读者十年精华-第530章

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永不要轻视在第二步之前修正路线，因为只有把目光着眼于地平线的人才能找到自己的正确道路。

人生最要紧的，不是你站在什么地方，而是你朝什么方向走。

我宁为灰烬，而不愿是尘埃。我宁愿让我的火花在灿烂的火焰中烧尽，而不愿为干尘所窒息。我宁为一颗壮丽的星辰，让我的每一个原子放出奇光异彩，而不愿是一颗沉睡不醒的行星。人的真正作用是生活，却不是存在。

因为耽误了才会匆匆忙忙；反过来，因为匆匆忙忙了，才会耽误。

最有收获的旅行不是在陌生的国度里的旅行，而是用新的眼光去观察世界的旅行。

一切错误中最大的错误便是：因为总不愿做最微未的事情就什么也不去做。去做你力所能及的事情吧！

年轻并不意味着二十岁年龄。对这个世界上每件不合理的东西都感到激动的便是年轻的。

Number：2568

Title：箴言录

作者：

出处《读者》：总第28期

Provenance：

Date：

Nation：

Translator：

·伟大的灵魂与普通的灵魂相比，不在于它情欲小、道德多；而在于它们有大的抱负。

·热情常使最机灵的人变成疯子，同时也可使最愚蠢的人变得聪明起来。

·在狂热地追求某个事物之前，应该权衡一下利弊。

·人们常抱怨自己的记忆力不好，却没人抱怨自己的判断力糟糕。

·真正有德行的人是从不自吹的。

·如果没有自信心的话，你永远也不会有快乐。

·年轻人心血来潮而随意改变兴趣！老年人因习惯势力而极力维护兴趣。

·研究人比研究书更重要。

·智慧之于灵魂，有如健康之于身体。

·如果错误只在一方的话，争执是不会持久的。

·希望与忧虑是分不开的，从来没有无希望的忧虑、也没有无忧虑的希望。

·最令人烦恼的事物往往可以使人摆脱烦恼。

·一个对任何人都不满意的人，比不能使任何人满意的人要可怜得多。

·如果我们自身毫无缺点的话，就不会以如此大的兴趣去注意别人的缺点。

注。拉·罗什夫科是法国十七世纪古典主义散文家。他的作品以见地独到，逻辑严密见长，《箴言录》是他的代表作。马克思恩格斯的信中曾称赞《箴言录》中有一些“出色的思想”。

Number：2569

Title：孩子们眼中的理想父母

作者：Ａ·马尔库莎

出处《读者》：总第29期

Provenance：家庭教育的艺术

Date：

Nation：苏联

Translator：王秉钦李维颐郝尔

回避孩子们对自己的意见，我认为这是很不明智的。人总是有权评价一个人的。请听一听，我们今天的孩子们是怎样描绘理想的父母的。也许，在他们的“诊断”中您会找到某种对自己不无意义的东西。

·最理想的父母应当是聪明、慈祥、诚实、公正，体格健壮，博览群书。当然，还要会疼爱孩子。

·谁知道父母能不能成为理想的父母，我没有把握。如果能够，但愿他们为人慷慨、富于同情心，而且记性一定要好──永远不忘记自己的儿童时代。

·他们应该跟子女心贴心，与他们和睦相处，从不打骂他们。对父母来说，最重要的是把自己的子女培养成人。父母与子女的关系要建立在信任、公正、平等的基础之上。他们无论如何不应当落后于现代生活：应该多读书，多看电影戏剧，多参观展览会，并且尽可能带着孩子一起去，以便随后和孩子们谈论耳闻目睹的一切。

·慈祥善良，能体贴人，和睦友爱，性格恬静，毫不急躁──我想，这些品质不仅对于理想的父母，就是对于值得子女尊敬的父母来说，都是十分必要的。

·只有培养出理想的子女，才能算是理想的父母。要做到这一点，父母与子女必须互相了解、家庭中充满友爱的气氛，闻不到一点粗暴惩罚的气味。在这样的家庭里，首先要教导子女热爱和尊敬母亲。当然，父亲本人喝得醉醺醺的时候，就别教训孩子。还应该补充一点：在一个美好的家庭里会使人感觉亲亲热热，大家都很快乐，互相报以微笑。

以上是一些十六、七岁的大孩子的看法。我插一句：我统计了一下，在我所占有的材料中，类似这样的回答不下上千条。我从中发现：大多数的孩子们──无论是大的，还是小的都认为理想的父母的首要的品质就是善良！

对于公正，孩子们给予了高度的评价。

孩子们热烈地向往来自大人们的理解和信任……

现在我们再听一听他们的话吧！我以为，对我们来说重要的不仅是孩子们对理想父母所描述的一些概念，而且还有语言，甚至字里行间透出来的语调。要知道：调子可以构成音乐！……

·他们应该是孩子的真正朋友。同这样的父母能谈世界上的一切事情，可以不必担心他们耻笑你。

·最理想的父母应当慈祥、公正。他们对待自己的子女完全象对待别人，当然我说的是别的大人。

·最理想的父母是这样的人：他们愉快，和气。他们不提多余的问题，不会左叮咛，右嘱咐地没完没了，不会对芝麻大的小事吹毛求疵。

·我在生活中还没见过最理想的父母。可是我想，如果有这样的人，他们跟犯了过失的儿子说话的时候，一定不大声训斥，不会动不动就抄皮带，他们会竭力尊重子女的人格。

·我就有最理想的父母。他们骂我必是事出有因。他们有时说要拿鞭子打我抽我，好让我长点出息，但是从来没有动过我一个指头。

·最理想的父母不应该提这类不高明的问题：“你为什么得二分？”就好象我能够解释，我为什么有时候会得这样的坏成绩。反正不是因为我高兴这样，或者打心眼儿里愿意这样的……

·可能这么说不好，但是我还是要说：父母间应该和睦相处，疼爱孩子，不光是教育我们的时候高声喊叫，怒气冲冲，还要看到、承认，并且改正自己的缺点，给孩子们做个榜样。这样，他们就会受到尊敬，也许还会为他们感到自豪：你看我的父母多棒！

这只是孩子们来信的部分摘录。我希望把这些内容放到我们成年人的话题中去，把儿童教育问题作为一个“关心的方面”。我情愿花些时间使您脱离开习惯了的常规，帮您去思考我们与孩子间的相互关系，思考如何正确地评价孩子们，如何更牢固地巩固我们同孩子们的联盟。

所谓“联盟”，就是同志式的平等关系，就是与未成年的、尚未独立生活的，但却几乎成熟了的孩子们的亲密融洽关系。这是共同生活的理想方式，而它的形式，要靠双方的努力。

Number：2570

Title：为父亲的思絮

作者：玲斋

出处《读者》：总第29期

Provenance：吉林日报

Date：1983。10。24

Nation：中国

Translator：

“我辈和读者，若不是现任之父，也一定是候补之父，而且都有做祖宗的希望，所差只在一个时间。”（鲁迅语）无论是现任的，还是候补的，不妨一起控讨一下如何做父亲的道理。片言只语无法说得清澈透底，但愿能象颗石子，投击水面，荡漾起一圈圈思索的涟漪……

两类父亲

家庭的门坎会像魔术师的手杖那般神奇。不然，为什么某些父亲跨进门坎就判若两人，面目迥异？某些懦弱的汉子，竟会像雄狮般对着儿女怒吼，显得威风凛凛，专横无比；某些强硬而威严的人们，会对儿女表现出温柔的爱抚，曲意的俯就，节节败退的让步，宽容一切的百顺百依。怒吼者仅凭“子兮我生”一件事，就主宰儿女的一切，而毫不顾及他们自尊的心理。恰如在嫩苗地上驰马，当然是十分快意，然而稚嫩的幼芽却遭践踏入泥。温顺者一味用爱怜的目光，欣赏自己美好的杰作，心存“生子当如孙仲谋”的无稽的骄矜和盲目的欣喜，竟放弃了园丁的职责，不去剪枝打岔，防治害虫的侵袭，到头来只知对着不成材的儿女叹息。溺爱播下的是甜蜜的种子，收获的却是苦涩的果实。

新式仿生学

禽兽能给人类许多启迪：飞机的翅膀来源于鸟翼，有一种传统拳术，竟是模仿螳螂的搏击。据说华佗创造的一套健身祛病的体操，矫如游龙，翩若五禽嬉戏。难道为父的学问，竟也要从鸟类那里获取？你瞧，才离窠臼的雏燕就被老燕带领着贴地争飞，竞夸轻俊；刚能展翅的幼鹰就被老鹰携上长空，搏击风雨。据说，长白山的鸳鸯，出生不久，就从距地很高的树洞，跳进湍急的溪流，接受大自然的考验和磨砺。鸟类对于幼雏，除了养育保护以外，往往还教其生存上必需的本领。可是，我们某些父母，却只知为儿女经营安乐窝，并不教给他们为社会创造价值的本领；只知象大树一样荫护着儿女，却不放他们到宽阔的天地里见世面，经风雨。于是，就有一些纨绔子弟，游手好闲，不能自食其力；于是就有一些轻薄浪子，肆虐横行，为社会也为自己制造疮痍。如此父母。难道不需要向鸟类学习？

水的载歌载舞

教育子女该用怎样的语言和情绪？不由使人想到水的魔力。不是由于锤子的敲击，而是水的载歌载舞使鹅卵石臻于完美（任何比喻都有蹩脚之处，料想读者不会认为笔者主张把儿女教育得如卵石之圆滑）。父亲教训子女，往往很难平心静气。家长的权威，恨铁不成钢的急躁心理，促使他们惯于用重锤敲击，而忽略水的柔力。从孩提时走过来的父亲，早已忘记了自己当年的幼稚；还未跨进成年门坎的儿女，却被当作缩小的成人去训斥。父子间沟壑越来越深，两代人的关系若即若离。教子无方的父亲，不妨审视涓涓的流水，流水道是无情，恐怕还有深沉的情意。

可怕的遗传

父母的缺点，埋藏着子女败坏的伏线。固然，恰如那圣洁的莲花出于污泥而不染，并非所有的儿女都继承父母的缺陷。但这对于天真无邪的孩子，往往不可避免。纯洁的心灵恰如一碧如洗的晴空，能将纤云微尘清晰地显现；幼稚的头脑仿佛一张白纸，皎皎易污，并不考虑对于颜色的挑选。父母思想道德上的缺陷，往往通过后天传之子女，使人看来仿佛是先天的遗传。如果说孩子的毛病是溪流，那么父母的缺点则是源泉。尊贵的父亲如果滥用职权，也会用特权观念将子女的心灵垄断；贪婪的父亲一味迷恋金钱，也将用铜臭把子女的灵魂熏染；卑劣的父亲惯于损人利己，也就把极端个人主义的毒虫放进子女的心田。为父母者，唯有克服自身的缺陷，才能杜绝这可怕的遗传。父亲，首先应是个堪为师表的家庭标竿。让我们的孩子说：“父亲，让我不至羞辱您吧，您的高尚和光荣正在我们身上显现。”

Number：2571

Title：请喝汤

作者：熊曾讯

出处《读者》：总第29期

Provenance：科学与生活

Date：1983。10

Nation：中国

Translator：

汤是开胃的良方。汤的花样丰富多采，达一千多种。汤不仅可以饱人口福，而且对人的健康大有裨益。汤能促进血液循环，抗御一般的伤风感冒，避免发胖，基至可以减少患胃癌的危险。更何况，汤还是我们所吃的各种食物中最富营养又最易于消化的品种之一。

喝汤兴起于何时，历史学家尚无定论。按历史语言学家玛利奥·倍的说法，世界上最古老的烹调书4700年前出现在中国，这部书里记载了好几种汤，其中最精美的当推“银海金月”，即一种鸽蛋汤。

考古学家发现，大约在公元前七千~八千年时，住在近东地区的人们就开始做汤了。不过那只是把各种食物放在粗糙的陶瓷容器里煮一煮而已，与现在的汤大不一样。据说，古希腊人举行奥林匹克运动会时，每个参加比赛的人都要牵一只羊或一头牛，在宙斯的圣殿前把它杀了，然后放进一只大锅里煮汤。汤煮好后，比赛者把它喝下去，这样就能精力充沛。

汤是多种多样的，有清汤、稠汤，可冷吃，可热吃，还可以制成罐头。十九世纪末，化学家约翰·道伦斯为约瑟夫·坎倍尔果酱公司研制成世界上第一个浓缩汤罐头。这种罐头食用起来十分方便，只须加上一点水，热一热就行了。今天，全美国每年销售的汤罐头达三十一亿听之多。有些人喜欢自己动手做汤，这是因为汤的配料比较灵活，没有过多的讲究。鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、水果皆可用来做汤的原料。

每个国家的人民都有自己最喜爱的汤。法国人引以为骄傲的是他们的洋葱汤，这是一种掺有大量洋葱的牛肉清汤，汤面上还盖有一层烤得金黄、松脆的薄壳；俄罗斯人喜欢甜菜汤（用红甜菜、白菜、肉等做成）；意大利人喜欢吃用蔬菜、大麦、通心粉面和肉熬制的汤；德国人喜欢啤酒汤；英国人则沾沾自喜于他们味道浓烈的一种咖喱汤；中国人喜欢喝馄饨；而美国人最爱吃鸡肉面汤；日本人相信海带有很高的医疗价值，妇女生小孩后的第一样吃食是海带汤；在地中海地区和北非的一些国家里，大蒜汤被认为具有防病作用；朝鲜人认为蛇汤能使人延年益寿，还可以治疗神经痛；苏格兰人声称治疗伤风感冒最好的药方是喝“麻雀汤”。大多数人都毫不怀疑：喝汤有益于健康，喝汤能够防病、治病。

不仅民间医学认为汤能治病，现代医学对用汤治病也极为推崇。迈阿密西奈山区医疗中心的赛克勒博士说，喝热鸡汤能加快鼻腔粘液的排除，这对治疗伤风感冒有一定效果。日本东京全国癌症研究中心的一位研究人员花了十七年时间，对265；000人进行了观察研究，于1982年做出报告说，常吃用发酵的大豆面团做的酱汤，同时吃些青菜，能减少发生胃癌的危险。美国的一些专家对官方三次饮食普查和60；000多人的饮食情况进行了逐一分析、研究，结果表明，那些营养良好的人正是经常喝汤的人。这些人的饮食当中，甜食和饮料占的比例很小，而乳制品和汤的比重却大于一般人。

Number：2572

Title：营养之最

作者：

出处《读者》：总第29期

Provenance：妇女

Date：

Nation：

Translator：

▲含蛋白质最多的谷物是黄豆，每百克含36。3克。

▲含蛋白质最多的动物食品是鸡肉，每百克含23。3克。

▲含磷质最多的是炒南瓜子，每百克含0。67克。

▲含钙质最多的是小虾皮，每百克含2克。

▲含铁质最多的是黑木耳，每百克含0。185克。

▲含维生素B1最多的是花生米，每百克含1。03毫克。

▲含维生素B2最多的是羊肝，每百克含3。57毫克。

▲含维生素C最多的是鲜枣，每百克含380毫克。

Number：2573

Title：智力游戏

作者：

出处《读者》：总第29期

Provenance：

Date：

Nation：

Translator：

下面的问题出自L·斯缨利安的作品《爱丽丝漫游迷惑国》。它是一本受到卡洛尔的名作《爱丽丝漫游奇境记》与《镜子背后》的启发而写的书。

（1）餐桌上的一碟盐被偷吃了！咳，犯人是三者之一：毛虫，蜥蜴比尔和柴郡猫。它们被带到法庭上去受审讯，下面是它们的供词：

毛虫说：蜥蜴比尔偷吃了盐。

蜥蜴比尔说：是这样。

柴郡猫说：我根本不吃盐。

已知在它们当中至少有一个讲了假话，至少有一个说了真话。试问：究竟是谁偷吃了盐？

（2）红桃皇后说：“这里有另外一个……，一个名叫爱丽丝的小姑娘，和一个兄弟，名叫汤尼……”

“我没有名叫汤尼的兄弟，”爱丽