摇曳药田间 作者:陌潸竹(起点vip2013.02.25完结,种田,空间,权谋)-第22章
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宛宣想起前世去过杭州西溪湿地,见过当地老农给大家演示了民间炝柿的做法,炝出来的柿子,不但皮薄肉厚、甜脆可口,而且把柿子的干涩之味去除的干干净净,就像苹果一样脆脆甜甜的。
宛宣仔细的想着自己当时还请教过当地老农,他还手把手的教了自己:是先要选一些大约六七成熟、捏上去还硬邦邦的柿子;然后,按照100斤柿子配8斤左右生石灰的比例,把石灰放入65℃左右的温水里。搅拌好石灰水后,把柿子放进去,刚没过顶就可以。浸泡24小时后,柿子就能捞出来吃了。
宛宣越想越觉得可行,等到面膜时间到了,赶紧的去用温水洗掉,看了看似乎变得更加光滑,有光泽的脸蛋,来不及自娱自乐的欣赏一番,就跑去准备起要炝柿子的材料了。
宛宣把三郎、桃花、梦瑶都一起叫来帮忙采摘柿子,他们看着树上青黄的柿子,对宛宣说的炝柿子有点不以为然,不过,想着,现在的柿子都很干涩,真要等到成熟的时候,就都会被鸟给吃光了,那时候也吃不到。不如,让宛宣捣鼓捣鼓,上次她做的蜂蜜山楂还真不错。
大家商量好后,也就开始拿桶,拿竹竿来采摘柿子。而宛宣就去叫柏氏帮她准备生石灰,家里面也没有什么可以称重的东西,所以,宛宣只能利用自己的差不多估量方法来配方了。
捣鼓完柿子之后,也已经接近晚上了,宛宣把柿子给放好,想着明天晚上就可以把柿子皮削掉,吃上脆脆甜甜的炝柿子了,高兴的在旁边用她那五音不全的声调“咿呀咿呀哟~~~~~~”的乱唱。
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