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第31章

旺家小农女+番外 作者:十八荆(晋江榜推vip2012-11-23正文完结、种田,致富)-第31章


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    “你这是什么虾?”章云本能地冲口问了出来,话一出口她就后悔了,这个时候,她应该能避则避,能不交谈就不要交谈,和他少接触,才是万全之策,本来说一声有事,就好赶回去了,结果自己嘴快这么一问,又得跟他多说一些话了。

    常满听她问起,脸上的笑更甚,指着手里的虾网,笑道:“我也不晓得是啥虾,就知道青岭河这种虾挺多的,有时候运气好的时候,一兜一大篓子,而且自我晓事以来,这种虾一直就有的,听我爷爷说,他那一辈,河里就已经有这种虾了。”

    见常满开怀地说了这么一通,章云心里更加别扭了,感觉脚都痒了起来,就想早些走,等他一大通说完,她就干笑了几声,开口道:“哦,我晓得了,我娘还得我回去喂猪呢,我先走了。”话一落,章云就转头,准备快步离开。

    “云儿,等等,你要喜欢的话,这些虾你拿回去吧。”常满却还没说完,当即就唤了声,又往前跑了两步,站到了她跟前。

    “不用了,我没拿装虾的篓子,不好带。”章云心里忍不住翻了个白眼,他怎么就忘了,这虾已经说过要给俞玲了,不过这话不能说出口,毕竟刚刚她是偷看到的,说出来不就露陷了。

    “没事,要不我送你回去吧,等你把虾装了,我再回来兜鱼。”常满却一点都没感觉出来,自己是遭拒了,还热切地提议着,章云听完后,只觉这话如此耳熟,大约一刻钟前,有个女孩子不是刚对他说过嘛,这一下,她颇有些哭笑不得起来,连忙摇手道:“不用,真的不用,我走了。”

    “那要不,我这个篓子给你装。”常满见章云一再拒绝,没法子,只能如此说了,说完后就抓起腰间绑的鱼篓子,将虾网凑到鱼篓口旁,往里一倒一拨,熟练地将虾都拨了进去,直接把篓子塞进了章云手里,这会不等她开口拒绝,常满就撒腿跑走了。

    章云愣愣看着手里的鱼篓,听着里面扑扑扑虾子跳动的声响,都说不出心里是啥滋味了,看着那奔跑而去的背影,一会就出了她的视线,只能拎着小半篓虾回去了。

    回到家,取下背上的背篓,章云就拎着鱼篓子进了厨房,将它交给了周氏,挑水刚回来的周氏,将倒空的水桶往墙边一搁,手里的扁担靠在墙上,就伸手接了过去,颇有些讶异地朝里面望了望,抬头问道:“这不是虾嘛,哪来的?”

    “嗯,是虾,刚我在青岭河边打猪草,遇到了常满,他给的。”章云声音略有些轻地回了周氏。

    周氏面上掠过一丝不自然,虽说那会的流言,早已经没人再提起,可她心里还是有一些不舒服,也有点怕,要是闺女和常满来往太多,流言会不会又起来。

    周氏心里虽有些想法,面上却没有显露出来,只是笑着道:“常满到是经常抽空去兜鱼兜虾,尤其是前几年,他娘怀上常富时,家里不能常吃鸡吃肉,他就想了法子,去兜鱼虾,虽比不上肉,多少也能补补身子,那会,常满娘可吃了不少鱼虾。”周氏一边将鱼篓里的虾倒进水桶里,一边说起闲话。

    章云听着周氏的话,心里想着,农村人都讲究吃肉,觉得鱼虾比不过鸡、鸭、猪这些家禽,吃了没味也不管饱,平日里很少吃鱼虾,实在没菜时,才兜一些添碗菜,想想还真是不识货,鱼虾的营养价值和味道,可一点不比肉类差,只有过之而无不及,尤其是怀孕时,多吃鱼,孩子都聪明些,常满娘还真是误打误撞了,吃了不少好货。

    章云心里想着,就走到了木桶旁,蹲下来往里望,仔细瞧了瞧,确定自己真没看错,桶里装的确实是青虾。

    瞧着活蹦乱跳的青虾,章云不由看住了,不知怎么的,脑子里突然闪过一个念头,想到了一条好路子。

    

正文 49旺家小农女

   

    养鱼虾的念头一下子窜入章云脑中;心里不由地砰砰跳了起来,当下就伸手摸了摸胸口,吸口气,让自己冷静下来,仔细想想其中的细节,看怎么做会比较好。。

    有了此想法;章云就站起身来,对周氏道:“娘;我有些累了,想坐院子掰会苞谷;这些猪草你来煮吧。”

    “嗳;你去吧。”周氏应了声;章云就去从厨房取了簸箕出去,在院子的黄土墙上取下一串串的玉米棒子,丢进堂屋里取来的箩筐里,端了板凳,就在堂屋檐下坐下,慢慢地掰玉米棒子,并静静地寻思养鱼虾这件事。

    青虾算是最多人养殖的虾了,农村很多承包塘里,都会养些青虾,其中整片塘养青虾的也有,不过大部分还是以养鱼为主,套养青虾,或者黄鳝、泥鳅这些,小时候,奶奶家的门前,就有个承包塘,由住在隔壁的林叔承包的,奶奶家和林叔几十年的邻居,关系很要好,就经常收到林叔送来的鱼、虾、黄鳝、泥鳅这些,清塘的时候,她爸妈还去一道帮过忙。

    不过,章云也知道,塘里养的话,没点成本和技术,只怕会比较难,她心里想的是稻田里养鱼虾,这个在现代农村,也算是新型养殖,国家可是花了大力气加以推广,因为在稻田养殖鱼虾,可以起到除虫、除草、疏土、增肥的功效,对水稻产量大有帮助,还节省许多人力,而鱼虾则可以摄取稻田里的昆虫、杂草这些,饲料需求就大大减少,成本、费用都比塘养省很多,可谓是双赢双丰收的局面。

    这些章云心里都清楚,可是她清楚,家里人对这方面,却完全没有概念,她不知道该怎么开口,怎么实施,毕竟这技术太先进,而且还涉及到稻田的事宜,要想进行稻田养殖,总得先把稻田买来才行,否则就全都是空谈。

    一旦牵涉到买地买田,在农村里就算是头等大事了,章云如今还只是小女娃,如何能决定这样的大事,就算是提议,都得慎之又慎才行。

    章云坐在院子里好半晌,手里的苞谷却只掰了没多少,实在是左思右想,也没找着啥好法子,能够劝服家里人,买水稻田,进行稻田养殖。

    “云儿,咋了,愣着想啥?苞谷只掰了这么点。”周氏喂完猪,从猪栏那边走来,就见到章云有些呆愣愣的,不知道在想啥,出声唤了起来。

    这么一唤,章云就回过神来,抬头望着提空桶走过来的周氏,笑笑道:“没想啥,刚看见两只燕子飞过,就看住了。”

    周氏一听,也笑了起来,道:“开春了,燕子又飞来了,旧年就有一双燕子,衔了泥在咱家的檐下做泥窝,你瞧,这会泥窝还在呢,也不晓得今年还是不是那对燕子。”周氏说着就指了指厨房那边的墙角,章云顺着看过去,檐下确实有个泥窝,往日没怎么注意到,周氏不提,还不晓得有这么个燕子旧窝。

    “也许是吧。”章云仰着脸,喃喃了一句,周氏也没在意,拎着桶子回了厨房,章云定定看着檐下的泥窝,想着燕子都可能会恋家,人更是该如此,这里就是她的家,不管怎么样,为了让自己和家里人过上更好的生活,就算是困难,也得试试看。

    为自己鼓了气后,章云一下子振作了起来,决定抛开众多顾忌,想法子向着目标努力才行。

    章云向着目标走出的第一步,就是好好地烧一顿虾给家里人尝尝,她问了周氏,平日怎么烧虾的,周氏说就用水煮一煮,熟了就可以吃了。

    虽说直接水煮,在现代来说,也是很美味的,因为有许多鲜美的调料酱汁,可以蘸着吃,可对古代来说,那就是直截了当的水煮,没任何调料,最多放点盐,根本蘸酱,也难怪他们会觉得吃着没味,究其缘由,就是他们不懂得烧虾的方法,如果让他们尝到虾的美味,搞不好就对养鱼虾,会有信心得多。

    这么一想,章云就决定要好好烧一顿,让他们尝尝鲜,寻思了一会,就定了做香蒜蒸虾。

    其实这道菜也很简单,把虾洗干净后,放进碗里,将野蒜拍了,切成蒜蓉,和盐、米酒、胡椒一起调和起来,均匀倒在碗里的虾上,之后虾就可以上笼了,正好周氏晚饭准备蒸白面馒头,就干脆把装虾的碗搁在馒头中间,和馒头一道蒸了。

    “这能不能好吃啊?”周氏瞧着闺女过了晌午后,就一直在捣腾那些虾,这会见到这种新鲜吃法,周氏不觉有些疑虑,想着又不红烧,又不油炸,这样蒸的虾能好吃到哪里去。

    章云也知道,农村人口味比较重,喜欢咸辣香的口味,红烧和油炸都是他们最爱的吃法,也正因为这样,她没有选这两种做法,反而选了蒸的,她就是要家里人尝尝这种吃法,让他们知道,虾本身就是很美味的,根本不需要红烧、油炸来提味。

    “娘,你放心好了,总比水里煮的好吃吧。”章云笑着回道,周氏想想也是,反正心里也没抱啥期盼,就这么水煮他们也照样吃,好赖都是一顿,让闺女捣腾捣腾也无所谓。

    这么想来,周氏也就没再质疑,动手烧起玉米糊,等到玉米糊烧好时,蒸笼里的馒头和虾也就差不多了,章云就接了周氏的位置,站在灶头,将玉米糊用罐子装了,锅子涮干净后,就少少勺了一点点油,放进锅里烧热,将事先切好的葱段,还有自家腌的豆酱,一起放入热油里炝香,出锅后均匀淋在出笼的虾上。

    酱汁这么一淋,厨房里顿时飘出浓香味,蒜香、酱香、葱香混合在一起,让人一闻就忍不住嘴里冒口水。

    香味适时的飘进了章家爷孙的鼻子里,他们刚一进院子,就被香味吸引了,章兴这个小吃货,自然是最快的,之后章程、章友庆也跟着进了厨房。

    “烧的啥,这么香,这味道以前没闻到过。”章兴跑进来就嚷了起来,正好章云手里正端着碗,准备拿去堂屋摆上桌,见章兴顶头跑了进来,她就停住了脚步。

    “今儿可是新鲜菜,包管你吃了叫好。”章云笑着逗章兴,她就喜欢看章兴听到吃食时,双眼放光的样子,那样子可逗人了。

    章兴不负所望,一听这话,当即双眼就瞪大了,眸里发着光,一副急着想尝尝的表情,人也跟着扑了过来,直往她手上的碗里瞄。

    “唉,你可不能偷吃,还不快去洗洗,饭菜、馒头已经好了,洗好就能吃到了。”章云见他整个人扑上来,就手轻轻一旋,避了开去,将碗端高了,不让他看到,继续逗弄着他。

    “姐,我这就去洗,你们可不准先吃哦。”章兴一听只要洗好就有得吃了,就拼命点头,忙忙地往水盆方向跑去,蹲下来洗掉手里的泥巴。

    章程、章友庆也跟着进来了,同样问了今儿做了啥菜,章云神神秘秘的,都没告诉他们,直接捧着碗就出去了,走进堂屋里,往桌上一搁,就坐在桌边,等他们洗好过来。

    不一会,章兴就一马当先冲了进来,进来就直接跑到板凳旁,爬了上来,趴到桌上看那道菜。

    章兴还没看清楚所以然,章友庆、章程、章连根也一道进来了,周氏随后进来,将其他菜都摆上,之后就捧来一大碗的馒头,并各自给他们装了玉米糊。

    章兴扑上桌看了几眼,就认出来了,这碗里装的是虾,不由嚷道:“姐,我还以为是啥稀罕吃食,不就是虾嘛,不好吃。”

    他这一嚷,刚走进来的章友庆他们,也全都看向那道菜,见确实是虾,兴致就没那么高了。

    “这碗是虾,不过,虾也能烧得很好吃,不信你们试试。”说着话,章云就转身跑出去,进厨房抓了一把竹筷子,重新回到堂里,将筷子一一分给了大家,嘴里就怂恿道:“快点,都试试看,包管好吃。”

    章家人都接过筷子去,瞧瞧虾碗,不管好不好吃,味道闻起来确实香,而且虾子被蒸得红澄澄的,颜色很是鲜艳,瞧着也好看,色香味占了两样,到是给他们很好的印象,听章云这么一怂恿,就全拿着筷子夹了起来。

    香蒜虾一入口,所有人的表情全变了,都很是惊喜,这虾的味道,实在是咸香鲜嫩,蒜、葱、酱各种香味融进嘴里,再加上少许胡椒的辣味,将虾的鲜味完全提了出来,别提多鲜甜美味了。

    “这是咱们以往吃过的虾嘛,咋这么好吃。”章程不可置信地追问起来。

    “是呀,这些就是咱们吃过的河虾,全都是青岭河里兜的。”章云笑眯眯看着整桌的人,正一筷子一筷子往嘴里夹,停都停不下来,别提多乐呵了。

    周氏之后也进来尝了,同样是赞不绝口,都道虾居然能做得这么好吃,真是奇了。得到赞誉后,章云虽满心欢喜,不过她还没忘记,自个的目的,因此等大家虾吃得差不多,大伙也正高兴时,轻声开了口,“爹,娘,你们有没有想过,买亩水田来,插上水稻秧,那样咱们家也能吃上大白米饭了。”

    章云突然这么一提,桌上所有人都停了筷子,全向她看来。

    作者有话要说:菇凉们,三更完毕,不好意思今天又更晚了,菇凉们可以明天来看!明天18还是会尽量争取三更的!

    PS:感谢rongmei菇凉投给本文的霸王票,谢谢菇凉对18的支持!

    

正文 50旺家小农女

   

        见家里人都看了过来;章云就开口道:“爹娘,咱们家买了小猪娃后,不是还有五两银子,如今咱们没有再欠账,家里一时用不到这些个钱,何不拿来买水田;收了稻谷可以补贴点粮税,自个家也能吃白米饭;不是很好。。”

    如今她第一步就得先说服家里人,买水稻田;至于养殖鱼虾的事;等买了水田;再试着提出建议,绝不能操之过急,毕竟这样的观念问题,要慢慢灌输引导才行。

    章云说完一番话,就停下嘴,默默瞅着一桌子的人,等他们说出想法。还好,她没等多久,周氏就开口了,“你们当爹娘没想过啊,昨儿晚上,我就和你爹商量过,看手里这些个钱,要不要买田地。”

    章云一听这话,双眼顿时亮了起来,原来爹娘也有这想法,那样的话,这件事就容易得多。

    心里才兴奋起来,就听周氏继续说道:“不过,你们也晓得,咱们手里只攒了五两银子,最多只能买一亩田地,坡地、山地这种次地,咱们自然不考虑,五两买亩好田好地是没啥问题,可想要买熟田的话,就不一定够了,而且买熟田要靠凑,得有人家想卖时,才能买,我和你爹的意思,想再等等,看能不能碰到卖熟田的,就算一时碰不到,咱们趁机多攒几个钱,搞不好来年就能一口气买上两亩,不是比一亩一亩买得强。”

    原来爹娘想买熟田,这还真不太好凑,别人家种了好几年的田地,不是急着等钱用,一般是不舍得卖的,这要等到何年何月去,章云听完就有些急了,忙道:“可稻秧在芒种那会就要插下去了,要在三个月里,找到熟田,怕是不能吧,要是迟了,就赶不及插秧了。”况且,插秧前还得选种、浸种、育秧,该做的事很多,要真准备赶在今年的插秧期把稻秧插下去的话,差不多这段时候就得开始准备了。

    “也不必急在今年,咱们家又不是没地,先种着,再慢慢找好的熟田,这样稳妥点。”章连根这时开了口,章友庆、周氏都赞同的点了点头,这么一来,章云就没法再说下去了,家里都没人想现在买田,光她一个人,急也急不出个结果,只能歇了话,埋头闷闷地划拉玉米糊,再不多言。

    买水田的事得不到回应,章云颇有些泄气,晚上躺在炕上,心里一直在寻思,看有没有更好的法子,说服爹娘他们。

    也许是晚上睡得迟,再

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