穿越种田之农家小妹 作者:银色月光(晋江vip2014.01.07完结)-第48章
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“哟。。。。嫂子,这早饭你们家咋也给弄的这么丰富;真是的这也太浪费了些。”
“李大嫂,听说你们家兰丫头的手艺不错;今天这早饭是你们兰丫头做的吧?看样子就很好吃,今天来你们家插秧俺真是有口福了。”
大家伙都是一个村子里的,平时也都是抬头不见低头见大家都是熟人了;这打起招呼说起话来自然也就不用很客气,随意的说笑着。。。。整棵大树底下都是笑闹声热闹极了。
李梦兰还是头一次看到这样的场面,她忍不住微微一笑在心里面暗自思附着:“呃。。。。这算不算是古代人一种别样的春游聚餐呢?”
李梦兰想道后世的春游、秋游之类,再一结合眼前的热闹场面;脸上的笑容越发的灿烂起来。
“妹妹,你看二哥和大哥捉到了什么好东西?”李梦兰的耳边突然响起了自家二哥李志豪的大嗓门,冷不防的她被吓了一大跳。
“二哥,你干什么?”李梦兰嘟嚷着小嘴伸出手轻轻地拍了拍自己的胸口,一脸惊魂未定的说道:“这么大声的说话,下了人家一大跳。”
“自家的这个二哥什么都好,就是这性子还不算太沉稳;老是咋咋呼呼地!”李梦兰在心里面暗想道,同时下意识的往一旁的林春妮看了一眼;呵呵。。。。林春妮那妮子正在偷偷地大量自家二哥,看对方那摸样很明显也是对自家二哥看上眼的感觉。
李梦兰再回头看了一眼李志豪,呃。。。。她的心里面突然咋觉得自家的二哥配不上人家林春妮呢?
“说吧!”李梦兰看了一眼急于献宝的自家二哥,笑眯眯的说道:“二哥,你跟大哥俩个人又捉到了什么好东西啊?瞧你乐呵的样子。”
李梦兰看了一眼李志豪,唔。。。。能够让自己这个吃货二哥开心成这样的,难道会是吃的。。。。李梦兰心里面忍不住嘀咕起来:“这田里面能有什么好吃的东西?”
太阳已经出来了,照射在水田里面映射出波光粼粼。。。。突然李梦兰眼睛一亮:“二哥,你是不是跟大哥在水田里抓到了泥鳅?还是黄鳝啊?”
“妹妹,你咋这么聪明?”这一回换成李志豪一脸的惊讶了:“大哥他说妹妹你一猜准会知道,我还不相信。。。。还真的让大哥给说中了,妹妹你看。”
李志豪将自己藏在身后的小木桶提到了李梦兰的面前,李梦兰探头一看惊讶住了;嗬。。。。好家伙,竟然真的是满满大半桶的泥鳅;偶尔还可以看得到一两条筷子粗细的小黄鳝。
泥鳅被称为‘水中之参’,全年都可采收但是夏季的时候最多;泥鳅捉到以后可鲜用或烘干食用,泥鳅一般都生活在湖池里面不过在乡下的水田里面也有很多。
泥鳅的个头一般都不大只有三、四寸长,它体形圆、身短、皮下有小鳞片;身体的颜色一般都是青黑色,浑身沾满了自身的粘液;因为有粘液滑腻而很难捉住,是一种营养价值很高的鱼类;也有一定的药用价值。
黄鳝也叫鳝鱼,它的外表很像蛇;但没有鳞、肤色有青、黄两种,最大的有二、三尺长;一般都是夏季出来,十一、十二月的时候因为天冷便藏于洞中;黄鳝不但肉质鲜美,而且药用价值非常的高。
第095章 戏言成真
李梦兰来到这个世界这么久,这还是头一次看到泥鳅跟黄鳝;她的小脸上布满了惊喜的笑容:“二哥;今天晚上我给你们大家做两道好吃的菜;保证你喜欢吃。”
“好。”李志豪等了半天等的就是李梦兰的这句话;他马上笑嘻嘻的说道:“妹妹,今天咱们家里人多;等一会二哥跟大哥再给抓一些泥鳅;晚上一块做了吃。”
“要的。”李梦兰脆生生的应了一句,不过她多少还是有一些担心:“二哥;你跟大哥在插秧的时候捉泥鳅;会不会耽误功夫啊?”
“妹妹;你就放心好了。”这会开口的不是李志豪而是口里吃着包子的李志明,他咽下了自己嘴里面的包子喝了一口热热的菊花茶说道:“今天咱们家请的人多;这些水田估计最多到下午的时候就会插完秧;一点也不会耽误工夫。”
“哦。。。。那就好!”听完自家大哥的解释以后,李梦兰总算放了心下来。
李梦兰、李志明、李志豪兄妹三个人在一旁说着话,没有多久林春妮跟王丫头也参与了进来;五个人的年纪都差不多,呃。。。。除了李梦兰年纪比较小以外;所以很快几个人就说的非常了闹起来;当然罗李志明跟王丫头这一对未婚夫妻还是有一些不是很好意思就是。
“兰丫头。”李梦兰正在跟林春妮、王丫头几个人说得热闹的时候,忽然有人大声的叫起她的名字来;一抬头却是林春妮的爹林长泰在叫自己。
李梦兰甜甜的一笑:“村长大叔,你叫俺什么事?”
林长泰大声地说道:“兰丫头啊!今天晚上的时候你可得多做一些好吃的,到时候大叔可要好好的跟你爹喝几杯;你的多做几样好下酒的菜才行。”
“行啊!村长大叔你想要吃什么跟俺说就好了。”人家帮自己家里干活,自己给大家做顿好吃的也是很应该;李梦兰非常痛快的说道。
林长泰听到李梦兰这么一说,顿时眼睛发亮乐呵呵的说道:“兰丫头,大叔想让你晚上给做点猪头肉行不?”乡下男人都喜欢比较肥腻的猪头肉,那可是下酒的好菜。
别说是男人了。。。。就是很多的女人、小孩跟老人也是一样,这年头并不是家家户户都吃得起肉;尤其是天天吃。。。。那就更加的不实际,因此相对而言肥肉要比瘦肉更加的收欢迎。
林长泰这么一开口李梦兰又答应的这么爽快,马上就有人跟着起哄了:“兰丫头,三叔觉得你做的这酸辣肥肠不错挺好吃的又很开胃;今天晚上再做一些吧?”
这一次开口的人有些让大家傻眼,竟然是王铁柱那最不爱咋说话的三弟王铜头。
“好啊!既然三叔你喜欢吃,那晚上我就给多做一点。”李梦兰没有多想依旧点了点头答应道。
“兰丫头,你这个凉拌猪肚也挺好的;晚上照旧给做一些吧?”又有人起哄的说道。
“好!”李梦兰依旧答应得很爽快。
“还有。。。。我要吃麻辣肺片。。。。”
。。。。。。。。。。。
林春妮、王丫头俩个人有些无语了,呃。。。。不就是送个早饭吗?怎么就突然间给变成了点起菜来?这都是什么跟什么啊?
李大柱、张玉娘两夫妇倒是没有半分不高兴,呵呵。。。。相反,她们俩个人还非常的高兴;大家伙的情绪这么高涨,不就是证明了自家的闺女能干吗?李大柱、张玉娘脸上的笑容越发的深邃起来。
中午的时候李梦兰做的是典型的河南小吃蒸面条!
河南省的人们喜欢把湿面条放入蒸笼蒸熟以后,在锅内放入适量油将切好的葱、姜放入锅内;然后再放入适量八角、黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精以后在锅中炒3分钟左右;最后加入一些水炒熟后,将蒸好的面条放入锅中拌均匀,几分钟即可出锅。
在蒸面条出锅以前,洒入切碎的大蒜、香菜;并淋少许小磨油(香油)就可以了,一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了;人们吃蒸面条的时候通常是就着蒜瓣一块吃,这样别具一番风味味道好极了。
而且这个蒸面条的做法也很简单,第一;面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面;但也不是水份很大刚擀出来的面条,第二;笼屉铺上笼布然后把面条放入,不要压实要蓬松一些;锅内放水大火烧开放入面条蒸10分钟。
第三;豆角、蒜薹、五花肉、豆芽挑好以后洗干净,然后将这些已经准备好的东西切好备用;第四;将已经蒸好的面条抖开铺在面板上晾凉,一小勺食用油均匀倒在面条上;用手拌匀防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的防水。
接下来就更加简单了,之间将锅子给烧热然后将已经备好的配菜倒进锅里面炒好;然后加水水不能够太多最好跟锅里的配菜成四分之三的比例就差不多,再下来第二次将面条上蒸;十几分钟以后就大功告成。
这种面条蒸出来吃的方法,张玉娘、周氏、林三娘、王氏。。。。等所有的老少女人都大开了眼界,而做好以后的味道更是让她们一个个的赞不绝口。
周氏放下手里的碗筷以后,开口的第一句话就是:“玉娘啊!我现在只想跟你说一句话有女当如李梦兰!你们家的兰丫头可真真是不得了,你说说看。。。。她那么小的脑袋瓜里头咋会有这么多稀奇古怪的想法呢?”
张玉娘微微一笑还来不及说啥,一旁的林春妮可就不乐意了。
林春妮撅着小嘴不高兴的说道:“哼。。。。娘啊!你这话我可就不爱听,兰儿妹妹她是很能干很聪明;难道你闺女我就很蠢吗?”
“哟!”周氏忍不住笑了起来:“呵呵。。。。怎么?听见你娘夸奖你兰儿妹妹你这丫头心里面不痛快了?啧啧。。。。都多大的人了,整天还跟个小孩子似的。。。。羞不羞啊你?”
“婶子,你看我娘她。。。。”林春妮脸皮本就比较薄,此刻被自己的娘亲这么一打趣;又羞又恼的她赶紧拉着张玉娘的胳膊寻求同盟。
“没事,你娘啊。。。。她这是故意逗你呢?”张玉娘很喜欢林春妮的天真没心眼,她轻轻地拍了拍林春妮的手背安抚的说道:“要是你娘她真的不喜欢你了,你就来给婶子做闺女吧?你娘她不稀罕你,婶子稀罕你。”
“婶子,你真好!”林春妮亲热的挽着张玉娘胳膊撒着娇说道。
“咳咳。。。。春妮姐姐。”李梦兰清了清嗓子故意一本正经的说道:“既然俺娘她这么好,不如你也就来俺家算了。”李梦兰的脸上带着一丝古怪的笑容。
张玉娘一听自家闺女的话立马点了点头,笑眯眯的说道:“对、对、对。。。。春妮啊!你兰儿妹妹这话说的很有道理,不如你就来给婶子做闺女吧?”
李梦兰看到张玉娘理解错了自己的提议,赶紧一脸捉狭的说道:“娘你弄错了,俺可不是说让你认春妮姐姐做自己的闺女。”
呃。。。。错了吗?张玉娘皱了皱眉头,看了一眼自家闺女捉狭的摸样;忍不住好奇的开口问道:“闺女,不是做闺女。。。。那是做什么?”张玉娘心里面大概猜到了李梦兰想要表达的意思,可又无法确定下来。。。。她偷偷地看了一旁的周氏一眼,还好对方的脸上没有什么不悦的表情。
其实张玉娘不知道的是。。。。周氏的心里也很紧张,不过对于李梦兰即将要说出口的话;她心里面还是非常期盼的,毕竟这李志明跟王丫头的事情也都已经定了下来;要是自己闺女也可以跟李志豪将事情先给定下来的话。。。。那也是很不错的事情。
虽然说她们俩个人的年纪都还是小了一点,但是可以先定两年亲再说。。。。周氏看向李梦兰的眼神越发的柔和起来。
林春妮的一张脸蛋已经变的绯红,心里头又是羞涩又隐约的带上了一丝期盼;王丫头倒没有别的想法,就是觉得这林春妮跟自己关系不错;以后要是真的可以成妯娌的话。。。。应该会很好相处。
李梦兰‘扑哧’一声大笑起来:“哈哈。。。。娘你咋就突然忘记了,不做闺女的话。。。。当然是做儿媳妇啦!春妮姐姐。。。。你说是吗?”李梦兰对着林春妮眨了眨眼睛扮了个鬼脸笑了起来。
“兰儿妹妹。。。。你。。。。你欺负人。”林春妮小脸涨得通红,气愤倒是没有多少;羞涩占了大部分,不依的跺着脚说道。
李梦兰赶紧挽着林春妮的手臂笑嘻嘻的说道:“春妮姐姐人家那里有欺负你了,我可是真心的想要你做我的二嫂子;娘。。。。你说咋样呢?”李梦兰唯恐张玉娘还没有反应过来,赶紧开口提醒了对方一句。
张玉娘看到了李梦兰眼里的认真,她在仔细的打量了林春妮几眼;还真别说这丫头长得还真的是很好看,张玉娘若有所思的一笑:“嗯。。。。春妮啊!你兰儿妹妹这话说的很不错;婶子还真的挺希望你可以做婶子的媳妇,你放心。。。。婶子一定会对你还有丫头跟自家的闺女一个样。”
张玉娘一边说一边跟周氏相互交换了一下眼神,听了张玉娘的话。。。。周氏心里的石头终于尘埃落定。
“婶子。。。。”林春妮跺了跺脚,又羞又恼的她终于在厨房里呆不下去了;一扭头就跑了出去。
“这孩子。。。。”周氏对着张玉娘抱歉的一笑:“玉娘啊!春妮她脸皮薄你可不要生气啊?”
“怎么会呢?”张玉娘笑容满面的说道:“谁家的小姑娘听到说自己终身大事的时候,哪一个不都是又羞又恼。”
张玉娘的心情很好,真是没有想到。。。。不过就是请人插个秧,竟然会意外的得到一个媳妇。
“娘,你跟林婶子去送蒸面条吧?我和丫头姐姐就不去了,我们准备一下晚上要吃的菜。”李梦兰打定了主意要让自己的娘亲跟林春妮的娘亲将事情落到实质才行,因此特意给两个人制造起了机会。
“你这丫头。。。。”自家的闺女就是鬼主意太多,张玉娘笑着招呼周氏说道:“林大嫂,那就随便她们几个丫头瞎折腾吧!我们走了。。。。”
“好!”周氏笑眯眯的一口答应道:“我也正好有事情想要跟你说,咱们就一边走一边说。”
“嗯。。。。好嘞!”
第096章 桃花开了
清晨的官道上寂静一片,时间还很早要不是心急赶路的人没有谁会在这个时辰上路;可偏偏就从远处传来了一阵急促的马蹄声;一阵风般的跑了过去。。。。隐约的还能够听到马背上的人传来的说话声。
“爷爷;我记得前面转弯的地方有一个茶寮;等一下我们就到那里歇一歇脚,顺便再吃一点东西吧?”一个清朗的少年声音顺着风声传了过来。
“好!”很快接着便响起了一个苍老却洪亮的声音:“反正现在咱们距离清水镇也不过久两三天的路程;嗯。。。。这赶路也不用急在这一时片刻,歇一会也好;唉。。。。最近每天天不亮就急着赶路;可怜我老头子这把老骨头啊!”
“呵呵。。。。爷爷;您就别再叫屈了;等回去以后我让兰儿替你多做几道美食好好地慰劳慰劳您老人家可好。”清朗的少年声音里明显的带着淡淡的笑意。
“哼。。。。你这臭小子真是越大越不可爱,也不看看是谁害的我老人家这么辛苦。”
“是、是、是。。。。”清朗的声音里带着一丝讨好:“都是孙儿的错;累的爷爷您一把年纪还跟着孙儿一起奔波受罪。”
“哼。。。。你这臭小子知道就好。”苍老洪亮的声音气呼呼的说道,不过又很快的转了口风:“不过也好总算是了了一桩心事,这以后啊。。。。我老头子就再也不用回去那热闹繁华却又肮脏的地方,唔。。。。还是清水镇好啊!以后我老头子剩下的日子就都窝在那里了;不在挪窝咯!”
“呵呵。。。。爷爷,您恐怕是醉翁之意不在酒吧!哈哈哈。。。。”
“臭小子,哼。。。。就只知道拆我老头子的台。”
这天气一天比一天更加的暖和,春天到了到处都已经是绿树成荫;杨柳姿态婆娑、清丽潇洒,桃树红枝招展、蝶舞蜂绕的景色。
赵青云骑在马背上开始惦记起许久未见的李梦兰,他的眼前仿佛浮现出李梦兰在菜地里忙碌时候的小身影;还有在伺候自家鸡鸭时候的摸样。。。。每一次他都能够感觉的到李梦兰那悠闲欢愉的心情,仿佛做这些农家的事情