面条西施发家记 作者:兀兀(晋江金牌推荐vip2014-12-10正文完结)-第9章
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“这热豆腐还真没听说过,你哪里会的?”窦二挠挠头看着常巧姑,“巧姑你们家做过这个?还是白园里有人吃这个了?”
常巧姑疑惑的摇摇头,家里没有,白园也没见过,连以前她们住的常家营也没有听过啊,“巧丫,你这是跟谁学的?自己胡想的?”
“胡想倒不是,以前二哥不是看我跟娘可怜老是悄悄把卖剩下的豆腐送来两块么?天冷的时候豆腐凉,天热的时候豆腐放的时间久了又会酸,吃之前我就会在锅里拿水再炖上一会儿,有次我就灵机一动,将豆腐盛出来之后又调了些料汁浇了上去,没想到还挺好吃,”常相逢说瞎话那是连草稿都不必打的,“这些日子我不是进城了几回么?又听郭婶子说了些生意经,春叔不是在城里当掌柜么?就想了这么个主意。”
“不成,还是叫你姐夫出去卖豆腐吧,你一个姑娘家抛头露面的不是好事,”常巧姑沉吟半天摇头道,“我不能叫你做这个。”
她又不是大家小姐,什么抛头露面不抛头露面的,这半个店儿的姑娘媳妇们哪个不是成天在外面走动?不干活吃什么?当然常相逢还有另一个理由,她对窦二的豆腐生意其实并不乐观,窦二从十几岁开始卖豆腐了,可如今说起自己的豆腐生意,一点踌躇满志准备大干一场的意思都没有,而且他一向厚道,今天居然连跟亲哥哥争地盘儿的话都说出来了,可见这洛阳城附近这豆腐坊只怕已经是饱和了,他乍然进去,必然会被排挤,而且这也不是窦二做人的风格。
可现在她一味的看扁窦二只会姐姐姐夫不快,因此也不再跟争什么,点点头应下了。
☆、第18章 十八卖豆腐
窦二说干就干,跟常巧姑拿了银子便开始收黄豆,回来泡了半夜起来赶着驴车磨了三盘,头回生意他也不敢多弄,卖不完再砸手里,一大早他留了半盘叫常巧姑给窦七爷和村里人都送了,自己则赶了驴车出了半个店儿。
谁知到了晌午,窦二就赶着空车回来了,言道自己还没有走到小北门呢,车上的豆腐就卖光了,“我就说嘛,那些老主顾还都认得我这张脸,”第一天生意这么顺利,窦二信心足了许多,心情也好起来,从怀里掏出一个荷叶包来,“我买了点猪耳朵,咱们中午开个荦。”
“那姐夫明天再多做几盘?”听到窦二生意好,常相逢自然也高兴,“今儿村里人都说你做的豆腐地道呢。”
“嗯,我也这么想,这眼看要过年了,家家户户不都得割豆腐不是?”窦二在院子里踱步,“我觉得咱们在灶房里磨速度不是常事,不如再在旁边盖间屋子,放黄豆磨豆腐都方便,老驴里灶房里都转不过身儿。”
“那不还得再请人吗?这都快过年了,”常巧姑有些发愁,他们才修整了旧房,又盖屋子,可劲儿麻烦旁人,实在说不过去。
“没事,多搭间灶房的事,用不了那么多人,我一个就成,当初修咱们住的屋子的时候,打的坯就多,再到集上买几张苇席也就够了,又不住人,”窦二干活是把好手,又年青力壮的,这些对他来说敢不算啥。
豆腐坊是大事,因此大家都没耽误,中午摞下碗窦二就开始干起来,常巧姑跟常相逢也在旁边又搬又抬的,两人也都是苦日子里过来的,说说笑笑幻想着豆腐坊生意兴隆的未来,工程进度倒是挺快。
不过这样的好日子没有几日,窦二每天出去的越来越早,回来的倒是越来越晚,看着常巧姑忧郁的脸,常相逢心里一叹,估计姐夫这豆腐生意开始出现问题了。
“怎么了?”这天天将黑的时候常巧姑才等到窦二回来,可一看到窦二的样子,直把她吓了一跳,“你怎么受伤了?”
窦二的脸明显是洗过了,可是脸上的青肿却是遮不住的,再看那架驴车上的东西,豆腐是全没了,盛豆腐的托盘也都裂成了几半,就连那头老毛驴,似乎都受了伤!
“没事,摔了一跤,磕的了,”窦二强笑道,“我路上走的慢,回来的晚了。”
常巧姑还想再问,被常相逢悄悄拉了衣袖道,“回来就好,咱们吃饭吧,我姐今儿用油渣包了饺子,想着呢,我去给你下哈。”
“算了,我不饿,想歇会儿,你们下了吃吧,”窦二哪里还有心情吃饺子,将架子车从毛驴上卸下来,低头看了老毛驴腿上的伤,心疼的一个没忍住,眼泪就落了下来,他怕妻子跟常相逢看见,帮装作挠脸将泪水抹了,起身道,“我去七爷家里问问,好没有伤药,给驴抹些。”
“姐夫你累了一天了,我去吧,”窦二这脸去了窦七爷家,必然会被问起的,他连她们都不想说,又怎么面对外人?
说罢回到厨房拿了个篦子出来将下午包的饺子拾了二十多个拿了抹碗手巾盖好了,端着去了窦七爷家。
常相逢从郭氏那里寻了伤药,并没有急着回去,而是在郭氏身旁坐下,“春婶子,我问你,咱们东门儿那儿摆摊子有什么讲究不?”
“怎么想起来问这个了?”郭氏有些奇怪,“二郎不是开始卖豆腐了么?你们又想做生意?”
“这不我闲不住么?我姐也闲不住,便想着做些吃食到城门边儿卖去,这样姐夫不也少受些累,再说了,他们以后要是有了孩子,不也是也要花费么?姐夫又没有地,光靠豆腐哪里会够用?”常相逢笑道,“我也不想白吃饭不是?”
“你这个孩子,心就是细,不过你说的也是,这庄户人家要是没有地,那就没有底气啊,”郭氏叹了口气,“可这周围的地都是熟地,实在不好买。”
“是啊,是啊,我也这么想的,所以想着做点小生意,这东门离家又近,进出的人又多,摆个小摊子多少贴补一下,不也显得不那么没用不是?”说到这儿她又小声道,“我针线活又不好,也就灶的活还能看,”常巧丫的针线活怎么可能不好?只是常相逢却没有耐心坐在那里一针一线罢了。
“你真的想摆摊儿?抛头露面不说,还风吹日头晒的,你还没说人家儿,这-”郭氏还是有些迟疑,觉得常相逢想的太简单了。
“这日子都过不下去了,谁还在乎那个?我又不是养在深闺的大户小姐,以前在甜井胡同时,不照样成天跑出去收脏衣服?至于说亲什么的,我还小呢,也不考虑,将来未必没有人家觉得我能干会挣钱而跑来求亲的,”常相逢摆摆手,窦二今天闹这一出,估计是被人给打了,下来再出去卖豆腐只怕更难,“我现在就是想求婶子你人缘儿好,春叔又是在外头走动的,能不能帮我问问在城门边儿支摊子有什么说法没?要不要交税给谁交,要怎么打点这些。”
连这个都想到了,郭氏暗暗颔首,倒底是在城里长大的,自己家大姐儿估计都不知道税是什么东西,“你既然坚定了,那婶子就帮你问问。”
“那谢谢婶子了,真成了,我叫我姐给婶子做双绣花鞋,”见郭氏应的爽快,常相逢也放下心来,她出来也有一阵儿了,有什么话估计常巧姑也问清楚了,“那我走了啊。”
“那丫头来做什么?”窦七爷看着大儿媳端进来的饺子,“只为了送碗饺子?”
“过来寻了些伤药,有给人抹的,也有给牲口的,我猜着是出了什么事儿了,”郭氏笑道,“她不说,我也没有问,不过相逢那丫头倒是说想叫德旺他爹帮着问问在东门摆摊子的事,说是想做些吃食去卖。”
“她想摆摊子?要说这丫头,手艺确实不俗,”窦七爷说话间已经将碗里的饺子吃了大半儿,“心劲也足的很,要是个小子,非成事儿不可。”
“可不是么?可惜是个闺女,就是性子燥一些,前些日子弟妹还想说给她娘家兄弟呢,现在也不提了,”郭氏想到那天李氏回来在她跟前半天絮叨,说常相逢脾气太大没有个女儿家该有的样子,不由一笑。
“是个能撑门户的闺女啊,可惜德旺定了亲了,”窦七爷倒没觉得姑娘家厉害有什么不好,庄户人家会过日子才是最重要的,李氏看中常相逢不就图的她的好手艺?
“义远又小了些,小着四岁呢,”想到十岁的义远,郭氏也有些可惜,李氏脾气大,将儿子养的跟个闺女似的,倒是需要个厉害的媳妇以后替他当家。
“就老二家的那脾气?还不打起来,”窦七爷摇头笑道,家里的事最好有强有弱,李氏要是摊了常相逢那样的儿媳妇,只怕常家闺女再能干也不成,“算了,这世上好闺女多着呢,咱们不操这心了,不过她央你的事儿,你帮着问问吧,你娘家不是有人看东门么?到底都是姓窦的,二郎家过的好了,咱们也少操些心不是?”
郭氏娘家在分金沟,她娘家一姓的兄弟郭四槐现在也是洛阳县的三班衙役中的民壮,负责守东门,并且还是个小头目,窦二一家在东门摆摊,找他帮忙自然再应时不过。
☆、第19章 十九挨打的因
待常相逢拿了伤药到村头自己家时,窦二跟姐姐已经吃完饭了,常巧姑看妹妹回来,忙进了厨房给她下饺子,常相逢将伤药交给窦二,自己也跟着进了厨房。
“到底怎么回事?谁打的我姐夫?”常相逢就着火光偷看常巧姑的脸色,“我姐夫伤得狠不?”
“皮外伤,不算啥,就是伤心,”常巧姑擦了把又要落下的眼睛,“你姐夫是窦大哥可是一个爹啊,你小可能记不得了,我可记的清清楚楚的,以前窦大哥可疼你姐夫了,有什么好的都留给你姐夫。”
是么?常相逢撇撇嘴,“我咋记得窦老大卖豆腐缺斤少两被人抓着揍的时候,都是我姐夫帮他出头?帮挨打还带赔礼,有次还被拿豆腐砸了脸呢!”
“还不是娶了姓刘的才成那样的?以前窦大哥人还是不错的,”常巧姑对窦老大还是有些好印象的,倒是刘氏,整条街她跟谁都不对付,“都是没娶个好媳妇的缘故。”
“行了,这男人靠不住,就会怨媳妇,我咋想不起来姓窦的好呢?就记得他小气的很了?你别不服气,如果窦老大自身立的正,媳妇说了管用?”就是君王败了江山就会骂被女了祸国一样,净往别人身上找原因,“不过咱们不说这个了,左右我姐夫是不可能打到甜井胡同找回场子了,你们下来准备怎么办?我看那毛驴也受了些伤,还能拉磨不?”
“唉,他不吭声,我也不好催他,其实若是旁人你姐夫也不伤心了,一家子兄弟,自己独占也就算了,还不肯给兄弟一点儿活路,人家其他豆腐坊都没吭声呢,”常巧姑往锅里点了一滚水,叹口气道,“兄弟不和邻也欺,这世上还有比他们两兄弟更亲的人么?居然叫人打自己兄弟还说是给教训不懂规矩的兄弟给其他作坊看的。”
“这也成?走,咱们找窦大去,”常相逢这下不干了,“咱们拉了窦老大去问,看看他打自己的亲兄弟是给哪些豆腐坊看的?豆腐坊还有行会不成?”
“算了算了,还不够丢人啊?叫他在家歇几天吧,反正驴也伤了,我去接点儿绣活来做,”常巧姑忙一把拉住,自己这个妹子的脾气还真是,“你先把饺子吃了,这事等过完年再说吧。”
大男人是要养家的,可不能说歇就歇着,“叫我姐夫养养伤也行,但不能一直这么歇着人会废的,还有,我跟春婶儿说了,你要给她做双绣花鞋的,还有窦七爷,我准备给他做双踢死牛,你得帮我啊!”
做鞋对常巧丫来说是小事,对常相逢来说,工序她全知道,可是感觉还是挺陌生的。
“行,我也想着这事儿呢,春婶跟夏婶儿的鞋样子我都有了,没事,也就几晚上的功夫,不耽误我接绣活儿,”常巧姑是做惯活计的,这些在她眼里根本不算什么。
“我今儿跟春婶儿说了摆摊儿的事,她也应下了,说帮我打听呢,”常相逢想了想,还是跟常巧姑说了。
“你真要干?”常相逢的意思常巧姑也明白,前几天窦二生意还成,她以为妹妹就放下,结果现在又提起来了,“你到底是个姑娘家-”自己又是个新媳妇,窦二那性子一个人又不成,常巧姑摇摇头,“要不咱们一起做绣活吧?”
“我不想,我不喜欢,你没看到娘现在成什么样子了?才多大眼睛就坏了?”常相逢固执道,“我可不想坐吃山空,趁着手里还有些银子大家得动起来,再说了,姐夫那性子跟人争生意又不成,还不如一起做别人没做过的生意呢,咱们谁也不抢,何况现在出门走动的姑娘也不少,还有人在外头做工呢,靠自己的力气吃饭,有什么丢人的?咱们又不是什么高门大户的女子。”
见常巧姑还在犹豫,常相逢抱了碗道,“咱们又不是明天就出摊儿,还得等春婶儿给消息看成不成呢,过两天我先做出来一锅大家尝尝,若是都说难吃,那咱们就当没说。”
说通了常巧姑,常相逢就着手开始前期准备了,这豆腐的事情简单,家里就守着个专家,关键就在调料了,好在这永安真是个好时代,什么调料都全乎了,而热豆腐的料汁过不是酱油为主,常相逢三下五除二就给熬好了。
窦二难过了两天,原本想着再去卖豆腐的,可还是被常氏姐妹给拦了下来,兄弟俩儿为个地盘儿打起来,说出来太丢人,尤其小北门一带还不止一家豆腐坊,看着一脸愁容的丈夫,常巧姑对常相逢摆摊儿也不再那么反对了。
因此常相逢看毛驴身上的伤差不多了,就催着窦二赶快开磨,毕竟这年前乡下人可都是要进城置办年货的,错过这个好时候那就是看着银子从手边儿飞了。
待窦二按常相逢的嘱咐磨出一锅水豆腐之后,常相逢又用大锅炖了,然后便去请窦七爷一家过来尝鲜。
看着常相逢一手一把特制的短柄大勺一手是一块黄铜薄片将一块块豆腐割开,舀起,而那口盛豆腐的大锅上面则横架着一块木板,上面是摆好的瓷碗,常相逢将豆腐放进去,滗干碗里的豆腐水然后利落的将一旁备好的料汁儿浇在豆腐上,又问了有几人是吃辣椒的,再将辣椒油撒上。
一套动作虽然不熟练,可也要一旁看着的窦二夫妇跟郭氏李氏已经看的目瞪口呆了,李氏看着常相逢准备端出去的一碗碗豆腐,“相逢,你以前卖过个?”
“这不是成天想成天想,想出来的?我可是为了摆摊儿在心里都谋划多少遍了,什么东西趁手我都想了半天,”常相逢弯眸一笑,“婶子们也过来尝尝怎么样?可中吃。”
女人们吃饭慢,堂屋里的男人可没那么客气了,窦春就着汤汁吃完碗里的豆腐,连连点头道,“我原来还想着应该跟豆腐脑差不离儿,今儿一尝,还真是不同,味道也好,只是你准备卖多少钱一碗?”
城门边的早点价钱常相逢早就打听好了,包子一文钱俩儿,米汤白送,豆腐脑胡辣汤一文钱一碗,油条一文钱两根儿,豆腐汤得两文,肉汤就得三个铜板了,“我准备跟豆腐脑儿一个价,一文钱一碗。”
“那这生意做得,这可比豆腐脑实惠太多了,一碗热豆腐两根油条,再没那么滋润了,”窦夏一拍腿道,“那豆腐脑儿,一碗吃完也就暖暖胃。”
“这价钱确实不高了,女人家一碗就顶饱了,可是能顾住么?这么大碗豆腐,”李氏品着碗里的豆腐,“虽然出去割这么三块也才一文钱,可你要搭料还有工,要是出去摆摊儿可不止是个税钱,好几头都交银子呢。”
这一锅能打多少碗,常相逢心里可就没数了,窦二将碗里的豆腐吃完,“虽然利薄些,可是还是有得赚的,这豆腐可比平常的水豆腐还软。”
“就那这么着了,