胡笳 leidewen-第8章
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，她真不知道。放到嘴巴里尝尝，有点那个味道，吐出来，点点头，是八角。
拿了把小锅子，顺手抓了几颗八角和桂皮，冲洗了一下，泡在水里，看看边上有几个猪心，猪肚什么的，东汉贵族是不吃内脏的，这些下水是放到一边，给下人们吃的。后来 有天蔡琰实在找不出菜吃了，看到猪肚了，于是让人洗了和云豆一起熬汤，蔡夫人很喜欢，听说外院的人也很爱吃，于是猪肚总算脱离了下水的待遇，上席了。
蔡琰自己也不怎么吃肉食，于是也一般不怎么在意这些，家里也不缺这点吃食，他们喜欢怎么弄由他们自己，不过现在想想，鲜的猪心怎么吃啊？真不敢想。拿一个，扔进水 里，想了想，可能应该放点酱油，还要放什么？那时记得里面似乎很多香料的，还有像树叶一样的东西，在香料格子里，看了半天只多抓了一把花椒，其它的也不敢动手。尝了一 下，她也迟疑不决，于是决定多一事不如少一事，就这么着了吧！
放到灶上任它煮开，大家难得看到二小姐亲自做东西，都躲在一边偷看着，连大师傅也不时的瞟几眼，都知道二小姐会吃，可是她却绝少进来，只是让大小姐拿着菜单进来让 他们照单子做就好了，当然也没人敢置疑二小姐设计的菜式不好吃，反正只要她喜欢就成。
大师傅个人还是比较服气蔡琰的。因为蔡琰开发了一系列的面食，包子、饺子、葱油饼，各式的面条，即使是面疙瘩也跟以前的死面团子不同了，现在府里上下都爱吃面食， 他现在想想以前说自己会做饼，真是都觉得燥得慌。
卤东西是要时间的，饭菜都煮好了，蔡琰的猪心看上去似乎还没熟，蔡琰用筷子戳了半天，人动也不动，看来‘心’果然都是最硬的。于是让人看着火，自己回蔡夫人那儿吃 饭去。
蔡夫人看桌上有一盘烤肉，还有点担心，看到蔡琰难得挟了一块，才放心下来。
蔡琰尝了尝，没辣椒粉口感真的差了好多，但总算跟现代的羊肉串差不多了。
“味道真不错，感觉很香了。”蔡夫人也吃了一块，跟着蔡琰吃了几年菜，口味也越来越清淡了，开始也觉得肉没那么好吃了，今天闻了一下，跟平时的感觉不太一样，试吃 一下，外焦里嫩，新香料味倒遮掩了羊肉的膻味，配合得恰到好处。
“姐，你记一下，以后肉还是腌过再烤算了，用蛋清、大葱、酱油和胡椒一起腌几个时辰之后再烤，烤制时，再加孜然粉。”蔡琰觉得不够入味，肉汁的口感不够丰富。
蔡圭尝了一下，点点头，拿她的小本子记了下来，这点很好，好记性不如烂笔头，不过现在蔡琰觉得他们不是在吃午饭了，而是在开试菜大会。
“对了，你刚刚煮的是什么？”蔡圭还在想砂锅里那颗可怜的猪心，再这么下去，估计下人们也就没什么可吃的了。
“用香料煮煮试试，看看能怎么吃。”蔡琰想想，糟了，她应该里面放一块五花肉的，用来炒回锅肉也好啊。算了，试验中，看看能煮成什么样，现在的配方也不确定。
“你又不爱吃，想那么多。”蔡夫人轻斥了她一下。
“你们爱吃就好。”蔡琰轻笑了一下，是啊，自己好像真不爱吃东西，即使现在厨房烧菜和现代差不多了，但还是觉得没吃的乐趣，似乎没什么期待一般。一定是陆判，害得 她已经失去了人生最重要的快乐。她心里那个幽怨啊，不过再想想，不对啊，自己如果连吃都提不起兴趣了，那活着干啥？这么努力的想活着，总得有点什么期盼不是？唉，把书 抄完了，人生的意义都没有了，什么世道？
“夫人不好了，老爷在前院生火，要烧了前日您用重金给老爷买来的那棵桐木！”管家冲了进来，急得不得了。
蔡夫人是谁啊？花钱买那棵桐木倒不是全是为了纵容蔡邕的爱好，更重要的是如果蔡邕再制出一把名琴，也是无价之宝，比存同体积的黄金好多了。现在那败家老爷竟然要烧 了它，真是要命。蔡夫人也不问为什么了，直接起来窜了出去，跟电影特技一般。
让蔡琰窃笑不已，这一世的父母怎么组合在一块的，缘妙不可言啊！但很快怔了一下，烧桐木？怎么这么耳熟？
正想着，蔡圭早就笑嘻嘻的拉着她起来跟着蔡夫人冲了出去，她可不是像蔡夫人那样想阻止，而是高兴又有热闹看了。
“听声音，听到没，这个是桐木燃后的声音，是不是跟……”远远的就传来蔡邕中气十足的声音在院里回荡。
“老爷！”蔡夫人凄厉的声音划破长空。
蔡圭加快脚步，拉着蔡琰钻入了人群中，小院的中间起了个火堆，蔡邕本来一手扶着一大块木头正和九子说得神采飞扬，但看到夫人就吓得把手里的木料掉在了地上，整个人 呆在那儿。
边上卫仲道很机灵，伸手一下子接过并拉出了火堆。不顾火星，就用手拍。
古代的院子为了防止火灾，每个院落里都会放一只大水缸，看来卫仲道小朋友是知道，做琴的木头不能沾水，否则会影响音质。所以笨得只知道用手来拍。真笨！脱了衣服来 打也好过用手拍啊！蔡琰摇摇头，看看周围有个大花盆，目测也知道自己拿不动，招过看热闹的佣人，拉出花草，两人一起使劲把一盆子湿土倒在了桐木上，火灭了。而蔡琰一边 让人快拨开湿土，一边拉开用手去扑火星的笨蛋，到一边的大水缸里把他两只满是水泡的小手按了下去。
水缸的水一般是井水，但是天上有时下点小雨也能接着，至于是不是天天换，就不是蔡琰能管得了的了。所以卫生的问题也不在蔡琰的考虑范围内，反正她只是在采取应急的 措施罢了，再说，她又不是护校毕业的。
第13章 历史不可信
“琰儿！”董祀看蔡琰拉着卫仲道离开，忙跟了过来。如果不是看蔡琰拉着八师兄的手，他其实更想看师傅和师娘吵架的。边追过来，他的小脑袋还不时的回头去看看那边的 战况。
卫仲道看董祀追过来，有点不好意思，想抽回自己的手，但蔡琰按得死死的，转头看着董祀。
“爹在干嘛？”
“哦，吃饭时大师兄问先生为何桐木比其它木料更适于做琴，先生就让人生火，烧了几种木材之后，然后把桐木放进去，让我们辨别燃起后的爆裂声的不同。”董祀随意说道 。
中午大家吃饭吃得好好的，董祀还记着蔡琰答应要给他做点好吃的，心思就全用在仔细的分辨菜肴的滋味上了，觉得每样菜都好吃，特别是烤肉，和平时格外的不同，让董祀 乐开了花，就差没跳起来跟大家说，这是蔡琰为了他而做的。结果因为最近大师兄家的娘子因为难产死了，心情不好，于是他没心情吃饭，让大家都跟着倒霉。想到这儿董祀还轻 轻的叹息了一声，算了，大师兄家的新嫂嫂人还不错，原谅大师兄好了。
蔡琰明白了，老爹那种好为人师的性子什么时候能改？当然，他本就是师傅，可是如果每个学生都要听，他们家哪有那么多桐木来烧？不就是木质的细密程度和含水量的不同 吗？真是不是够给老爹显白的。
董祀习惯了蔡琰的不回答，伸头看看卫仲道被压下的手，“琰儿，你干嘛呢？”
“他受伤了。”蔡琰淡淡的说道，现在有目击者了，好像就不能用这脏水了，万一真的感染了，人家家里只怕会找来的。再说记忆中应该是用流水和冰块的，现在又没水龙头 ，也没有冰箱，算了，还是找找最近的那个水井在哪吧？她能想得起的就是厨房门外的那口，应该还有其它的吧？
“最近的井在哪？”
“琰儿，这是你家！”董祀真是服了她了，指指边上的小院，蔡琰一手拉卫仲道，一手拉蔡祀一起到了侧边的院子，拉董祀的用意很明显，打水去。
蔡琰就用小瓢不停的舀清水浇在卫仲道的手上，一直到红色退去，水泡变得起蔫了。
“好了，去找娘要点药膏。”蔡琰才松开了卫仲道的手腕。
“琰儿，烤肉是你做的吗？真好吃。”董祀看不用再打水了，忙过来找蔡琰说话。虽然习惯了蔡琰冷淡，但却不喜欢蔡琰对另一个人这么亲密，他此时的用意很明显，要让卫 仲道知道他和蔡琰是不同的。
“卫家送的香料，想试试。”蔡琰自然知道董祀的小心眼儿，白了他一眼，和卫仲道默默的一颔首，回了前院。
蔡邕已经回复了正常，那棵桐木重新回到了案台上，一头被烧圆了，黑漆漆的。蔡夫人心疼的就差没抱着那块木头哭了，九子其它七子老实的跪坐在下首，卫仲道和董祀忙回 到自己的位置。蔡圭则一直笑嘻嘻撑头的看着父母的笑话。
“削掉这块还能做把琴吗？”蔡夫人比着长度，大琴和小琴的价钱可不同。
“可以做小点，给琰儿弹。琰儿，你不是总想要把好琴吗？”蔡邕给蔡琰打着眼色，夫人发起飙来是任谁也撑不住的，蔡邕只不过在学生面前强撑着尊严罢了。
“为什么要削掉，就做把焦尾琴就好了。”蔡琰有些奇怪，父亲又不是没做过焦尾琴，现在为什么想到要切去焦尾的部分，难道这次烧坏了？
蔡邕夫妇对视一眼，同时从眼睛里迸发热切的光芒，当然蔡夫人眼睛瞪得更圆一点，很像五株钱。
“您从没做过焦尾琴？”蔡琰现在脑子里有了一丝不确定来，看蔡家夫妇的表情好像听都没听过焦尾琴。如果说蔡邕从没做过焦尾琴，那故事怎么来的？
“这么珍贵的木料谁敢放到火里烧？”蔡夫人喝了一声，眼光不时的瞟了蔡邕一眼，愤恨之情溢于言表。
蔡琰那个晕啊，是啊，自己真傻，蔡夫人有说过，这块桐木可是花了大价钱的。古人又不是傻子，即使商人在中国历史上地位都不高，可是却一直贯穿着历史的始终。蔡邕都 写了专著了，就表示古琴在此时已经是成熟的产品了，那么成熟产品的原材料自然早就被人控制住了。怎么可能被人乱砍滥伐，当柴烧？唉！果然历史不能信啊。
蔡琰心中那个懊恼哦，想当年她也是读了一肚子书的，现在才知道，读进去的都是糟粕，这不是跟买了加了三氯轻安的奶粉一样糟心吗？懒得再说什么了，默默的行了一礼， 黯然退了出去。
猪心晚上煮好了，味道淡了一些，蔡琰忘记放盐了，也是在东汉实行盐铁专营制，价钱有些贵，于是大家口味都被迫清淡起来，好在蔡琰自己本就口淡，也就常常放了酱油就 忘记放盐。她让人切成薄片，自己调了酱汁浇在上面，倒是和现代时吃的卤菜差不多的味道，请手艺人试吃，手艺人和蔡琰合作倒是越来越愉快了，自己也有了自信心，加了一些 别的调味料，放入一些其它的内脏，蔡琰想想让他可以把猪皮什么的放进去，猪油会让没什么油的内脏好吃一点。
晚饭因为有了下酒菜和焦尾琴的创意，蔡邕很高兴的喝了几杯，对于卤猪心给予了高度的评价，蔡琰没说话，默默的低头吃自己的。在蔡琰看来，此时的酒就跟自己小时候家 里做的糯米酒一样，如果不是太贵，她都想用来煮鸡蛋花吃了，再加点炸油条……唉，现在植物油比动物油贵，更何况，油条还是宋时的产物，估计她也活不到那会了。
“琰儿，董祀说你书已经抄完了？”蔡邕看向小女儿。
“是！”
“全部？”蔡圭吸了一口冷气。眼睛瞪得溜圆。
“那当然，我都有陪着。”董祀忙强调自己有帮忙。
“是，董祀有帮忙。”
“能送给卫家吗？仲道跟为父说想要来抄录，为父已经答应了，只是这么多，你从四岁起抄，到今日才完……”蔡邕轻轻的叹了一口了气。
“老爷还知道女儿是从四岁起抄的！”不用蔡琰反对，蔡夫人拍的一声拍下了筷子，“到今日，不眠不休，人家都在玩时，她一直趴在桌前写字。老爷一句话就要送人，这种 话怎么说得出口？卫家有的是钱，找十几二十个笔贴士来帮忙即可，干嘛要女儿的？我还想着那是给女儿的嫁妆呢！”
“书就在家里，大可把书都给她做嫁妆好了，再说……”蔡邕根本就不觉得这是问题，他又没儿子，他的书就是女儿的，蔡圭摆明了不会要，自然全是蔡琰的，所以他自然而 然觉得，那些草稿可以转赠他人。
“父亲知道女儿为何录书？”蔡琰懒得看父母吵架，再说也没意义。
“不是练字吗？”蔡邕有时很单纯。
“如果只是练字，女儿就不用六年来不眠不休了！”蔡琰轻叹了一口气，蔡邕想想也是，想练字什么不行啊，用得着她这么多年持之以恒？蔡琰不想说天下会太乱，这不该是 足不出户的女孩子该说的话，想了下，“竹柬保存不易，所录量少，女儿一册羊皮能收录一百卷竹柬，分量也轻得多，更适合女子阅读。”
“是啊，那好吧，我让他们派人来抄。”蔡邕从善如流。
事情告一段落，蔡琰也没当一回事，这对她来说本就是身外之事，她书抄完了，时间一下子就富余出来了，除了跟素儿学习针线和纺织之外，还会准时去厨房帮忙，晚饭后才 练习一下琴艺和书法。她尽量的把时间安排得更加紧凑一点。
那种对未来不安全感时刻压迫着可怜的小蔡琰同学，现在的她，有种去踹极时，大头朝下被人吊在半空的感觉。在剧烈的上下起浮之后，热血上涌，可是一切归于了平静，等 着人来把自己放去的孤独与彷徨，如果不找点事做她都不知道该怎么活着。
其实穿越不可怕，可怕的是，穿越了，还不知道自己是谁。她现代是可看了无数的穿越小说，现在她这种情况其实也可以归结于穿越一类里，可是她觉得自己的情况有些纠结 。基本上是属于十三不靠。
如果说真穿到异世界里也好啊，什么也不知道，大家平等，背点小诗，搞点小发明创造什么的，当个富家翁也不错。她不成，她到东汉了！好吧，到了东汉真的把她弄到名人 家去也成啊，比如蔡文姬他们家，比如小乔她们家，好歹历史知道那么一点点，能逃逃，能躲躲，就算不能逃不能躲，至少知道结果，咬牙也能硬挺不是。再不济，让她干脆投到 赤贫的小户里，一穷二白的，天天为生存而奋斗，让她也种点小田，不用担心历史进程，谁听过升斗小民穿越了能成大神的？
现在倒好，一知半解，知道外面的大势会发生什么，可不知道什么时候发生；而小家里又不是一般的平民小户，谁知道自己将来能遭遇什么人？会生什么变故？一切就更是一 头雾水了，蔡邕同志晚景如何？自己将来谁知道能不能活着看到三国群侠？唉，早知道穿三国时的书应该多看几本的，自己那会怎么就没事看清穿了？自己就跟没头的苍蝇一样， 乱准备，什么都得学一点，就怕跟蔡文姬一样，万一真的被抢到匈奴，不是也得给自己找点能活下去的技能不是。
第14章 天降英才
这边蔡琰正跟自己较劲呢，坊间蔡邕的声望又攀上新的历史高度，不知道故事怎么传的，在外面转了一圈回来，就成了后世蔡琰听到的差不多的版本。大意是蔡邕在邻家借水 喝时，听到厨下木柴烧裂的声音，便寻声而去，一眼识木，重金收购，欲造一把千古罕有的焦尾琴。
蔡琰听董祀说完了，倒是没笑，只是佩服，这么多人看到的事，竟然还能传得荒腔走板，真是不服不行。唉，历史这个东西看来真不能信啊。这故事编的其实还不如后世蔡琰 听到的那个，�
