5638-图解人体使用手册-第1章
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《人体使用手册》作者吴清忠提出的“身体需要的不是灵丹妙药，而是一本真正的人体使用手册”这一观念，已被越来越多的人所接受。我们的身体就像一部车子，正确使用，保养得当，就会少出毛病，延长使用寿命。
“保养”胜于“保修”！我们往往因为对自己的身体一无所知，而不知如何保护自己的健康，等到病了，才想到去找医生，其实现代医学面对众多慢性病也无法解决，很多疾病一旦发展便无药可医或医治起来的代价太大。
《图解人体使用手册》用生动丰富的图片，深入浅出地讲解了人体七大系统各主要脏器的结构功能，不同的器官、系统之间相互联系、相互协调的规律，保健常识及各种常见疾病的预防和治疗方法等。可以说是一本更直观的“人体使用手册”！
《图解家庭医学大百科》是由具有百年历史的英国著名出版社De Agostini，组织数十位顶尖的医学专家编写的一套权威医学知识普及读物，内容涉及人体生理和心理的各个层面。
这本《图解人体使用手册》以《图解家庭医学大百科》为基础，由全国健康教育首席专家洪昭光主编，北京大学医学部博士曹晓光、胡小凤、陶勇等医学专家审订。
本书用生动丰富的图片，深入浅出地讲解了人体七大系统各主要脏器的结构功能，不同的器官、系统之间相互联系、相互协调的规律，正确的人体使用和人体保健常识，各种常见疾病的预防和治疗方法，在突发疾病面前从容应对、急救处理的技巧，健康检查机构与项目的选择，体检前后注意的事项，常规化验检查值的意义及其异常情况的相关建议等。
正确使用身体，自信把握健康，需要这本真正的人体使用手册！
《图解人体使用手册》 总 序目 录
前言 正确使用人体和定期体检时健康两大法宝
第一部分 身体的秘密
第1章 消化系统
口腔
食管
胃
小肠
大肠
肝脏
胆囊·胰腺
第2章 呼吸系统
鼻
咽·喉
气管与支气管
肺
第3章 循环系统
心脏
血管
血液·淋巴
第4章 泌尿生殖系统
肾脏
膀胱·尿道
男性生殖器
女性生殖器
第5章 感觉器官
眼
耳
皮肤
第6章 脑和神经
脑
神经
第7章 运动系统
骨
关节
肌肉
第二部分 健康检查
健康检查应该多长时间做一次
去哪里体检最有保障
怎样选择最适合自己的体检项目
体检前、体检时和体检后都要注意些什么
常见的体检项目有哪些，检查值异常表示什么意思
《图解人体使用手册》 总 序前 言
正确使用人体和定期体检是健康两大法宝
人的身体就像一部精密而复杂的机器，从出生起就在不停地运转着。无论多么高级的机器，如果天长日久地运转而又不及时地加以保养和维护的话，都会出毛病。而保养和维护的前提是，一定要先了解这部机器各部分零件的构造和功能，以及机器运转的规律，这样无论是在机器使用还是保养维修上都能够得心应手。
同样的道理，人体也需要正确地使用和保养、维护，才能不生病或者少生病，延长生命中的健康时间。这就需要一方面通过了解人体各组成部分的构造、功能和生命的自然规律，以及疾病防治的相关知识，从而提高自身的健康意识、改变不良的生活习惯，更好地“使用”人体这部机器；另一方面还需要定期进行健康检查，及时观察身体各项功能的变化，早期发现我们身体中的“故障”，及时“检修”，以防止其继续发展、恶化，从而保障身体这部机器的正常运行。
然而，现代社会中的大多数人虽然深知健康的重要性，保健意识也大为增强，但真正了解以上两方面知识的人仍然非常少，有些人甚至连肾脏在哪里、人有几个肺、生化检查抽血前要空腹之类的最基本的人体和体检常识都不知道。
这样使得人们对保健和疾病防治方面知识的掌握和应用变得十分有限和死板，失去了把握健康的主动权。这就好比一个不懂算数原理的人，如果你告诉他2×3=6，他也许能够记得住，但你要是问4×6等于几，他可能还是丈二和尚摸不着头脑。
针对这种现状，《图解人体使用手册》应运而生。这本书以具有百年历史的英国著名出版社De Agostini组织数十位顶尖医学专家编写的《图解家庭医学大百科》为基础，由我国具有丰富临床经验的医学专家，结合中国人的具体情况而修订，将原本深奥、复杂的人体知识和艰涩难懂的病理生理原理进行了深入浅出、生动活泼地全方位阐述。
《图解人体使用手册》分为两大部分。第一部分结合大量图释和漫画，详细讲解了人体消化、呼吸、循环、泌尿生殖、感觉、脑和神经、运动等七大系统中各主要器官的构造、功能，以及相关疾病的防治知识，帮助你妥善调理身体，将身体保养在一个最佳的状态；消除生活中的致病隐患，防患于未然。第二部分主要是帮助你掌握体检的相关常识，如不同人群体检的间隔时间、如何选择体检机构和最适合自己的体检项目、体检前后应该注意的事项，以及常见的体检项目及其检查值异常的意义和建议等。不仅如此，书中还穿插了一些有趣的人体知识，如看到好吃的为什么会流口水、为什么有的人天生酒量大、放屁对健康有益等，让你在会心一笑中轻松地增长了医学知识。
古人早在《黄帝内经》中就提出：“圣人不治已病治未病”。对于紧张忙碌的现代人来说，身体的保健和疾病的防治就显得更为重要。而掌握人体知识、正确使用身体，正是拥有健康的关键。衷心祝愿每一位读者都能够从本书中受益，成为生命的主宰者。
《图解人体使用手册》 总 序序
一本让你“了解自己”的书
全国健康教育首席专家 洪昭光
今天的世界，知识爆炸，信息满天，科技一日千里，社会瞬息万变，每天都有太多的知识需要我们去学习。
然而，在这浩瀚无边的知识海洋里，什么知识是最重要的呢？什么知识是每一个人都必须了解的核心知识呢？核心知识是指能把你引向健康快乐人生的知识，能让你一生身心和谐，家庭和谐，人与社会、自然相和谐的知识。让你“不要死于愚昧，不要死于无知”——这是前世界卫生组织总干事中岛宏博士在1992年提出的警世名言。
科学的回答是读读“了解自己”的书。因为人只有了解自己，才能更好地保护、爱护自己，才能更好地完善、发展自己。古今中外，世上有许多难题，但没有一道题比“了解自己”更困难。“自己”是什么？最好的医生是自己，最大的敌人也是自己；最难读懂的是自己，最容易放纵的也是自己。许多看似平凡的人成功了，因为他们“了解自己”；许多曾经优秀的人失败了，因为他们“不了解自己”。难怪2000多年前，古希腊一座带有五环标志的神庙里刻的神对人的警示就是“了解自己”；《孙子兵法》强调“知己知彼，百战不殆”；老子《道德经》也指出“知人者智，自知者明”，认为自知比知人更高一筹；一位圣哲说过“人生的至高境界是自信、自强、自律”，短短六个字就能让人生光彩，真是一针见血、言简意赅。
这本由英国具有百年历史的出版社De Agostini组织医学专家编写、我国专家结合国情修订的《图解人体使用手册》像一缕春风，又像一股清泉，读后给人一种沁人心脾、耳目一新的感觉。这本书不是医学院的解剖生理教科书，也不是市场上泛泛的健康科普书，它是一本以专家的眼光，从大众的视角出发，写出的图文并茂、内涵丰富而又深入浅出、可信可行的让你自己了解自己的保健养生佳作。专家们博古通今、思路清晰、举重若轻，能把复杂的生理解剖、深奥的发病防病机理用流畅的文笔、生动的比喻娓娓写来，使枯燥的医学变得妙趣横生，令人爱不释手，如“润物细无声”的春雨，是当今医学科普中难得的精品。
更为精彩的是，许多章节，如循环系统“心跳停止时如何急救”一节，着墨不多，只用简单四幅图、寥寥百余字，就能把抢救生命至为重要的关键方法讲得一清二楚、处处到位、句句精彩，真是点睛之笔。
高尔基说：“书是知识的源泉。”健康科普书还是生活的老师，身边的医师。静下心来，沏上一壶茶，在秋日午后的阳光下，读读书，和今人、古人、长者、智者对对话，在知识的话语中徜徉，能使人眼界开阔、品位提升、心灵净化、人格升华，心理如“千江有水千江月”，生理如“万里无云万里天”。你一定能心志平和、神清气爽，做到“六十以前没有病，八十以前不衰老，轻轻松松一百岁，快快乐乐一辈子”。何乐而不为呢？
《图解人体使用手册》 第一部分口 腔
第一章 消化系统
消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（包括十二指肠、空肠、回肠）和大肠（包括盲肠、阑尾、结肠、直肠）。十二指肠以上的消化道，我们通常称为上消化道，十二指肠以下的消化道则被称为下消化道。消化腺包括唾液腺、肝、胰腺以及消化管壁上的许多小腺体，其主要功能是分泌消化液。
人体必须从外界摄取营养物质，作为生命活动的能量来源，满足发育、生长、生殖、组织修补等一系列新陈代谢活动的需要。消化系统各器官协调合作，把从外界摄取的食物进行物理性、化学性的消化，吸收其营养物质；并将食物残渣排出体外，它是保证人体新陈代谢正常进行的一个重要系统。
口腔
牙齿、舌头与唾液一起发挥作用，将食物送入人体
口腔是消化道的入口，它由嘴唇、腭、舌、牙龈、牙齿等构成。嘴唇与脸颊内侧是口腔黏膜，而分开口腔与鼻腔的地方则是腭。舌头是味觉器官，由称为舌肌的横纹肌构成，表面被黏膜包围。而散布在舌头表面上的味蕾，会感应到由水或唾液溶解的食物的味道，再把感受到的酸、甜、苦、辣等味道传达到大脑。
牙齿
牙齿比我们看到的长很多，牙根深埋在牙槽内
牙齿分为牙冠、牙根和牙周组织三个部分。长在牙槽的部分叫牙根，露在外面的部分叫牙冠，牙齿内部有牙髓腔，中间有神经和血管通过。包围住牙冠部分的牙本质和牙釉质，是身体中最硬的组织。结合牙骨质与牙槽骨、固定牙齿的强韧组织，叫做牙周膜。牙周膜、牙槽骨、牙骨质、牙龈总称为牙周组织。
牙的排列
成人拥有28～32颗牙齿，不同形态的牙齿有不同的功能
人的一生共有两副牙齿，根据牙齿在口腔内存在的时间，可以将牙齿分为乳牙和恒牙。乳牙在出生后7～8个月开始萌出，一共20颗。六七岁至十二三岁，乳牙逐渐脱落，为恒牙所代替。恒牙是继乳牙脱落后的第2副牙齿，一共28～32颗，非因疾病或意外损伤则不会脱落，脱落后再无牙齿可萌出代替。
根据形态特点和功能特性，牙齿分为切牙、尖牙、前磨牙、磨牙四类。切牙位于口腔前部，左、右、上、下共8个，主要功能是切断食物。尖牙俗称犬齿，位于口角处，左、右、上、下共4个，切缘上有一突出的牙尖，主要功能是穿刺和撕裂食物。前磨牙位于尖牙之后、磨牙之前，左、右、上、下共8个，主要功能是协助尖牙撕裂食物及协助磨牙捣碎食物。磨牙位于前磨牙之后，左、右、上、下共12个，牙冠大，呈立方体状，有一个宽大的咬合面，其上有4～5个牙尖，主要功能是磨细食物。
舌
与咀嚼、吞咽、发声等多种功能都有关
成人的舌头长度约7～9 厘米，较长的约10 厘米，内部有分为7个小肌肉束的舌肌。 舌肌由种种不同方向的横纹肌构成，所以舌头可自由活动。除了可以吞咽、混合食物外，舌头更可通过变换位置，发出种种声音。
舌头表面散布着无数乳头状的小突起。在乳头侧壁有味蕾，是感知味觉的器官。乳头因形状不同可分为菌状乳头、丝状乳头、叶状乳头、轮廓乳头。其中最多的是丝状乳头，但丝状乳头处没有味蕾分布。
舌头深处有一个叫界沟的沟，更深处有舌扁桃体。舌扁桃体是防卫组织，它的作用是指挥淋巴细胞阻止细菌从口中入侵。在舌头最深处的会厌，具有进食时把气管盖住的作用，可以避免食物进入气管。
《图解人体使用手册》 第一部分味 蕾
味蕾
不同位置的味蕾感觉不同的味道
味蕾因形状长得像花蕾而得名，它有感知味觉的功能。整个舌头有4000～5000个味蕾，可分别感知各种味道。
每个味蕾由20～30个味觉细胞集合形成，直径约60～80微米，高约80微米，呈纺锤形。味蕾表面有味孔，是将味道传到味蕾的入口。咬碎的食物与唾液充分混合后，味蕾才能感知味道。味孔处有味觉细胞的微绒毛伸出，与溶于水或唾液中的食物成分接触后，其刺激可通过神经传到大脑。
味蕾会对一种以上的基本味觉刺激有反应，但只会对其中一种有特别强的反应。感觉甜味的地方主要是舌尖，咸味是由舌尖两侧感知，酸味则是由舌体两侧的边缘感知，苦味是由舌头后部感知，而舌头的中央部位几乎是没有味觉的。味蕾细胞的寿命短，数日就会长出新细胞。
唾液腺
帮助消化清洁口腔
口腔内有大、小两种唾液腺，小唾液腺散布于口腔黏膜内，大唾液腺包括腮腺、颌下腺和舌下腺3对，它们是位于口腔周围的独立器官，但其导管开口位于口腔黏膜内。
腮腺最大，略呈三角楔形，位于外耳道前下方，咬肌后部的表面。腺体前端伸出一个腮腺管，开口于脸颊部黏膜处，刚好和上颌第二磨牙相对。
颌下腺略呈卵圆形，位于下颌骨内侧，腺体内有颌下腺管，开口于舌下。
舌下腺最小，细长而略扁，位于口底黏膜，开口于口底黏膜和舌下。
唾液腺分泌唾液，可湿润、清洁口腔，有利于吞咽和说话。唾液中还含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。
吞咽
将食物由口腔送至胃部
食物进入口中，通常先由尖牙咬断，再由后面的磨牙磨碎。磨碎的食物再被送入食管。
咬得细碎的食物，先被舌头送到咽，这时，软腭与会厌封闭，防止食物进入鼻腔或气管，食物反射性地移向食管。
食管由环形肌与纵行肌形成，这些肌肉能够有秩序地收缩、放松，使食物像水波运动一样向下方传送，传到胃部，这种食管进行的收缩�
