穿越之食色有双-第11章

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　　天大亮，许记酒肆的前后大门全部大开，门楣上缠了鲜红的绸子，前几日请来的几个小二已经在许母的监督下开始打扫卫生。
　　因为是元宵节，所以街上的集市相当热闹，来往的过客看到许记门前的大红榜纷纷驻足。榜上写的不是其他，正是许记主厨大比拼的公告。众人看到比赛的二人一位是云客来的前任主厨，另一位是福满楼的少东家，来头都不小，议论的兴高采烈。
　　而榜文的最后几句最令人兴奋：“到场的观众可任意选吃他们二人的作品，并有权为您支持的厨师投上一票！许记的主厨由您决定，还等什么，许记敞开大门欢迎您！”
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【26】主厨大比拼（二）
更新时间2008…8…29　14：54：30　　字数：2112

　马上要开学，今天刚刚下车到学校~更新晚了，不好意思啦！
　　★…………★…………★…………★…………★…………★
　　蔡芝来到许记门前时，酒楼已经人满为患，其中贫民百姓、贩夫走卒、公子小姐，各色人都有，这近百人将许记已扩大的大厅塞的满满的，场面十分火爆。新请的十个店小二忙的团团转转，大冬天里已汗湿了后背！
　　许可心看到茫然四顾的蔡芝，急忙上前迎上她。
　　“可心妹妹，看来我是来晚了，已经这么多人了！”
　　许可心说：“可不是呢，比赛马上就要开始了，来，快跟我上楼，我在楼上给你留了位置了！”
　　酒肆的二楼是单独的包间，但是整个酒楼的设计是天井形式，即使在二楼，打开窗或是站在走廊里，也可以看到一楼大厅的情况。
　　二楼已经被城中慕名而来的公子小姐挤满，连曾做过评委的包先生、冯老板二人也欣然在座！
　　蔡芝看到这么多人，惊讶的问许可心：“请这么多人来，你必定费了很多功夫吧？”
　　许可心也感叹的说：“我也没想到会来这么多人，那些公子少爷很多都是任秋眩呐笥眩锤醭〉摹Ｏ旅婧眯┎家挛铱醋帕呈欤械阆袢渭业募叶。铱茨牛ㄈ皇桥伦约罕热淞耍屑依锶死锤吵∶媪耍　�
　　蔡芝摇摇头说：“我看任少爷对许记也费了不少心思，不然他何必掺和着要当许记的厨子？他叫来这么多人，也是为了给许记造声势吧！”
　　“他干嘛对许记这么在意？难道他还想吞占许记？”
　　蔡芝难得的露出一个白眼，兰花指点点许可心的脑门，轻叱道：“我的好妹妹，看你平时聪明的紧，怎么在这个问题上这么笨！他做这些事还不是看在你的面子上！”
　　许可心愣了一愣，也不知懂没懂蔡芝的言下之意，只嘿嘿笑着说：“那是，他敢不给我面子吗？”
　　蔡芝被许可心带入二楼视角最佳的一个房间说：“外面吵的很，姐姐现在房里歇会，等把事情布置妥当，我和哥哥就上来陪你！”
　　“快去忙吧，不用管我，我一人自在的很。”
　　一楼大厅中的大红台子已经搭好，用具、材料也搬了上去，只见许肃之走上台，对楼中的各位客人抱了一揖，而后说：“今日是许记酒肆重修过后再次开张的日子，多谢各位父老乡亲白忙之中来给小店捧场，许某在此先谢过了！”
　　下面一阵掌声，许肃之又说：“想必众位也看过门前的告示了，本店在今日开张的同时，会进行一场主厨大比拼的竞赛，待各位客人尝过二位厨师的手艺后，就可以按照自己的意愿，选出您中意的一位，最后得票多者为我许记的新主厨！”
　　这新奇的法子招来坐下一片叫好，许肃之请上两位参赛者，任秋眩宦读常ド暇痛匆蝗汗痈绲暮炔噬⌒砜尚木筒幻靼祝腔灯⑵趺椿嵊姓饷春玫娜嗽担�
　　许可心见下面就要开赛，便拉着哥哥一起来到二楼蔡芝的包间，三人围在窗前看着下面的情况，只听铜锣一响，二人同时转身，去各自的身后取东西。
　　因为不能让客人等太久，所以在许可心的监督下，他们一大清早准备了很多东西，有分不同品种和好的面团，有熬好的汤汁，也有切好的配料等等。许可心因为看过他们之前的准备，所以对他们要做什么东西，心里很是清楚。
　　三人目不转睛的看着场中二人手掌翻飞，任秋眩墙桓雒嫱旁诳罩行闪吮”〉囊徽琶嫫ぃ炖肷蚴抢蹲琶嫣跽谧隼妗�
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　　“可心妹妹，任少爷这是在做什么，怎么跟耍戏法一样？”
　　许可心回答蔡芝的提问说：“没想到他把练习了一个月的绝活放在开头，真是喜欢造声势的一个人呢！他现在做的是刀拨面，你看，关键在他下面的动作……”
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　　许可心解释道：“这是专门做刀拨面的刀，可重啦，最轻的也有四斤，早上我玩了一下任秋眩牡叮偎涤惺嘟铮　�
　　蔡芝感叹道：“天呐，那么重那他一会可怎么切面……”
　　两人正说着，楼中突然爆发出一阵喝彩声，他们急忙看去，只见任秋眩绞治盏叮滞蠓勺奘嫣醮用姘迳戏扇牍校负趿梢黄庥埃�
　　众人的目光都盯着任秋眩砜尚母嵌运桓鲈戮脱Щ嵴庋叱牡斗ǜ械讲豢伤家椋唤行┫嘈判炖肷档摹昂苡刑旆帧敝怠�
　　她继而看向徐离生，徐离生依旧认真的做着拉面，一下、一下，如同身在无人之境，丝毫没有被场中的气氛影响。徐离生就是徐离生，怎样也丢不了身上的那股淡雅，许可心不自禁的感叹了句：当真好定力！
　　因为要满足众多客人的需求，所以二人做的面分量都比较大，任秋眩牡恫γ娉龉笞傲耸耄炖肷怖隽税送耄淮文茏龀稣饷炊喾至浚砜尚牡闭嬗行┡宸牵�
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【27】主厨大比拼（三）
更新时间2008…8…29　22：35：07　　字数：2209

　我绝对是疯了……一个冲动去减了个短发，现在丑的不敢出门……
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　　小二端着托盘敲开了许可心他们的包房，呈了两碗面上来。
　　他们三人各拿了小碟挑出面来尝味道，又喝了几口汤头。许可心抿嘴笑道：“有惊喜、有遗憾，蔡姐姐你怎么看？”
　　蔡芝思考了一会，皱着眉半天也没开口，最后琢磨着说：“任少爷做的刀拨面味道很好，面条一般粗细宽窄，看得出刀功的确了得。而徐公子这个拉面韧劲十足，咬断面条的时候甚至会弹到牙齿，这和面的技术真是了得！还有一个感觉……我真是说不太准，这拉面吃在嘴里竟然会有清爽的感觉，这种爽口的感觉从哪里来的我至今没想到！”
　　许可心点头说：“蔡姐姐的味觉很灵敏，你没有看他们提前准备汤头的过程，自然不知道徐离生拉面中清爽的感觉是从何而来。早上他们在后面厨房熬汤的时候我看的真切，两人虽然都是用牛骨在炖汤，但是徐离生则更为细致，他的汤取的是第二道的清汤，最是洁净而浓香。”
　　许策在旁说道：“若说味道，我看徐公子要略胜一筹，任少爷性格较徐公子要浮躁，很多东西都没有细细研究，我看他若输也是输在这里。只是，今日的决定权在众食客手中，说句唐突的话，真正懂得美食的人并不多，都是囫囵吞枣罢了，任少爷之前的刀技表演那样精彩，只怕众人会将票投给他呢。”
　　听了他的话，许可心和蔡芝不约而同的点头。他们三人再看向窗外时，台上的两个人已经比过了好几番。
　　小二再送上面来时，许可心尝了立即摇头道：“任秋眩罄吹拿嬖阶鲈讲盍耍贾蠊妨恕！�
　　面锅中的水汽腾腾升起，任秋眩娑牍兄笤倏床患娴淖儆埃荒芄烂攀奔淅磁卸厦媸欠裰蠛谩Ｋ橛邢蓿鸷虻呐卸夏衙庥形蟛睢�
　　满头大汗的任秋眩戳搜弁ǖ男炖肷鹊姆⑾炙铀缥尬铮殖殖た辏煽斓慕娲诱羝致墓刑羝稹３ο鲁衙饣岜慌ê竦挠脱獭⑺肪鸵凰醚哿Γ歉呤值谋匦蘅巍�
　　许可心又感叹了一番，她以前也练就了如徐离生这样可怕的眼力，只是如今的她却又要从头开始。
　　随着一锅锅的面出锅而起，比赛也越来越接近尾声。任秋眩托炖肷龅幕ㄑ侄啵砜尚氖艘皇吻镅｜做了二十八种面，徐离生做了二十五种面，虽然二人做的难免有重复，但是除去重复了，也有四十多个面品！
　　蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙，能用的方法都用上了，真是让人目不暇接。到后来，二人每做出一个新品种，台下都回响起雷动的掌声。江阴城中的百姓常吃的面品用一只手掌就能数完，何时见过这等全面的各色面品，每个人脸上都露着新奇和激动！
　　“各位乡亲！”许肃之又登上台，大声说着：“敝店现在正在给各位发放的是投票所用的红黑两张纸条，交上红纸条的表示支持任公子，交上黑纸条的表示支持徐公子，请各位将你们的决定投到台前的盒子中，敝店会即时宣布结果！”
　　十个店小二手中各握两把半尺长的纸条，纷纷发给现场的众人。
　　这时候许肃之又说：“因为今日是元宵佳节，所以本店晚上会另有活动，凡是今日在本店食用晚饭的客人可以免费获得本店的贵宾卡一张，凭此卡，今后在本店吃饭，只用付八成的银子，希望大家晚上能光临本店！”
　　许可心听到蔡芝猛的吸了一口气，转头问道：“姐姐，怎么了？”
　　蔡芝说：“许老板这样随意降价，是会被商会责罚的！”
　　江阴城中的商家除了要受知府的管制，还要遵守联合商会的一些规定。跟知府比起来，商会的作用甚至更明显。
　　许可心惊异道：“我爹并没有降价呀，菜价还是那个菜价，只是给有卡的特殊客人部分优惠，其他人还是按原价收取。”
　　蔡芝不解的问：“这样做岂不是对大家不公平吗？有的人贵，有的人便宜，商会的人不会同意的。”
　　“可是……这就像做生意的时候会对熟客稍微照顾一些，这是常有的事呀。”
　　蔡芝摇摇头说：“哎，我也不太清楚，不知道是好是坏。只看这事情传到商会成员的耳中，他们怎么看吧。”
　　这个八折优惠卡的建议是许可心提出的，她并没有细想，只是觉得在以前的世界中这样做挺方便拉拢客人的，没想到在这里似乎并不能被所有人接受。
　　眼下并不是思考这个问题的好时机，因为她和许策二人必须去帮父母统计票数。一家人来到三楼的账房，分别清数红黑纸条的数量，来回数了两遍，许可心摇摇头对许策说：“哥，还真让你猜对了，任秋眩恕！�
　　许策笑着说：“我猜就是这样，你和蔡小姐能尝出面里的乾坤，可大家并不一定尝的出。尝着味道差不多，必看谁在台上耍的漂亮了。”
　　许肃之在旁有些忧虑的说：“任少爷再怎么说也是福满楼的少当家，他到咱们店里当主厨，任家真的没有意见吗？”
　　许可心说：“我问他好几次了，他都说没问题。”任秋眩有砜尚恼饫镅Я苏艟频募际酰盅Я吮谆ǖ募际酰渭胰烁静换嶙枥顾叫砑抢矗慌率侵竿潘苎У礁嗳渭颐挥械亩靼桑�
　　“如此这样，那我就将结果写下来，公布出去了。”
　　看着父亲在大红纸上写好公告，许可心和许策便将公告拿到门前去张贴，结果一出，门前又是议论声一片。
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【28】十五吃元宵
更新时间2008…8…30　9：23：36　　字数：2190

　本书最终决定参加9月的PK，预定众亲的PK票，关于PK详情请看作品相关的PK公告，请大家多多关照！
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　　贴完公告，二人回到蔡芝的包房，任秋眩托炖肷艘丫诶锩孀帕恕Ｈ吻镅｜见到许可心就问：“谁赢了，到底谁赢了？”
　　许可心朝外面努嘴说：“结果在外面，你自己去看。”
　　任秋眩辈豢赡偷乃担骸翱旄嫠呶野桑饷媸烊颂啵页鋈ゾ徒焕戳恕！�
　　“你拉了这么多熟人来，自然你的票数多咯。”
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　　任秋眩靡獾乃担骸昂俸伲缓靡馑迹院笠榉衬愀掖蛳率至恕！�
　　徐离生并不介意，众人在房中又是一会说笑。他们歇了没一会，任秋眩退担骸霸勖鞘遣皇且コ孔急竿砩系亩髁耍饪墒俏业谝换刈鲋鞒虿荒茉伊宋业呐谱友剑　�
　　许可心笑道：“都说新官上任三把火，你这是新厨上任，三十把火呀！”
　　任秋眩ざ暮埽谌艘膊缓蒙怂男送罚缓蒙⒘恕Ｐ砜尚摹⑷吻镅｜、徐离生三人去厨房，许策送蔡芝回家。
　　任秋眩访寂鄣奈市砜尚模骸澳愀绺讨ナ遣皇强斐闪耍俊�
　　许可心望了他一眼，没正面回答，只说：“看了你才知道，男人也可以这么鸡婆呀？”
　　“鸡婆？鸡婆是什么意思？”任秋眩肺硭砜尚男ψ排芰艘膊桓馐汀�
　　下午，食肆中依旧客流不息，有的因为听说了上午的比赛，慕名而来，有的则是为了等晚上的贵宾卡而提前占座，使得许记很是红火了一把。
　　许记中的众人，除了在跑堂、收账的人，其他人全在厨房里忙碌，可是又少了一人——许可心。
　　许父刚想问可心跑到哪里去了，就见她从三楼跑下来。
　　“爹，你快将这个单子交给小二加到菜单子里去。”
　　许肃之接过一看，上面写了数十种各色的元宵。他又听许可心解说道：“之前忙糊涂了，忘了今日是元宵节，最不可以少的就是元宵了，我方才才想起来，上去整了个单子拿下来。”
　　“这个策儿倒是提前想到了，不过咱们店里只准备了桂花芝麻馅的元宵，并没有准备你这单子上的材料啊。”
　　许可心忙说：“不要紧，现在里晚上还有一段时间，我来准备。”
　　许肃之一愣，问道：“你来做？可心，你真的行吗？”他可从来没见女儿下过厨呀！
　　厨房中的众人齐齐抬起头，许策、任秋眩⑿炖肷说难壑芯冻鲆觳剩路鹌诖攀裁础�
　　“爹，妹妹今时不同往日，你就让她试试吧。”
　　许可心感激的对哥哥一笑，许父见状，也只好任他们去弄。
　　“那厨房就交给你们了，我去前面看看你娘，今日客人多，也不知她能不能将帐算清楚。”
　　听见这个话，任秋眩蝗晃实溃骸翱尚模�