养生与健美方法1000例-第17章
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著。
人类健康的保护神——有机锗
锗是一种稀散元素，人参、灵芝、枸杞子等药用植物都含有相当丰富的
有机锗。有机锗摄人人体后，可增强酶的活性，促进新陈代谢；它既是氧的
催化剂，又是抗氧化剂，可提高氧的利用率，把大量的氧带到人体的各种器
官，使缺氧受损的细胞重新恢复功能，有利于疾病的康复。在免疫功能方面，
它能提高肌体免疫活性，增强体内细胞诱生干扰素。活化NK 细胞和巨噬细
胞，而活化后的巨噬细胞具有较强的细胞毒性，能够杀死癌细胞及外来细胞，
对各类癌症、心脏病、肝硬化、关节炎均有较好疗效。此外，它还具有抗病
毒作用，日本用其治疗肝炎已取得良好效果。最近发现有机锗是一种双向作
用的放射增敏剂，对肿瘤细胞具有放射增敏作用。对红细胞具有辐射保护作
用，配合放疗应用时，可减低辐射剂量；配合化疗时，既可减少用药量以减
低毒性，又可提高疗效。有机锗还具有明显的抗衰老作用，可提高肝、脑等
重要器官中的超氧化物歧化酶的活性，有助于保护肌体不受自由基的损伤，
明显降低血浆、肝、脑等组织过氧化脂质水平。用它制成护肤用品，可减少
皮肤中不溶性胶原的含量，从而保持皮肤的弹性，减少皱纹的形成，对防治
皮肤粗糙十分有效。也可用来治疗妊娠和太阳晒引起的皮肤黑变病，有较好
的增白美容效果。
古方药粥六种
茨实粥：去壳茨实二两，粳米二两，煮粥食用。能益精气，强智力，聪
耳目。
茯苓粥：茯苓一两，研末，粳米二两，先将粳米煮熟，茯苓后下，同煮
成粥。可治失眠。
猪肾粥：用人参二分，葱白少许，防风一分，捣成粉末，同粳米三两，
人锅煮至半熟，将猪肾一对，去膜，切成薄片，用少许食盐腌制片刻，放人
粥锅中，慢火煮至粥成。食之可补肾助气，对耳鸣耳聋有效。
羊肉粥：羊肉四两，细切成丝，加入参末一钱，白茯苓一钱，大枣二枚，
黄芪五分，粳米三两，煮粥成，加少许食盐。治羸弱、壮阳。
莲子粥：用莲肉一两，去皮，捣烂，糯米三两，煮粥食用，有益精气，
强智力之功效。
薏苡粥：薏仁二两，配白米二两，煮粥食之。能去湿健脾。
如何吃大蒜方能防癌
大蒜的抗癌功能包括两个方面：一是对已发生的癌具有治疗作用；二是
对癌症的发生具有预防作用。根据目前研究提供的资料，认为大蒜中所含的
“大蒜素原”在人体内转化成大蒜素后，能有效地杀灭癌细胞。美国等国家
的科技工作者经实验室证明，大蒜素及大蒜素的同系物或类似物能有效地杀
灭癌细胞，抑制动物肿瘤的生长。我国科技工作者曾用不同的大蒜制剂在临
床上治疗癌症病人，亦收到了一定的效果。
大蒜有多种吃法，哪种吃法能更好地发挥抗癌效果呢？根据实验和分析
比较，结论是以食生大蒜最好。生大蒜经捣碎或用口嚼碎后，其中所含的大
蒜素生成酶释放出来，能将大蒜素原转变成大蒜素。大蒜素能有力地杀灭体
内的细菌和霉菌，从而阻断了致癌物质亚硝胺的合成。若把大蒜煮熟后再吃，
则大蒜素酶就被消灭，那就不可能产生有灭菌作用的大蒜素了。再则，大蒜
中所含的某些阻断亚硝胺化学合成的有效成分也会因加热而有所损失。
经实验，成人每天食10 克生大蒜（相当于中等大小的蒜瓣3～4 个），
便能发挥有效的作用。
鲜牛奶能杀灭腹泻病毒
据美国波士顿一次新研究调查显示，乳牛的鲜奶可以保护婴儿免受腹泻
病毒之害。正如母乳一样，这种牛乳含有丰富的杀菌化学物——抗体。研究
人员发现，某些这类抗体能阻止腹泻病菌繁殖。
被称为旋体病毒的细菌，是导致幼儿严重腹泻的主因，研究结果显示，
鲜奶能够杀灭这类病菌。
人参不应去芦
传统的看法是，用参时应去掉参芦。但根据现代药理学研究结果，参芦
非但没有催吐作用，且芦头和参体两者的化学成分基本相同，其含皂甙量比
参体高一倍，总甙则高出两倍以上。实验指出参芦在参与抗疲劳、抗利尿、
耐缺氧、耐高温及镇静、抗惊厥等方面，具有与参体相似的药理作用。参芦
约占人参的12～15％，从药物加工的手续来说，人参不去芦，不仅操作简单
且可节约药材。
人参可辅助治癌
人参并不能治愈癌症，但在一定时期内能改善患者症状，延长生存期。
据临床观察，癌症患者服用人参半个月后，食欲增加，症状亦得以改善。
对手术后元气亏损者，可得到较快康复。尤其是病人在放疗或化疗中引起白
细胞大减，服用人参后，可使白细胞有不同程度的升高，同时还可减轻化疗
的毒副作用所引起的症状，如消瘦、食欲不振等，提高化疗或放疗的疗效。
人参的用量，一般为每日5～10 克，在配合化疗或放疗期间，宜多用；
间歇时可以减量。据临床经验，人参以含服为佳。用时可以把参切成小片，
分多次置于病人口中含咽其汁，含至人参软化时，嚼碎吞下。
煎煮中药勿忘绞渣
药物绞渣法是中医传统煎药法之一，其法可提高药性生物利用浓度，提
高疗效。方法是：将煎好的药液倒出后，把所剩药渣放人双层纱布或透水性
能较好的棉布内绞取药汁，与煎好的药汁一并服用。
现代研究表明，剩余药渣中药液所吸附的有效成分约相当于原方剂量的
三分之一。因此，为充分利用有效成分，避免浪费，在煎煮中药时勿忘绞渣。
择时服药八法
择时服药，是着眼于人体阴阳消长的昼夜变化节律，而提高药物疗效的
方法。对此，古代医家有八种作法如下：一、补阳药物宜于清晨服用；二、
行利水湿药宜于清晨服用；三、催吐药宜于清晨服用；四、发汗解表药宜于
午前服用；五、益气升阳药宜于午前服用；六、泻下药宜于午后或人夜进药；
七、滋养阴血药宜于人夜服用；八、安神药宜于夜卧服用。
从上述八法可见三种规律：一、大凡升提外透的药物宜于午前服用，沉
降下行的药物宜于午后服用；二、温阳补气的药物宜于清晨至午前服用，滋
养阴血的药物宜于人夜服用；三、法除阳分气分之邪的药物宜于清晨服用，
而清泻阴分伏火的药物宜于入夜服用。目前临床上普遍采用不论何药，一日
一剂，分上下午服的方法，是“早暮不合其时”扰乱了人体生理节律，可能
产生或加大药物的不良作用。
颈椎病药枕自制法
方取：当归、川芎、赤芍、桃仁、红花、乳香、没药、丹参各50 克，威
灵仙、羌活、藁本、制川乌、黑附片各30 克，野菊花、簿荷各80 克，将上
药研碎混匀拌入适量冰片，填人枕袋，供患者睡眠时枕用，每天枕用不少于
6 小时，连用3～6 个月以上。
该方具有活血行气，祛风通络，怡神醒脑之功，对颈椎病的颈型，神经
根型和交感神经型效果较好，对椎动脉型次之，对脊髓型疗效较差，该药枕
除了对颈椎病有效外，还对高血压、风湿病、动脉硬化、偏头痛、神经衰弱、
脑震荡及脑血栓形成后遗症等有不同程度的治疗作用。
五、治疗
蒲公英汁治“老眼”
老年人一旦出现看东西模糊，轻度玻璃体混浊时，用蒲公英治疗，可获
良效。其方法如下：
每次取适量的鲜蒲公英（采集5 月份生长的疗效更佳），用消毒后的纱
布包好，挤压取汁，每天起床和晚睡前用其汁液各点眼一次，然后闭目5 分
钟。每次点用新鲜的汁液最为理想。两周后，即可明显改善和恢复眼睛的正
常视物功能。
老年高血压的家庭治疗
早期诊断。老人的正常血压，舒张压为90～120 毫米汞柱，收缩压为120～
130 毫米汞柱。如果血压长期过高，不及时治疗，会增加心脑血管病的发病
危险性。
合理用药。老年人降压用药应遵循个体化，从小剂量开始，缓慢调整剂
量；每日上午八时，下午三时用药为宜；坚持用药，切莫“见好就收”。
药物择选。首选钙阻滞剂，此剂疗效确切，副作用小；酌选利尿剂，多
量服用可导致水电紊乱或生化异常；慎用交感神经阻滞剂，该制剂作用快，
副作用大；伴有心动过缓、支气管哮喘者禁用β受体阻滞剂。
适当降压。降压不宜过快、过低，应适可而止。否则可导致心、脑血管
病发生。
合理膳食。低盐、低热量饮食；控制蛋白、动物脂肪摄人，保持营养平
衡，防止肥胖；限酒，多吃新鲜蔬菜、水果和含钙丰富食物；防止便秘。
动静结合。俗语云：“流水不腐，户枢不蠢”。在保证充分睡眠和休息
外，应经常参加身体锻炼，如散步、慢跑、晨操、打太极拳、气功等。
补足钙质可治疗高血压
有关人员对40 名高血压患者研究发现，口服钙剂1 克，8 周后发现，99％的患者血压都降至正常。日本冲绳岛饮水中钙含量较高，而居民患中凤发
病率则低。日本家森幸男教授，在我国北京等五城市调查了1000 名50 岁以
上的人群，发现拉萨人尿中含钙量最低，而他们的平均血压则最高；广东人
尿钙量最高，而他们的平均血压最低。家森指出，人体内的钙质具有降血压
和防脑溢血的功效。
充分补足钙剂，不但对骨折、骨松和增生起到有效的治疗作用，而且对
由此引起的老年腰腿痛也有缓解乃至消除的作用。据报导长期服用钙剂，对
防治老年性白内障、动脉硬化、结石症以及痴呆都有好处。当然，补钙除药
补外，不应该忽略食补，含钙多的食物有豆腐、虾皮、骨头汤、牛奶、深绿
色叶的蔬菜等。在补充钙的同时，还应补充维生素D，以帮助吸收钙质。
睡前补钙效果好
骨质疏松是绝经后妇女的常见病和多发病。补钙是对该病对症治疗的关
键。以往人们常在早、中、晚服用三次钙剂。最新医学研究表明，机体所需
要的钙是一个持续性过程，白天肌体可从人们的食物中获得钙质，人睡后人
血中仍需要一定量的钙，如睡前饮一小杯牛奶后再服用钙剂，可使钙及时满
足人体的生理需要。
低血压的防治
按有关规定，一般成年人的血压低于90/60 毫米汞柱就算是低血压了。
低血压的人也会有头痛、头晕、失眠、健忘、怕冷、心慌、乏力等体质虚弱
的表现。人体引起低血压的因素是多方面的。
第一类叫原发性低血压。常见于纤细瘦弱的女性，一般表现为头晕乏力
等，还易并发神经官能症、胃下垂、肾下垂、美尼尔氏症和更年期综合症。
由于这种人的体质差，心脏功能较弱，心搏出血量少，以致收缩压降低，但
大多不低于八十毫米汞柱。对于这类病人的治疗，加强体质锻炼很重要，尤
以慢跑疗效最佳。其次，适当增加营养，多吃一些猪肝、牛奶、绿叶蔬菜等
富含维生素和铁的食品。
第二类叫做继发性低血压。是由于某些疾病引起的一种症状，如肺结核、
消化障碍、出血等。在治疗上，要针对原有的疾病进行治疗。随着疾病的好
转，低血压就会相应地得到改善。
第三类是暂时性低血压。常见于蹲着或卧床突然起立时，由于体位的改
变，而出现眼前发黑等急性贫血现象。这种情况多发生在服用某些镇静药。
如安定药、降压药等。一般不需特殊治疗，只要在改变体位时，动作不要过
快即可。
低血压的中药治疗
一般成人血压低于90/60 毫米汞柱以下，称为低血压。低血压病临床可
分为急性、慢性两大类。急性主要表现为休克和晕厥的综合症；慢性低血压
病主要表现为体位性低血压、体质性低血压及内分泌功能紊乱所致的低血
压。低血压病的患者临床多见头昏眼花、心悸失眠、自汗、四肢拘挛，并伴
有食欲不振，腰酸腿软，皮肤、粘膜的颜色变成苍白等。脉多见沉、细、缓。
取党参2Q 克，鸡血藤14 克，当归、白芍各12 克，远志10 克，黄芪、
熟地黄各16 克，甘草12 克，每日一剂，早晚分服。坚持服用，可获较好疗
效。
肿瘤病人的红血球输血法
一些癌症病人在手术过程中，没有接受大输血，其幸存的可能性比接受
彻底换血的病员要大，专家们认为这与血浆成分增加癌症复发有关。这一推
论与日本医生在老鼠身上所进行的肿瘤转移试验的结果不谋而合。另一个实
验也证明，红血球输血法对肿瘤的生长无影响，而血浆却比血的其它成分更
能加速肿瘤的生长，由此可见，肿瘤病人应更多地采用红血球输血法。
肺气肿患者的呼吸锻炼
肺气肿患者，胸廓常变成桶形并经常处于吸气状态，肋骨活动减弱，因
此不能用增加胸式呼吸来改善气短的症状，但可通过腹式呼吸，加强隔肌活
动，使呼吸由浅速变为深缓，改善肺通气，增进心肺功能。方法：放松腹部
和下胸部，吸气时尽力挺腹，而胸部不动，呼气时腹部内陷，尽量将气呼出，
用鼻吸气，口呼气，呼气时口唇缩拢如吹口哨，胸向前倾，每日进行二次，
每次10～20 分钟。坚持进行，有利于肺气肿的治疗。冠心病人的体育疗法对
中老年人来说，冠心病是最常见的心脏疾病。而冠心病的发生又与是否运动
密切相关。据调查，不经常运动的人比经常运动的人冠心病发病率要高三、
四倍。因此，预防冠心病最积极的方法就是加强体育锻炼，从而增加体力消
耗，降低血脂含量，防止血管硬化。已经患了冠心病的人如何进行体育锻炼
呢？一定要根据病情、年龄、运动习惯、环境条件等选择合适的项目。通常
采用的锻炼方法有：散步和快走、定量步行、慢跑与走跑交替、太极拳、医
疗体操以及气功等。锻炼时一定要遵医嘱，严格掌握运动量，严格遵守循序
渐进的原则并加强自我监督，随时体察身体反应，并与药物治疗相配合。治
老人夜尿方老年人夜间尿多，大多是临睡前喝水过多；也有的是因患肾脏病、
糖尿病所致。夜尿患者常伴有头晕、口干、周身无力现象，多数与肾虚有关。
疗法：可用人参5 克、白术10 克、当归6 克、酸枣仁6 克、山萸肉7 克、芍
药7 克、益智仁6 克、山药6 克、桑螵蛸8 克、甘草3 克，共加水煎服。也
可服用中成药：金匮肾气丸、缩泉丸、壮腰健肾丸等。巧治足癣（一）取遥
竹消（根）15 克碾细，装人容器内，加入75％酒精100 毫升，浸泡24 小时
后，过滤除渣；然后将乌洛托品15 克、水扬酸5 克研末放人遥竹消根酒精中，
再加入甘油5 毫升摇匀。用法：将患足洗净，用毛笔蘸搽剂涂患处，日2～3
次，三天左右即愈。（二）碘化钾三克、碘三克，用95％酒精200 毫升溶解
后加人水扬酸30 克、苯甲酸60 克、蒸馏水80 毫升，再加入95％酒精至500
毫升。
用法：将患足洗净，用毛笔蘸搽剂涂患处，日2～4 次。
墨鱼骨粉治湿疹
墨鱼骨粉治疗湿疹，经验证确有奇效。
方法是：将墨鱼骨煅烧呈棕红色，趁热把它研成粉末，瓶装，备用。先
将患处用淡盐水洗净，擦干，然后把墨鱼骨粉直接撒在患处，使成一厚膜，
盖上一层油纸，外用纱布或其他透气性好的布扎住，两天换一次，数次即愈。
尿素治疗鱼鳞病
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