杜鹃传奇_替换-第221章
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坐,任由过往行人施舍。小神女心里犯疑了:怎么风叔叔坐在这里行乞?不会是这间酒楼有什么事吧?婉儿也看到了一阵风,对小神女说:“三姐姐,你看,那不是风叔叔吗?”
小神女也轻声说:“我早看见他了。”
“他干吗坐在这里行乞?”
“不知道,我们别去打扰他。四妹,我们也进这间酒楼,为二公子摆酒接风吧。”
“三姐姐,这好吗?”
“当然好了。这间酒楼名为如意楼,我们不是希望二公子金榜题名,事事如意吗?况且我们来京师这么多天,从没上过酒楼,趁二公子这次考完出来,去饮两杯也好。”
“好呀。”
店小二也从店里跑出来,向他们招揽生意,说小店坐室清雅、酒美菜香、价格便宜、奢俭由己,酒是上好的状元红、女儿香,菜有状元及第、独占鳌头、蟾宫折桂、鲤鱼跃龙门等等名贵佳肴,也有价钱适中的岁寒三友、莺鸣翠柳等名菜。
小神女说:“好了。你带我们到一间清雅的厢房就行了。然后再点些名贵佳肴。”
店小二上下打量小神女、书呆子一下,迟疑地说:“清雅厢房有是有,不过价钱……”他看出小神女等人一身衣着,不像是富豪人家的少爷、小姐,既无车马,又无什么仆人跟随,担心他们吃不起。
小神女叫婉儿先给店小二十两白银,问:“这十两银子够不够?不够我们可以再付十两,怎样?”
店小二慌忙说:“够了,够了。小姐、少爷,请随小人来。”店小二想不到小神女一出手就这么大方,这真是一位真人不露相的财神爷。
大厅上摆放十多张八仙桌,几乎张张有人。从衣着打扮来看,都是些从科场出来的秀才,家境不怎么富有,但也过得去。至于那些穷酸秀才,根本不敢踏入这间如意楼,而是直接回客栈去了。
小神女他们随店小二穿过大厅,走过一条走廊,步入一处有假山、小亭、花草、流水,景色甚美花园似的大庭院中。庭院三面,都是一间间门垂珠帘的一间间厢房,其中有三四张桌子一间,也有一桌一间的。店小二带小神女他们进入一间单独的厢房里。这一间厢房,布置得十分清雅脱俗。摆放的都是清一色镶嵌大理石的酸枝家具,墙上还挂有一些名人的字画,窗明几净,还垂挂绿色的窗纱,一边倚栏可观赏院中假山流水的景色,另一边,凭窗可看到外面人来人往的街市。
书呆子一看就满意了:“想不到京师中,有这么一处高雅的酒楼,的确是文人雅士相聚饮酒观花、吟诗作赋的地方呵。”
小神女笑道:“既然公子满意,我们就要这『bbs。sept5 九月 论坛)地球来客整理间厢房了。”
婉儿问店小二:“这间是你店最好的房间了吧?”
店小二笑笑说:“这间还不是小店最好的房间,但也算上等了。”
“哦?!还有更好的房间?”
“有,房间除了餐厅外,还有一处会客室和洗手间,可惜都给人订下了。要是小姐、少爷昨天来预订,就会有这样上等的房间。”
书呆子说:“有这么一间,我们也满意了,不必再要好的了。”
店小二请小神女等人入座,叫人泡上上好香茶,随后又送上四鲜果、四干果和四小碟,都是些饮茶下酒的小吃,然后才递上菜谱,请他们点菜。
小神女对书呆子说:“二公子,你看,你想吃什么菜?”
书呆子说:“不不!还是三小姐、四小姐先点,在下随便什么菜都行。”
小神女说:“二公子,我先点独占鳌头、蟾宫折桂、鲤鱼跃龙门这三道名菜,以后的你来点好不好?”
书呆子说:“有这道名菜已够了,点得多,恐怕吃不了。”
“二公子,今日可以说是你的好日子,你怎不点一些?也让大家都高兴一下呀。”
“那,那在下就点两道好了。”书呆子看了一下菜单,便点了岁寒三友和月上柳梢头这两道菜,然后推给婉儿,“四小姐,请点菜。”
婉儿说:“我不点了。我真担心菜多了,我们吃不了。”
小神女对店小二说:“你将你店里其中最好的三道菜端来,加上这五道菜,一共是八道。酒,先给我们端上一壶状元红。要是不够,我们再点,怎样?”
“是是。小人马上去厨房下单。”店小二应声而去。
一直不敢说话的棋儿,这时见店小二走了,才说:“这么多的菜,我们四个人,怎么吃呵。那不浪费吗?”
婉儿也有棋儿这样的想法,但看见小神女今天的心情特别好,不想扫兴,便说:“你怕浪费,就放开肚皮吃呀。”
“那不将肚皮撑破了吗?”
“你的肚皮不是纸糊的吧?能撑破吗?”
小神女问棋儿:“你这次随公子来京师,恐怕没有如此吃过吧?”
“可以说是破天荒,我担心带的银两不够用,顶多叫一菜一汤,两碗大米饭。有时在路上吃两个馒头、包子,饮些水,也算一餐。要是像这样的吃法,恐怕将棋儿卖了也不够吃。”
婉儿说:“好呀。要是银两不够,我们就将你卖了。”
棋儿一怔:“什么!?十两银还不够?这十两银,足够我和公子从京师回家路上的吃用了。”
“棋儿,你知不知道我们今天点的是什么名贵菜式?”
“好像什么独占鳌头、蟾宫折桂、岁寒三友、月上柳梢头。我从来没有见过,也没有听说过。它们到底是什么菜,很贵吗?”
“我也不知道呀。”
“四小姐,你也不知道?”
“我跟你一样,也是第一次听闻。”
书呆子说:“其实也没有什么,不外乎是肉类和各种蔬菜搭配,只是其菜名花巧一点而已。”
棋儿问:“二公子,那么说你是知道这些菜了?”
“我也不知道,不过有一次我在饭店见到两道稀奇古怪的菜名,一道叫乱棍打死猪八戒,一道叫满碟金钱。”
婉儿感兴趣地问:“那是些什么菜?”
书呆子说:“其实最平常不过的菜了,所谓乱棍打死猪八戒,就是豆角炒猪肉。”
“什么!?这叫乱棍打死猪八戒吗?”
“豆角切成一截截的,不像棍吗?用猪肉来炒,不就是乱棍打死猪八戒了?”
棋儿问:“那满碟金钱呢?”
书呆子说:“这更简单了。就是将两个煮熟的鸡蛋,用刀切成一片片的,摆在碟子上,不就像一个个金钱铺满一碟了?连油盐也不用下。”
婉儿说:“那不骗人吗?”
“四小姐,店家也没有骗人,他是取其形意而已。这些菜名,比较俗气。还有一些含有诗意的菜名你们都未听过呢。有一位穷秀才,请一个朋友到家里吃饭,用一个鸡蛋和蔬菜,弄出了三道富有诗意的菜来。”
“哦!?他弄出哪三道有诗意的菜了?”
“他也是先将蛋在开水中煮熟,然后小心翼翼地将鸡蛋切成两半,将蛋黄取出来,放到已炒好的蔬菜中。这是第一道菜,名为两只黄鹂鸣翠柳。”
婉儿不禁笑起来:“那第二道菜呢?”
“第二道菜,他将蛋白取出来,切成一只只鸟似的。摆在碟子上,取名为一行白鹭上青天。”
小神女也笑起来:“二公子,那第三道菜,他又怎么弄?”
书呆子(sept5 九 月中文网』地 球 来 客整理说:“那更简单了,一盆清汤,将蛋壳放在汤上面飘着。”
婉儿说:“这叫菜吗?”
“汤,当然是菜了,名为野渡无人舟自横。这个穷秀才,就是用一个鸡蛋,弄出了一汤两菜富有诗意的菜来,令其友人拍手欢笑,还吃得津津有味哩。”
小神女笑道:“看来我们要的八道菜,不知店家用什么来糊弄我们了。”
书呆子说:“我想,如意楼是京师一处有名的酒楼,不会像路边野店和那位穷秀才那样用料简单,用的必定是真材实料,以厨艺扬名。不然,就不会有这么多人来光顾了,而且来的是些文人雅士和富贵人家的子弟。”
婉儿说:“好呀,那我就看看他弄的是什么样的菜,配不配得称什么独占鳌头、蟾宫折桂这样好听的名称。”
不久,店小二将第一道菜送上来了。小神女他们一看,十分的讶然。其实这是京师里最为常见的拼盘,但工艺巧,拼成一只孔雀开屏,以卤鸡为主,配上各种卤味熟食。虽不知味道如何,但色香已先声夺人了。婉儿问:“这道叫什么菜呀?”
店小二说:“小姐,这是小店一道最为拿手的名菜,小人斗胆给小姐、少爷端来,名为孔雀开屏,取其好意。”店小二一边给他们斟酒,一边说,“请小姐、少爷品尝一下。”
这也怪不得店小二先将这一道菜端上来,因为小神女曾说过,要小二将店家最拿手的三道菜先上。看来店家是将他们的一道名菜先端上来了。
棋儿不敢下筷破坏这一幅孔雀开屏。在他看来,这是一幅画,鲜艳夺目,怎忍心将它破坏了?小神女说:“来呀,你们都品尝一下,别辜负了店家对我们的好意。”小神女先动筷了。
随后书呆子和婉儿也动起手来。在吃方面,书呆子一点也不呆,他吃了一口后说:“不错。味道可口,这道菜是色、香、味俱全,不愧是如意楼的一道名菜。”
店小二一听高兴了:“难得少爷如此赞赏。小店有幸,请少爷饮两杯,慢慢品尝,小人去端第二道菜来。”
婉儿见棋儿不敢下筷,问:“你怎么啦?干吗不吃的?”
“这、这、这难吃吗?”
“哎,你别傻了。来,我夹一块给你吃。”婉儿将一片鸡肉夹到了棋儿碗里,“吃呀,这不会是黑店。”
棋儿笑了:“这怎会是黑店呵。”
店小二将第二道菜端上来了。这是炖大鱼头。婉儿问:“这是什么菜了?”
“小姐,这是你们点的独占鳌头。”
“这不是鱼头吗?怎是鳌头了?”
书呆子说:“鳌就是鱼,这么一个大鱼头,也十分少见。其实在这世上,根本就没有鳌这种鱼,不过人们将鱼神化了。古书上所流传的四种神物,是世上没有的。”
“哪四种神物了?”
“龙、凤、麒麟和鳌鱼,是世上没有的。龙是将大蟒蛇神化了,凤是将鸡神化了,麒麟是将马神化了,鳌鱼就是将鱼神化了。”
“真的没有?”
“当然没有,就像鬼神和妖魔,在世上没有,都是人为编造出来的,用来愚弄一般无知的平民百姓。在下敢说一句,恐怕古今中外,没有人看见过四种神物。有,那是骗人的话。”
小神女说:“公子,你不是多饮了两杯吧?”
书呆子愕然:“在下没有多饮呵。”
“没有,你怎么说出这样的话来?天子是真龙的化身,你说没有,不怕惹祸上身吗?”
书呆子这一下更愕住了,四下看看,幸而店小二已离开,连忙说:“对对!在下是多饮了两杯,在胡说八道。”
婉儿天真地问小神女:“三姐姐,世上有龙吗?”
“我不知道,也没有看见过活的真龙。四妹,你见过没有?”
“三姐姐都没有见过,我更没有见过了。龙在天上的云雾之中,凡人能见到吗?”
突然有人答道:“谁说凡人没见过。我就见过了。”
婉儿回头一看,是小怪物,他不知何时掀开珠帘闪了进来,一怔,问:“是你!?”
小怪物挤眉弄眼地说:“你看,我是凡人还是天上的小神仙?”
婉儿说:“你算什么神仙,你是一个小怪物。”
“不管神仙也好,小怪物也好,我真的见过龙了。”
书呆子和棋儿见小怪物进来,已站起身来,棋儿叫了一声“飘少爷”,书呆子却说:“少掌门,你也来了。”
小神女也说:“你来得正好,快入坐,品尝一下美食,我们也是刚开始。”
小怪物也不客气,挨着棋儿在婉儿对面坐了下来,看了看桌面:“怎么,这只孔雀不见了一半?连它开的屏也千疮百孔。我再迟来一步,恐怕什么也没有了。”
小神女笑道:“你快吃吧,不然,真的孔雀全不见了。”
婉儿仍好奇地问他:“你真的见过龙了?”
小怪物一边吃,一边喝酒:“见过,见过。我不但见过,还杀了它哩。”
婉儿更是怔住了:“什么!?你连龙敢杀?”
“龙算什么?有什么我不敢杀?”
“你是说真的吗?”
“当然真的了。它不但吞吃了一只兔子,连我也想吞吃。我不杀它,不让它吞到肚子里去了?”
“龙也会伤害地上的生物?”
“那它吃什么?”
“哎,你说的是什么龙?”
“是我们点苍山里黑龙潭的一条大黑龙,饿起来连人也袭击。”
“它长得像什么?有角吗?”
“没有,它跟蛇差不多。”
小神女笑道:“小兄弟,你杀的是一条大蟒蛇吧?”
“不错!不错!是一条大蟒蛇,不过当地人都叫它为龙。为了杀它,我在潭边等了它三天三夜,还是一只溜过的山兔,将它引了出来。”
婉儿叫起来:“我不跟你说了。你尽在作弄人。”
“蛇,不就是龙吗?我怎么作弄你了?”
“人家说的是有角有脚有鳞的龙,谁跟你说蛇了?”
“有角有脚有鳞的龙,我也杀过。”
“你是说真的?”
“真的,真的,半点也没假,只是它没有角,看来它是一条太监龙。”
棋儿惊异了:“龙也有太监龙吗?”
小怪物说:“大概有吧。不然,我怎么常常见到的龙,它们一个个都没有角。”
婉儿又困惑了:“什么!?你还常常见到这样的龙?”
“是呀,有人将它们一条条地捉起来,用来浸酒哩。饮了这样的酒,能强身健体。”
“什么!?龙也捉起来浸酒?”
小神女笑道:“四妹,你别听他胡扯的,他说的是蛤蚧,不是你说的龙。”
小怪物说:“不不。蛤蚧也是龙的一种,有的还会变色哩。人们叫它们为变色龙。”
婉儿恼了:“人家谈正经的,谁跟你胡扯了。你净在胡闹。”
忽然,对面的厢房里传出少女的尖叫声来:“大爷,我求求你,放开我。”
接着,听到一男子说:“别装模作样,本大爷看得起你,是你的福气。来!先和大爷嘴对嘴的喝杯酒。”
只听得“砰”的一声,好像有什么重物被人从厢房里扔了出来,摔在走廊上。小怪物一下跳了起来:“对面发生了什么事?我去