丑女芳华+番外 作者:阿迟(纵横女生网vip13.08.11完结)-第126章
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原本，小石头是觉得李锦容和李永拴都有可取之处的，只不过李锦容有一个那样的娘，他又是家中的独子，所以会让嫁给他的人头疼的；而李永拴的娘是云芳的干娘，对于云芳那可以说是真心喜欢和心疼地，李永栓本身又是个憨厚老实的，虽然不喜云芳的容貌，但是有他爹娘看着呢，一个本质不坏的人对云芳也查不到哪里去。
尤其是，李永栓刚才来送东西的时候，那幅支支吾吾的模样，小石头是过来人，知道李永栓对于云芳也不是毫不感觉的。因此，他虽然三言两语的打发了他回去，还是准备背后劝一劝云芳的。
可是，看了赵老伯和赵大娘的那样的相处模式之后，小石头犹豫了。李永栓对云芳这样，如果两人太平无事，一切顺顺利利的，也可能会安稳一辈子。但是。要是他们一旦遇上点沟沟坎坎呢。
推己及人，小石头觉得话不能乱说，还是谨慎点好。
想的明白，小石头快步跟上了云芳的脚步，言简意赅的说道，“其实也没什么，就是李永栓刚才来的时候，还问起你了，我说你累了一天了在后院休息，就把他打发走了，就是跟你说一声这事。”
“哦，”云芳顿住了脚步，回过头来，极其认真的说道，“石头哥哥，谢谢你。”
谢什么呢？谢小石头替她挡住了李永栓，还是谢小石头没有在她面前替李永栓说话？云芳没有明说。
小石头一愣，慢慢的脸上显出了一份郑重来，“你是云华的宝贝妹妹，我真心希望你能过的好。”
“嗯，我都明白的。”云芳笑着点了点头，转移了话题，“咱们还带的有些藕夹子呢，找出来给赵大娘他们尝尝吧。两位老人和咱们非亲非故的，能这么照顾咱们，真是不容易呢。”
云芳并没有问小石头何赵老伯具体商谈的怎么样，也没有提及赵大娘说起的要认小石头做干儿子的话茬，更加没有继续方才关于李永栓的话题，而是说起了看似毫不相关的藕夹子来。
云芳如此跳跃，小石头又是一愣。不过，他很快就反应了过来，径直说道，“赵老伯和赵大娘是不错，今天我们商量的很顺当，两位老人家对我也特别的好。走，咱们回屋，我跟你细说说去。”
就着屋子里跳跃的灯火，小石头把他和赵老伯商议好的事情说了出来。小石头自己已经提前估算了下家里那些整个腌起来的萝卜，大约在一千根左右的。赵老伯也说了他们今天一天就卖出去了整整五根切成丝的萝卜呢，这还是第一天，以后大家听说了会来吃的人更多，一天怎么也要十根菜够呢。
小石头就和赵老伯商议，他们以后每半个月送来一百根萝卜。这样也能捱到秋萝卜下种了，等到新一茬的萝卜下来，基本上就能持续供应了。
赵老伯虽然觉得半个月一百根有些少，但是听了小石头的分析也只能有些无奈的认可这种办法，毕竟他也听说了今年市面上的那些萝卜就像一天之间从人间蒸发了一样，再也看不到踪迹了，蓝家就是想再腌萝卜，也找不到原料了。
听了小柱子的话，云芳赞许的笑了，“石头哥哥聪明，你这是为咱们那些萝卜干打着埋伏呢吧？”
“嘿嘿，谁聪明也聪明不过芳丫头啊，”小石头笑的一脸惬意，“什么都瞒不过你的眼睛。我是这么想的，赵老伯看到了人们对咱们这些萝卜的稀罕，才一下子说咱们的整萝卜他全要的。可是，他没亲眼看到咱们家的萝卜干呢，咱们慢慢的供给他整萝卜，渐渐的掺一些萝卜干来，等人们认识到那种萝卜干的好，咱们也就可以放心大胆的拿出来卖了。”
“石头哥哥没有尝过那种新制的萝卜干，倒是一点也不担心不好吃呢？”云芳有些哑然失笑，“要是人们不认可那种萝卜干，这个计划就要泡汤了。”
“怎么会呢？芳丫头做出来的东西还能不好吃？”小石头却被云芳这个创始人更加的自信，他一昂头胸有成竹的说完，又轻声的解释道，“咱们那些萝卜干费了多少功夫、多沙盐才腌出来的，咱们买的价钱这么便宜，人们怎么会不认可呢？”
云芳再一次哑然失笑，这件事确实是是自己属于蓝丹溪的那一部分思维在作怪。是的，这个时代是不同于蓝丹溪的时代，食盐是官府里控制着的紧俏又奢侈的物资，不是随随便便什么人就能用便宜的价格买到的。
他们不管是腌整萝卜还是做成萝卜干，都是和以前那种爽脆可口的萝卜条不同。理论上来讲，舍得买那些萝卜条回去的人家都是相对富裕的人家，那些人才讲究口味，也舍得为了口味多花钱呢。
而这些纯粹用盐腌出来的萝卜们面对的消费人群就是那些穷苦人们，他们是在温饱线上挣扎的，能吃到身体必须的盐是主要的，至于口味就不是他们能关心的起的了，而廉价又好吃的东西对他们来说不过是捡了一个大便宜，要是没有好口味也不影响什么的。
至于蓝家，他们与其说是再卖萝卜，还不如说是再卖盐更接近事实，因为官府对盐的控制，使得蓝家是不得已才采用了萝卜这个便宜的载体罢了。
想明白了这一点，云芳不好意思的笑了笑，认真的说道，“这事还是石头哥哥考虑的周详，确实是这么个理。”
“不，”小石头并没有骄傲，反而是认真的说道，“我当时之所以和赵老伯这么谈，除了我知道咱们的萝卜干能卖出去之外，还是想着赵老伯他，他不会真的拒绝了我的提议罢了。”
“哦？”云芳的眼神闪了闪，略略的一顿，故意装作什么也不知道的问道，“石头哥哥为什么这么说啊？”
268 传授手艺
“这事，……”小石头稍微想了想，才回答道，“这事我原本打算回家先和爹娘商量一下的。不过，现在既然把话说到了这里，我先跟你说说也行。是这样的，赵老伯合赵大娘看重我，想收我做他们的干儿子，他们，他们自己没有孩子，这个，这个干儿子跟你拜菊大娘做干娘又有些不一样。所以，……”
“这是好事啊，”云芳大方的笑了起来，“赵老伯和赵大娘都是热心肠的好人，难得又和你投脾气，这样的干亲多合适哪，真是皆大欢喜呢。”
“真的？”小石头的眼神亮了亮，欣喜的说道，“芳丫头真的认为这是一件好事？”
“当然是好事了，”云芳笑的弯了眼，“不但我认为是好事，爹娘知道了也会说是好事，要替你高兴的！要是被姐姐知道了这事啊，她还不的高兴的晕过去啊？”
“哪有这么夸张？”小石头讪讪的说道，脑海里情不自禁的想象出了云华高兴晕倒的画面，嘴唇一弯，满足的说道，“华儿她是真的全心全意替我着想的，我一早就知道的。”
“咳，咳，……”云芳看着明显心不在焉陷入了情网里的小石头，故意大声的咳嗽了几声，提醒道，“石头哥哥，咱们还没吃晚饭呢，该出去吃饭了。”
“哦，哦，……”小石头一下子涨红脸，抄起了旁边放着的藕夹子扭头就往跑，一边跑一边嘴里嘟囔着，“这藕夹子也是罕见的好吃呢，赵老伯和赵大娘一准的喜欢，我这就拿去给他们尝尝去。”
云芳微笑着摇了摇头，一脸的宠溺。她现在虽然是在一个十四岁的小姑娘身体里住着，可是她的灵魂已经二十多岁快三十了，而且自己一个人挑起了一个大企业，经历过了不少的风风雨雨。小石头虽然聪慧又沉稳，可是毕竟还是个不到二十岁的少年郎，在云芳的眼里还是一个孩子呢，充其量是一个早熟一点，懂事的好孩子罢了。
小石头已经跑的几乎看不到身影了，云芳这才不慌不忙的吹熄了屋子里的油灯，摸着黑蹭到了门边，抬脚迈过了门槛，出了厢房，直奔赵家的饭厅。
等云芳赶到赵家位于后院饭厅的时候，小石头已经摆好了藕夹子，脸上也恢复了正常，没有了方才羞怯难当的模样，只是隐于耳后的那圈淡淡的尚未褪去的粉红，泄漏了他曾经的少年怀春的情怀。
见到云芳进来，赵大娘首先忍不住的开了口，大声的问道，“蓝丫头啊，听说这好吃的东西叫藕夹子，是你琢磨出来的？”
“也不是我一个人琢磨出来的，”云芳既然决定了把藕夹子拿出来，就没准备藏私，她大方的说道，“这个是年前的时候一个乡亲说要炸丸子，我家家里正好有藕和新鲜的猪肉，我和娘、姐姐，还有桂枝婶子就尝试了一下，没想到味道还可以，所以后来又赶着做了一些出来。走亲串友的带上一些，也算吃个新鲜，不过在您开饭馆的面前，咱们可不敢造次啊。”
“你随便造次，随便造次啊，”赵老伯把嘴里的藕夹子咽了下去，咂巴着滋味说道，“没看出来，你这个小丫头还没有这样的绝活呢。你能不能……”
“老头子啊，”赵大娘赶紧抢过了赵老伯的话茬，嘱咐道，“老头子啊，你快去灶上看看，看我的粥熬好了没有，要是好了，你就喊一嗓子，咱们该吃饭了。”
“哦，好，”赵老伯被噎回了后半句话，嘴里小声的嘟囔了一句不知道什么，还是起身向外走去。
云芳知道赵大娘的意思，她是生怕最快的赵老伯说出让云芳传授手艺的话来，毕竟对于一个开饭馆的人来说，能做出别处买不到的好吃的东西来，那是很不容易的事情，是足以让赵老伯动心思的事情。
可是，云芳也知道赵大娘是因为小石头的缘故，不想他在夹在中间为难，才阻止了自家老头子到了嘴边的询问的。
不过，赵大娘却猜错了一件事情，云芳既然把这个藕夹子拿出来，就没准备藏私的。她轻轻的一笑，对着赵老伯的背影说到，“老伯，不知道你们店里有新鲜的藕和猪肉不？”
“呃，有，有，有，”赵老伯愣了一下之后，马上转过了头来，喜滋滋的一迭声的说道，“虽然来咱们小饭馆里吃饭的多是些穷人，但是一天里还是能来上几个富裕人的，所以咱们这菜啊、肉的也不能断了，今天早上我才买了些肉和菜呢，正好有藕。”
云芳点了点头，又问旁边的赵大娘，“咱们店里的面粉和各种调味料也是常备着的吧？”
“嗯，这些都是要常年背着的，”赵大娘下意识的说完，脸上也露出了欣喜之色来，有些不敢置信的问道，“蓝丫头，你，你的意思是？”
“赵大娘你猜的没错，”云芳笑眯眯的说道，“我是想，晚上也没什么事，帮你们炸些藕夹子啊，让你们这儿的客人也尝尝咱们村里人的手艺。”
“好，好，太好了，”没等赵大娘说话呢，赵老伯就高兴的连声叫好，“我这就去把藕和鲜肉拿来。”
“回来，”赵大娘大声的喊住了兴奋的赵老伯，“你这么大岁数了，怎么还这么听风就是雨的毛躁啊。即使要做，也得等到吃了晚饭啊，你这么着急干吗啊？让孩子们看了笑话你。”
“嘿嘿，嘿嘿，……”赵老伯还真的像一个孩子一样的笑了起来，一边笑海一边抹着自己的后脑勺，一幅做错了事手足无措的样子。
云芳面带羡慕的摇了摇头，轻声说道，“是这样的，咱们做藕夹子也和眨丸子一样，需要提前活上面让它醒着呢。咱们吃饭前可以先和面，吃了饭再准备馅和藕，正好来得及。”
“也好，也好，”赵大娘笑着说道，“你们先做一会儿，老头子去把粥盛出来，我去和面，炸丸子的面软，很快就能和好的。”
赵大娘去忙活着和面了，赵老伯就停了吩咐去忙活着盛粥，云芳和小石头哪能看着两个老人这么忙活，自己反倒是心安理得的坐着等啊，他们两个也赶紧齐起身，帮着赵老伯张罗着吃饭的事了。
不大一会儿，热腾腾的饭菜上了桌，赵大娘也和好了面，四个人像是一家人一样热热闹闹的吃了起来。
赵大娘看着大口吃饭的小石头，眼神里满满的都是母爱的光辉，但是当她摸了摸眼角，把目光投向赵老伯的时候，却又带上了无尽的愧疚和自责。
赵老伯和赵大娘生活了大半辈子了，哪能不明白老伴的心事和难受，他递给了她一个安慰的眼神，伸长胳膊夹了一大筷子她爱吃的肉末炒牛肉放到了她的碗里，低低的说道，“快吃吧。”
“哎，”赵大娘再次摸了摸眼角，几乎把自己整张脸都埋在了饭碗里，没在多言。
略微有些小沉闷的吃过了晚饭，赵大娘也很快收敛了情绪，她拉着云芳一起去旁边的厨房里准备肉馅了。
对于做藕夹子，云芳已经很熟练了。
挑选挑七分瘦三分的猪肉，剁成肉馅，剥葱洗姜剁成碎末，把佐料拌入肉馅里，拌入了盐巴，撒上了烧酒，搅拌均匀了。这一系列的动作做下来，简直把赵大娘和赵老伯看了一个目瞪口呆。
这时候，小石头也已经洗好了白生生的胖藕节了，云芳取过已经清洗干净的藕节去皮，然后切成片，两片之间没有完全切断了，还连着一小部分。
云芳又取过了肉馅，把藕的两片之间夹上肉馅。云芳示范的做完了一个，然后抬手示意赵大娘也动手做一个。
赵大娘不愧是开饭馆的，在这个做吃食上就是有悟性，她很快就有样学样的做好一个，然后举在了手里，问道，“接下来要怎么办呢？”
“接下来就是要炸了，”云芳抬手把手里的半成品放在了一个干净的大托盘上，然后说到，“家里有胡椒粉吧？”
“有，有的，”赵老伯早已经心悦诚服，听到云芳问话，赶紧说到，不但如此，还伸手从不远处取出了装着胡椒粉的小细口瓶来。
云芳接过了胡椒粉，到出了一些撒在了已经差不多醒好的面糊糊里，然后说到，“下面就需要把油烧开了，然后把藕放在面糊糊里滚一滚，再放在热油锅里炸成金黄色，这里就和炸丸子差不多了。”
“哦，哦，哦，”赵老伯答应着，转身出去抱了柴禾进来，手脚麻利的用勺子把乳白色已经凝固了猪油放在了锅里，然后生找了灶膛里的火，橘红色的火苗添这大铁锅，锅里的猪油慢慢的熔化了，渐渐的变成了淡黄色的油脂。
对于炸丸子，赵大娘并不陌生，知道了接下来的步骤，她的心里踏实了许多，手上也加快了不少。不大一会儿的工夫，她就按照云芳的指点，把大半的藕都切好了，而且夹上了肉馅。
269 赵大娘的心思
云芳和赵大娘忙活的时候，赵老伯也已经把锅里的油烧的有八成热了，灶膛里的跳跃的火苗，油脂就冒出了微微的油烟来。
云芳用筷子夹着准备好的生藕夹子轻轻的在面糊糊里蘸了蘸，捞出来之后又轻轻的甩了甩，甩去了上面沾着的多余的面糊湖，最后才是小心翼翼的把放在了油锅里。
示范了一个之后，云芳就把锅头的位置让给了赵大娘，让她亲手来来操作剩下的事情。
赵大娘于做饭上的确有天赋，不需要云芳再多嘱咐，她就顺利的把接下来的时候都做好了，用了不到一个时辰，满满登登的一小簸箩的金黄色的藕夹子就全部做好了
看着忙活了这么久的劳动成果，赵老伯和赵大娘都有些微微的激动了起来，云芳适时的夹了两个黄橙橙的藕夹子，一人一个送到了赵大娘和赵老伯的面前，笑着说道，“您二老赶紧尝尝，这新鲜出锅的藕夹子比放过一段时间的要好吃一些呢。”
“好，好，我尝尝，我尝尝。”赵老伯搓了搓手，首先接了过去，放在了嘴里，只听到‘咯吱’一声的脆响，赵老伯的脸上立即显出了一种飨足的满足和惬意来，“嗯，好吃，好吃，这新出锅的藕夹子确实比那些冷了再热过的藕夹子好吃，浓郁的肉香里面掺着馥郁清爽的藕香，真是好吃啊。”
赵大娘也吃完了一个热乎乎、脆生生的藕夹子，随着赵老伯的赞美之声，赵大娘也一脸认同的连连点头，“嗯，老头子说的对，芳丫头好手艺啊，我开饭馆这么多年了，也偷着去吃过不少的名菜，还是觉得新出锅的藕夹
