教育的55个细节-第8章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


的是，这种联盟常常意味着一些人会被排斥在外。有自己的一帮朋友也不错，然而我教育孩子们，必须保证他们自己和他们的朋友懂得包容别人，并努力地接受别人参与他们的活动。


第四部分细节27

　　　　在学校里，如果某位老师在对一名学生说话，或在教训他，不要盯着这名学生看。假如你处在麻烦中，或者遭到了批评，你一定也不想让其他人看着你，所以在这种情况下，切勿盯着别人。如果我正对你说话，这时有其他同学看你，你也不要生气或对别人大惊小怪的，我自会处理的。　　　　
　　　　这条规矩是因为朱莉娅•；琼斯才应运而生的，朱莉娅的自觉性比较差，你不说的事，她就不做。每当我教训她的时候，只要有其他的同学看她，麻烦事就来了。她会对他们又打又骂，敌对情绪特别明显。我意识到我要不惜一切代价制止这类事情再发生了。我跟同学们说，我在批评其他同学的时候，他们不能盯着看，而应该低着头，或者目视前方。这条规矩不光对朱莉娅有用，对其他同学也都很见效。试想，你因超速行驶被警察叫到了一边，你下了车正跟警察说话的时候，每个过往的人都盯着你看，这种感觉可真不怎么样，只会使事情变得更糟糕。芭芭拉•；琼斯是我在北卡罗来纳州工作时的同事，她说起自己最尴尬的遭遇，就是开车被警察拦下来时，学校的班车正好从她的身边经过，她的学生会冲她做鬼脸，并对着她指指点点的。还有另一种情况是，每个人都知道你身陷麻烦，并且看着你受罚。在学校，孩子们犯错误是不可避免的，也一定会有受罚的时候。为了避免尴尬和因公开展示而引起的愤怒，我要保证孩子们理解和遵守这个规矩。我还要确保孩子们知道，当我严厉地批评一个学生时，有谁盯着这名学生看，那么，盯着他的这个人也要受到惩罚。


第四部分细节28

　　　　如果你对家庭作业有不明白的地方，可以给我打电话。如果电话没人接，你可以用以下方式给我留言：“您好，克拉克先生，我是。我在家庭作业中的方面有疑问，请您在点钟之前给我回电话。谢谢！”这个留言说一遍就行了，不用再打第二遍。　　　　
　　　　在当今社会的商业活动中，有一点至关重要，就是让你的客户在任何时间都能找到你。如果客户在需要和你讨论有关问题，或需要你帮助的时候，无论什么时间都能联系到你，那么他们心里就会觉得特别踏实。为了成功，你必须让别人更容易联系上你。我把这种态度也带进了我们班，把我的电话号码给了学生们。对此我并不在乎，尽管有很多老师不愿意这么做，我觉得也无可厚非。如果家里的电话响个不停的话，也确实挺招人烦的。然而实际情况却远没有这么糟糕，因为大多数学生不会给你打电话。但是我想这样会让他们感觉很好，因为他们知道自己在需要你的时候，就能找到你。这给了他们一种安全感，同时也向他们表明，在他们需要我的时候，我愿意把我的私人时间奉献给他们。我还花了些时间向学生们解释，在什么情况下不可以打电话。我跟他们说，如果他们问我留了什么家庭作业，那可不行。他们应该在班里就记好了当天的作业内容，如果实在没记下来，可以给其他同学打电话。如果他们打给我，我同样会告诉他们，但是第二天他们就必须吃一顿寂寞午餐，所有的休息时间也将被取消。　　　　
　　　　所谓合适的电话，就是就作业中的疑难问题向我询问。一般情况下，一个超过30名学生的班级，每个人的每个问题在课堂上都能解决掉，是不现实的，而且，好多孩子在其他同学面前不愿意承认自己需要帮助。把我的电话号码留给学生们，这对于那些白天有问题没搞懂、又不好意思问的同学来说，是个帮助他们的机会。在哈莱姆有个叫玛丽亚的女孩儿，她在班上的时候特别安静和害羞，她从没举过手，更不会主动表示自己哪里没听懂了。每天晚上她都会给我打电话，我们往往会就家庭作业中的有关问题说上5分钟。通常情况下，她需要我多作点解释。对玛丽亚这样的孩子来说，这样做的结果是使她的中学阶段过得完全不同，不仅是在学习上。她知道她并不孤单，在她需要帮助的时候，至少还有我在。　　　　
　　　　对于那些担心电话被打爆了的老师，我的体会是：我每天的电话很少超过一个。另外，重要的是我已经把自己的电话号码给了他们，这样就没有哪个孩子告诉我，他们没完成家庭作业的理由是他们没弄懂了。我不给他们这个机会，因为他们本可以打电话给我。


第四部分细节29

　　　　就餐的时候有一些礼仪，你必须遵守。我管它们叫作“礼仪ABC”。　　　　
　　　　吃饭时，如果你的礼仪很规范，举止优雅，对他人也是一种尊重。下面就是我总结出的“礼仪ABC”。　　　　
　　　　A。当你坐下来就餐的时候，应该马上将餐巾铺在你的大前部。如果餐巾裹着餐具，你刚一落坐，就应该马上把餐巾打开，并把它铺在腿上。　　　　
　　　　B。吃完饭的时候，应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧，不能压皱了，因为那样看起来就显得很凌乱。也不要把它折叠得太整齐，否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。别把餐巾丢在椅子上，这样做其实就是暗示餐巾太脏了，不能往桌子上放。在有些国家的习俗中，把餐巾放在椅子上，是表明你永远也不想再来这家餐厅了。　　　　
　　　　C。永远不要把胳臂肘放在餐桌上。　　　　
　　　　D。用一只手吃饭，除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。永远也不要一只手拿叉子，另一只手握杯子。　　　　
　　　　E。不要舔手指头，给你餐巾的目的就是让你擦手指头用的，不需要你自己舔着来清洁。　　　　
　　　　F。别吧唧嘴，嚼东西时别出声。　　　　
　　　　G。别张着嘴嚼东西。　　　　
　　　　H。嘴巴里塞满了食物时别说话。有时人们会用手遮着嘴说话，别这么做，你要把嘴里的东西都咽下去之后再说话。　　　　
　　　　I。假如你的牙缝里塞进了东西，不要马上去弄，要等到了卫生间时，再把它剔出来。　　　　
　　　　J。吃喝的时候别出声。　　　　
　　　　K。别把食物拿在手上把玩。　　　　
　　　　L。如果你将叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上，不必去拣起来。掉到地上的东西再放回桌子上是很粗俗和不卫生的行为。如果你把掉到地上的东西捡起　　　　
　　　　来，要直接递给服务员，并说声“很抱歉”，然后站起来去洗手，回来后再继续用餐。在这种情况下，最好的办法是叫服务员帮你换一下餐具，刚才掉下去的餐具留在地板上，不用去管它。　　　　
　　　　M。吃东西要用餐具，但是下列这几种食物可以用手来拿着吃：　　　　
　　　　a。比萨饼　　　　
　　　　b。咸肉　　　　
　　　　c。饼干　　　　
　　　　d。面包（通常要撕成一口大的小块来吃，如果你要抹黄油，不要把整片面包都抹上，要吃完一口，再抹一下）　　　　
　　　　e。带棒子的玉米（要横着吃，不要转着圈啃）　　　　
　　　　f。热狗、汉堡包和三明治（包括早餐的小点心）　　　　
　　　　g。炸薯条、炸薯片　　　　
　　　　h。炸鸡　　　　
　　　　i。芦笋　　　　
　　　　j。小的水果（像带茎的葡萄）、苹果、橙子、胡萝卜　　　　
　　　　等　　　　
　　　　N。不要越过别人的盘子去取东西。你应该说：“请把盐递给我好吗？”　　　　
　　　　O。在你坐下来之前，不要吃你盘子里的东西。　　　　
　　　　P。在餐厅就餐，你的食物端上来之后，不要马上就开始吃，要等到每个人的食物都上齐之后再开始吃。　　　　
　　　　Q。如果出现排长队、食物不好吃，或者需要等待的情　　　　
　　　　况，你千万别抱怨。你不想成为一个破坏欢乐气氛的人吧？　　　　
　　　　R。假如你不确定应该使用哪种餐具，简单的办法就是从离你盘子最远处的叉子、刀或勺开始。在你的左侧，吃沙拉的叉子应该是放在外侧，正餐的叉子放在内侧；在你的右侧，离你最远的是汤勺，然后是咖啡勺或茶匙，再之后是沙拉刀，最近的是正餐刀。放在你盘子上方的餐具用于餐后甜点。　　　　
　　　　S。吃完饭，别把盘子从你面前推开，把它留在原处。如果你想表示自己吃完了，应该把刀和叉并排放在盘子上。放叉子的时候要尖头朝下，刀刃的一面冲着自己，其中叉子离你更近。　　　　
　　　　T。不要将你用过的餐具放回桌子，应把它放在盘子上或托盘里。　　　　
　　　　U。吃完饭以后，不要将你没用过的餐具放在盘子上或托盘里，应把它留在原地。　　　　
　　　　V。当你向服务员点菜、询问或说“谢谢”的时候，眼睛要一直注视着对方。　　　　
　　　　W。当服务员向你作自我介绍的时候，要尽量记住他的名字。在整个就餐过程中，当你需要和他沟通的时候，要尽可能地称呼他的名字。　　　　
　　　　X。如果你必须去洗手间，你应该在站起来的同时说“请原谅”，然后离开座位。　　　　
　　　　Y。当服务员为你上甜点或问你诸如“你的沙拉用什么调味汁？”的时候，你最好反问：“有哪些选择？”如此一来，你就可以避免你所点的东西餐厅没有的尴尬了。　　　　
　　　　Z。跟服务员讲话，不要像对待仆人一样，要充满尊敬和善意。记住，他们是为你关注食物的准备情况，并给你端上来的人。你不会想站在他们的对立面上吧。　　　　
　　　　我知道，这些礼仪看起来是多了点，让孩子们记住颇有些困难。但事实上，我发现孩子们真的很喜欢学习这些礼仪，并很愿意进行实践。当人们走进餐厅，看到我的学生们吃饭的时候会将餐巾铺在腿上，吃的时候用一只手，在餐桌上有很完美的礼仪时，他们都特别吃惊。因为在咖啡馆这种地方，那简直就成异类了。　　　　
　　　　记得上初中的时候，有一次，我和父母去参加我堂姐希莉亚的婚礼。那是一个很有特色的晚宴，大家都安静地坐在桌前，面前放着精美的餐具。大伙儿彼此都不认识，都想努力地找些话题。在桌子的中央放着一只盘子，里边盛着花朵造型的黄油。那时桌上已经冷场两分钟了，却没人说一个字。这时我妈妈在胸前划了个十字，她想让气氛轻松一点，就一边去伸手拿一块黄油，一边说道：“看，罗恩，你想吃薄荷吗？”她捏起一朵花，然而花在她的两个指头间碎掉了，这时她才意识到那不是什么薄荷。接着，她在尴尬中又碰翻了三个红颜色的东西，然后她自己忍不住开始笑起来，转眼间整个桌子的人都笑了。最终，我们大家在聊天和欢笑声中结束了这个美妙的夜晚。　　　　
　　　　尽管当时的情形发生了好转，但我还是不希望我的学生们处于那种境况之下，感觉很不自在，不知道该做什么来改善气氛或控制自己的言行举止。也许孩子们没有机会去参加这么正式的晚宴，但至少他们应该作好准备。当这种机会来临的时候，不能因为没有准备好就不去了，或者即便去了，却会有尴尬等着他们。


第四部分细节30

　　　　用餐完毕后，我们要自己把应该清理的东西收拾干净，包括擦桌子、检查就餐区域的地板上有无遗漏的垃圾等。很重要的一点是：要确保你无论身在何处，都不能随手丢垃圾。　　　　
　　　　孩子们吃饭的时候总会把周围搞得乱七八糟的，这是个很普遍的现象。你总能发现丢了一地的餐巾纸，溢出来的食物，还有狼藉一片的餐具。这件事令我很苦恼，因为如果孩子们在学校的表现没人管束的话，那么他们就会把这种行为带到社会上去，比如麦当劳、餐馆或其他任何吃饭的场所。我敢保证，如果我们听之任之、置之不理的话，那么餐桌在学生离开时就会惨不忍睹。我教学生们饭后把所有的垃圾从地上捡起来，擦干净桌子，然后检查一番，以确保垃圾箱周围没有任何纸屑。开始的时候，我还要每天提醒他们，但在我们一起劳动了两个月之后，他们就能很自觉地在离开前先把废纸捡起来了。到年底的时候，地上已经没有可捡的垃圾了，因为他们明白了一个道理，与其破坏完了再去清理，不如吃的时候多加小心，这样就不必担心收拾烂摊子了。　　　　
　　　　我一直对他们乱丢东西这个坏习惯很头痛，不仅仅是食物。对孩子们，我强调他们应该以学校和社区为荣，不但自己不能乱扔垃圾，对别人随手丢弃的垃圾也要捡起来。我经常给孩子们做些小测验，看看他们是否在坚持这个习惯。在学生们来之前，我会在教室周围撒点碎纸片，然后我暗地里观察他们谁会捡起来。大伙儿到齐了以后，我就宣布当天捡了垃圾的人中午可以得到一份冰激凌作为奖赏。我还经常公布那些看见垃圾不捡、瞥一眼就走过去的孩子的名字。相信我，如果你试试我这招的话，不出几个星期，地板上准保一点废纸都看不见了。　　　　
　　　　一天，我正在提醒孩子们不能乱丢垃圾，一个叫巴勃罗的男孩儿说道：“克拉克先生，有一天我和我的朋友们在一个便利店里闲逛，我们看见那里有一个牌子，上边写着‘不准乱丢垃圾’，说明他们也很在意这一点呢。”我寻思，在一个店里写上不准乱丢垃圾，这件事倒有点蹊跷。因此后来我去的时候，专门留意了一下，那里确实树了个牌子，但上边写的是：“不要虚度光阴”。（在英语里，扔垃圾和虚度光阴两个单词的拼写极为相近。—译者注）想着巴勃罗和他的朋友们在店里闲逛，提醒自己不乱丢垃圾，但是他们当时的所作所为，正好和这块牌子所要求的其实含义相去甚远，我不禁暗笑起来。　　　　
　　　　通过这件事，我看到孩子们已经对保持他们周围环境的整洁有了自觉的意识，他们会对自己的垃圾负责任了。我为我的学生感到自豪的是，到了年底，他们已经能控制自己的行为了，他们在为保持周围环境的整洁真挚地努力着，也赢得了学校和社区的尊重。