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第93章

一品田园美食香 作者:月落轻烟(潇湘vip2014-11-10完结)-第93章


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    麦芽转头瞧她落寞的背影,心里也不是个滋味,碗里的菜也吃不下去。中间黄氏一边用围裙擦着手,一边客气招呼他们自己夹菜,不要客气,就跟在自己家一样。
    麦芽想叫她坐下来一块吃的,可黄氏直摇头,说是她得去外面看看鸡,让他们先吃。
    吃罢晚饭,黄大全还想跟他们多聊一会的,可李元青瞧见麦芽没什么精神头,坐在一边也不吭声,就知道她累了,便起身跟黄年他们告辞,不过在走之前,也讲好了,去山上摘板栗的事。估计山上的板栗应该不少,多几个人去,也好多几个人背麻袋。
    众人拜别之后,便回了家。
    路上,李和拿着竹篾子在掏牙,顺便评价起晚上吃的菜,“嗯,她家烧的菜,味道好淡,那红烧鸡烧的太硬,都啃不动,猪肉也烧的不好,不香!没有麦芽烧的菜好吃!”
    麦芽笑道:“你呀,还学会挑刺了,人家辛辛苦苦烧出来的菜,到你嘴里,倒还挑出毛病来了,能有你吃,就不错了,你知足吧!”
    李和呵呵的笑道:“我这不是只在你面前说吗?刚才在黄家我可是一个字都没说,还吃了好多的菜,这也算是很讲义气了,你们说对不?”
    李元青听他满嘴的巧话,讽刺道:“既然是不好吃,那你还吃的那样香,最后碗里剩的鸡肉,不都进了你的肚子?哦,吃完了再开始挑刺,我看你是欠收拾!”
    李和以为他要打人,急忙往前跑了几步,追上走在前面的冬生。
    麦芽跟李元青就落到了后面。
    越往冬天去,天就越短,他们刚吃完饭,天就黑的伸手不见五指。这里既没有路灯,也没有手电筒,天上连半个星星也没有,这走路全凭着感觉,若是感觉不对,说不定就得一路走进河道里。
    以前麦芽跟哥哥走夜路,哥哥总是会拉着她的手,可现在不同了,她有李元青照顾,所以冬生放心的很,自顾自的跟李和,聊天讲话。
    从二妞家往田家去的路,其实她早都摸熟了,一条大路通着,中间也没什么岔路。
    唯有小溪沟的水,从脚边哗啦啦的流淌过。
    黑暗中,李元青牵起她的手,轻声道:“你只要跟着我走就行了,这一路上没有坑,不用看也成。”
    “哦,”说是这样说,可真要她不看脚下,走起路来,就感觉怪怪的。
    李元青的手很大,也很暖,能完全包住她的手。离的近了,她也能闻到从他身上散发出的气息。
    那是一种叫人很舒心的气息,叫人踏实、叫人安心。当眼睛看不见的时候,触觉就比平时格外灵敏。
    李元青可能是有些紧张,握着她的手,时紧时松,竟还有些微微颤抖。
    麦芽憋了许久,终于还是忍不住笑了。
    李元青本来就紧张,一听见她笑,就更紧张了,差点没叫地上的坑绊一跤,“你……你笑啥?”
    麦芽摇摇头,可又想起天这么黑,摇头也看不见,只得说道:“我是怕你紧张的摔跤了。”
    “呃……不会,我走夜路都走习惯了,”李元青边走边道,“以前我经常把从山上打来的山货送到县城里卖,山货越是新鲜,越是值钱,可有时等我从山上下来时,都快中午了,再往县城里跑一趟,回来的时候就得摸着黑,要是赶上有月亮还好一点,多多少少还能看见一些,要是没有的话,就全凭自己摸了,我记得有一回,就摸到路边的小沟里去了,那凉水一浸,才醒过来。”
    光是听他说,很难想像的出,在荒郊野外,他一个人是怎么走过来的,当初他才多大呀?
    说话间,就已到了田家门口。先前离的远,还能看见堂屋里点着的油灯,看来田氏还没有上床休息,在等着他们回来。
    李元青一直把麦芽送到大门口,看着她进了院门,又看着冬生把院门关上,这才转身往回走。
    李和笑嘻嘻的跑快两步,追上他,道:“你小子命不错嘛,得了这么个好媳妇,晚上做梦有没有笑醒哪?”
    李元青禁不住笑道:“你胡说些什么!”
    他不承认,李和就更不服气了,“这咋是我胡说呢,你别以为我不知道,早几年你就喜欢田麦芽了,只不过那会她整天把心思都放在谢文远身上,瞅都不瞅你一眼,真是十年河东,十年河西啊,想不到我才一年多,她就完全变了样,真是叫人纳闷!”
    李和虽然单纯,但不表示他傻。以前李元青每回看见田麦芽那眼神,想想都让他起鸡皮疙瘩。没想到,一转眼,田麦芽都跟他定亲了。
    李元青不想跟他解释那样多,依他的脑子,只怕越解释越麻烦,眼看就要到自家门口了,便催着他赶快去洗洗脚,准备睡觉了。虽然他明儿还有很多活要做,但既然麦芽说了要上山找板栗,他哪能不跟着一块去呢!即使冬生也跟着,但他还是不放心。
    晚上,当麦芽躺进暖暖的被窝时,心里那个爽啊!
    现在还没到要烧炕的时候,但是田家今年新弹了不少的棉被,田氏存了些新的,都搁起来,准备明年给她当嫁妆,剩下的都弹了被子,给冬生也弹了一床新的,虽然他说不怕冷,可麦芽坚持家里每人都得盖一床新被子,不能就她一个人盖。
    她不光身上盖的被子是新的,连身下的床单也是田氏新裁的。
    麦芽摸了摸软软的被子,被面是棉布的,虽然不及丝绸好看,却比丝绸耐用。丝绸的布料,稍不注意,就很容易勾到线,手指再一带,被面就得花了。
    所以,比起华丽的丝绸,她更喜欢实用又柔软的棉布。只是这里没有被套,被里都是直接盖在身上,不仅不卫生,还不方便拆洗,所以,她正准备从县城再买些布回来,做几个被套用用。
    麦芽白天的确累了,夜里睡的香,一夜无梦,到了次日天还未亮时,就醒了。
    田氏也一早就起来了,在院子里喂猪,这猪也吃不了几顿了,冬生已经在找专门下乡杀猪的屠户,找到他们,再请他们来杀猪。今年田家喂了两头猪,卖年一头半,自己家只留一半过年吃就成了。
    麦芽起床叠好被子,又把自己的屋子归整归整。然后坐在镜子前,梳理自己的长发。
    这一头长发,教她郁闷的很,都长及腰了,想到冬天得费劲洗这么长的头发,说不定刚一离了水,就得结成冰了。要不是碍于自己是古代的女娃,她真想把头剪成齐肩,然后梳个马尾,多利落!想归想,不过她可不敢真的剪掉。
    乘着天色还早,洗完脸,简单收拾好屋子之后。麦芽就得准备好今天要卖的大肠锅子还有牛杂锅,那泡菜也得掏出来准备好。
    小二是固定每隔三天来拉一次泡菜,陈掌柜要的臭豆腐也多,至于猪大肠跟牛杂,其实他们店里也能做,可就是怕洗不干净,所以陈掌柜依然还是从田家进货,可能他也是怕丢了田家这个大户,所以宁可自己少赚钱,也要留住他们的心。
    泡菜都装在大瓦盆子里,之所以不用大缸装,是为了能及时将泡好的菜拿出去卖,免得缸底太深,有些菜掏不出来,搁久了,味道就会变酸。
    田氏在厨房熬了一锅稀饭,顺便又洗了个几个咸鸭蛋放在稀饭锅里蒸。
    冬生一早就去附近打柴,专找那些枯死的,或是乱生的树枝砍,每天都要背上几捆回来,然后再整齐的码放好了,留着天冷的时候烧火用。
    大锅里的猪大肠,用余火焖了一夜,早烂熟了。一揭开锅盖,浓郁的香气,就催的人口水直流。
    麦芽看着大半锅的猪下水,问道:“娘,今天的大肠都在这儿吗?”
    田氏不晓得她问的什么意思,也跑过来伸头看,“就在这儿呀,每回都是小二来才带的货,数量也没变过,咋啦,是不是不够卖?”
    麦芽放下锅盖,“肯定不够了,天气越来越冷,吃锅子的也渐渐多了,小二一直都按着我们定的货送过来,现在就连我们自己家吃的也多了,光是这些肯定不够。”
    听她讲的好像很严重,田氏也担心了,“哎哟,那咋办?要不我们自己去县城里头进货?”
    麦芽想了下,又摇头,“咱们对县城里的情况都不是很了解,再说了,也不能天天往县城里跑,我看还是让小二替我们多跑几趟,眼下快过年了,卖猪的多,杀猪的也多,天冷的都快结冰了,也不怕买回来的猪下水坏了。”
    田氏道:“你是说,咱们把猪下水都腌起来,留着慢慢用?”
    麦芽点头,“明年开了春,咱家还要开荒地,那会正是青黄不接的时候,到时候上哪弄菜去,现在杀猪的多,猪下水也便宜,现在不备货,那要啥时候再备,今天小二一来,你就跟他说,城里杀的猪下水,我们家都包了,下午再让哥哥去多买几个大水缸,腌好了,搁在院子里,你也不怕坏了,您说对不?”
    一听说要存更多的猪下水,田氏心里还是有点打鼓,“那……要是万一卖不出去呢!”这才是她最担心的问题。
    麦芽笑了笑,宽慰她道:“咋会卖不出去呢,就算是卖不出去,咱留着自己家吃,也不是不行,再说了,等过春节的时候,走亲串友的人多了,家里来客人的也多,哪还用担心卖不掉呢!”
    见田氏还是皱着个眉,麦芽笑着抱住她的胳膊,叫她不用担心。
    天快亮时,冬生背着一捆柴从外面回来了,一到家,便把柴往地上一搁,手也不洗就准备去舀凉水喝。
    “哥,这么冷了,你咋能喝凉水,等着,我去给你倒些温水来,”麦芽拦住他,又急忙去厨房从两个大锅中间的小洞里舀了些温水出来,这水本来就是煮开的,因为没有暖水壶,只能一直温着。
    冬生不在意喝冷水还是热水,他只知道渴了就得喝水。
    田氏瞧着自家院里堆了有院墙高的柴禾,说道:“咱家存了这么多柴,外面还有不少干草,够过冬了,不用再去背了,要不你去看看元青家柴够不够,要是不够的话,你也帮着他们背一些。”
    冬生一仰头,把大碗里的水喝了个干净,完了,把嘴一抹,“他家柴禾不比我们家少,娘,你别忘了,李元青比我还勤快呢!”
    麦芽已经把稀饭盛出来,对他们道:“我们先吃饭吧,等会家里就要来人了,咱们得快点准备好才是。”
    田氏洗了手坐下端起碗喝稀饭,“你们真要去后山摘板栗?要是摘不到,岂不是白跑一趟了吗?”
    麦芽也坐到她身边,却不急着吃稀饭,而是动手为他们剥咸鸭蛋,“哥哥不都说后山有,咋会白跑呢,等把板栗弄回来了,我再试着炒出来,到时候剥起来就不会像水煮的那样麻烦,说不定这东西还能卖钱呢!”
    要说到钱,田氏倒也不得不信,他们不也是靠着麦芽捣腾出来的吃食在赚钱嘛!
    麦芽把剥出来的鸭蛋放到哥哥跟娘的碗里,最后剥的才自己吃。
    冬生咬了口咸淡适中的咸鸭蛋,帮着妹妹说道:“娘,麦芽昨儿烀出来的板栗是很好吃,李和他爹娘就喜欢的不得了,还直问哪里能捡到呢!”
    田氏瞧他们兄妹两个,都一个鼻孔出气,笑道:“行啦,你们要去捡,我又没说不让,我是怕你们上山有危险,既然今儿去的人多,就多带些干粮去,省得走到半路再饿了。”
    麦芽经她提醒,激动的直点头,“对啊对啊,我差点忘了,不如我们多带点吃食,再找个宽阔的地方野餐?”
    “野餐?啥叫野餐?”冬生从稀饭碗里抬起头。
    麦芽呵呵笑道:“呃……野餐就是到外面吃饭嘛,外面都是荒山野岭,不是就叫野餐吗?”
    田氏嘟囔道:“在家里吃饭不是挺好,你咋还想到多外面吃哩?”
    麦芽知道跟他们也讲不通,索性就不讲了,使劲往他俩碗里夹了些泡菜,自己再闷头把稀饭喝光光。
    吃过早饭,她得把猪大肠以及烧好的牛杂碎,统统搬到院子里。
    她家院里摆了个旧大桌,原先堂屋的大桌已经换了新的,是李元青做的。旧的大桌就摆在院子里,搁搁东西。
    等把今天要卖的东西弄好了之后,她又抓紧着时间,把早上吃剩的咸鸭蛋装上。随后她又在厨房里转了一圈,发现实在没有吃的可装,没办法了,只得下地窖,搬了些红薯上来。有了红薯还得带上火石,不然到时候上哪弄火去。
    麦芽站在院里,瞧了瞧竹筐里的东西,好像还是不够,算了算人数,他们大概有七八个人呢,这点东西哪够。
    冬生看她像个无头苍蝇似的在家里转来转去,纳闷道:“你在找啥?说出来我帮你一块找嘛!”
    眼看着他们就快来了,麦芽急的直蹦,“我想去野餐嘛,可是能带到山上吃的东西实在不多,哥,山上有溪涧吗?要是不下水,你们有抓到鱼吗?”
    冬生还是不明白,她为啥这样问,但也老实回答道:“山里当然有溪涧,水流不大,但小鱼倒是挺多的,要是不下水的话,可以拿竹网拦在下游,一样能抓到鱼,就是费时了些。”
    麦芽听到此处,简直乐坏了,“就跟我们在小溪沟里抓鱼一样吗?”
    冬生点点头。
    “那就太好了,我去准备些调料,到时候咱们就能在野外烤鱼吃了,”麦芽欢蹦乱跳的往厨房跑去了。
    冬生看着快乐的身影,也情不自禁的跟着笑了。
    等到二妞他们到门口找她时,麦芽弄了满满一背篓的东西。
    二妞吃惊的往她背篓里翻了翻,惊呼道:“田大小姐,你不是要上山去摘板栗的吗?我咋看着你像上山烧饭的。”
    麦芽捏了捏发她的鼻子,“我就是上山烧饭的,你管得着吗?”
    冬生道:“她说要去山上野餐,所以才带了这么多东西,要不是背不动,她差点想把锅碗也带上呢!”
    林翠捂着嘴偷笑,她今天精神好了些,虽然没有强撑着笑,但至少是有了笑容。
    二妞同样不晓得啥叫野餐,但瞧麦芽弄的这些东西,大概就是想到野外烧火做饭吃。这在她看来,真不算啥新鲜事,小娃们过家家,都爱这样玩,她小时候也玩了不少。
    麦芽懒得去跟他们解释半天,便说到时候就知道了。
    黄大全一早就回了县城,不然他也要来凑个热闹。过了一会,李和也背着竹篓往这边跑来,李元青扶着李氏慢慢走着。
    麦芽放下背篓跑过去想扶着她,李氏摆手道:“不用,我自己能走,元青啊,你也是不用扶了,快跟他们一块上山去吧,记得早去早回,别在山上耽搁太久。”
    “知道了,那你慢慢着,”李元青也不坚持。
    见人聚齐了,冬生便招呼他们往山上去了。
    林虎最兴奋,一听到指令,第一个往前冲,身后背着的篓子一晃一晃的,看的林翠都替他担心。李和也是孩子心性,也追着林虎一块去了,他俩虽然差了好几岁,却最能玩到一块。
    麦芽带的东西都由哥哥背着,林翠跟二妞也一人背着一个竹篓,所有人都背着东西,反倒是她两手空空。麦芽正想替她们分担些,可二妞道:“你呀,只管烧野饭就行了,这些粗活累活,哪用得您插手。”
    林翠也笑着道:“她说的不错,你得留着力气,待会替我们做吃食呢!”
    眼见争不过她们,麦芽还乐的坐甩手掌柜呢!
    深秋的山林,一片枯黄的景像。这座山林,四季常青的植物少,绝大多数,到了秋天都要落叶子,等入了冬,就成了光秃秃树干。
    那最远处,还有一片枫树林,枫树叶也快掉完了,可从远处看,还是一副如诗如画的美景。
    麦芽第一次看见这般原汁原味的秋季景色,心里翻起一股莫名的情绪,似欣喜,似感动。
    也

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