生活小窍门178个-第4章
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后，叠放平整，按颜色深浅分开存放。
针棉织品或带有拉链、裤带扣、金属钮扣等金属物的衣物，
最好用塑料袋或白纸包好后收藏。
丝绸衣物的收藏。为防压皱，收藏时，应放在衣柜上层，
在上面放几块衬布，可减少潮气进入衣柜。存放丝绸衣物，勿
使用樟脑丸，否则衣服会变黄。还注意不要将棉丝绸服装与真
丝绸服装混放在一起，以免使真丝绸服装变色。
皮凉鞋的收藏。先做好皮凉鞋鞋面鞋底的保养工作。各种
皮凉鞋的鞋面，除了合成革之外，一般都不能用湿布擦，更不
到放在水中浸洗。否则容易擦去鞋面上的色光浆而影响美观。
沾水过多，还会使皮质逐渐变硬，影响牢度。各种光面革
的凉鞋，可先用普通白色橡皮在鞋面轻轻擦试，然后用干净软
布揩掉橡皮屑，再擦上白鞋油，略干后用鞋刷反复轻刷，再用
软布擦拭，就可使皮鞋面光亮如新。棕色或红皮鞋沾上污渍，
可涂点柠檬汁再用鞋油擦，即可除掉污渍。还要为皮凉鞋或仿
皮凉鞋底去污。皮凉鞋鞋底如积有污泥，要用干刷子刷；仿皮
底或橡胶底则用刷子蘸水洗净。皮凉鞋在收藏时，应把鞋内的
汗水潮气晾干，防止霉变。收藏时，最好在鞋内塞些布，以免
鞋面松塌，然后放在鞋盒内，这样，可保持凉鞋的头型挺拔不
变形。
竹席的收藏。竹席分为竹皮、二层皮两种凉席。竹皮席收
藏，可用肥皂水擦洗，清水冲洗，然后涂滑石粉后卷起，卷起
的筒直径不要小于30厘米，以免折断竹纤。穿绳竹席顺着卷，
切勿反卷，以免把穿绳弄断。竹席收藏时，可用纸包起来，放
在阴凉处，不可受潮或受热，这样，不会霉，不会蛀，可大延
长凉席的使用寿命。
电风扇的收藏。收藏之前，先要把风叶、网罩、电机壳和
底座上的尘土污垢擦拭干净，以保持其外表整洁，防止污物锈
蚀电风扇，然后用软布沾肥皂擦拭，接着用干布擦干，再用打
光蜡打光。切勿用汽油、酒精、苯等溶剂擦拭，以免损伤油漆
而失去光泽。
大众科技报你会切葱吗焦守正兰花葱用途：炸、烤。切法
：在四五厘米长的葱白两端，分别切十字刀口，但两端不切通，
中间相连，两端呈丝丝状，经水泡后自然卷转。
马牙葱用途：爆炒切法：将拇指粗的葱白一切四瓣，然后，
切成1。5 厘米长的截儿。此外，还有马耳葱（红烧；马蹄葱
（熘、炒；葱花（汤、馅、糖醋汁；豆瓣葱（烧、焖；
葱段（葱烧、干烧、蒸、煮、卤；葱末（怪味、冷拌、茸料、
泥料、酿；鱼刺葱（煎鱼、香酥，脆皮菜；鱼眼葱（鱼香
汁、蒸馅等。
北京晚报除厕臭三法1。只要在厕所内放置1 杯香醋，臭味
便会消失。香醋的有效期一般为6 －7 天，也就是说，每隔一
周左右要更换一次香醋。
2。清凉油除臭。将一盒清凉油打开盖放在卫生间角落低处，
臭味即可清除。一盒清凉油可用2 个月至3 个月。
3。过磷酸钙除臭。经常在卫生间撒少许过磷酸钙，臭味就
可除。此法也适用去除鸡笼中的臭味。
《科技大观》
红糖结硬块了怎么办红糖如果保存不善，会结成硬块。这
是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖中的成分中，还原
糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当红糖吸收大
量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散
失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。
如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高
的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢
地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，
过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
大众科技报怎样清洁布艺沙发静言近年来布艺沙发越来越
畅销，人们喜欢其漂亮的图案设计和坐上去舒适的感觉。但提
到如何清洁布沙发，不少人都会摇头。布艺沙发如果缺乏料理，
不仅会变脏，也比较容易损坏。下面介绍几点清洁布艺沙发的
小窍门。
首先，应该替布沙发定期吸尘，若能每周进行一次最好，
沙发的扶手、靠背和缝隙也必须顾及，当然也可用毛巾擦拭，
但在用吸尘器时，不要用吸刷，以防破坏纺织布上的织线而使
布变得蓬松，更要避免以特大吸力来吸，此举可能导致织线被
扯断，不妨考虑用小的吸尘器来清洁。
其次，一年用清洁剂清洁沙发一次，但事后必须把清洁剂
彻底洗掉，否则更易染上污垢。至于清洁剂的选择，可选含防
污剂的专门清洁剂。有些矽酮喷雾剂具有防尘的效果，可每个
月喷一次。
护套的布艺沙发一般均可清洗。其中弹性套不妨在家中洗
衣机清洗，较大型棉布或亚麻布护套则可拿到洗衣店代劳。熨
平护套时应注意有些弹性护套是易干免熨的，即使要熨也要考
虑布料的外观，因而熨护套内侧较适宜。如果护套是棉质，则
不宜熨烫。
科技信息快报巧用盐四法郑英队一、盐水冷冻鱼不变干：
鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼
不会发干。
二、用盐洗菜保洁：清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可
把蔬菜里的虫子清洗出来。
三、盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些
（轻度变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。
四、凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会
更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。
北京晚报煮饭不宜用生水王文英人们在煮饭时，往往习惯
用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过
程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左
右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。
《北京晚报》
肥皂的用处误食有毒食物、药物、异物，在就医前先喝一
些肥皂水，可以把腹中物吐出来，有利治疗。可用肥皂使新的
拉链变得好用。在木箱或白布上写字前可先在上面涂些肥皂棗
好写同时字迹清楚。
《生活百科》家庭废水育花美张文起淘
米水中含有蛋白质、淀粉、维生素等，营养丰富，用来浇花，
会使花卉更茂盛。
洗牛奶袋和洗鱼肉的水，都含有很高的营养成分，能促使
花木叶茂花繁。
煮蛋的水含有丰富的矿物质，冷却后用来浇花，花木长势
旺盛，花色更艳丽，且花期延长。
煮面、肉剩下的汤和水稀释，然后用来浇花，可以增加肥
力，使花朵开得肥硕鲜艳。
养鱼缸中换下的废水，含有剩余饲料，用它浇花，可增加
土壤养分，促使花卉生长。
喝剩的茶水也可以浇花，有一定肥效。不过，茶水不宜浇
如仙人球之类的碱性花卉，只适宜浇酸性花卉如茉莉、米兰等。
《北京晚报》
香醋一杯除厕臭田心林住宅楼的室内厕所，即使冲洗得再
干净，也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋，
臭味便会消失。因为臭气是由大小便中的氨气所致，放一杯醋
后，醋酸分子与氨分子发生化学反应，生成了无臭的物质，臭
味便不存在了。其有效期为六、七天，可每周换一次。
京郊日报巧用废瓶盖（一
洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上，即成一个小铁刷，
用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等，用途很广。
垫肥皂盒。将瓶盖垫在肥皂盒中，可使肥皂不与盒底的水
接触，这样还能节省肥皂。
制洗衣板。将一些废药瓶上的盖子（如青霉素瓶上的橡皮
盖子等搜集起来，然后按纵横交错位置，一排排钉在一块长
方形的木板上（钉子必须钉在盖子的凹陷处，就成为一块很
实用的搓衣板。因橡皮盖子有弹性，洗衣时衣服的磨损程度也
比较轻。
护椅子的腿。在地板上搬动椅子时常会发出令人刺耳的响
声。为避免这一点，可在椅子的腿上安上一个瓶盖（如青霉素
瓶上的橡胶盖作为缓冲物，这样既不会发出刺耳的声音，又
可以保护椅子的腿。
《持家百巧》
怎样防止实木地板变形晓桦实木地板在铺完后，局部有时
会出现瓦片状变形，主要是因为地面潮湿，而地面潮湿往往是
地面返潮或局部渗水等原因造成的。采用龙骨架铺设法时，由
于木材的湿胀干缩因木质的不同而不同，且纵横向伸缩性差异
很大，所以，龙骨架遇潮后也会出现变形、开裂、起拱，这样
地板就会出现瓦片状。
采用铺垫宝铺垫法能有效地防止上述情况发生。该办法由
于省去了龙骨架，也就谈不上变形的问题了。这种悬浮式铺设
法，经测试透湿系数很小，因而具有良好的防湿防潮性能。铺
垫宝能很好地把水泥地面上的湿气与木地板隔离开，这样木地
板出现瓦片状的现象也就可避免了。
科技信息快报特别注解糖尿病患者不宜食用油菜菠菜用开
水先烫一下，再炒食或做汤，钙质才不会被破坏。切后要及时
下锅，否则维生素受到空气氧化也会不翼而飞。
属于热带水果的木瓜有促进消化、健胃润肠之效。便秘者
也可多吃木瓜。
石榴鲜食，有＇ 御饥疗渴，解醒止醉＇ 之功。但多食石榴
伤肺损齿，石榴皮有毒，必须注意。
《科技文摘报》
延长日光灯管的寿命减少开关次数。因为每次开关时峰压
和电流都对灯管是很大的损害，相当于点亮几个小时。发现灯
闪烁时换新的启动器。使用一段时间后将两端调换过来再用。
《生活百科》巧用废瓶子（一
制小喷壶。有些饮料瓶的色彩鲜美，丢弃可惜，可用来做
一个很实用的小喷壶。用废瓶子做小喷壶时，只要在瓶子的底
部锥些小孔即可。
制量杯。有的瓶子（如废弃不用的奶瓶等上有刻度，只
要稍加工，就可利用它来做量标用。
使衣物香气袭人。用空的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔
掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气
袭人。
擀面条。擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃
瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。
除领带上的皱纹。打皱了的领带，可以不必用熨斗烫，也
能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在圆筒状的啤酒瓶上，待
第二天早上用时，原来的皱纹就消除了。
护手表。将小塑料药瓶剪开，手表放在上面，用圆珠笔画
下手表的形状后依样剪下，两边剪出穿表带的长形口子，将表
带从口子中穿出，再从表的两端栓柱内通过，戴在手上，既平
整、防汗，又不易脱落。
《持家百巧》
鸡蛋壳的妙用（二
1。治妇女头晕。蛋壳用文火炒黄后碾成粉末，与甘草粉混
合均匀，取5 克以适量的黄酒冲服，每天两次。
2。治腹泻。用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9 克，放锅中
炒黄后碾成粉末，每次取6 克用温开水送服，每天3 次，连服
两天。
3。生火炉。将蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子可用它来引火，
效果甚好。
4。灭蚂蚁。把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉，撒墙角处，
可以杀死蚂蚁。
5。驱鼻涕虫。将蛋壳晾干碾碎，撤在厨房墙根四周及下水
道周围，可驱走鼻涕虫。
6。养花卉。将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生
长。将蛋壳碾后放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供
养分。
7。使鸡多生蛋。将蛋壳捣碎成末喂鸡，可增加母鸡的产蛋
能力，而且不会下软壳蛋。
8。防家禽、家畜缺钙症。蛋壳焙干碾成末，掺在饲料里，
可防治家禽、家畜的缺钙症。
《持家百巧》识别新、陈大米招法如何
识别大米的新陈，市粮食储运公司大米检测中心副主任嵇慈华
教你几招：看：一是看新粳米色泽呈透明玉色状，未熟粒米
可见青色（俗称青腰；二是新米“米眼睛”（胚芽部的颜
色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。闻：新
米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以
上的陈米，只有米糠味，没有清香味。品：新米含水量较高，
吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。另外，
到超市、大卖场、良友便利店买袋装米时，要留神包装上是否
标有企业标准、生产日期和产地等信息。
《科技文摘报》
巧用废瓶盖（二
护房门面。将废弃无用的橡皮盖子用胶水固定在房门的后
面，可防止门在开关时的碰撞，起到保护房门面的作用。
修通下水道的揣子。通下水道的揣子经过长时间使用后，
木把就与橡胶脱离了。遇此，可找一个酒瓶铁盖，用螺钉将瓶
盖固定在木把端部，然后再套上胶碗就可以免除掉把的现象。
止痒。夏天被蚊虫叮咬奇痒难忍，可将热水瓶盖子放在蚊
子叮咬处摩擦2 秒钟…3秒钟，然后拿掉，连续2 次…3次，剧烈
的瘙痒会立即消失，局部也不会出现红斑。瓶盖最好是取自90
℃左右水温的热水瓶。
养花卉。取一只瓶盖放在花盆的出水孔处，既能使水流通，
又能防止泥土流失。
《持家百巧》
如何才能买到新鲜的鱼幸子你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜
的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘
液；鱼背坚实有弹性，用手指压一下，凹陷处立即平复；鱼眼
透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；鱼腮鲜红或粉红，没有
粘液，无臭味；鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。不新鲜、甚
至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；鱼背发软，肉与骨脱
离，指压时凹陷部分很难平复；鱼眼塌陷，眼睛灰暗；鳃的颜
色呈暗红或灰白，有陈腐味和臭味；鱼腹膨胀，肛孔鼓出。
纾缓眼疲劳小窍门现在有越来越多的人感到眼睛疲劳。这
是由于我们生活在科技空前发达的现代社会中，电脑、电视或
录像把人们的眼睛紧紧地吸引在屏幕上，长此以往造成严重的
视觉紊乱。而目前已有的一些保护视力的措施还远远不够。
以下为您介绍几点实用的小方法，帮助您缓解眼部疲劳：
屏幕的亮度（电脑或电视一定要柔和，有一定的对比度但不
能太强烈，否则就会造成眼部疲劳。
长时间工作一段时间后，要把眼睛移开屏幕10或15分钟。
用水浸泡药用小米草或母菊花，搁至水温适宜，然后将毛
巾浸湿，敷于眼部10到15分钟。
经常眨眼20分钟，因为眨眼是眼部的天然按摩师。
闭眼小憩片刻，能够预防眼部紧张或疲劳。
《参考消息》巧用废瓶子（二
制漏斗。用剪刀从可乐空瓶的中部剪断，上部即是一只很
实用的漏斗，下部则可作一只水杯用。
制筷筒。将玻璃瓶从瓶颈处裹上一圈用酒精或煤油浸过的
棉纱，点燃待火将灭时，把瓶子放在冷水中，这样就会整整齐
齐地将玻璃瓶切开了。用下
