宝窑 作者:雪妖精01(起点首页大封推vip2014-09-07完结)-第13章
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要说家里人最适合做什么,巧真想到了一样,就是去会上卖吃的,胡辣汤也好,肉包也好,凉粉也好,烩面也好这些吃的可都很受欢迎。
做这个,只要吃的了辛苦,受得了累,一定会赚钱的,可是,本钱呢?
巧真皱眉,吃食也要本钱啊,胡辣汤里面有海带,人造肉,有面筋,还要面粉搅糊,还有调料。
这只是胡辣汤,还要豆腐脑呢,很多人喜欢两参喝的,另外胡辣汤要大锅,豆腐脑要大桶,桌子,凳子,碗,这些算下来要的银子可是不少,她家里能拿出来吗?
巧真苦笑,肯定拿不出来,银子不可能从天上掉下来,没有本钱,什么都做不了,那坑爹的土窑又不能帮她,她该如何呢!
巧真还没有思考出办法,就到了忙的时间,玉米地里长草了,得拔草,要不影响玉米的生长。
家里的男人打短工,而这些农活就靠妇人了。
一大清早,周氏领着玉花,梅花就去地里了,而家里就交给了巧真姐妹三个。
巧娥领着成子,负责喂鸡,猪是没有的,王家买不起猪。
巧真和巧红负责声子,奶奶,做饭,杂活。
巧真忙活了半晌,看看天,该做晌午饭了,她进了灶火屋。她出身农村,做饭是难不倒她的。可看着灶台巧真傻眼了。
灶火屋她以前来过,可那是帮着洗碗,生火她还没有过,况且晌午要做什么呢?巧真对着豆渣头疼,她实在是不想吃这个。
“姐,我来生火吧。”巧红看大姐站着不动,急忙过来帮忙。
巧真没拒绝,她认真的看着巧红的动作,先用打火石点燃了麦秸,麦秸晒的很干,非常好着,燃的特别快。
把麦秸放到了炉膛内,巧红又开始往里放豆杆,豆杆也非常的好着,噼噼啪啪的就着了起来。
接着巧红又用篮子装了一篮子玉米芯过来,往炉膛里填着,并用烧火棍顶着,让炉膛内有缝隙,进去空气,保证火着的旺盛。
巧真心内默默的记下了程序。以后自己做的时间就不会出现今天这样的状况了。
火慢慢的起来了,有些烟,巧真捂住眼睛,轻轻的咳嗽了两声。
“红儿,咱们晌午吃啥?”巧真询问着妹子。原来她在家里会做饭,她们那里一般早上是稀饭,烙馍,还有菜。
晌午一般是面条,黑了是稀饭,菜和馍,节日的时间会吃饺子一类的,主要是面食为主,稀饭,面条,各种馍。
由于早晚都是稀饭,所以庄子内人一般见面打招呼就是:“谁谁,喝汤了没有?”这个汤是指稀饭,而不是真正的汤。
小的时间,她也觉得这问话有些怪,大了才知道,一个地方有一个地方的习俗。
这个地方好在一天三顿,也有不少人家是一天两顿饭的,可能就是因为三顿,所以王家的粮食下的更快。
早晚是玉米糊糊稀饭,晌午按说该面条,可王家吃不起面条啊。
“姐,娘不都是做菜汤和豆渣饼吗?咱们也做这个好了。”巧红给了姐姐自己的意见。
巧真叹了口气,吃烦了也没有办法啊,灶火屋就这么点东西,她不是田螺姑娘,变不出来别的。
菜汤做好了,本来周氏,还有二嫂梅花做的豆渣饼都是蒸的,这样不用油,只放一点点的盐就行,可巧真今天想用油煎,家里人都干活辛苦,她想给大家吃点带油的。
巧真看了看油罐子,里面装的应该是花生油,闻起来很香,不过量不多,就只有一个油罐底。
她把豆渣团弄好压扁,锅内放了一点油,烧热后把豆渣饼放了进去。
“姐,你用油煎?”巧红瞪大了眼睛。
“咋?红儿不喜欢?”巧真反问着。
“喜欢,这香咋不喜欢。”巧红抽动了下鼻子,又道:“我就是怕娘和大嫂说,娘都舍不得用油呢。”
“没事,谁做饭谁当家,娘她们累,给吃点带油的。”巧真笑了笑。
“恩。”巧红点头。
“红儿,我记得咱们这里有种蒿子出油的,咋不割了炸油吃?”巧真疑惑的问着,她知道这个蒿子还是上小学的时间知道的。
那时间她们班上一个人家总说她家的饭不香。然后别人就问,她家吃的啥油,她说是菜籽油,她妈妈每次还放挺多油的,就是不香。
巧真知道自己家吃的是花生油,是自己家地里花生打的油,还是满香的,然后她就听别人说菜籽油不香,花生油和大油才好吃。
最后还有个女生说有种蒿子可以打油。她那天稀奇还把那种蒿子弄了不少回去,结果让妈妈烧火了,妈妈说那种蒿子打的油不香,不好吃,都是穷的没办法的时间才弄来吃的。
虽然说那种油不好吃,可它是油啊,现代是日子好了,可这里的日子不好,完全可以用那个打油吃,就不用顿顿没油了。
“什么蒿子?”巧红显然是不明白。
巧真就把名字和外表说了,巧红明白过来,“姐姐说的是那个啊,那个不是烧火的吗?咱们这里柴火少,麦秆,豆杆,玉米芯都烧过,平时怕不够烧,就弄点稿子和小树枝,可我没听说那蒿子能打油啊。”
这么说,这里还没有人用蒿子打过油。巧真眼睛一亮,可随机又暗了下来,那蒿子现在可没长成,她记得长成好像已经八九月了,现在才七月,不能割来打油的。
“红儿,你说咱们庄子离屯里不远,为啥人家的日子比咱们这里好?”巧真换了话题,这个是她想了许久没想明白的。
“姐,不光屯里,咱们庄子东边是屯里,西边是安庄,南边是蒋马,北边是刚庄。临着这四个庄,那个庄子都比咱们这里好过多了。”
“为啥?”巧真表示不解。
029章 老人
更新时间2014…3…8 20:16:29 字数:2269
“姐,先说屯里,我以前也是听爷说的,屯里为啥叫屯里?”巧红说到这里看了姐姐一眼。
巧真表示不解,她就是觉得这名字很怪,怎么就叫屯里呢?不应该是什么庄,什么村吗?
“爷说那是因为屯里以前是官府屯马匹和粮草的地方,那里的路和房子都修的好,原来官兵看守的很严。
后来不用了,改别的地方屯兵马了,才没有那么多官兵了,不过屯里也因为这样比咱们这里日子好过多了,做生意的也多,她们庄子上的人,认识的人也多。咱们庄子上的闺女也愿意往那边嫁。说出去风光。”巧红把听来的都告诉了姐姐。
巧真恍然,原来是这样,这么说屯里原来是官府的粮库和兵器库,怪不得叫这个名字,路也好。
“至于蒋马,原来是马市,好多地方的马都在那里卖。慢慢的就繁盛起来了,现在蒋马有钱人也很多,日子过的也好。”巧红又说了蒋马。
“安庄不少人脑子活,都在外做生意,也慢慢的好过了,刚庄按说比咱们庄子背,可他们庄子人大胆,脑子也好用,也早超出了咱们庄了,现在就咱们庄子最不好过了。”巧红说完小脸上有些难看。
原来如此!巧真明白了,只是她不懂,既然她们庄子有这么好的条件,临庄都是好地方,好位置,咋就不想想办法把日子过好呢。
巧真对庄子的地理有了了解,蒋马靠近官道,一条官道通往屯里,路很好,很方便,而她们庄子就在蒋马的后面,离蒋马也就二里多地,按说交通也是方便的,以后她不要担心要走很多的路,要翻山越岭了。
巧真把豆渣饼煎的两面金黄,闻起来是香气扑鼻,她多煎了几个,她怕干活的人吃不饱,这样下晌哪有力气干活。
“姐,真香,要是每天都能吃上这样的豆渣饼多好啊。”巧红看的不住吞咽口水,笑脸一脸的向往之色。
“这你就满足了啊,以后姐会让你吃更多好的。”巧真为自己妹妹的理想笑了笑,这孩子真是太容易满足了。
“咦?娘,怪香咧,这是啥味啊?”外面传来了大嫂玉花的声音。
这是下地回来了,巧真让巧红去收拾桌子,她把最后的几个饼煎好。
等给陈氏送完了饭,众人都到了饭桌,对着桌子上的豆渣饼流口水,其实豆渣饼还是豆渣饼,只是用油煎的焦黄,看着给人食欲。
“真儿,这是用油煎的?”周氏问着闺女,晌午男人们不回来,所以她们就坐了一桌。
“恩。我用了一点点的油。”巧真点了头。
“败家,油都让你吃完了,日子咋过,你咋这馋啊,也不看看家里是啥日子,能经得你这样祸害不?”大嫂玉花对着巧真喊了起来,虽然她也馋,可她想找由头发作巧真。
巧真并不理会她,坐的很稳,她淡定的开口道:“娘,您和嫂子忙了一个头午,下晌还得去地里,又热又累,我怕你们身子吃不消,所以用了点油,想着有点油多少能好点。”
周氏本来也有些心疼,可听了闺女的话,她心里明白闺女是为了家里人的身体着想,所以并不责怪闺女,只是心里有些酸,前些年家里何曾因为一点点油吵过架啊。
“说的好听,还不是自己嘴馋了,这些油够家里用半个月了,等没油了看家里吃啥。你还以为你是举人娘子了,想吃好的,也没看你是啥命。”玉花依旧不依。
“行了,有的吃你就吃吧。看不惯你晌午别吃了。”周氏说了她一声,又对巧真道:“真儿,娘知道你是担心我们的身子,可咱们这样的人家油不是这么个吃法,往后可别用这么多油了。”
“嗳,我知道了。”巧真点头,她就是想这样用,油罐的油也是不够她用的,就那么一点,几顿就没了。
周氏看她话落,众人吃豆渣饼吃的飞快,比平时快多了,她急忙拿手抓起了五个,她打算留着给男人和儿子晚上回来吃。
“娘,你咋拿那多啊,您都拿去了俺吃啥啊。”玉花嘴里吃着饼,含糊不清的说着。
巧真莞尔,刚才还挑自己的毛病,现在她也不说心疼了,吃的倍香。
“都让你吃了你也没够,你心里就没你爹,没你男人?这是给他们留着的,他们干一天的活了,还不该吃点有油的啊。”周氏白了媳妇一眼。
“那也不用那多啊。再给我两个呗。”玉花嘟囔了一声,然后又飞快的抓了一个饼在手里,她又想抓第二个,却迎来了一双筷子。
周氏看媳妇这样,直接上了筷子去敲她,因为盘子里没两个饼了。
等盘子空了,周氏也没吃上饼,因为她的那个被她大孙子成子抢走了,成子吃了三个。
梅花吃了一个,声子也吃了一个,巧红也只吃了一个,巧娥却吃了两个。
老实人受欺负啊,巧真的饼才吃了一半,她递给了周氏,“娘,我吃不下了,您替我吃了吧。”
周氏没接,说道:“真儿,你吃这么一点可不中,听话吃完,要不哪来的力气忙活啊。”
“娘是嫌我吃过了脏吗?”巧真没有把手伸回去,她只有这样说,周氏才能接她的饼,吃半个总比什么都不吃强,要不怕下半晌娘会腿软啊。
“咋会啊,你是娘的闺女,娘咋会嫌弃你,娘吃就是了。”周氏心里咋能不明白闺女的心意,接过了饼吃了起来,别说,味道真不错,有油和没油真不一样啊。
到了黑了,巧真又做了玉米面稀饭,用豆渣配着青菜团了几个团子,这样也能煎饥。
男人桌子有五个油煎的豆渣饼,巧真又给热了下,味道想来也不差,成子不想吃团子,直接跑到那桌拿了个豆渣饼吃。
王长顺和王大中,二中,三儿都没说他,相反王长顺还把声子喊过去给了他一个,剩下的他给了三个儿子,他自己没吃。
这就是老人啊,巧真叹息一声,总是先紧着孩子,可有多少孩子会这样对待老人的?
晚上睡觉巧真躺在床上想着如何弄到第一桶金,如何才能有本钱,可她想的头疼也没法子。
田地里没有啥特殊的东西,她也不可能出去遇到个达官贵人,弄来金银,这不现实。
一切得靠自己,得一步步来,得慢慢开始,可如何慢慢来呢?巧真思考着,她该把眼光放在哪里呢?她思索着进入了梦想。
030章 宝生
更新时间2014…3…9 19:48:48 字数:2441
巧真闲暇之际开始在庄子四周转悠,遇到庄里人她也会笑着招呼,慢慢的也都认个差不多了,至于别人在背后如何议论她,她是不管的。
周边地里的情况她基本都了解了,田地里的庄稼和她现代农村的家差不多。
这个时节地里种的东西很杂,有玉米,有豆子,有花生,有芝麻,还有红薯。
不过重心一般都是玉米和花生,豆子,芝麻,红薯基本都是种几分的地。
像他们家就八亩地,三亩种了玉米,三亩的花生,一亩的豆子,半亩的芝麻,半亩的红薯,种的很全个。
现在已经是七月末了,而这里的玉米和花生一般都是八月中旬收。再有二十来天就可以收了。
除了赚钱外,巧真还想到,巧红告诉他,她们的爹八月二十六要过生儿,这里农家对于生日不怎么重视,一般都是煮个鸡蛋,晌午做碗面条,可家里的条件怕是做不出面条吧。
巧真想让爹在这天吃上面条,她想要爹吃上白面面条,该如何才能呢?巧真心内想着主意。
巧真心内有了个主意,能不能成功,她不确定,可家里眼下这样的情况,她只能这样办了。
晚上等众人各自都回屋歇息后,巧真去了正屋,见了爹娘。
王长顺和周氏都在床上,还没有睡,在说闲话。
“真儿,这是有啥事?”周氏问着闺女,她知道闺女肯定是有话说,不然不会摸黑过来。
“恩,爹,娘,我有个请求,不知爹娘能答应吗?”巧真问道。她心里稍微有些恐慌,有些怕爹娘不答应。
“说说是啥事。”周氏问着,要是能答应,她一定会答应闺女的。
巧真在心内组织了下语言,道:“爹,娘,我想要一分地里的庄稼,能中不?”
王长顺和周氏都愣住了,闺女的话太出乎他们的意料之外了,闺女要一分地做啥?要说一分地也不多,可是能打不少的粮食呢?她这是?
“真儿,你要地做啥?”周氏不解的问着。
“娘,是这样的,蒋马和屯里都临近官道,来往的客商不少,有些还是有钱的人家,我想着家里的日子不能总这样,我想做点啥,可没有本钱,我就想先弄点家里有的来做。
我想在蒋马的路边支口锅,里面煮点玉米,落生(花生),豆子啥的,这样的话,来往要是有人买,也可以卖出钱去,我心里算了下,若是能卖出去,收入的钱可不比熟了打粮食得的少,不知爹娘觉得如何。”巧真把心里的想法说了出来。毕竟她要做的话就瞒不了家里,还是实话实说的好。
王长顺和周氏都愣住了,闺女咋有这样的想法?按说闺女是为了家里日子好过,可她的想法实际吗?这些东西会有人买吗?
“不中,真儿,不是爹舍不得地,可那些都是粮食啊,是打下来吃的,不能这样糟蹋,爹这里不中。”王长顺拒了。
巧真并不惊奇,她知道,在这里的人心内粮食可是非常重要的,是不允许糟蹋的。
“爹,我不是糟蹋,是卖给别人,也是吃啊。就是一个吃嫩的,一个吃成熟后的,爹,是一样的。”巧真劝着爹爹。
“那也不中。俺不同意。”王长顺还是拒绝了,不是他对巧真不好,是他心里过不去那道坎,换了别的子女来说,他还是这态度。
“爹,我只是想尝试一下,就给我一点就中,如果没人买,就不弄了,爹,咱们家的日子这样,您和兄长赚的,只能够家里