18-谁搞垮了演艺事业-第2章
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无论如何，明星们经常摆出来的表情、仪态都是他（她）们不知拍了多少张照片之后，决定出来最好看的一面，拍出来的照片几乎张张能用。而一般人拍照就很少注意到这一点，随自己的意思或摄影师的摆布，爱怎么拍就怎么拍，失败率当然很高啊！不过这只是一般人，当明星的怎么可以容忍失败的照片流露出去呢？
如果你的脸是又小、又长，又清楚知道哪个角度、哪个表情最好看，恭喜你！你拍出来的作品可以欺骗很多人，包括观众在内！
戏说演艺生涯10大劫难（上）你是素食主义者
劫难4 你是素食主义者
吃素可以减肥、降低血压、胆固醇，听说死后还可以上天堂或去西方极乐世界！
吃素首先就没有朋友！谁想和你一道吃饭呀？没事儿眼神中还常常流露出“你看看你们吃的东西！善哉！善哉！”的一种优越感。作为艺人如果吃素，我真不晓得出门“走穴”的时候该怎么解决三餐饮食问题？你是顿顿头疼、餐餐烦恼。
人在三种情况下会选择吃素：一是宗教信仰、二是健康问题、三是发神经病。
有宗教信仰的人，例如佛教，虔诚的佛教徒通常会发愿吃素。不过这实在是佛教千百年来的误解！吃素如果可以成佛，一辈子吃草的牛羊岂不都成菩萨？佛教的戒律中只有“不杀生”一条，绝没有“要吃素”这一条！佛教徒吃素的观念是从“梁武帝萧衍”起的头。梁武帝因为要纪念他去逝的爱妃，因而发明了“梁皇宝忏”法会，更发愿吃素，从此中国的佛教徒便集体吃素了。
所以说以原始佛教（至少是梁武帝以前）的教义，吃不吃素都是看个人的饮食习惯而定。如果说要像梁武帝那样吃素才算是个虔诚的佛教徒，那么西藏喇嘛、日本和尚就全要集体下地狱了！
所以各位要知道，吃素本身并没有功德，不杀生才能滋养慈悲心。佛教有“三净肉”之说，所谓“三净肉”就是不为杀（不是为了你才去杀的鸡、宰的羊）、不闻杀（动物被宰的时候，你没有听见或看见，你有充分的不在场证明）、不所杀（根本不是你杀的）。佛教徒吃的肉食就是这种“三净肉”。您总无法想象一个喇嘛抄了一把菜刀跑出去宰一只鸡做烧鸡公，或是捕条鱼来做水煮鱼吧！
因为健康问题而吃素的，这个我们没有意见，OK。
有一种人是发神经病吃素，我认识不少这种人。例如一位Q姓男歌手，他发愿吃素的时间是“每天晚间11点以后到第二天中午12点”，这段时间他是吃素的。不过就我们所知，Q姓歌手起床的时间通常已经是傍晚，在他发愿吃素的时间里他基本上不是在喝酒就是去睡觉。你看他发的愿多狡猾？如果按照他的标准，我比他还虔诚，因为晚上11点以后到隔天的中午12点之前，我黄安通常是不吃任何东西的，何况吃素！
另外一种神经病是发愿每个月的初一、十五两天固定吃素。有一次我和这种人一起吃夜宵，吃到一半时他突然问我：“安哥，今天是几号？”
我说：“阳历还是农历？”
他说：“农历”
我说：“今天是农历三月十四日”。
他听完之后看了一下表，然后说：“我们点的糊辣鱼来了没有？”
我说：“还没呢！”
“快点叫老板把那些鱼弄死！因为再过四十分钟就是农历十五日，是我吃素的日子。糊辣鱼如果来晚了我就吃不到了！快点叫老板赶快把那些鱼弄死！”他很紧张的催着我说。
正巧那天店里生意特别好，我的这位朋友是左等又等，就是等不到那锅糊辣鱼。最后等到了已经是12点多了！他只有流着“哈拉子”看着我们狼吞虎咽一番。
吃完走出了餐厅，我笑着对他说：“刚才实在是对不起，我看错日子了！今天应该是农历三月十日才对。”
我早就耳闻他初一、十五吃素的习惯，因为他见人就说，表示自己很有修行，跟我们不一样。那天我是故意整他的！按照他的逻辑，在一个月当中，他是不是只有“素没忘了吃”的那两天上天堂，其余“肉也没少啃”的二十多天（还要看大月小月）都在地狱里呆着呢？
像这种又想吃素又没有决心、没有把握上天堂又害怕下地狱的人，把自己的饮食习惯搞得乱七八糟的，不是神经病是什么？
我对佛教的理解程度恐怕超过各位的想象，以上所说的在佛教经典里都是可以找到根据的。倒是那些对佛教一知半解的“善知识”才会自以为是的胡乱修行。
艺人的“吃素”习惯影响最不好的是：吃素的人会发慈悲心、会对红尘俗世产生“厌离心”、对名利的追求开始变得不积极、人生观由“入世”逐渐的变为“出世”。这些改变对演艺工作来说真是个致命伤！从事演艺工作的人就是要贪！就是要痴！要不断的参加虚伪做作的party。不管感情深不深、通通都要一口闷！要为了演出费斤斤计较，碰见重要领导首先哈腰。排行榜掉了两名要又哭又闹，上不去时不惜花钱做票。穿了小日本国旗拍照一定要说“我不知道”，不幸被泼屎泼尿也要把它炒成头条。为了抢“女一号”可以跟这个睡、跟那个好，遇到地位更高的立刻可以通通抛掉！就算没有费用也要先把机会抢到，坚守工作岗位、避免成为“京飘”。做艺人没有什么不可以，就是不能清高！
有一位红极一时的台湾女歌手，在几年以前皈依佛门，不久以后就吃了全素、大养慈悲道心。她以佛教的“戒、定、慧”来抵抗演艺圈的“贪、嗔、痴”、以“我佛慈悲”来逃避“男欢女爱”。不久之前出了一张佛教唱片又主持了佛教电视节目，现在的她已经远离流行主流。她或许是成功的佛教徒，却是个失败的流行歌手！
流行就是一种腐败，如果不能腐败，那就只有失败！
戏说演艺生涯10大劫难（上）越有礼貌越垮台！
劫难5 越有礼貌越垮台！
礼貌是待人处世的基本道理，礼貌代表人与人之间的相互尊重。
当你开始变得越来越客气、越来越有礼貌的时候，就表示你快垮的时候到来了！
艺人怎么可以客气、有礼貌呢？你看过哪个大腕儿在吃饭的时候等过人？你跟哪个巨星打招呼的时候，他曾亲切的对你回过礼？哪个演员歌手出门不戴墨镜？成功的艺人一定要让人感觉牛气轰轰的：
走路的时候，两眼凝视正前方，不可以东张西望。
住酒店时，吃饭一定要叫“送餐服务”（room service）。
别人不开口，你绝不能先开口。回答也要有一句、没一句的，好象随时可以终止谈话。
“我爱你们”、“谢谢”、“我好感动”、“你们好吗”、“我会记得你们”这些令人感动的鬼话，一定要在上台的时候说，台下千万别说。
歌迷送的花再好看也别带回家，一定要留在车上或是酒店。
台上台下都不可以和舞蹈员太亲近，要当做他们不存在似的。
必要时候要对自己的助理发脾气、责骂蹂躏给外人看，表示你是惹不起的。
拍团体照时一定要站中间的位置，宁可将对方高耸入云的假发扯下来，也不能让它挡到你的镜头。
到了东北，你就说想吃广东菜。到了广东，你就说想吃武汉的鸭脖子、孝感的麻糖、浙江黄岩的柑橘。真到了武汉，你自然想吃乌鲁木齐的羊肉串。
“难搞”几乎是所有大牌艺人给外界的印象。但是可别忘了，“难搞”正是他们行情价值之所在。大牌的艺人既然是独一无二、身价非凡，又怎么可以轻易的让你请到？况且将难搞的人搞定，会令搞定他的人有极大的成就感。不过就算你是花了大把银子请到他，他也不会对你说“谢谢”。你看过哪只“女王蜂”对拼死拼活的“工蜂”说谢谢的？不需要言语，孔雀只要开屏，游客就会鼓掌。万兽之王雄狮看人的眼神一定是懒洋洋、一副没睡饱的样子。人也是动物的一种，当他们自比是女王蜂、雄狮、孔雀的时候，它自然就流露出动物的本性。
有趣的是当艺人还是个新人的时候，他通常会很客气。当艺人还没出现畅销曲时，他们通常会很有礼貌。可是当他们有一天火起来了，客气礼貌就通通不见，迅速的程度就好象他们从来就不曾认识过你。更有趣的是当艺人开始走下坡的时候，那些已消失多年的礼貌客套又会再度出现。见了你又是这个哥长、那个姊短的，有礼貌得不得了，你看了都想帮帮他。但你若真帮了他、在他咸鱼翻身之后，又开始在武汉说要吃乌鲁木齐的羊肉串了。
有一位红极一时的台湾主持人，在他下岗待业的阶段，他见了人真是热情，从你爸爸、妈妈一路问候到你家的小狗。有一次为了一个节目的主持机会，他甚至给制作人、导播当面下跪，争取上岗。要说也合该是他的运，上岗不久还真火起来了。再见到他时，他已经是孔雀、雄狮那一类的畜生。去年我曾邀请他来上我在江苏的节目，他又开始问候我们家的狗，我便知道了他在台湾的近况。
总之，要等到“牛气轰轰”的艺人变得有礼貌，你只需要花些耐性。现在正值成功的艺人是可以不需要对你客气、有礼貌的。
戏说演艺生涯10大劫难（下）主持人注定是要被遗忘的
劫难6 主持人注定是要被遗忘的
胡瓜、吴宗宪、王小丫、李湘，现在不是挺火的吗？
主持人赚钱快、曝光多、人脉广、人面熟，但那是现在！
在上面我们曾经说过，胡瓜是台湾空前绝后收入最高的艺人。他主要的工作就是主持电视节目。时下在内地“主持高价位”的时代还没来临，但是至少在台湾演艺圈当中，主持人的确是收入最高的工作之一。在1990年代的台湾一度曾以“歌手转型做主持人”当作是一种提升，不管在收入和知名度上，电视节目主持人是得天独厚的好。
我自己也是歌手转型当主持人的例子。我常说当歌手只有“纵”的人际关系：上面是唱片公司老板、下面是歌迷，旁及一些谈得来、看得顺眼的唱歌同行和媒体记者，如此而已。但是主持人就不同了，从电视台领导以下所有人员他都打过交道，歌星不管顺不顺眼也都因为工作的关系，起码也有点头之交。主持人更是唱片公司的公关对象，跟某些大牌主持人保持友好关系，将来可以请他帮忙安排公司新人上电视。诸如此类，主持人的人面比单纯的歌手广得多了。人脉就是机会、就是钱。
当红的主持人受欢迎的程度不亚于歌星、演员。像“快乐大本营”的何炅、李湘，办个新书签售会可以发生暴动，人满为患！比起当红歌手不遑多让。“开心辞典”的王小丫是多少未婚男士的最爱。李冰的玻Р＇眼小得多可爱！他们既不用担心花钱投资的唱片血本无归，也不用伤脑筋去做造型——电视台有专人为他们打理。
除了上面所说的之外，主持人和歌手最大的不同是在于：有一炮而红的歌手，但绝没有一夕成名的主持人。
主持人的成功都是靠经年累月的累积、一步一步走向成功的。同样的，作一名歌手可能在连续几张唱片不卖钱之后就走下坡了，大牌主持人除非意外，不然很少突然走下坡。我常说有四种行业越老越值钱：一、是和尚老僧入定。比小沙弥成天到处乱跑的香油钱多。二、是算命师。成功的不算，算死的就几十个。三、是医生。医好的不算，医死的几百个。四、是主持人。主持人的下坡都是慢慢的、缓缓的下来，即便是连续做垮几个节目，大家还不太看得出来“他已经快不行了”！哪天一个节目翻上来，做垮那些节目就通通不算。胡瓜现在手上还有三、四个节目在做，他曾经（所谓“曾经”当然是那些做不下去的节目）做过三十个节目以上，不但不会影响他的行情，反而是在累积他的资历。试问连垮几张唱片的歌手还有戏吗？
虽然主持人有这么多令人羡慕的待遇，不过主持人天生注定有个缺点：当你有一天不在主持岗位上时，观众很快的就把你忘得一乾二净！
主持人不像演员，有作品摆在那儿可以回顾。只要你欣赏唐国强的演技，你立刻可以买到《三国演义》、《雍正王朝》、《长征》等VCD回去欣赏。喜欢周润发、成龙的人甚至不用买，电视频道上会经常播出他们的电影。
歌星也有他们的唱片可以反复的欣赏。邓丽君都死了多久了？现在到处还买得到她的碟；英国“甲壳虫”（披头四）乐队都已经解散了三十年了，照样还是蝉连世界娱乐界收入最高的团体；香港乐坛教父级的歌手许冠杰告别歌坛几年之后，仍然可以在碟里欣赏到他当年的演唱风采；罗大佑岂不更是一个明显的例子：这两年内地掀起的怀旧风，让罗老师感动得把音乐工厂盖在北京！
然而主持人有什么呢？当崔永元放下了话筒，《实话》就不“实说”了；当王小丫离开了中央台，《开心辞典》从此伤心；何炅、李湘离开湖南，“大本营”便不再快乐。老歌隽永，但回放的综艺节目就像昨天的报纸，有谁想看？没有人会花钱去买《实话实说》、《开心辞典》、《快乐大本营》的VCD回家看，就算想买也买不到。如果你想在演艺圈永垂不朽，千万不要走主持这条路。在“往事可以回味”的基础上，主持人是必败无疑！
主持人的工作可以说是“潇洒走一回、人走茶就凉。想要轻回顾，无处话凄凉！”，就是这个待遇。
胡瓜、吴宗宪这些台湾主持人是多么聪明滑头的人，他们深知“主持人是注定会被遗忘”的道理，所以也不管自己唱得好不好，唱片愣是一张一张的出。胡瓜出的唱片比我黄安还多，可是红的是哪首歌？吴宗宪这个痞子口口声声说“音乐才是他的最爱”，可惜音乐的最爱不是吴宗宪。他出的唱片（按照他的说法有六十几张！他妈的，哪来的六十几张？吴宗宪你算给我看！），请问哪首歌人家记得？上帝在这一点上表现了他公平的一面，我爱上帝！
在我的体会当中，主持人和歌手真是鱼与熊掌不可兼得的选择。观众实难接受：前一分钟你还在男扮女装的搞笑、蛋糕扔来扔去的胡闹，下一分钟又看到你深情款款、如丧考妣的演唱。你自己很自然，观众看了可还真不习惯。所以主持真是一条不归路，走上舞台之前最好有这种觉悟：“话可以尽量的说，歌恐怕无法再唱！”。我很幸运，我过去在台湾主持的那些胡搞乱搞、破坏形象的电视节目，内地都没有播出，我黄安才得以歌手形象继续的演出。为了证明我说的这一点，现在就请看我过去因为主持的工作，将自己的形象破坏到什么程度。
