巨人传-第79章

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女仙与海格立斯所交合而生子，作者恐系把两个故事混为一谈。
第三十九章
约翰修士怎样联合厨房师傅大战香肠人
约翰修士望见凶恶的香肠人气昂昂地冲过来，便对庞大固埃说道：
“我看又要大打一通了。啊！多大的荣誉和赞扬在等待着我们的胜利
啊！我希望你留在船上等着看好了，让我和我的人去打。”
“你的什么人？”庞大固埃问道。
“就是经本上的东西，”约翰修士回答说。“为什么法老的御厨总监波
提乏①、那个购买约瑟而约瑟如果愿意的话、可以叫他做乌龟的人，会当上
埃及全国的大司马呢？为什么尼布甲尼撒国王的御厨尼布萨当会从军官中被
选出来、去攻打并摧毁耶路撒冷呢②。”
“你说说看，”庞大固埃说道。
“我以女人那个窟窿的名义发誓！”约翰修士说道，“我敢保证他们过
去打过香肠人，或者比香肠人还不如的人，因为要攻打、挫败、降伏和击溃
这些人，全世界所有的军队、骑兵、队伍、陆军也没有厨师那么适当和相
宜。”
庞大固埃说道：“你使我想起西赛罗所说的一句可笑的话来。当凯撒和
庞贝在罗马打内战时，虽然凯撒待他优礼有加，他心里还是倾向于庞贝那一
面。有一天，他听说庞贝的人在一次战斗中损失惨重，便想亲自去看看他们
的营盘。到了那里之后，看见军队不多，士气沮丧，秩序混乱，他便感觉到
形势不对，正象已经发生的那样，还会遭受失败，于是便用他特别见长的那
种辛酸刺激、表面上又好听的辞令，说说这个、劝劝那个。有几位军官做出
镇定坚决的样子问他道：
“‘你看我们现在还有多少鹰队？’
“鹰队是罗马人作战时的军队单位。
“西赛罗回答道：‘鹰队只能去对付喜鹊。’
“由于现在是对付香肠，所以应该说这是一场厨房战争，须要联合厨房
师傅才能生效。现在就照你说的办好了。我留在这里等待你们去充英雄，看
结果如何。”
约翰修士听罢径直走到厨房的帐篷里，和颜悦色地向厨师傅们说道：
“小伙子们，我今天要叫你们去露露脸、全去打一个胜仗。要让你们完
成一次史无前例的勇武事迹。肚子那个肚子！真的就不把有胆的厨师傅放在
眼里了么？来，咱们去和那些混账香肠人干一场。我来做你们的带队。先喝
酒，朋友们。来，提起精神来！”
“队长，”厨师傅一齐喊道，“你说得太有理了。我们全都由你管辖。
只要由你带领，我们是死是活，全都甘心。”
约翰修士说道：“活，完全对；死，不可能；咱们是对付香肠。现在准
备好。就用尼布萨当这个名字作口令。”
①　波提乏既不是法老的御厨总监，也不是大司马，而是法老的护卫长，见《旧约？创世记》第三十九章第
一节。
②　尼布萨当是十六世纪民间故事里的英雄。
第四十章
约翰修士怎样准备“母猪”以及藏在猪体内的英勇厨师
在约翰修士的指挥下，有技术的师傅把“大爵号”①上的“大母猪”准
备起来。所谓“大母猪”，原来是一辆奇巧的战车，周围一排排装满了大
炮，可以射出石弹和包有钢头的四楞箭，车内可以宽宽绰绰地容下两百多个
人藏身和作战。这辆战车是依照雷奥尔②“母猪”的图样制造的，法国年轻
的国王查理六世在位时，拜尔日拉克城就是靠了它从英国人手里夺回来的
③。
英勇厨师的名单和人数附此，他们象进入特洛亚那匹木马似的钻进了
“母猪”的体内：
辣酱油，
昂伯兰④，
胆小鬼，
怕事虫，
大肥猪，
满身泥，
小扒手，
甜点心，
拉打雷⑤，
大勺子，
鳘鱼汁，
小煎饼，
满身油师傅，
肥肚肠，
捣泥臼，
喝剩酒，
五香豆，
烤羊肉，
烤肉块，
挖心肝，
拌牛肉，
炙猪肝，
瘦条肉，
炒杂碎。
尊贵的战士一个个都披挂着徽章，红底，上面有个绿色的肉叉子，左面
垂着一条银色的袖章。
小肥肉，　特肥肉，
大肥肉，　反肥肉，
圆肥肉，　刮肥肉，
啃肥肉，　网肥肉，
拉肥肉，　抓肥肉，
①　“大爵号”：庞大固埃舰队的第六只船。
②　雷奥尔：纪龙德省靠加隆河地名。
③　一三七八年查理五世（不是查理六世，查理五世两年后才死）使用巨型战车“母猪号”攻打拜尔日拉克
城，战车可射出石弹，车内可容纳一百名战士，可以开近城市进行攻击。见弗瓦萨尔《编年史》第二卷第
二、第五章。
④　昂伯兰是十五世纪末一出独角戏的主角，职业是仆人，他什么事都会做；另一说“昂伯兰”
（Ambrelin）是从德文Hamerlein　来的，意思是指时钟上那个用锤敲钟点的小人。
⑤　第一部第三十八章有一个朝圣者即此名。
上肥肉，　咬肥肉，
省肥肉，
还有棒肥肉，这个名字是用中略法取的①，原籍在郎布耶附近。这位烹
调大师的名字原来是搞肥肉的棒小伙子②，这完全象你们把“崇拜偶像者”
缩作“邪教徒”一样③。
硬板油，　长条油，
自肥油，　短条油，
好肥油，　少出油，
新肥油，　多出油，
软肥油，　相思油，
嚼肥油，　磅秤油，
满身油，　尿泡油，
都是油，　满脸油，
还有皈依天主教的摩尔人和犹太人所没有的名字④：
小睾丸，　家兔皮，
青菜篮，　酱油醋，
芹菜精，　粉蒸糕，
萝卜丝，　刮油水，
假猪肉，　油炸糕，
胡椒罐，　刮锅底，
醋瓶子，　瞎哆嗦，
汤罐子，　咸喉咙，
嘻嘻哈，　赛蜗牛，
傻小子，　喝干汤，
清汤水，　见汤乐，
喝锅底，　站弯腰，
不离锅，　酸牛奶，
转锅台，　百果糕，
专打碗，　岔断气，
还有鹌鹑头，他是从厨房调进内室伺候尊贵的红衣主教勒？维诺①的，
烤不成，　穷心急，
破揩布，　牛腰子，
假正经，　烤牛肩，
乱通火，　酸奶酪，
硬帮帮，　飞毛腿，
命根子，　肠出气，
空一世，　鹞子鱼，
俏皮头，　老蓑衣，
家伙新，　走不动，
不知够，　老鳄鱼，
常胜军，　小白脸，
老寿星，　大疤瘌，
满身毛，　一身灰，
①　“棒肥肉”原文guaillardon　是用gaillard（棒小伙子）和lardon（肥肉）用中间省略法合并起来的。
②　原文是guaillartlardon，即“棒小伙子？肥肉”。
③　“崇拜偶像者”（idolol■tre〕，“邪教徒”（idol■tre）中间省略了lo。
④　库尔人和犹太人都不吃猪肉。
①　勒？维诺：指里齐厄主教约翰？勒？维诺？卡卢日，一五三三年被教皇克雷蒙七世提升为驻马赛红衣主
教，饲养大批鹌鹑，准备随时享受。
还有“玛丹酱油”②的创造人蒙丹，他是因为“玛丹酱油”，才在苏格
兰的法国话①里被叫作蒙丹的，
嗑牙齿，　一身脏，
胖腮帮，　宽裤裆，
小舌头，　饼师傅，
野生鸡，　郁金香，
洗锅手，　没刷好，
老醉鬼，　大肚子，
萝卜头，　老香肠，
吃剩饭，　小猪猡，
还有“罗伯特酱油”②的制造者罗伯特，他的酱油对于熏兔，烤鸭，鲜
猪肉，煮鸡蛋，咸鳘鱼，还有无数别的肉食，真是好吃极了，每饭不忘，
冰黄鳝，　鲞鱼干，
红鹞鱼，　甜面包，
古诺鱼③，　大嘴叉，
糊涂蛋，　厚嘴唇，
乱翻天，　小牛肉，
吹大牛，　驴子草，
小松鼠，　一层糖，
大力干，　炸油锅，
萨尔米④，　小懒货，
小瘦子，　卡拉勃①，
小萝卜，　一翻成，
没心肝，　稀世鸟，
大脚片，　盖锅忙，
一身臭，　全相信，
跑不掉，　小牛犊，
杀母猪，　爱漂亮。
这些尊贵的、英勇无比、身手矫健的厨师傅一齐钻进“母猪”里。约翰
修士带着他的大砍刀最后才进去，并从里面把装有弹簧的门关好。
②　“玛丹酱油”即“夫人酱油”。
①　当时法国国王的卫队多系苏格兰人，他们经常把“玛丹”（我的夫人Mada…me　的音译）误作“蒙丹”
（Mondame，阴阳性错误的读法）。“夫人酱油”的制造者系十四世纪的御厨塔伊望。
②　一种用肉掺香料（葱，胡椒，醋等）熬过的酱油。
③　古诺鱼：一种地中海里的鱼。
④　萨尔米：即萨尔米贡丹。
①　卡拉勃：可能此人原籍系意大利的卡拉勃里亚。
第四十一章
庞大固埃怎样战胜香肠人
香肠人愈来愈近，庞大固埃看见他们舞动臂膀，准备长枪，于是派冀姆
纳斯特先去问问他们，问他们为什么要跟从来没有得罪过、没有诽谤过他们
的老朋友妄动干戈。
冀姆纳斯特来到香肠人队伍跟前，深深地施了一礼，扯开喉咙，大声叫
道：
“自己人，自己人，大家全是自己人，有话好说。我们全是从你们的老
盟邦狂欢节那里来的。”
后来有人告诉我，他当时叫的是“节欢狂”而不是“狂欢节”。不拘怎
样吧，反正听见他喊叫，一个相貌剽悍、又短又粗的小香肠从队伍里跳出
来，伸手想掐冀姆纳斯特的脖子。
冀姆纳斯特说道：“天主在上！得把你切成片才能吃，整段的进不
去。”
说罢，双手抽出他那把“亲屁股”宝剑（这是他那把宝剑的名字），一
下子把小香肠一劈两半。我的老天，这个家伙可真肥！他使我想起了瑞士人
溃败时在马里尼亚诺被杀的那个“伯尔尼老肥牛”①。请你们相信，他肚子
上的油足足有四指多厚。
小香肠被杀后，香肠人一齐向冀姆纳斯特冲过来，恶狠狠地想把他打
倒，庞大固埃连忙带着人跑来救援。顿时展开了一场混战。吞香肠大吞香
肠，切香肠切个不停。庞大固埃左右冲杀。约翰修士在“母猪’体内按兵不
动。观看动静，这时只见埋伏中的肉丁人齐声呐喊，向庞大固埃冲杀过来。
约翰修士看见形势大乱，忙把“母猪”的门打开，带领勇武的战士杀将
出来，有的手执铁叉，有的舞动炉架、柴架、火炉、铁炉、平锅、烤炉、大
灶、火钳、油盘、扫帚、铁锅、石臼、杵锤，象雷公闪电似的齐声呐喊，鬼
哭神号：“尼布萨当！尼布萨当！尼布萨当！”一面喊，一面闯进小香肠的
队伍里，对准肉丁人一阵砍杀。香肠人忽然看见对方大批增援的队伍，措手
不及，跟看见魔鬼一样撒腿就跑。约翰修士射出石弹，把香肠人打得七零八
落，象苍蝇似的东奔西逃，他的兵士也努力冲杀，不遗余力。看了真使人丧
胆。战场上躺满了杀死或受伤的香肠人。历史告诉我们若非上天帮忙，整个
香肠人的种族势必被这些厨师傅斩尽杀绝。不过，这时出了一件神奇的怪
事。信不信由你。
从正北方，飞来一只又肥又大、又粗又壮的大灰猪，身上长着又宽又长
的翅膀，跟风磨的风翼差不多。翅膀是紫红的，象凤凰的颜色，亦即朗格多
克话叫作赤鹤的颜色。两眼火一般红，象两粒红宝石；耳朵碧绿象翡翠，牙
齿蜡黄象黄玉；一条漆黑的长尾巴，象路古卢斯的黑云石①；蹄子雪白，象
钻石一样晶莹透亮，又象鹅一样趾间有蹼，就是从前图卢兹的贝多克皇后②
那样的脚。脖子里还有一条金项链，上面有几个伊奥尼亚字，我只能读出两
①　“伯尔尼老肥牛”的故事见第二部第一章。
①　罗马大将路古卢斯曾从埃及运回黑色云石。
②　“贝多克”（意大利文是peded’oca，朗格多克话是ped’uca）意思是“鹅足”，图卢兹有一座桥名贝多
克皇后桥（即“鹅足皇后桥”），在加隆河流域，甚为有名。
个：γΣ　ＡΘＨＮＡＮ，意思是密涅瓦的猪师傅③。这时天气晴朗。但此
妖物一出现，顿时左面雷声大作，使我等非常惊奇。香肠人一看见它，全都
撇下枪支武器，一齐跪倒在地，双手向天合十，一声不响，全在虔诚地膜
拜。
约翰修士带着他的人仍在不住地打和叉那些香肠人。后来还是庞大固埃
下令收兵，才结束了一切战斗。那个妖怪在双方队伍里来来去去飞了好几
趟，往地上扔下二十七大桶芥末，然后才向天空飞去，嘴里还不住地叫着：
“狂欢节！狂欢节！狂欢节！”
③　拉丁文也有这个称呼：SusMinervam，见埃拉斯姆斯《箴言集》第一卷第一章第四十节。
第四十二章
庞大固埃怎样和香肠皇后尼弗雷塞特讲和
妖物去后，双方队伍停止了战斗，庞大固埃要求和尼弗雷塞特①夫人
（这是香肠人皇后的名字）谈判讲和，尼弗雷塞特皇后这时正在纛旗附近的
车子里，听了欣然允诺。
皇后走下车辆，恭敬地向庞大固埃行礼，表示看见庞大固埃的喜悦心
情。庞大固埃对发生战争表示遗憾。皇后也真诚地表示歉意，说误会都是错
误的报告所引起的，她的哨兵对她说是他们的世敌封斋教主在此登陆，要把
香肠人剖腹挖心，想看看他们的肚肠。说罢，又请求庞大固埃对他们的冒犯
不要见怪，她说在香肠人身上宁可说有粪，也不会有苦胆，因此她以及今后
继承她的一切皇后，将永远对他以及他的继承人，保持全岛和全国的恭顺和
尊敬，将服从他的一切调遣和命令，他的友人将是她的友人，他的敌人也将
是她的敌人，此外，为表示效忠，每年还遣送七万八千皇族香肠，准备庞大
固埃进餐时使用，每年供应六个月②。
尼弗雷塞特皇后答应的话果然照办了，第二天就给庞大固埃派了六只快
艇，在岛上公主小尼弗雷塞特的率领下，装来上述数目的皇族香肠。尊贵的
庞大固埃把它作为礼物送给了巴黎伟大的国王。可惜由于天气的变化和缺少
芥末（香肠的天然佐料和保存香肠的必需物品），几乎全部的香肠人都死掉
了。蒙伟大的国王恩准，把他们堆集起来埋在巴黎一个地方，那就是现在叫
作香肠路①的那条街。
在宫内嫔妃的请求下，小尼弗雷塞特被留在宫里，受到了优越的对待。
后来和一个富有的如意郎君结了婚，生了好几个体面的小宝贝，赞美天主。
庞大固埃谦和地向尼弗雷塞特皇后道谢，对误会表示谅解，拒绝接受她
作的供献，另外还赠给她一把贝尔式的小刀②。后来，他好奇地询问尼弗雷
塞特皇后，刚才那个妖怪的出现是怎么回事。她回答说那就是香肠人的原始
祖先、他们作战时的护守神灵、狂欢节的化身。它的形象是一头猪，因为香
肠是从猪身上来的。庞大固埃又问它撂在地上那么些芥末是什么用意，有什
么治疗功能。尼弗雷塞特皇后说道芥末是他们的圣血③和绝上的香料，只要
在倒下的香肠人伤口里放进少许，不用多大工夫，受伤的即刻痊愈，死亡的
立即复活。
庞大固埃没有再问别的，当即告辞回船。勇武的伙伴们带着他们的武器
和“母猪”也一齐回到船上④。
①　“尼弗雷塞特”这个名字是从希伯莱文Niphleseth来的，意思是“阳物”。
②　当时每年只有六个月吃肠子。
①　香肠路：巴黎圣日内维埃沃山区有一条街名香肠路。
②　“贝尔式的小刀”：传说法国航海家雅各？卡提埃在新大陆分送给土人的就是这种刀，原文Parguoys另
一个说法是Pragois，意思是波希米亚的“布拉格的”。
③　原文Sangréal，本来指耶稣受难前夕晚餐时所用的爵，彼拉多洗手时所用的盆，阿利马太的约瑟承接耶
稣伤口里流的血时所用的盆。
④　有的版本把本章“尼弗雷塞特皇后答应的话果然照办了？　。”到“生了好几个体面的小宝贝，赞美天
主”为止，放在“？　。一齐回到船上”后面，说明尼弗雷塞特进贡香肠人是后来的事，似更合情理。
第四十三章
庞大固埃怎样来到吃风岛
又过了两