宿舍非法食谱系列-第2章
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7。香菜彻底洗净,一大把香菜怎么也得洗它十分钟吧,要求同‘独门海带
’。切成跟莴苣片长度差不多的丝。
8。这时把杀出来的水控掉,拿一片莴苣出来舔舔(舔了就别放回去了,就
这么吃了吧,不会死人的………_…|||| ),如果觉得咸可以拿水冲一遍,马上控
掉。如果淡……表问我………_…|||| 9。依次加蒜,辣根(可以不放),味精
(几粒就够),蜂蜜(放它两汤匙!不够再放!!),醋(放它四汤匙!!不够
还放!!!),香油三五滴。
10。搅拌11。莴苣叶子切成两公分长的小段,单独拌,用香菜大蒜和佐
料就行了,如果叶子少就干脆拌一起得了。
12。吃。
注意事项:1。这道凉菜算凉菜里相对复杂的,而且相对消耗体力,所以最
好两个人一起做,有男朋友或者女朋友的,小两口两个人围着菜板一转(故称‘
二人转’),情趣顿生。^+++^ 2。莴苣去皮方法:见过卖甘蔗的怎么削皮吧?
就是那样。米见过?…_…|||| ……偶不会形容,实在不行可以问卖菜的小贩……
不敢问??!!…_…++++ 3。标准状态:绿的清脆欲滴,而且透明的绿和不透明
的绿掺在一起,深绿浅绿交相辉映,红的精神抖擞,还有俏生生的香菜叶子……
再加上几滴晶莹剔透的口水………_…|||| 4。标准气味:香菜的清香,黄瓜的清
香,菜椒的清香,莴苣的清香,胡萝卜的清香,陈醋的清香,香油的清香~~~
~~5。标准味道:绝对酸甜,不太咸,可以空嘴吃(就是不吃主食啦!),那
个清香劲啊~~~6。标准口感:啥也别说啦,就一个字:绝对爽口!!(好象
不是一个字……不会数数的某F纳闷地想………_…|||| )如果关好门窗打开空调
放冰箱里冰一下再吃(米有冰箱》_