煮妇难为 作者:九月墨雨(起点首页大封推vip2014-08-05完结)-第25章
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董小漫笑道：“天气凉了，我也不愿意二郎出来遭这个罪。以后啊，估计十天半个月也不能过来一趟。城里什么都贵，估摸着您这里也就剩些白菜萝卜了。前几日我腌了白菜，又跟您合计了辣白菜的方子，这不就给您瞧瞧，尝尝味道。”
王老太也是个精明的人，哪里不知道董小漫这是给她面子呢。当下开心的笑道：“行啦，你们愿意干啥就干啥。我这个老婆子是个有福的，呵呵，有个干闺女疼呢。”董小漫一听，当下笑道：“是呀，以后就叫您干娘了。这样使唤小虎，我心里才心安理得呢。”
王老太扑哧一笑，上前拍了一下董小漫道：“我那大孙子你使唤的可好？”
董小漫道：“不好，又爱吃又能喝的。要不是看在他是我侄子的份上，我非撵他走。。。。”
小虎一脸黑线的看着眼前两个女人说瞎话，有些无语道：“都什么时辰了，你们快做饭吧，我的肚子都饿扁了。”
董小漫指着小虎大笑道：“你瞧，我又没有说错？他就是个吃货！！！”
第四十一章 办年货
更新时间2012…12…23 23：40：12 字数：3105
过了冬至就进了腊月，腊月是准备年货的一个月份。董小漫近日以来十分的高兴，在娘家的日子过得舒心极了。
熏肉干肠这个月又稳赚六两银子，虽说没了点心的收益但是还有辣白菜这么一个新鲜的菜式。董小漫留着在腊月二十这一天开始大卖，过年么总会有那么三两个新鲜的吃食上桌的。
酸菜这个东西很是好做，董小漫准备留在将来自己开馆子的时候用。原本董小漫还打算着去卖点春联啦、福字啦、年画啦可是二郎强制的拒绝了。
二郎的意思是他们已经赚了不少钱了，就不要再抢别人家的生意。另外也是不想天寒地冻的，董小漫还要在外面受苦。
董小漫心下明了也就不追究二郎“以下犯上”之罪了，可是这边日子过得红火不代表着那边的人也乐意。
“二郎啊，你整日的住在岳长家也不是个办法啊。”张老太坐在饭桌上敲着筷子，吧嗒着嘴说道。
“不是说了么，开春盖了房子就好了。”二郎埋头吃菜，这个大嫂真是抠门死了。自己从家里拿了那么多的肉，怎么就不能多给爹娘做些呢。自己半个月过来一趟，这一顿饭吃的还不如平时媳妇儿做的呢。
“那也说不过去，不如你们搬到我们隔壁那个厢房里好了。凑合着住着，我可不能让人说是赶着媳妇儿回娘家了。”张老太夹了一片熏肉放进嘴里，嚼了两下道：“你们做这个卖的可好？你们搬过来大家一起做，省的你半个月回来一趟，娘想见见你都难！”
李氏也笑道：“是呀二郎，我让你大哥就在我们院子里搭个炉子。这样咱们一起做，也好赚钱过年啊！”
二郎抬起头道：“我们跟城里的饭馆签了条子的，一个月就送一趟多了人家也不要。”
李氏转了转眼睛，笑道：“那好办啊，我们再找别的饭馆呗。多找几家，多赚几倍的钱。到时候我们一个饭馆，你们一个饭馆，大家一起赚钱多好啊。”
二郎摇头道：“不行的，签的时候就订好了只有他们一家用这个肉的。咱们自己吃也就算了，万不可再送给旁人让人学了去。到时候我们赚不了钱不说，还要陪人家银子呢。”
张老太瞪着眼睛道：“谁家有这个道理，我愿意卖给谁就卖给谁。他凭啥管我？哼，这个主意是谁出的？八成又是你那个脑子缺根筋的媳妇儿吧！”
李氏瞟了一眼二郎，知道他不爱听这话。此时正想巴结他们夫妇，立即转移话题道：“我瞧着弟妹本事着呢，你瞧着熏肉做的，还有那个白菜，啧啧，真是巧的很呢。”
张老太撇嘴道：“就想那些没用的，有那个功夫生个孩子是正经。”说到这里张老太来劲了，她觉着这是一个整治董小漫的好机会。
“你们成亲也快四个月了吧，她肚子怎么还没鼓起来？是男是女，到底给我生一个啊。哼，别是个不下蛋只会叫的鸡。”这话说的粗俗，张老爷子听不下去了。
只见他放下狠狠地摔下筷子道：“二郎多长时间回来一次，只要是吃饭你那嘴就叭叭的没完。你让媳妇儿怎么生？你要不闹那幺蛾子，人家两个早好了。”
张老太讪讪的不服气道：“怎么又说起这话了，这不是话赶话说道这里么。再说了多长时间了她也不说来看看我这个婆婆，哼，我都快忘了我这个媳妇儿长啥样了。”
二郎耐着性子迅速的将碗里的饭扒啦干净，心想下次回来放下东西说几句话就走吧。要不然吃个饭也不消停，这个时候一旁的三郎张成杰道：“娘，你少说两句吧。这饭还让不让人吃了，吵得我头都大了。”
张老太立即小声的谄笑着哄道：“哎呦，是娘的不是了。娘不说了，你吃，你多吃些。”说着夹了一块肉放进三郎的碗里，想起什么似的转头对李氏道：“二郎拿了那么些的肉给我，以后就让宝儿跟着他小叔吃饭吧。他也应该开始读书了，男娃娃还是早点启蒙的好。”
李氏一听就知道张老太是不准备将那熏肉啥的分给自家了，当下就落下脸子道：“光说早点启蒙，咱们哪有那个闲钱？还真以为咱们有二叔那本事赚钱呢！”
说完生气的掐了一把大郎道：“你也是个没用的，看人家二叔多有能耐！”
张老太不喜听见别人说自己的儿子的不是，当下撸着脸沉声道：“说有能耐，还不是二郎家的旺夫！你嫁进来这么多年也没见过你给家里赚什么钱，瞧瞧人家知冷知热的还能给我儿子出主意挣钱。”
李氏气焰顿时就没了，小声的嘀咕道：“不就是做了几个菜么，有什么的，我也会。”
张老太冷笑道：“你有那能耐也学二郎家的做熏肉卖啊，成天算计着怎么跟人家入伙有什么本事！”
这话给了李氏一个启示，对啊不就是熏肉么，二郎家的东西我都看见了我自己也能挣啊。李氏开始满脑子里都是怎么做熏肉怎么做干肠的画面了，完全不在乎张老太说啥了。
话说这边董小漫心里也打算了，这腊月里需要备好的年货列好单子交给二郎也就行了。只是还没有回张家就开始头疼起来，想着想着不禁自己笑起来。
“难道我真让他给惯坏了？”董小漫摇摇头，听见大门一阵声响知道二郎从老宅回来了。
董小漫亲自给二郎撩起棉帘子，看着二郎一身的雪有些埋怨道：“外面下的这么大，来回走多危险啊。在家里住一晚，等明天天晴了不下雪了再回来也行啊。”
二郎拍拍身上的雪，走到炕边脱下鞋子上了炕。董父白了一眼董小漫，笑着递给二郎一杯热茶道：“她一向都是傻，你习惯了就好了。”
二郎扯扯嘴角，不做声低着头小口啜着茶。董小漫一头的雾水，自己说错啥了吗？怎扯到自己的傻的问题上了，真是搞不懂。
董小漫出去转了一圈，回来之后递给二郎自己写的字条。二郎接过看见董小漫罗列了一些年货，点点头道：“行，我抓紧时间买就是了。”
董小漫道：“不着急，你多放手让小虎卖。他是愿意卖个店铺还是愿意卖给老百姓随他的便，你是他的东家不用忙那么多。”
二郎皱着眉道：“我多干一些不也能快点卖完么？”
董小漫道：“生意这种东西，钱是赚不完的赚。咱们的要的结果就是将这些辣白菜在一天之内卖完，至于怎么卖的过程那个不重要，重要的是咱们的结果。”
二郎若有所思的点点头，董小漫知道他会想明白的，吩咐道：“你就买我要的年货吧，就让小虎好好地历练历练。等到过年的时候，咱们分给他一个大大的红包。”
二郎心不在焉却也将董小漫的话听进去了，跟着附和道：“确实也是，这么小的孩子跟咱们也吃了不少苦。”
从腊月二十到腊月二十九，这十天董小漫的辣白菜卖的好极了。董小漫有的时候甚至在想，自己是不是开挂了呢？怎么什么的都能卖的好呢？不过还是二郎给她解惑了：“这白菜卖的真是便宜啊，寻常人家都能买得起。回去伴着吃还是炒着吃都是不错的。”
物美价廉，薄利多销是辣白菜的销售路线。明天就是腊月三十了，董小漫作为新妇是不能在娘家过年的，一大早董小漫就跟着二郎回到了她离开一个多月的老宅。
李氏远远的瞧见董小漫坐在驴车里，还披着一个棉被心里唾弃的说了一句：娇气！二郎将驴车赶紧来，李氏酸溜溜的说道：“哎呦，看这是谁回来了？”
董小漫绷着脸从驴车上下来，二郎很自然的过去扶她。夫妇二人将车上的东西拿了下来，三郎带着两个孩子开心的迎上去：“二嫂，你可终于回来了。我都想死你了！”
董小漫捏了捏宝儿的鼻子又捏了捏云儿的脸，宠溺的笑道：“是想我了，还是想我的吃的了？”
三郎笑嘻嘻的说道：“都想，都想。”
董小漫也不多在院子里停留，随着二郎进了堂屋。进门就见张老爷子张老太端坐在主座上，心里明了这件事儿还是得做个了断呢。
拿着自己新做好的衣服裤子鞋袜，上前一步俯身行礼道：“媳妇儿不懂事，前阵子冲撞了婆婆，又因家里房子太破在娘家多住了些时日。今天除夕，媳妇儿特意给二老准备了新衣新裤新鞋袜。”
张老爷子看见董小漫回来心里就总算放下心来，当下笑道：“过年回来就好，你们平时往家里拿的够多了还做什么衣服呢！”
张老太拉着脸一把接过衣服道：“媳妇儿给公婆做衣服不是应该的呢么！”说完也不看董小漫，扭着脸道：“还杵着干嘛？还不做饭？”
董小漫答应一声转身钻进了厨房，能够躲避一刻是一刻吧。
三十这日吃饭的时间跟前世很像下午三点左右也就是申时吃饭，晚上十点钟也就是亥时吃完饭然后守岁。
李氏在旁边冷眼旁观着董小漫，心里想着说什么也不会帮忙的，反正她不是会做能做愿意做么。。。。。
第四十二章 除夕
更新时间2012…12…24 23：48：36 字数：3120
董小漫转了一圈发现食材准备的还算丰盛，但是依着张老太太跟李氏那极品的抠门性子是绝对不能够做的太过太丰盛。
吃鱼时一定要的，年年有余么，董小漫就做了一个清蒸鱼。炖小母鸡一只，熏肉干肠拼一盘，酸菜炖大骨棒，酱猪蹄，干锅野兔一只，滑溜里脊，凉拌木耳，醋溜白菜，辣白菜老鸭汤。一共十个，取意为十全十美。
李氏不愿意搭把手，没事就出去跟几个孩子说话或者是给堂屋里聊天的众人端茶倒水。想让董小漫来不及的开饭，在三十这一天触张老太的眉头。
可是董小漫毕竟是过来人，知道只要食材准备充足一起做那也是很简单的事情。一口锅下面炖着小母鸡上面架起帘子做清蒸鱼；另一个口锅炖着酸菜大骨棒上面也是架着帘子蒸猪蹄。两口锅烧的正旺盛的时候，一边做着凉拌木耳：切好胡萝卜丝，姜丝，萝卜丝，白菜丝，葱丝，蒜末，泡好木耳香菇备好需要的所有调料。
凉拌木耳拌完，酱猪蹄的酱汁调好。敲四个鸡蛋流出蛋清，和上淀粉放入盐跟酒淋上切好的薄里脊片。
两个炖菜差不多一起熟了，清蒸鱼也做得好了，将酱汁淋上猪蹄四个肉菜齐活儿。
两口大锅刷干净，一口锅烧伤开水煮老鸭另一口锅同样煮着野兔。等到两口锅里面的肉煮的差不多了，捞出来放到一旁。一口锅开始炖辣白菜老鸭汤，另一个锅开始做炒菜。
将猪油烧至四成熟的时候，下里脊肉片划散，确认断生之后捞出。锅里留下少许的油，放入香菇丁翻炒，倒入少许黄酒放盐、糖、葱姜汁翻炒。汤汁沸腾后勾芡，最后再浇些熟油推匀，起锅装盘。
干锅兔肉也不麻烦，在炒里脊肉的时候即将兔肉切好用姜丝、酱油、盐、糖等调料腌好。等到开始做的时候用葱蒜跟董小漫带来的辣椒爆锅，倒入兔肉开始慢慢地煎，一面金黄色之后再翻到另一面煎到金黄色。如果这是在自己家，董小漫一定是会先炸一下的，可是在婆家还是好好的省点油吧。
兔肉全部金黄色之后将肉扒拉到一边，倒入沥干水的木耳香菇在翻炒一下。倒入一些盐将兔肉跟香菇木耳翻炒到一起。最后倒入一些黄酒调味，盖上锅盖开始焖，直到汤全部收到肉里起锅装盘。
醋溜白菜很简单，就是去过水的白菜用大火煸炒而已很是简单。当醋溜白菜做完，辣白菜老鸭汤也煮的差不多了。好在李氏之前就将米饭蒸好，不需要再另外煮饭算算时间刚刚好。
看着一盘盘端上桌的美味，三郎咽着唾沫道：“还是二嫂厉害啊，这菜看着就好吃啊。”
宝儿是个机灵鬼，最喜欢吃肉了。这个时候眼睛盯着滑溜里脊还以为是上次董小漫做的酸酸甜甜的锅包肉呢，拿着筷子叫道：“我要吃那个肉，那个是我的。”
李氏惯孩子立即将那菜端到宝儿面前笑道：“都是你的，我们谁也不吃。”云儿也喜欢那个菜，伸手夹了一筷子李氏立即怕掉她的手骂道：“都说是宝儿的了，你还跟他抢？这么多菜不够你吃吗？”
云儿瘪着嘴衔着泪水在眼眶里打转，李氏一看女儿那样子恐怕她不懂事大过年的哭闹起来。当下拉着脸道：“大过年的你要是敢哭，触我霉头的话就给你关到家里不让你吃饭！”
二郎不忍心云儿委屈，拉过云儿笑道：“那不是你们上次吃的那个，我告诉你哪个好吃。”说着将云儿抱上自己的大腿，夹了一筷子的兔肉放到自己的碗里道：“你吃这个，保证你没吃过这么好吃的兔肉。”
云儿是个懂事的孩子，当下抹了一下眼睛笑着夹了碗里的肉放进嘴里。三郎看不过去皱着眉头道：“大嫂，你也忒偏心了。那菜那么多宝儿又吃不了，你做啥说云儿啊？”
李氏讪讪的坐在那里道：“我是在教她规矩，不要总是跟弟弟抢。嫁出去的女儿泼出去的水，三弟也别管我怎么教孩子了。”
三郎被李氏那么一噎，也不愿意再管那闲事了夹起一个骨头开始啃起来。
张老爷子是不愿意管孩子这些小事的，大过年的有酒有肉儿孙满堂他知足了。张老太可是不喜欢这样，用筷子敲敲碗边道：“都悄声吧，大过年的都给我有点眼色。”
大郎见状打着哈哈道：“今年过年的菜最丰盛了，往年也是十个菜总是觉得没有今年的好啊。”
李氏不高兴的撇嘴道：“往年也是这些啊，也有鸡啊鱼啊兔子啊我还做得大肉呢。”
董小漫不吭声，坐在二郎旁边逗着云儿说话。张老太看着一家人和和睦睦的也就不想在搭理李氏了，大家心知肚明这一桌子菜出自谁的手笔因为李氏才不会做得这么精致又好吃呢。
午饭是一扫而光的，吃的干干净净啊摸着吃着提溜圆的肚子三郎捧着老鸭汤道：“二嫂要是天天在家做饭，我肯定会变成个大胖子的。”
看着不停的再那打嗝的小儿子，张老太好笑的给儿子揉肚子，一边揉一边骂道：“你个没出息的，老娘亏着你拉？”
三郎舒服的眯着眼睛道：“吃饱跟吃好是两回事啊。”
张老太摸着三郎的头宠溺的说道：“既然你爱吃你二嫂的菜，就让她天天给你做！”
三郎睁开眼不置可否的笑道：“娘竟说胡话，他们都分出去了哪能让二嫂给我做饭？！”
张老太理直气壮的说道：“他们那房子冷暂时就住在咱们家厢
