烜赫世家 饮馔录之一by 冯君-第3章
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荀云看到刘淮怕再被咬到的畏缩模样,忍不住噗哧一笑。这个任赫的所作所为往往出入意表,却让他觉得实在是可爱透顶了。
而任赫则打了个呵欠,不耐烦的瞥了刘淮一眼,“大爷我睡回笼觉,你在旁边吵什么?勒马楼一天没我去煮菜是会倒了不成?”
是不会倒,但是……“拿人手短,吃人嘴软,你怎么这般忘恩负义?”
“是你们忘恩负义吧?也不想想我任赫是什么人,还敢要我煮饭给你们吃!你们是天皇老子不成?啐!要不是为了那几坛酒,我犯得着在这里受苦吗?”
“你你你……你以为你是谁啊?不过煮的菜好吃点而已。”刘淮气得跳脚。什么受苦?也不想想他拿的酬劳可是天价,自己在荀家待上一辈子也挣不了这么多钱!
“我我我,我什么我?”任赫学着刘淮的结巴,自软榻上跳下,“我煮的菜的确很好吃,连皇上吃了都赞不绝口,你们这座烂酒楼算什么?”他高傲的抬起下巴,“现在,大爷我在这里郑重真布,我、不、干、了!”
刘淮当场吓出一身冷汗。
任赫不干了?才说他几句而已,犯不着做得这么绝吧……他害怕的往荀云的方向一看,就见主子脸色一沉,正极度不悦的瞪着自己。
“任赫……”刘淮连忙放软音调,上前拉住任赫,“刚才我只是一时气话,求你大人有大量,就继续留下吧!”
瞪着刘淮那张满是皱纹与铜臭味的脸正在对自己谄媚假笑,任赫浑身的鸡皮疙瘩都冒了出来,寒毛也一根根竖起。
“好恶心,别碰我啦!”他连忙挥开刘淮的手,搓搓自己的手臂。大白天的,自己居然感到冷风飕飕。
“那……那你愿不愿意留下来?”刘淮又抓住任赫的衣角哀求。若是任赫就这么一走了之,他肯定让主子开除,并且大卸八块。
睨了可怜兮兮的刘淮一眼,任赫不耐烦的又拉回自己的衣服。
“留下来就留下来,我得赶快走开,你那张脸让我快吐了!”
刚才他只是一时气话,毕竟兰陵郁金还没喝够,怎么可能这样就走了?算他们运气好,刚好懂得酿这种酒。
刘淮大大的松了口气,拭掉额上的冷汗,自送任赫的背影离去。
好险哪!
荀云从头到尾都默不作声,但在任赫离开后,他眯起眼开始思索任赫的真正来历。
杭州城某座大宅
“二夫人,这是新聘来的厨子所做的糕点,您快趁热尝尝看。”脆嫩的女声自一间厢房内响起。
许久,另一道气若游丝的声音传出:“你先吃吧!”
“呃……”第一道声音有些犹豫,“二夫人,莺儿吃饱了……”
“吃饱?”第二道声音听来颇为生气,“你是在睁眼说瞎话吗?吃!”
“哦!”莺儿委屈的应道。
不一会儿,一阵剧烈的呕吐声传来——
“恶……好难吃,救命……”莺儿的声音听来痛苦异常,“二夫人,呜呜……莺儿快死了……”
“别哭!不淮装死!”
“可是……”又一阵呕吐声,“呜呜,为什么二少爷不回来煮饭?我们都快饿死了……”
“别提那个不肖子!”柳艳气得一拍桌,不过力道因为肚子太过饥饿而减弱许多,“居然将咱们一宅子的人都丢着不管,他眼里还有没有老爷、还有没有大姐、还有没有我这个娘?”
“大夫人的菜大家都吃腻了,连大夫人自己吃了都想吐,好不容易聘来个什么淮南名厨,可是煮的莱居然更加难吃。”莺儿哭道,“二夫人,再过不久,我们任府上上下下的人,都要饿死了。”
“乌鸦嘴!”柳艳啐道,又翘首往碧纱窗外望去,“唉!不知道派出去的人找得如何了……”
房内一阵沉默,夜里静寂,只有两人肚子饿极咕噜噜的声音响起。
此时敲门声传来。
“二夫人,查到二少爷的下落了。”
这人声音听起来倒是精神饱满。
“在哪里?”虽然是大喜过望,但柳艳因为太饿了,所以声音还是很虚弱。
“在济南城内的勒马楼,小的还特地带回二少爷做的几样菜色,兼程赶回来要送给二夫人品尝。”
想他在勒马楼中大吃大喝了一整天,将自己的肚子填地饱饱的,才有力气再自济南赶回杭州,但可没忘了替任家上上下下带些食物回来。
“那还不快些拿进来!还有老爷与大夫人那一份,你带回来了没有?”
“有的。”
莺儿连忙开门将香喷喷的糕点拿进来。一闻味道,就知道是二少爷做的,真是太感动了!
房内立刻响起一阵狼吞虎咽的声音。
“明天……咳咳!”吃太快噎着了,“咱们起程……唔唔……”真是好吃,“到济南去。”
“是!”
第三章
谢厨子最近很可怜。
原本以为拜了任赫为师父,他的厨艺便能再上一层楼,谁知任赫压根儿不记得有这个徒弟,每每在谢厨子一进厨房时就拿起菜刀赶人,因为他做菜时最讨厌有人在旁边吵。
好吧!这是师父的习惯,所以谢厨子是认了,便躲到一边去默默欣赏师父挥舞刀铲时的英姿。可是师父未免也太大小眼了吧?不能因为他不是女人,就故意将他撵出去啊!然后一群女人开开心心的围在师父旁边嬉闹,将他的视线都挡住了!
分明就不是师父讨厌有人在旁边吵,而是讨厌有“男人”在旁边吵……
“任公子,你好厉害喔!”城东罗员外家的大小姐满脸崇拜的看着任赫将一个红萝卜雕成一朵玫瑰。
“鲜花献美人。”任赫嘻嘻一笑,将雕工精美的玫瑰送给罗大小姐,顺便附赠了个媚眼给她,害她末出嫁的女儿心立刻飞到任
赫的身上去。
“任公子,那奴家呢?”一旁随即有不依的娇嗔传来。
只见任赫拿起黄瓜,俐落的将它刻成两只小巧的燕子。
“燕双飞。”他将其中一只递给卢家千金,“这只给你,另一只嘛……”他勾起一抹帅极了的笑容,将另一只燕子放到唇边轻吻一下,“我就留在身边了。”
这话逗得卢家千金一张俏脸红通通的,心儿也怦怦跳。
只听得一群女人此起彼落的要求任赫送她们“定情物”,任赫也一个个满足她们的要求,让整个厨房都是笑得花枝乱颤的身影和吵杂的人声。
谢厨子含着泪走到外头,见荀云已在另一间房窗边的桌子旁坐定,小白也在旁边伺候着。
“荀爷!”他连忙进去请安。
“怎么没菜送上来?”荀云皱着眉。他今晨刚去湖畔的酒坊检视完一批新酿的酒,肚子早已饿扁了。
“师父他……”谢厨子苦着脸望了望厨房那边,差点老泪纵横。
刘淮早已被任赫气到去看大夫了,而他呢?除了在角落等待,还是等待,等待师父有朝一日会大发慈悲的看到缩在角落的他,然后传他个一招半式。但,这一日到底还有多远呢?
谢厨子话还未说完,就见一群女人闹烘烘的从厨房中走出来!人人脸上都是晕红一片。见到俊美的荀云正疑惑的望着她们,那些姑娘们连忙又娇羞的点头示意,由着自家丫环将她们带了开去。
“这是怎么一回事?”荀云纳闷问道。为什么勒马楼的厨房中会走出各家千金合秀?是来拜师学艺不成?
“荀爷,如您所见……”谢厨子哽咽的哭诉:“师父宁愿给那些小姐姑娘们雕雕花鸟,也不愿意教我煮菜……”说到这儿,他眼泪鼻涕直流。
年纪一大把了还哭得一把鼻涕、一把眼泪,真是难看至极。荀云只得示意他去洗洗脸,便自个儿走进厨房内一探究竟。
荀云一踏进厨房,便瞧见任赫蒂着微笑正在炒菜,还一边哼着小曲儿,似乎心情很好。
那张俊帅的脸虽然带着笑意,但是神情却非常专注。只见他轻松的将鱼去鳞、去鳃、去五脏,并且从尾鳍处片下两面的鱼肉,剔去鱼皮,将鱼骨放在一边备用,刀法俐落到不余半点鱼肉在上头。接着他又到另一个炉子掀开锅盖看看里头的汤滚了没,还抽空将青椒挖空填塞进各色材料。
虽然忙碌,但他似乎非常享受做菜的乐趣,让那张原本就好看的脸庞散发出令人炫目的魅力;莫怪那些姑娘一颗颗芳心都往任赫身上系,因为连他都看呆了。
“任公子好迷人哪!”也在一旁偷瞧着的小白,不禁发出喟叹。
任赫和主子的好看是不同的,但都令人注目。平时见任赫老是一脸爱困的模样,要不就是和秦总管与刘掌柜抬杠斗嘴;她看惯主子的俊脸,自然不觉得任赫有多好看、多迷人。但这会儿见他全神贯注的神态,可不是好看两字就能形容;他浑身上下所散发出来的魅力让人看得目不转睛,简直舍不得自他那张惑人心神的脸庞移开自己的目光了。
小白的一句话让荀云稍稍收回心神,这才发现自己居然也与那些女孩子一样,被现在的任赫深深吸引。难不成自己当更喜欢上厨房中的这个人?但他到底是个男的……不对,自己没试过,又怎会知道无法接受?
荀云向来实事求是,当下他便拟定主意,只待时机成熟。
见任赫似乎并没发现他们的存在,荀云轻咳一声。
任赫听到声响,停下手边的动作回头一看。
“你们在这儿做什么?”任赫瞟了他们主仆二人一眼,“我就快弄好了,到一旁等着去。”
他不过是花些时间应付那些姑娘们,所以上菜慢了点,荀云怎么这么没耐性!
荀云一笑,大刺刺的就跨进厨房里。那些女人能进来,自己自然更能!
任赫皱起眉,正要出声将他赶出去,便见他掀开锅盖,拿起汤勺勺了一口汤。
“好香。”荀云打从心底赞美,并就着汤勺喝了一口汤,“青菜豆腐汤?”很普通的汤料,但是好鲜甜。
“餐餐大鱼大肉,小心你吃得脑满肠肥!”任赫没好气的抢过荀云手上的勺子,“出去出去,大爷我做菜最讨厌有人在一边碍手碍脚的。”
“那些姑娘们就行?”荀云有些不高兴的眯起眼睛,开始计较起来。
“我爹从小教我,女人是要捧在手心疼的,自然不能赶她们。”这可是家里那个老头的谆谆教诲,要不他如何赢得大娘和娘的芳心?
“哦!”荀云这才脸色稍霁的点点头。原来任赫不赶那些女人,是有这么一层原因,那自己倒也不用太过计较了。
他拿了双筷子伸向一盘已经装盛好的栗子烧白菜。
“荀云,当心我拿刀子将你的手剁下来做合红蹄。”任赫拿起刀子挥了挥,龇牙咧嘴的威胁着。
“我肚子饿得很,想先吃。”荀云才不理会,“我不会妨碍你的,你继续做菜啊!”他就是想陪在任赫身旁。
任赫没好气的横了一眼正吃得津津有味的荀云。算了,反正这些菜就是要煮给他吃的,他高兴站在这儿吃就随他了,只要别碍着自己便行。
呐呐站在一旁的小白,看见自个儿主子居然这般不顾体面的站在厨房中大吃起来,有些不敢置信。可是闻着诱人食欲的菜香,小白的肚子也开始唱起空城。
“主、主子……”她口水快流下来似的盯着那些菜,期期艾艾的开口。
荀云还没回答,任赫立刻换上一张和蔼可亲的笑脸对小白招招手。
“小白哪!要不要一块儿来吃?不然等会儿这头猪将菜全吃光了,你可要饿肚子哦!”
小白一听,立刻开心的跨进厨房,接过任赫替她装盛好的一碗香喷喷白饭。
荀云一边吃着,一边没好气的暗自嘀咕。
现在他对谢厨子的不满似乎颇能感同身受了。
窗外明月高挂,园中桂花开得馨香。
“你打哪儿来的?”吃着任赫依时节所做成的桂花饼,还有一碗清甜的桂圆银耳汤,荀云优闲的享受着今晚的消夜。
“杭州。”任赫照例坐在软榻上,眯着眼细细品着兰陵郁金。
“哦?”荀云这下总算想到了,“杭州有个非常有名的厨子,曾经多次应聘至皇城为皇上准备御宴……不会就是你吧?”
难怪任赫做的莱这般好吃,还如此自傲,因为他可算是半个御厨了。
“嗯哼!”任赫随便的点个头,对这些事似乎不太在意,并自怀中拿出一样东西吃了起来。
“那是什么?”荀云眼尖的瞄到了。
“下酒菜。”任赫含混不清的回答他的问题。
荀云生气了,他吃完手上的桂花饼,大步走到软榻前俯视兀自大嚼的任赫。
“你敢偷藏东西不与我说?”太过分了。
“不过就是个蟹黄包子嘛!”任赫没好气的瞪了脸色铁青的荀云一眼,“胡乱做着吃罢了,这么计较做什么?”
就算任赫是乱做的,那滋味也一定非常鲜美。况且,任赫给他吃桂花饼,而自己居然吃蟹黄包子!
荀云伸出右掌,“现在马上再拿一个出来给我。”
“给光了,没有了啦!”任赫两手一摊。
这是晚饭时剩下的材料,他就顺手做了几个包子,谢个子吃掉一个、给了小白一个、刘掌柜也讨了一个、秦泰再拿走一个,他自己也就剩这么一个。
荀云一张俊脸紧绷,自己有被任赫排在最后一位的嫌疑.更有被不平等对待的可能,不满之感立刻充斥胸中,他要抗议!
他忽然用力将任赫按倒在软榻上,一只手胡乱的在他胸口上乱摸,“你太过分了,只给我吃桂花饼,自己却吃这么好的蟹黄包子!”
现在秋蟹正肥美,这蟹黄包子的滋味肯定很鲜甜。想到晚膳吃的蟹黄鱼肚,松软香嫩的口感与味道,就让他意犹未尽。
任赫听到荀云说出这些话也生气了,这个家伙为了一个包子发脾气,真是像三岁小孩一样!而且还敢如此轻贱他花了大把时间做出来的东西,简直欠揍到极点,从来没人敢如此批评他!
“气死我了!”
任赫想要将荀云的手拉开,想不到荀云的力气极大,一拉之下竟文风不动。
他气恼骂道:“你知不知道那桂花饼是花了我多大的心血傲的?谢厨子在一大早时特地冒着露水去采,我还一朵朵细细的洗干净处理过,再用蔗糖浸渍一整日,让味道整个渗透进去,更用上好的豆粉和蛋黄做皮,将它炸得外脆内软又不损它的新鲜与色泽,你居然敢如此轻贱它?”
任赫气极的踹了荀云一脚。
痛!荀云连忙用手压住任赫的脚,“但我就是想尝每一样你做的东西啊!”
遗漏任何一样,他怎么想都觉得可惜。
任赫受不了的翻了翻白眼,“明天早上再做啦!”没看过这么爱吃的人!
谁知道荀云又蹙起眉头,“我现在就想吃吃看味道。”
“你怎么这么任性!”
“没办法,我就是这样。”荀云一挑眉,决定要惩罚一下任赫不让他吃蟹黄包子的过错。“那香味还留在你口中吧?”
“是没错!”任赫诚实回答。才刚吃进肚子,味道自然还余留齿颊间。
没想到才一说完,他就被荀云强欺下的唇给吻住了!
干什么?任赫瞪大眼,忘了挣扎。他的一时失神让荀云更是放肆的顶开他的口,任由狡猾的舌溜过他嘴里每一处,品尝尚有徐香残留的蟹黄包子美味。
终于在任赫快没气之前,荀云才略感餍足的放开他,满意的勾起一笑。
“决定了。”他漂亮的黑眸带着得逞的光芒,“明日的蟹黄包子,记得要拌上兰陵郁金。”
瞧任赫一脸呆愣的模样,荀云忍不住又吻了他柔软的嘴唇一下。太可爱了,试过之后,他发现自己似乎并不在意吻的是个男人,反而还有种喜悦充满心头。
任赫的确很讨他喜欢,他当下接受