倾国厨娘-第5章
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“没丝，怎么拔？”
一柱香的时间后。
她看了满脸都是油污的云礼谦，目光变的呆滞了，沮丧的用手撑住下巴，“不要告诉我，那一陀黑乎乎的就是我教你的翡翠白玉拔丝蝈！”
他白色的袍子已经溅满了油渍，手臂上还有烫出的小水泡，长嘘了一口气后，看到自己半天学习的成果，有些胆缩的看着她，“呃……我想应该是吧！”
她火了，仰着头，死死的瞪着他，“我就没见你这么笨的，我不是一直在和你说要怎么弄吗？你搞什么啊，一会儿把锅弄翻，一会儿锅铲掉地上，叫你把融化的糖拔丝，你竟然问我丝在哪里？怎么？你以为是拔河啊，我还给你绳子啊？”
云礼谦感觉脸上就像是下雨似的，哗啦啦的全是她骂得义愤填膺的口水。
“唉……我也不知道怎么回事，我心里有想你说的做法，我有思考的，可是动起手来就紧张，一紧张就不知道该怎么弄了，可是我真的有想过你说的方法奇*shu网收集整理，也想过做出的样子，可是当做了以后……”看着她怒火中烧的样子，他的声音越说越低。
“做了以后，才发现，理想和现实是有距离的是不？”她愤然的接下了他的话。……
第二天，一盘像是菜的东西摆在了她的面前……
第三天，看出来，那玩意儿是绿色的……
第四天，终于是个完整的丽娃菜……
第五天，当云礼谦再次把自己的作品给她看时，她叶子，从来不服输的人，彻底被他折服了……
“我说云哥，你练剑的功夫上哪里去了？挽个剑花儿跟玩似的的，那灵动劲儿上那里去了啊？怎么放这上面就跟那鹅一样呆呢？明天就是你爹的寿辰，你觉得这团像吐出来的东西能端给你爹吗？”
“我……那我再好好的做做？”
“随你……”她算是对他彻底绝望了，手里拿着雕好的花给师傅送去了，留下他一个人在厨房里捣鼓。
柳山为了庄主的寿宴这几日忙的是不可开交，趁着看炖品火候的功夫问着打杂的小厮，“你们见叶子了吗？”
“像是和少庄主在您的厨房里捣鼓什么！”一个择菜的小厮回答道。
正说着话，叶子就进来了，忙上前接过师傅手里的活，还讨好的说：“师傅您辛苦了，这些且切盘的事就让我来吧！”
“哼，你还知道来这里啊？这几天你带着少庄主都干了些什么？闷在小厨房里，难道你还要教人家做菜啊？”柳山有些气恼的说。
“师傅你可不要说了，他……”本想和师父大倒苦水的，可是一想到这是云礼谦要给自己爹的惊喜，忙住了嘴。
“少庄主怎么了？人家知书达理，别把人带坏了，从现在开始你就在这里给我好好待着，今天你做不完五十桌份的冷盘，你就不要睡了……”
她头发麻了，以前都是他和师父一起做，自己只是打杂或是帮着添料，可是今天却是自己要做五十桌的冷盘，想想头皮就麻了，“师父，我一个人做，那要做到猴年马月啊？”
柳山瞪了她一眼，“小厮们都准备好了，你就负责调配了，还要怎么样？”
听师父这样说她心里松了口起，“哦，还好，那我现在就做，要不今晚还真的睡不了觉了……”
晚饭也没顾得上吃，等到一切忙完，天已经黑了，把所有的冷盘都给师父看了，小心的跟在师父身后，等着师父给的检查结果。
“嗯，今儿你做的卤菜味道还够火候，今后要上进些，别老是想着玩儿，听到没有？”柳山的脸上露出了一丝的笑容。
刚还忐忑的她听了师父的夸奖后，立马精神就来了，挤眉弄眼的看着师父说：“师父，您是谁啊？厨神啊，教的徒儿能差吗？你看我常常跑外面去，我那不是玩，我是为了增长见识，是为我今后打下坚固的基础呢！”
冷飕飕的风不知道从哪里就吹了来，她身子寒了下。
就听见柳山淡淡的说：“你去和隔壁村的人打架，那也是为你将来打基础？……”
“呃……师父……那个……”她额头上有明显的汗珠子……
“你以为你平时和胖墩几个的事我就不知道了，哼……下个月做主菜，你要是做不好，我叫你天天吃竹笋肉丝……”
手抖了下，倒抽了一口气，她倒不是怕师父抽她，而是原本以为还要过一两年师父才会让她做亲自做主菜，没想到这么快，眼弯弯的看着师父，“呵呵，这幸福来的真是猛烈……”
出了大厨房，嘴里哼着小曲，摸摸肚子有些饿了，索性到小厨房自己做点吃的，却不想看到了厨房里摇曳的烛火。
“呃，他还在呐……”
第一卷 无限春光少年时
第十章 叶子的心事
看着厨房里云礼谦一遍又一遍的做着菜，手被油烫了，他竟然像是没感觉似的，旺旺的火燎了他漆黑的发丝，焦糊的味道好似他也闻不到，额头上全是细密的汗水，他却没有休息的打算，叶子在外面看着，心里有种说不出来的滋味。
“如果我有爹娘，那有多好？我也可以像他那样认真的给爹娘做最美的饭菜，他好幸福……”
虽然从小就跟着师傅，而师傅也对她疼爱有加，即使常常会责罚她，可是她知道那是师傅真心疼爱她才会那样的，有多少人想做她师傅柳山的徒弟，可是他却从没收过一个徒弟，只是一心的教授着她，可无论师傅如何对她好，师傅终究只是师傅，可每当看到别的孩子被爹或是娘牵着手时，她就好想问师傅她的爹娘在哪里？为什么当初不要她？
记得她五岁生日时，她就问师傅，她的爹娘在哪里，结果那晚师傅喝的大醉，睡梦里还叫着一个人的名字，隐隐的她听见是在叫“如月……”
她心里知道，是自己惹师傅不开心了，想想师傅那样待她，可是她却还想着爹娘，自己真是太自私了，从那里以后她再也没有问过有关爹娘的事，把对爹娘的想念埋藏在心底，好深、好深……
现在她看着云礼谦那么努力和认真的为自己爹准备寿礼，心里真的好羡慕，甩了甩头，把那淡淡的愁绪抛开，走进了厨房。
“云哥，这么晚了你还做啊？”
“叶子你来的正好，你看看我这次做的有没有进步？”他一脸的期待，把刚装好盘的菜端给她看。
这一次他显然是有了进步，至少那个丽娃菜不再是面目全非，菜的青色还残留着，那糖丝就……
“嗯，这次你做的很好了，明天你就按照这样做，保证你爹会欢喜的。”她佯装赞许的笑，很有信心的看着云礼谦。
“哈哈，那真的是太好了，叶子真的是太感谢你了。”他激动的抱起叶子转了个圈。
“哎呀，你放下我啊，头被你弄晕了，你还是快些去休息吧！明儿早点过来，我把高汤给你预备着。”
“呵呵，你才是让我高兴的晕了呢，叶子你真好，真的谢谢你了，以后咱们就是兄弟了。”云礼谦高兴的将她放了下来，嘴里一直说着感谢她的话。
“得了，你不要这样说了，弄的我都不习惯了。你去睡吧，明儿早起，好好的做一盘，叫你爹欢喜下。”她催促他去睡，但她心里却知道，这样的菜那是无论如何也端不上台面的。
淡淡的月色洒落在云水山庄，忙碌了一天的人们都已经歇息了，屋里的烛火渐渐的都熄灭了，叶子趟在床上静静听着外屋的动静，刚刚熄灯时，外屋还传来师傅翻身的声音，这时候已经没有了，细细的能听见师傅微微的鼾声。
精灵的一笑，心里暗自得意，“时间刚刚好，师傅应该是睡着了，嘻嘻……”
她轻轻的穿上衣服，尽量不弄出一丝声响，手里拎着鞋子，蹑手蹑脚的从里屋里走了出来，经过师傅床边时，她忙躬着身子，深怕惊醒了师傅，正在这时，柳山忽的翻了个身，吓的她心跳漏了一拍，赶紧趴在地上不敢动一下，屏住呼吸的细细听，直到柳山均匀的呼吸声传来时，她才暗暗地松了口气，心有余悸的她不敢站起身子来，就那么爬着出了房门……
后院里很安静，幸好今晚的月色很好，不用借住***她也能看见去小厨房的路，这么晚了，她为什么要到小厨房去呢？
原因很简单，她决定要帮助云礼谦，至于他做的那个翡翠白玉拔丝蝈，那是无论如何也上不了台面的，单不说味道了，就那形，也是没法过关的，她这人就是这德行，嘴上利的跟刀子似的，可是心里却和豆腐有一拼。
悄声的打开了小厨房的门，里面炉上的高汤被文火温着，了了的冒着热气，淡淡的香味不停的溢了出来。
她从菜篓里拿出了一棵已经洗好的丽娃菜，从锅里舀出了高汤，见她手里汤勺在汤锅里旋转，一道白色的水柱就从高汤锅里如龙一般进入一只两耳铜锅，心里回想着师傅说过的话。
“高汤是要用鸡骨、猪骨、牛骨，一直熬制，火不能停，每次加水都不能用冷水，那样会惊动了高汤里的汤魂，就连舀汤也不能像平常那样，而是要旋转的叫醒汤，然后一气呵成的将汤注入要用的锅里。”
将汤利落的注入锅里时，铜锅因为事先预热了，汤一进入就开始沸腾，她快速的将准备好的丽娃菜放入锅里，不停的翻搅让菜可以均衡的受热，直到锅里的高汤被菜全部吸收时，她将菜盛入一个金色的盘子里，只见那从锅里出来的菜，非但没有丝毫焦黄的色彩，相反那翠绿的叶和白色的茎却更加的鲜活，这样的巧夺天工实在是叫人难以置信。
接着她两手不停，一只手拉着风箱，灶里的火就开始欢腾，吐露着火红的信子，另一只手将一只小巧的炒锅放在灶上，放下风箱，手握着菜勺伸入油缸，动作没有一刻停留，哗的，像是拉绳子一样就把油引进了锅里，撒花似的的将红色、黄色的野果放入锅内，快速的翻炒了一遍，迅速起锅，洒落在一旁的丽娃菜上，红。黄、绿，三种颜色就那么自然的被融合在了一起，她又将麦芽糖放入锅内熬制，糖融化后，炙热的高温对于她来说像是没有感觉似的，手里的菜勺就像是一支画笔，如沾墨一般将糖拔到丽娃菜上，动作没有丝毫停顿，快的叫人晃了眼，等到她手停下来时，一个将丽娃菜和彩色野果包裹住的寿字就完成了。
“呵呵，搞定！”她笑着吁了一口气，抹了下额头的汗水，看着手里这盘还差一步就完成的翡翠白玉拔丝蝈。
看着窗外的时候不早了，估计着再过两个时辰就要起床了，她小心的将半成品的菜放进了橱柜，心情轻松的回了住的屋子。
…………
当第一声鸡鸣时，柳山长长的舒了一口气，穿戴好了后就叫叶子起床了，走进里屋一看，床上竟是空的，他笑着摇了摇头，“还是这般的爱给自己揽事……”
其实叶子回屋后睡了没多久，心里总是放心不下云礼谦，鸡还没叫就又跑去了小厨房，她去的时候，云礼谦已经在那里等她了。
“呵呵，叶子，我等你好一会儿了。”
她佯装很困的揉揉眼睛，还伸了个懒腰，“我说云哥，你至于吗，这么早你就上厨房了。”
他挠着头，有些不好意思的看着她，“呵呵，我是一夜无眠啊，就是怕给弄砸了，本来是想自己一个人做的，虽然方法我背地是滚瓜烂熟了，可是没有你在我还是心里没底，所以就上这里来等你了。”
叶子手背在身后，那阵势像是一个老练的师傅，眯眯地笑着，“嗯，不错，云哥越来越上道了，呵呵，那就开始吧……”
今天的云礼谦更是分外的努力，那专注的劲儿，看着叶子眼里红红的，她那是羡慕的，羡慕他可以全心投入的去为爹做一件事，心里有些淡淡的失落，脸上却依旧浅浅的笑着。
“叶子，你看看我这个翡翠白玉拔丝蝈如何？”他期待的捧着菜看着她。
这一次他真的是尽力了，虽然菜色依旧是无法过关，但却能微微的闻到香甜的味道。
她轻拍了下他的肩头，“好啊，云哥，你这次做的可真是太好了，成，今儿就把这送给你爹吧，你去前厅帮你爹接待客人吧，晌午时我帮你端给你爹，到时候那些好词儿你就捡着说来。”
云礼谦挠着头，张着嘴，乐呵呵的样子，好像自己是在做梦，“呵呵，叶子你没骗我吧？”
“瞎说，我叶子什么时候骗过人啊？”
“难道你觉得你没有？”他像是质疑又像是在提醒。
她忙推着云礼谦出了小厨房，“哎呀你快走吧，等会儿我师傅来看见了，又要抽我了，今儿上午我做的事多了去了，你就不要在这里给我添乱了，去吧，去吧……”
第一卷 无限春光少年时
第十一章 翡翠白玉拔丝蝈
待云礼谦走了以后，叶子脸上堆着的笑容立马消失，看着手里那盘云哥的作品，什么话也没说，就只是叹了口气，把那菜藏了起来……
今天是云水山庄庄主的大寿，前来贺寿的人是骆绎不绝，前院热闹非凡，后院的大厨房内的柳山、叶子，加上副手，厨房里近20多人忙的是不可开交，离开席时间还有小半柱香的时候，柳山叫叶子带着丫鬟开始端冷菜上桌了。
看着到前厅来上菜的叶子，云礼谦递给了她一个焦急而询问的眼神，她看着他笑了笑，在自己的胸口拍了下，告诉他放心，一切都准备好了，云礼谦那悬着的心才稍稍的有些放下。
随着响亮的鞭炮声，寿宴开始了，成品的菜都是由丫鬟们端上去，叶子偷了空，急急忙忙的跑到了小厨房，她取出了自己做的那盘，把师傅特制的米酒浅浅的洒落在上面，看着色香味俱全的翡翠白玉拔丝蝈，满意的点了点头，朝着前厅端去。
席间好不热闹，前来的宾客们都捡着好听的话说给庄主云尚文听，他带着云礼谦给所有的客人敬酒，也不知道是谁提议的，就听见说：“看这云少主虽是年纪尚浅，但已有了庄主的几分气概，如此出类拔萃，送给自己爹爹的寿礼，自是与我们不同的，不知道能否让我们开开眼，看看少主那别具一格的寿礼。？”
这话一说，众人顿时满是期待，都纷纷看着云礼谦，就连云尚文也期待的看着他。
就在这时，叶子端着一个金色的盘子进来了，她恭谨的跪下，将盘子高举过头顶，“启禀庄主，小的手里端着的是少主亲自为您做的翡翠白玉拔丝蝈，请庄主亲自揭开盘盖。”
话一说完，底下就是一阵窃窃私语声。
“唉……这少主就给他爹送了个这……”
“就做一盘菜还真是省心……”
听到了底下议论声，云尚文脸上也有所不悦，碍着那么多宾客的面也不好发作，只是笑着看着云礼谦，“云儿你送这道菜给爹是何意？”
云礼谦忙跪下，看着他，眼里尽是忐忑之色，“回爹的话，儿子如今年纪尚浅，所用的钱财都是来自爹爹，这寿礼是儿子的心意，就不能用爹爹的钱物去买寿礼，于是儿子就向叶子小师傅请教，最后决定给爹爹做了这菜。想着不能花爹的一分钱，就请叶子带着儿子上山里采来野菜作为食材，至于为什么要做这道菜，请爹爹开启便知道儿子的心意了。”
众人听了他的一番话都纷纷露出了倾羡之色，又是一片赞叹声。
“这少主果然孝心了得，不说这寿礼的贵重，但是这份心里就是难得……”
云尚文脸上露出了得意之色，轻捻胡须，不住的点头，“我的儿，难为你有如此孝心，这是爹爹收到的最珍贵的寿礼了。”说完他便去揭盘盖。
叫人惊叹的一幕发生了，当盘盖揭开时，红色的火焰立刻燃烧起来，叫人称奇的是，那紧紧圈着的丽娃菜叶微微的松散开来，就像是一朵正在盛开的牡丹花，淡淡的吐露着芬芳，四周点缀的彩色野果像蝈蝈一样在盘里跳跃，那糖拔出的寿字也渐渐的融化
