中国建筑园林文化象征-第3章
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规模，根据主人身份不同有大中小不等 。大门成为等级的象征，一般有六种大门： 王府大门，等级最高。清顺治九年（1652年）规定亲王府正门广五间，启门三。每门金钉六十有三。世子府门钉减亲王九分之二。贝勒府规定为正门五间，启门一。均用绿色琉璃瓦。 广亮大门仅次于王府大门，它是屋宇式大门的一种主要形式，宽一开间。筑有较高的台基，显得宽大敞亮，故名。大门檐下饰有雀替等附件，象征主人地位。 金柱大门，与广亮大门形式相近，由于门扉安装在金柱上，故名。大门宽度，也占一个开间，制作精良，显示贵族气派。 蛮子门，是北京人的称呼，将门扉安装在外檐柱间，它是广亮大门和金柱大门演变出来的又一种形式。 如意门 ，多为富人商贾住宅的大门，北京中小型四合院门大多采用这种式样。两侧砖墙交角处，常饰以如意形状花纹。为炫耀富有，注重装修。雕刻内容丰富，题材广泛，有福禄寿喜、梅兰竹菊、文房四宝、玩器博古等，象征主人的意愿和品格。 墙垣式门，民宅中常采用的式样。 庭院植物北京四合院中央有一块不小的空间，可供绿化。老北京爱种树木活跃生活气氛，种的花主要有丁香、海棠、榆叶梅、山桃花、夹竹桃、金桂、银桂、杜鹃、栀子等。树多为枣树、槐树和石榴树。至于阶前花圃中更有草茉莉、凤仙花、牵牛花、扁豆花等。这些植物，细究起来并非随意栽种，其中许多花木有着古老的象征义，寄寓着主人的良好愿望和寄托。 丁香，又名紫丁香。春天开白色或紫色小花，花多烂漫。有诗描写“入目皆花团，放眼尽芳菲”。丁香具有坚忍品质，能在严寒干旱的恶劣环境中生长开花，特别赢得了西北高原人民的喜爱。青海省乐都县瞿昙寺有一株丁香，高十六米，径二十二厘米，被当地人奉为吉祥物严加保护。每逢花开季节，人们前往观赏并采撷转送亲友，表达良好的祝愿。丁香的品质使其具有坚忍、生命力和美丽的象征义。“一树百枝千万结”，丁香结子，香味浓烈，故而丁香结子在文学作品中又具有相思象征义。唐朝诗人李商隐《代赠》：“芭蕉不展丁香结，同向春风各自愁。”南唐李璟在《摊破浣溪纱》中写道：“青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。” 桂花，象征友好和平。战国时期，燕、赵两国互赠桂花表示友好。桂花还象征爱情，青年男女以赠送桂花表示爱慕之情。北方地区把桂花编成催生符放在产妇床边，象征顺利。其他的吉祥象征含义如“折桂”，喻科举及第。《晋书诜传》：“武帝于东堂会送，问诜曰：‘卿自以为何如？’诜对曰：‘臣举贤良对策，为天下第一，犹桂林之一枝，昆山之片玉。’”唐温庭筠《春日将欲东归寄新及第苗绅先辈》诗 ：“犹喜故人先折桂，自怜羁客尚飘蓬。”在民间美术中，与莲、笙画在一起，利用谐音，象征“连生贵子”。 杜鹃花，每年杜鹃鸟啼叫时开花。据说杜鹃鸟发情时日夜啼叫不止，以致嘴巴流血，染红花朵，故名。杜鹃鸟喙部和颈部发红，也是杜鹃花名字的来源之一。由此，杜鹃花象征爱情。杜鹃花色泽殷红，人们又以杜鹃花喻漂亮女人。 枣，谐音“早”字，婚俗中把枣和栗子放在一起，谐音“早立子”，祝愿新婚夫妇早得儿子。还有新娘拜见公婆，奉献枣子和栗子，枣取早敬义，栗取肃栗义，象征对公婆的敬重孝顺。 甘肃、陕西、山西一带有新年蒸枣面花的习俗。农历正月初一，蒸制人形面糕，将十二颗红枣嵌于中间，象征一年十二个月。开犁这一天，将枣面花放在盘子中，送到田头，点花炮敬土地神。再手掰一点枣面花撒在地上，然后吃下，象征来年丰收。 槐树，开淡黄色小花，结圆长条形荚实，形像金元宝，被视为吉祥物。民间栽种普遍，有吉词道“门前一棵槐，不是招金，就是进财”。“槐”字谐音“怀”字，象征拥有的意思。 石榴，因其“千房同膜，十子如一”的形象，象征多子。旧时山西南部定亲换帖后，女方送男方礼物中要有十个石榴，其中女婿吃一个，祝愿多子多福。 根据不吉利象征义，北京四合院植物栽种有许多禁忌。松树、柏树习惯在陵墓栽种，象征死者生命永存。所以，四合院内不栽种。桑树、梨树也回避不种，因为“桑”和“梨”谐音“丧”和“离”，死亡和分离大不吉利。 驱邪祈福观念除了上述的形制、种植等方面，还体现于建筑装修和附件，这将在下文集中叙述。
第一部分：汇聚传统文化观念的民宅建筑地域风俗文化见证：江南民居（1）
现在我们习惯把苏南和浙江称为江南，但历史上的江南概念要大得多，可以包括江苏、浙江、湖南、江西、福建等省或这些省的部分地区。下面借用江南的历史概念，考察江南民居中的建筑象征现象。 建房风俗江浙一带建房过程充满象征意味。《江南风俗》一书收录的建房风俗，颇具典型性，择录片断： 浙江有个地区，房主于正月初三上山择定制栋梁的高大树木。用红纸围贴在树木下部，并以香烛祭祀山神，祈求保护砍树人的安全。砍伐时，树不能直接落地，不得在山上剥树皮，严禁人跨越。接着聘请手艺高超的木匠制作栋柱，木屑、刨花不可当柴烧，要倒在河中任其漂浮。 上梁时，选择吉日良辰，一般定在“月圆”、“涨潮”的时辰，取其合家团圆、钱财涌来如潮水之意。木匠用红绸包裹的数枚银圆或铜钱定在正梁上。梁上还张贴横批“上梁大吉”、“福星高照”、“旭日东升”或“姜太公在此”等吉祥词语，两边栋柱书写“上梁欣逢黄道日；立柱巧遇紫微星”、“三阳日照平安宅；五福星临吉庆门”之类的对联。上梁时辰一到，泥水木匠爬上两边栋柱，将绳索套在正梁两端，喊道：“上梁，大吉大利！”顿时，鞭炮齐鸣，人群欢腾。工匠们边上梁，边唱《上梁歌》，唱词多为祝颂，讨口彩。如宁波地区上梁时，工匠手拿酒壶，边洒酒浇梁，边唱浇梁歌，歌词曰： 浇梁浇到青龙头， 下代子孙会翻头； 浇梁浇到青龙中， 下代子孙当总统； 浇梁浇到青龙足， 下代子孙会发迹； 团团浇转一盆花， 宁波要算第一家。 站在栋柱两边的工匠慢慢将正梁拉上柱顶，东首工匠要比西首工匠拉高一点，因东首为“青龙座”，西首为“白虎座”，青龙要高于白虎。当老师傅将正梁敲进榫口内后，将准备好的馒头、红枣、米粉捏的元宝、糖果等食品往下抛，俗称“抛梁馒头”。房主夫妇手拉红绸，在下面接食品，将食品包裹好，放在新屋正堂供桌上。左右邻居则纷纷抢食抛下的食品，认为争吃上梁食品，会大吉大利。苏州地区人们认为，馒头是发的，故称为“兴隆”，“抛梁馒头”象征房主建屋后能日日兴发，年年隆盛。 有些地区上梁后，还有泼梁仪式。房主全家人跪在祭桌前，桌上摆设祭物和木匠工具，木匠师傅边泼梁边念泼词，以贺吉利，其词曰： 福兮再福兮，此木不是非凡树，本是林中子孙树，别人拿去家中用，我今选为栋梁材，住得子孙千年盛，荣华富贵万万年。 泼梁后，房主人送红纸包给泼梁工匠，表示酬谢。当日，房主在新屋以三牲、酒菜、香烛祭谢鲁班先师，并摆上梁酒设宴招待木匠、泥水匠、帮工和亲朋好友。主人除给上梁工匠师傅红纸包外，还依序向工匠、帮工和亲友道谢，分送上梁糕，还向左邻右舍送。前来送礼道贺的亲戚朋友回家时需带回一半礼物，此俗至今还在一些农村盛行＇6＇。 湘西是巫蛊迷信比较盛行的地区，沈从文在其文学作品中有过详细描写。因此，建房习俗中象征性的做法较其他地区更为突出。魏挹澧在《巫楚之乡，“山鬼”故家》一文中有第一手资料介绍，选录于下，可与前述江浙建房习俗象征对照： 建房在基础稍加处理之后，先树“片”（即穿斗架）。上梁是整个仪式的高潮，梁木中最被重视者为一屋之大梁，对其倍加尊崇。选材多为同蔸簇生的杉树，砍伐时，午夜即起，在村上挑选八位“吉利人”，多为儿女双全、热心为公众服务、在村民中有较高威望者，其中常有技艺高超的木匠。砍木之先念咒语： 鲁班先生弟子在此请梁，此木生在昆仑山上，哪个见你生，地脉龙神见你生，哪个见你长，日月见你长，又不短来又不长，拿给主人好上梁，请八大金刚抬入主人房。 礼毕即砍树，树要使其倒向上坡，为吉。然后由八人抬回，号子声阵阵，浩浩荡荡，十分气派。抬回屋场（宅基地）忌讳搁在地上，而是安放在事先用红布装饰的木马上，开始画墨、砍平、刨光。次辰上梁时才砍梁口，并在梁的中部用锉刀刻一深约三分的小方孔，内放少许朱砂、茶叶、米等吉利物，然后用刻下的小方木块盖好，裹上红布，四角用铜线钉牢，梁木砍下的残渣，不得践踏或污染，要仔细搜集，倒入河里。 梁木整理好后，准备上梁。前一天请人帮打糍粑，有的捏成不大的球状，当地称“它它”，以备抛梁粑用。这天除去互相帮工的人外，全寨男女老幼都来助兴，站在新屋场及附近园地上守“梁粑”。上梁仪式开始，大家自动肃静，木匠师傅攀梯上屋，每上一级诵唱一段词，直至中柱顶端。另有两人分别从正堂两边中柱顶处抛下两匹红绸青罗，由地面人拴住梁的两端，静听木匠诵唱上梁歌，唱至“升梁”之词时，鸣响鞭炮，吹奏唢呐，帮忙上梁的人扯布提梁上屋顶，将梁搁置于堂屋两边的中柱顶。接着由木匠师傅抛糍粑，首先抛给主人，口颂：“前门踢株摇钱树，后面踢个聚宝盆”，然后再向四面八方抛糍粑，边抛边唱：“一抛东，子孙落到广寒宫；二抛南，子孙代代中状元；三抛西，子孙代代着紫衣……”东南西北抛完后，接着遍地开花，“它它”抛向四面八方＇7＇。 湘西民间流传着许多工匠利用巫、蛊、咒术手段，惩治或报复富户东家的故事。据说一家财主，建房后死丧不绝，四十年后，风雨毁坏了屋脊，修理时发现主梁中应置吉祥物的小方孔内，放了一块孝布。 建筑寓意明清以来，苏州地区经济迅速发展，走在中国各省的前列，首先产生了资本主义生产方式。商品经济发达，使苏州成为富商、官僚聚集之地，他们置地建宅，留下了一大批有规模的民居。
第一部分：汇聚传统文化观念的民宅建筑地域风俗文化见证：江南民居（2）
南方炎热，苏州住宅屋檐深挑，室内高敞，以利隔热通风。天井则尽量狭小，避免过多阳光射入，升高宅院温度。为满足用房需求，苏州住宅一般采用纵深式平面布局，共布置若干进，每一进设房屋三间左右，配以浅小的天井或庭院。这样，在房间数与北京四合院相等情况下，光照量却小得多。由于宽度较窄，屋内高敞，取得较好的通风效果。特别在炎热的夏天，自然风经过窄长阴凉的住宅通道，迅速降温，使居住者获得大量温度低于自然风的凉风。 较富有的宅主安排轿厅、花园和楼房。在中轴线上安排次序为：大门、轿厅、客厅、正房（或楼房）。轴线两侧安排花厅、书房、卧室和花园。所以，苏州城镇民居都具备相当规模，富庶人家更是讲究装饰，以体现身份。 建筑象征符号较集中于附件和装修。如每一进门楼上的砖雕，房身上的泥塑，门、窗、梁的木雕，各类金属建筑附件及用具的纹饰。这些雕刻装饰，象征主人的志趣爱好、人品抱负及驱邪祈福的愿望。苏州东山春在楼是一个典型例子。 春在楼集苏南建筑雕饰艺术于一身，楼体布满雕饰，因此得美名“雕花大楼”，被奉为“江南第一楼”。现为江苏省重点文物保护单位。通过春在楼，可以详细了解江南民居建筑附件和建筑装修中的象征寓意。 春在楼占地五千多平方米，耗资三千七百四十一两黄金，用工二十六万多个，费时三年（1922～1925年）。建成后，共有大小房间近百间。春在楼坐西向东，沿中轴线布置影壁、门楼、前楼、中楼、后楼和观山亭。前楼和后楼两侧布置厢房，每一进设天井。 门楼外向，浮雕灵芝、牡丹、菊花、兰花、石榴、佛手等吉祥植物。古书中记载灵芝生长于东海中的仙岛上，有起死回生的功效，被看作长生不老的仙草。绘画中鹤嘴衔一株灵芝，象征长寿。灵芝还有性兴奋的药用功能。魏晋时期医学家皇甫谧曾亲自体验灵芝的药力，服用后，立即使自己沉湎于音乐与快乐中，因而，绘画中灵芝又出现在鹿嘴上，“鹿”谐音“乐”（苏州方言），鹿与灵芝象征快乐。 牡丹，花朵重瓣体大，花容艳丽，形态华贵，有花王之称。长期被宫廷引种，因而象征富贵。宋代周敦颐《爱莲说》：“自李唐来，世人甚爱牡丹……牡丹，花之富贵者也。”有人更是题诗赞曰：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王，竟夸天下无双艳，独占人间第一香。”长期以来，牡丹地位崇高，被看作中国国花。牡丹花被奉为国花，与一则传说有关。清代小说《镜花缘》中写道：武则天在冬天突然想赏花，下诏令百花第二天同时开放。慑于女皇威仪，宫苑内百花果然竞相开放，飞雪之中春意盎然。唯独牡丹枝芽冷落，傲然抗命。女皇下令焚烧牡丹，逐出宫苑花圃。这则传说象征牡丹卓尔不群的高傲品格。图案中，牡丹与芙蓉画在一起，象征荣华富贵；与海棠画在一起，表示光耀门庭；与桃、松树、石头在一起，寓意“富贵长寿”；与水仙花一起，象征神仙富贵；与十个钱画在一起，叫作十全富贵。 佛手是柑橘类水果，产于福建广东一带，冬季结果。其色泽金黄，香味浓郁，形状如手指张开的纤巧玉手，使人想起大雄宝殿释迦牟尼的手势，故称“佛手”。“佛”字谐音“福”字，象征幸福。绘画中与桃、石榴一起名“三多图”，象征多福、多寿、多子。 兰花为淡紫色，姿态婀娜，香气优雅，象征美丽女子。年轻姑娘住房称“兰室”。兰花又象征高尚，《易经》中说：“二人同心，其利断金，同心之言，其臭如兰。”屈原《九章·悲回风》：“故荼荠不同田亩兮，兰茞幽而独芳。”高尚的品格使人习惯把它与梅、竹、菊放在一起，称“四君子”。 门楼内向有砖雕《八仙庆寿图》，表示吉祥。神话说在昆仑山中居住一位女神仙，俗称王母娘娘。她拥有不死之药，还掌管仙桃园。桃子三千年熟一次，届时三月三设蟠桃会宴请各路神仙，民间熟知的八仙铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅那天各携宝贝赴宴庆寿。 《八仙庆寿图》下浮雕十只形态不一的鹿。鹿在方言中谐音“乐”，普通话又谐音“禄”，象征快乐和发财。再下面雕“郭子仪做寿图”。郭子仪是唐朝重臣，借回纥兵，平定安史之乱。他生有七个儿子，八个女儿，无疾而终。画面描写了子孙满堂的祝寿景象。郭子仪被看作福、禄、寿、子、乐集于一身的吉祥人物。 门楼顶端正中塑万年青，象征万年永昌。万年青下塑鳌鱼，意独占鳌头。两边一对蝙蝠，寓意鸿福齐天。再有天官赐福和恭禧发财两个天官。天官旁边是龙头鱼身塑像，寓意主人龙门跳过，事业有成。 左右两端又有浮雕“尧舜禅让”和“文王访贤”故事，
