菽园杂记-第15章
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怡，丁来切。注云：失志貌。苏州人谓无智术者为，杭州以为怡，同年吴俊时用，美姿容，而不拘小节，杭人呼为吴阿怡。尝自云：“我死，大书一名于墓前，云‘大明吴阿怡之墓。若书官位，便俗矣。惜乎韵无此字，人亦多不识。’”盖初登第时闻此言，今已二十七年，而时用下世亦数年矣。虽出一时戏言，亦可见其旷达。昨检《韵海》偶得此字而记之。
两浙盐运司所辖共三十五场，清浦等一十三场在苏、松。嘉兴地居浙之西，而天赐一场，隔涉崇明县海面，西兴等二十场在绍宁。温、台地居浙之东，而玉泉一场，隔涉象山县海面。其杭州府仁和、许村二场，虽居浙西，场分则归浙江。凡浙东盐共一十万七千五百余引，除水乡纳银外，该盐一十万六千一百九十余引；浙西盐共一十一万四千八百余引，除水乡纳银外，该盐七万二千六百余引。各以一半折价解京，一半存留给客。浙西多平野广泽，宜于舟楫，盐易发散，故其利厚，解京银每一大引折银六钱；浙东多阻山隔岭，舟楫少通，不便商旅，故其利薄，解京银每一大引折银三钱五分。俱便灶户。凡盐利之成，须藉卤水，然卤之淋取，又各不同。有沙土漏过，不能成咸者，必须烧草为灰，布在摊场，然后以海水渍之，俟晒结浮白，扫而复淋。有泥土细润，常涵咸气者，止用刮取浮泥，搬在摊场，仍以海水浇之，俟晒过干坚，聚而复淋。夏用二日，冬则倍之，始咸可用。于是将晒过咸泥，约五六十担，挑积高阜，修为方丈池，槽旁下掘成井口，用管阴通，再以海水倾渍池中咸泥，使卤水流入井口。然后以重三分莲子试之，先将小竹筒装卤，入莲子于中，若浮而横倒者，则卤极咸，乃可煎烧，若立浮于面者，稍淡，若沈而不起者，全淡，俱弃不用。此盖海有新泥及遇雨水之故也。
凡煎烧之器，必有锅盘。锅盘之中，又各不同：大盘八九尺，小者四五尺，俱用铁铸。大止六片，小则全块。锅有铁铸，宽浅者谓之钅敝盘。竹编成者谓之篾盘。铁盘用石灰粘其缝隙，支以砖块；篾盘用石灰涂其里外，悬以绳索。然后装盛卤水，用水煎熬。一昼一夜，可煎三干。大盘一干，可得盐二百斤之上。小锅一干，可得盐二三十斤之上。若能勤煎，可得四干。大盘难坏而用柴多，便于人众，浙西场分多有之。小盘易坏而用柴少，便于自己，浙东场分多有之。盖土俗各有所宜也。
高宪副宗选论今人于人物是非不公，臧否失当者，譬之观戏，有观至关目处，或点头，或按节，或感泣，此皆知音者；彼庸夫孺子，环列左右，不解也。一遇优人插科打诨，作无耻状，君子方为之羞；而彼则莫不欢笑自得，盖此态固易动人，而彼所好者正在此耳。今之是非不公，臧否失当，何以异此？此言可谓长于譬喻者矣。
尝闻吴文恪公讷为御史巡按浙江时，坏秦桧碑，而未知其详，疑其为桧德政碑。及来浙江，闻仁和县学有宋刻石经，往观之，并见此刻，始知公所坏即此石，非桧德政碑也。然于此有以见公学术之正，论议之公，有补于风教多矣。公文集未得见，此作未知载否？因录以记之右：“宣圣及七十二弟子赞，宋高宗制并书，其像则李龙眠麟所画也。高宗南渡，建行宫于杭。绍兴十四年正月，始即岳飞第作太学。三月临幸，首制先圣赞，后自颜渊而下，亦撰辞以致褒崇之意。二十六年十二月刻石于学，附以太师尚书左仆射同中书门下平章事兼枢密使秦桧记。桧之言有曰：‘孔圣以儒道设教，弟子皆无邪杂背违于儒道者。今摚鹬埃蛭创亢跞迨酰顺劬颜┤ㄚ苤担越男矣诠！湟飧俏笔毖曰指凑叻⒁病Ｎ睾簦【缚抵觯勖沙荆甓悸俑玻笔背甲樱苏砀沙⒌ǎ酝蓟指础６砹χ骱鸵椋脸庵谀保≈敢皇敝乙逯晕颜┤ㄚ苤邸Ｏ热逯祆湮狡涑八狄晕蠊惺埔砸Ｆ渥锷贤ㄓ谔欤蛩啦蛔阋允暾呤且病Ｎ艄晟窖钕壬保⒔ㄒ榘胀醢彩酌砼湎恚墩哞钢Ｚ唤槭樯壹适ッ鳎冈狈缂停扔谌屎拖匮У霉凼蹋碇巧杏胪荚薏⒋妫蛎トテ湮模剐白澲怠⒓榛嘀坏貌抻谑ハ屯枷裰蟆Ｈ荒盍鞔丫茫饔帽甘叮潞罄勒叩糜兴荚啤！�
漕运定规，每岁运粮四百万石，内兑运三百三十万石，支运七十万石，分派浙江、江西、湖广、山东各都司，中都留守司，南京、江南、江北、直隶一十三把总管辖各卫所旗军领运。浙江都司运船共一千九百九十九只，每船或军十名，或十一名，或十二名，共该旗军二万一千六百七十名。每船大约装运正米三百石，连加耗四百余石，共该装运七十余万石。该运粮者，杭州前、杭州右、海宁、温州、台州、处州、宁波、绍兴凡八卫，海宁、金华、衢州、严州、湖州凡五所，其余沿海备倭卫所，俱不运粮。自宣德八年，里河漕运到今皆然。运船每五年一造，每一船奏定价银一百两，军卫自备三十两，府县出价七十两。兑运者，各卫所军驾船至府县水次仓兑粮，起运京仓、通州仓交纳。支运者，原系民夫民船运至淮安、徐州、临清、德州四仓，军人驾船，于四仓支运京、通二仓。近年又有改兑之名，盖免民起运淮安等仓加与耗米，就令军船各到该运府县兑粮，直抵京、通二仓也。
禹庙在会稽山下，规模宏敞，塑像工整。所谓窆石者，相传为葬禹衣冠处。其石形稍类钟，刻篆已剥落不可辨矣。南镇之庙，亦塑神像，则甚无谓。尝语府官，当去像留主，为合礼意。彼以为自国初以来有之，似不可毁。尝思之，孔子与诸贤皆人鬼，高皇初建国学时，皆革塑像，用木主。岳镇海渎，不可以形像求者，岂令用塑像耶！此必前代旧物，洪武初，正祀典诏下，有司无识，失于改正耳，决非船制也。
刘时雍为福建右参政时，尝驾海舶至镇海卫，遥见一高山，树木森然，命帆至其下。舟人云：“此非山，海鳅也。舟相去百余里则无患，稍近，鳅或转动，则波浪怒作，舟不可保。”刘未信，注目久之，渐觉沈下。少顷，则灭没不见矣，始信舟人之不诬。盖初见如树木者，其背鬣也。
古人谓墓祭非礼，故《礼》无墓祭之仪。朱子亦尝谓其无害于义，盖以孝子感时物之变，有不忍遽死其亲之心，不能不然。此说是也。抑又有可言者，葬后题主，谓亲之神魂已附于主。故凡有事荐祭，惟主是尊是亲。然为主之木，与吾亲平昔神魂素不相干，特以礼制所在，人心属焉。亲之体魄，平昔神魂之所依载，安知委魄之后，神魂不犹依于此乎？盖魄有定在，而魂无不之。古人之祭，或求诸阳，或求诸阴，或求诸阴阳之间，不敢必也。故以墓祭非礼而不行者，泥古忘亲者也，行之无害也。
苏东坡有云：“紫李黄瓜村落香。”黄瓜，今四五月淹为菹者是也。《月令》：“四月王瓜生，苦菜秀。”王瓜非今作菹这瓜，其实小而有毛，《本草》名菝葜，京师人呼为赤包儿。谓之瓜者，以其根相似耳。今人以其与苦菜并称，遂疑即今黄瓜，而反以黄字为讹。木绵花生南越，树高四五丈，花红似山茶，子如楮实，绵出子中，可贮茵褥，苏州人称攀枝花者是也。今纺织以为布者，止可名绵花。《雪间通志》以为木绵花，盖踵蔡氏误耳。又尝见一士人家《葵轩卷》中记序题咏，皆形状今蜀葵花，盖不知倾阳卫足，自是冬葵可食者。《诗·七月》“烹葵及菽”，公仪休拔园葵皆是也。古人文字中记载名物，必考核精详，故少有此失。
成化末，里人朱全家，白日群鼠与猫斗，猫屡却。全卧见之，以物投鼠，不去；起而逐之，才去。
江南自钱氏以来，及宋元盛时，习尚繁华。富贵之家，以楼前种树，接各色牡丹于其杪。花时登楼赏玩，近在栏槛间，名楼子牡丹。今人以花瓣多者名楼子，未知其实故也。
吏部尚书王公恕在南京参赞机务时，与王公■〈亻与〉友善，作《大司马三原王公传》，刻板印行。太医院判刘文泰与公有怨，上书讼其变乱选法数事，且言其作传刻板，皆讽人为之，彰一己之善，显先帝之过。以印本封进，上不罪公，令烧毁板籍而已。公遂乞致仕去。予谓板刻之举，或出于门生故吏，而公以老成位冢宰，初无禁止之言，坐致奏讦以罢，不亦深可惜哉。
廪生久滞，宜择其行检端谨、学业优长、可当科目遗材者，善为疏拔之计，不当专论其齿。宣德中，从胡忠定公濙之请，起取四十岁以上廪生入国学，需次出身。天顺初，从都御史李公宾之请，又一行之，皆姑息之政也。然宣德、正统间，监生惟科贡官生三种而已，故此辈得以次进用。景泰以来，临生又有他途进者，虽科贡之士，亦为阻塞。中间有自度不能需次者，多就校职；余至选期，老死殆半矣。近闻北畿巡抚张公鼎亦建此议，礼部寝之，是能不以姑息结人心者也。
古之君子，以军功受赏，犹以为耻。而近时各边巡抚文臣，一有克捷，则以其子弟女婿冒滥升赏，要君欺天，无耻甚矣！予所见大臣不以军功私其子弟者，白恭敏、余肃敏二公而已。白薨后，其子缤陈乞官之；余薨后，朝廷欲官其子，以子寘举人，乃官其孙。
近至温州，访问前任知府之贤者，士大夫每以何文渊为称首。盖其廉能之誉，初非过情，而惠利之及民者亦多，故民犹称之。若所谓却金馆之作，而不能无意于沽民。故今往来题咏者，诛心推隐无已。此所谓求全之毁也。
浙之衢州民以抄纸为业，每岁官纸之供，公私糜费无算。而内府贵臣视之，初不以为意也。闻天顺间，有老内官自江西回，见内府以官纸糊壁，面之饮泣，盖知其成之不易，而惜其暴殄之甚也。又闻之故老云：洪武年间，国子临生课簿、仿书，按月送礼部。仿书发光禄寺包面，课簿送法司背面起稿。惜费如此。永乐、宣德间，鳌山烟火之费，亦兼用故纸，后来则不复然矣。成化间，流星爆杖等作，一切取搒纸为之。其费可胜计哉！世无内官如此人者，难与言此矣。
王冕，绍兴人，国初名士。所居与一神庙切近，爨下缺薪，则斧神像爨之。一邻家事神惟谨，遇冕毁神像，辄刻大补之，如是者三四。然冕家人岁无恙，补像者妻孥沾患，时时有之。一日，召巫降神诘神云：“冕屡毁神，神不之咎，吾辄为新之，神何不祐耶？”巫者仓卒无以对，乃作怒曰：“汝不置像，彼何从而爨耶！”自是其人不复补像，而庙遂废，至今以为笑谈。
王琦，字文琎，仁和人。乡贡试礼部副榜，授汝州学正，擢临察御史，以学行老成称，升山西按察佥事，提督学校，士风为之丕变。改四川，不乐，乞致仕归，年才五十。琦以清介自持，在官门无私谒，平生不治生产，居贫，晏如也。值岁大侵，无以为朝夕。冬且暮，大雪，日僵卧水能出门户。有馈，非故旧不受；即故旧至数，亦却之。邻有唁之曰：“当路甚重公，举一言何所不济，何乃自苦如此。”琦曰：“吾求无所愧于心耳。虽饥且寒，无不乐也，何唁之有！”天顺间，竟以饥寒卒，杭州守胡濬闻而吊之，告布、按二司，为祀之于杭学乡贤祠。出《祠录》。
景泰间，温州乐清县有大鱼，随潮入港。潮落，不能去。时时贲水满空如雨，居民聚集，磔其肉。忽一转动，溺水死者百余人，自是民不敢近。日暮雷雨，飞跃而去，疑其龙类也。又一日潮长时，鱼大小数千尾，皆无头，蔽江而过。民异之，不敢取食。疑海中必有恶物啮去其首，然啮而不食，其多如许，理不可究。予宿雁荡，闻之一老僧云。
商文毅公辂父为府吏，生时，知府夜遥见吏舍有光，迹之，非火也。翌日，问群吏家夜有何事？云商某生一子。知府异之，语其父云：“此子必贵，宜善抚之。”后为举子，浙江乡试、礼部会试、廷试皆第一。景泰间，仕至兵部侍郎，兼春坊大学士，入内阁，天顺初罢归。有医善太素脉，公命诊之，云：“歇禄十年，当再起。”成化初，复起入阁，数年致仕。
卷十三
江南名郡，苏、杭并称。然苏城及各县富家，多有亭馆花木之胜，今杭城无之。是杭俗之俭朴，愈于苏也。湖州人家绝不种牡丹，以花时有事蚕桑，亲朋不相往来，无暇及此也。严州及于潜等县，民多种桐、漆、桑、柏、麻、苎，绍兴多种桑、茶、苎，台州地多种桑、柏，其俗勤俭，又皆愈于杭矣。苏人隙地多榆、柳、槐、樗、楝、穀等木，浙江诸郡惟山中有之，余地绝无。苏之洞庭山，人以种橘为业，亦不留意恶木，此可以观民俗矣。
石首鱼，四五月有之。浙东温、台、宁波近海之民，岁驾船出海，直抵金山、太仓近处网之，盖此处太湖淡水东注，鱼皆聚之。它如健跳千户所等处，固有之，不如此之多也。金山、太仓近海之民，仅取以供时新耳。温、台、宁波之民，取以为鲞，又取其胶，用广而利博。予尝谓涉海以鱼盐为利，使一切禁之，诚非所便。但今日之利，皆势力之家专之，贫民不过得其受雇之直耳。其船出海，得鱼而还则已，否则，遇有鱼之船，势可夺，则尽杀其人而夺之，此又不可不禁者也。若私通外蕃，以启边患，如闽、广之弊则无之。其采取淡菜、龟脚、鹿角菜之类，非至日本相近山岛则不可得，或有启患之理。此固职巡徼者所当知也。
西湖三贤祠，祠唐白文公乐天、宋苏文忠公子瞻、林处士逋也。乐天守杭日，尝筑捍钱塘湖钟泄其水，溉田千顷。复修六井，民赖其利。子瞻初通判杭州，后复为守，开西湖，作长堤，中为六桥，又濬城中六井，与民兴利除害，郡人德之。林处士，则以其风节之重耳。考之《郡志》，郡故斥卤，唐兴元间，邺侯李泌守杭，凿六井，引西湖水入城，民受其惠。则杭之水利，兴自邺侯，而白、苏二公之所修濬者，其遗迹也。知有白、苏而忘邺侯，可乎？窃谓三贤祠当祠李、白、苏三公以遗爱，和靖则别祠于其旧隐巢居阁或四照堂，以表风节，斯于事体为得宜也。
衢之常山、开化等县人，以造纸为业。其造法：采楮皮蒸过，擘去粗质，糁石灰，浸渍三宿，蹂之使熟。去灰，又浸水七日，复蒸之。濯去泥沙，曝晒经旬，舂烂，水漂，入胡桃藤等药，以竹丝帘承之。俟其凝结，掀置白上，以火干之。白者，以砖板制为案卓状，圬以石灰，而厝火其下也。
西湖相近诸山，如飞来峰、石屋寺、烟霞洞等处，皆严洞深邃可爱。然每处刻佛像，破碎山壁，亦令人可厌。飞来峰散刻洞外，石屋寺刻洞中，大小至五百余像，烟霞洞所刻尤多，盖皆吴、越及宋人之制，予《烟霞洞诗》有“刻佛过多清气减”之句，正以其可厌耳。
温茶，即辟麝草，酒煎服，治毒疮，其功与一支箭等，未知果否。一枝箭出贵州，同五味子根、金银藤共煎，能愈毒疮。
猫生子胎衣，阴干烧灰存性，酒服之，治噎塞病有效。闻猫生子后，即食胎衣，必候其生时急取则得，稍迟则落其口矣。
国初赐谥，惟公、侯、伯、都督，凡勋戚重臣有之。文臣有谥，始终永乐年间，然得之
