?”小翠闪着那眼睫毛,真的挺可爱的,就是话说得不可爱了点。
“我小人啊?你大人啊?好啊,你大人就别吃我小人做的东西嘛,哼。”切,小样,这种把戏在姐姐面前玩,姐姐玩这种把式的时候,你还没出生呢,哼哼,嗯,给鸡蛋饼再翻个身,翻过来之后就好放酱菜了。可惜没胡椒粉,要不然,在摊的面糊里直接入点下去更加美味可口呢,不过,就是不知道格格爱不爱吃了。
“七丫。我真错了,你原谅我吧。”小翠拉着戚琪的胳膊,准备大力开始摇晃。
“行了行了,原谅你,你看,被你一摇,我酱菜放多了吧,快放开。”戚琪急了,自己好不容易成功了两张饼。差点在放酱菜的时候搞砸,忙夹了点掉那酱菜。
“就两张啊?够吗?”感觉小小的,也太少了。
“还有一碗粥啊,以前格格不是吃点粥便去上学的呀。快,你端出去,回来后,你的也做好了。到时候记得来吃。”戚琪开始打粥,粥其实不多。估计只能打个四碗粥。
“七丫,还有我的份啊?你对我真好。”小翠接过盘子出了厨房。
当然有你的份了,要不然,那些葱怎么办。其实鸡蛋饼里肯定会撤些葱,一来色泽好看些,二来可以提升下味道,可偏偏四格格是个不爱吃葱的主,戚琪没法子了,只好切好葱后泡水。再用这个水来糊面糊,再开始摊饼,这样,面糊里就有许许的葱味了,但并不浓郁。
所以剩下来的葱怎么办,自然是放在接下来的鸡蛋饼里呀,反正周嬷嬷小翠和自己都不介意吃葱的,这叫废物利用,啊呸呸呸,说错了。吐掉口水再说一次,这叫节约粮食,从我做起,不浪费恭亲王府一颗葱。
“嬷嬷?”格格吃完便带着小翠去上学了,戚琪正在收拾厨房,猛一抬头,周嬷嬷居然在厨房门口,汗,搞什么呀,进来就出声啊,吓死姐姐了。
“今天那个饼是你做的?”周嬷嬷询问道,来玉溪小苑的人很多,基本上都是把四格格这儿当跳板的,说来也怪自己没用,导致现在格格身边无人可用。
就是不知道这个常七丫会不会也像别人一样,把四格格的院子当跳板,虽然自己的女儿小翠很喜欢她,可周嬷嬷却是深怕这个常七丫与别人一样,算了,再看段时间吧,反正顶着个粗使的名头,也不会到别的院子里,至于想做三等,哼,慢慢熬吧。
“嗯,是啊,老吃馒头粥的就怕格格厌了,换换花样。”戚琪笑了笑。
这个周嬷嬷太奇怪了,老盯着自己古怪的看着,问么也就问一两句,快点问好,她好出门,自己也好打打算盘,做做头花啥的。
“还能换别的什么花样的?”
“这个估计有点难,主要是咱们厨房没材料,那些面粉还是我向原先面食厨房的管事讨来的,用完了,以后又要吃馒头粥了。”
“那看来,你和面食厨房的管事关系还不错,人家还会给你些面粉。”周嬷嬷调侃道。
“那是苏师傅人好,呵呵,不能老向她去要,她也难做的。嬷嬷,我们不能领些生食自己来做吗?不用天天领,偶尔领一次。”
“你以为我不想吗?别的院子都这样的,主子吃的都是由院子里的专门灶间上人做的,可我们院里,人家不愿意来。”周嬷嬷叹道。
“这倒是,这还真得人家自己愿意来才好,要不然,不尽心尽力做,吃亏的还是咱们。”戚琪倒是很认同,厨房不像别的,万一人家心怀怨念,在你的吃的东西里下点巴豆啊别的,那可真是要吃苦受罪了。
“对了,那你会做哪些?”
“以前没进府之前,我在西街的一家老奶奶家厨房帮厨,看人家厨师做过,那嬷嬷姓金,据说原先是嫡福晋院子里的点心上人,点心做得非常好,我跟她有学些过,至于做菜嘛,看过,但自己没下手,前几天花生糖和今天的鸡蛋饼都是看她做过的,然后来了小厨房试着做了下。”
“都是第一次做?”
“嗯,在面食厨房里没时间做呢,而且人家也不允许。”
“那你看过金嬷嬷做过些什么?”
“熬过大骨汤,鸡汤,应该说汤类还会些,因为那时候火候是我帮着看的。”
周嬷嬷皱了皱眉,“格格不爱吃鸡,肉类的。”
“我是想把鸡熬了鸡汤,或者大骨汤,可以揉在面粉里或者煮粥,这样,格格也可以补充下营养,要不然,老这样吃素的,也不好,格格正长身体呢。”
虽说以现在的健康饮食来说,是两分荤五分素三分粗,可问题是在古代,粗粮本身就很常见了,特别是大厨房和面食厨房提供的食物,本身就是大部分是给奴才们吃的,就不会精到哪儿去,因此,其实四格格粗粮吃得已经很多了,但荤菜又很挑食,当然了,大厨房提供的荤菜倒也真不多的,就是不知道是四格格自己本身挑食还是人家大厨房做得确实不好吃,其实以戚琪本人来讲,觉得还是好吃的,因为荤菜要比蔬菜好烧多了,而戚琪本身就不咋挑食的,再加上平常虽然是在厨房,可肉啥的真的也不多吃,所以肚子里面没有油水,难得吃回肉自然开心了。
“鸡汤的话,格格应该可以,格格鸡肉倒是吃的,大骨汤?”周嬷嬷深思了下。
“大骨汤我看见过,味道很是清淡的,就是闻起来很香很香。”戚琪回忆了曾经的大骨汤,以前自己可是拿来煮面条的,汗,现在都没吃到过,太可怜了,金嬷嬷倒是有熬过,不过,都是给林奶奶补的,自己连丁点儿汤水都喝不到,其实自己年纪也需要补钙啊;为毛没有人想到自己呀,自己可是祖国的花朵,大清朝将来的希望,不是俗话说得好嘛,再苦不难苦孩子,可是为什么现在的人老是忽略孩子呢?
其实格格的口味也很是奇怪,像一般人都是爱吃鸡腿,鸡翅膀,可像格格这样爱吃鸡胸的,真是少之又少,其实戚琪有点怀疑过这四格格是不是穿来的,比方说,爱吃素的啦,注意饮食啦,待人和善啦,连吃鸡都是只鸡胸,比方说这个四格格是婴儿穿啥的,所以一言一行一点马脚也没露出来,其实这个也很正常,虽然有所怀疑,但戚琪也不敢试探,就凭自己这么简单的脑子,还是算了,省得给自己惹麻招烦,万一人家不是,自己说一句天王盖地虎,还不吓着格格来着,汗,那如果格格真是穿的,有两种可能,第一,老乡见老乡,两眼泪汪汪,还有一种可能便是杀人灭口,想想