瑜伽饮食养生全书-第4章
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第三部分 什么是韦达养生学 下土型人（图）
◆ 外观特征 土型的人，身材偏丰满。而且大多从孩提时代开始，就圆滚滚；骨架也偏大。很容易胖，全身都胖。要减肥困难重重，因为不只是要忌口，更要维持经常运动的习惯。 而这点正是土型最大的致命伤，因为土型人生性习于慵懒的生活，要改变常规，按照适合自己体型的方法饮食、运动，恐怕是土型人一生当中永远的、最大的挑战。 土型人的眼睛通常很大，眼睫毛长而密，眼睛特别有吸引力。皮肤有光泽；日晒后易变黑，但黑得很均匀。发质偏油性，发色多为棕色系，发量多而且可能有点卷度。指甲厚实，手部干爽，排汗适度，脉搏沉稳缓慢。 ◆ 生理特征 胃口好，也喜欢吃。不喜欢误餐，但若是非误不可，身心也都还能应付。不常口渴，若误以为“多喝水会瘦”，对土型来讲是适得其反。消化力好，有时需较多时间消化。大肠蠕动有规律、稳定，便便厚实有沉重感。要能做到“少吃多动”，土型人才会健康。 只要湿气不要太重，任何气候都能适应。 通常只记得情节强烈的梦；睡眠安稳深沉，而且要睡过头很容易。“土性”坚强的人有常常赖床的倾向。 若生病，多半是体内水分或黏液过多，排不掉，如感冒、鼻塞、鼻窦炎、过胖、头痛、水肿、糖尿病。心理方面则是重感情，有时神经满大条的，往往等到事件过后才会逐一想清楚前后始末。 ◆ 情绪表现 土型人有耐力、忠诚度高。喜欢有规律的固定任务；善于推行计划或经营组织。 可说是创业虽不足，但守成有余的类型。个性沉稳、可靠，但无法立刻因应变化，想法或观念也不会马上改变，尤其是面对困境或冲突时，多采走避的态度。动作会慢吞吞的。 运动是土型维持身材的妙方，光靠饮食节制，就是不够。土型最喜欢的还是闲散慵懒的活动。若有朋友说喜欢在有温暖阳光的地方躺着、趴着，或说很羡慕“加菲猫”、“无尾熊”之类的，那他是土型人的机率应该满高的。 土型的人若要想抵消本身迟滞的倾向，可在适当的范围内，多尝试新事物、多交新朋友。 要积极、要活动、要征服天生的惰性。土型人很容易在一回家后，就拿着心爱的零食，成了“种”在电视机前的盆栽。
第三部分 什么是韦达养生学 下风火型人（图）
如果你是综合体型…… 在精子进入卵子的那一刻起，根据父母双方的身心状态，及当时气候的属性，就已经决定了新生儿的体型。后天如何对待身体则关系着每种体型是否能平衡健康。 如果你的情况与某种体型相应，但是有零星的几项属于别种体型，那么这也表示你有可能因不了解自己的体质，而养成错误的生活习惯，进而导致身心不平衡，引起较为复杂的症状。 举个常见的例子，假设您在孩童期是土型，身体圆呼呼的；后来长大一点，脸还是圆圆的，有婴儿肥的样子。但是到了青春期，由于从各种媒体上取得的信息、价值观就是：“美女一定要很瘦很瘦很瘦。”而且，名流也争相出书分享他们变瘦的秘诀；整个社会以追求瘦身为时尚。因此在特别爱吃爱睡的青春期，您严重地压抑自己的食欲，希望身材很苗条。甚至于去跳自己不喜欢的有氧舞蹈，只希望身上没有一丝赘肉。 但是长期下来，您是否留意到自己变得容易惊慌失措、易怒、易失眠。您对自己的外貌、身体、形象、表现、说话，是否常常患得患失，好像怎么做都不对？无疑地，您已额外取得风型之害。 易胖的土型人若无适当、和缓、长期的运动，只采用激烈的节食手段的话，的确也会变瘦。但这种瘦法可以看出来很不协调；譬如说，脸部可以瘦到下巴尖尖的，但整张脸的轮廓仍偏大；某些部位可以变小，但仍可发现肉肉壮壮的地方。 从韦达养生学的角度来说，现在您要处理从原本的土型加重到风型失衡的问题，此时风型的问题应该先对付。仔细看看您要放入口中的食物是煮熟的？热的吗？若情绪失控的情况已很严重，千万不可再吃生菜色拉、冷饮。先以风型的饮食原则调和身心，待您已能回归平静后，再以土型的原则进食。 依照这些饮食原则或许不会让您马上变瘦，但一定会让您身心健康，活力十足。 有些女孩会为了脸上的婴儿肥而烦恼不已。但，婴儿肥的脸妨害你的健康了吗？真正的问题是：为什么会无法接受自己原本的面貌？甚至于是母亲带着女儿去整型？整型后，果真一劳永逸了吗？副作用一定会有，而且注射肉毒杆菌之类的每几年就要再打一针。人生没有其它更重要的事做吗？这些一天到晚不满意自己的脸、皮肤、手脚的人，即使换了另一具躯体，也许会乐上一阵子，但是很快地会因为新的追逐目标，而陷入无法自我肯定的迷惘。 可见得外貌并非人生真正的问题所在，因为即使是外貌完美的人，他们的人生也一定会有起落、有得失、有短暂的痛苦和快乐。 大家都应该学习逐步了解自身、认清自己，并全然接受有关自己的一切：优势也好，局限也罢，您便会越来越清楚自己的人生目标。因为您已知悉自己有多少能耐，么事可做，什么事不可做。 更进一步，您也能体察到世间所有的生命体─他人、动植物、自然界，也都拥有五大元素所构成的物质躯体， 只因为比例配置不同而幻化为大千世界里的亿万生命体。 没有这种基本认知，只凭借个人偏见，或片面听来的消息，就拿出自己心中的一把尺衡量世间的人事物，生活面会越来越狭隘，心胸也越来越窄小，更别说要臻达身心灵的喜乐了。 风火型人风火型，顾名思义就是集合了风型和火型的特征。 ◆ 外观特征 风型和火型的有些特征是可融合的：例如风型的天生卷发，加上火型天生的直发可能产生风火型天生的大波浪卷；也有可能只展现风型的卷发或火型的直发。风火型的身材虽然也有可能丰腴，但要胖的话，也不会胖到哪里去。 但是，有些特征融合不了会互相冲突，这时就会轮替出现。基本上风火型，在某些情况下受“风”的支配，而在另一些状况下则由“火”主导；而且有时需要协调自身因两种冲突的元素引发的矛盾。 ◆ 生理特征 譬如说他们像火型人一样对食物充满热情，但是风型的影响让他们消化能力较弱，热情让他们点了一顿大餐，但这注定让自己的胃肠无法消受。就算偶尔有火型良好的消化力，但风型的特质总让好景不常。又好比一般风型常见手脚冰冷、循环不佳，风火型也有，所以通常喜爱保持温暖，但是火型的本质会让他们觉得热；所以有时外套会穿穿脱脱，冬天睡觉时会把大腿跨到被子上，风火型对于温度的要求也显得矛盾。 ◆ 情绪表现 如果面对很大的压力，会表现出一下子担忧、一下子愤愤不平的情绪。其实这只是身体处在不平衡的状况下，风型的忧虑恐惧和火型的怒气轮番上演而已。 火型的特质会驱使他去命令他人，而风型的特质却让他怀疑自己是否有能力这样做。于是，尽管心虚得很，还是有可能去支配自觉能力不如自己的人。觉得有必要时仍然会给予他人“忠告”，尽管人家没有要求，也不会感激，还是会不自主地这样做。 风火型的人有心思快、思虑缜密、想象力丰富、行动也快的优点。若能结合风型的原创力和火型的实践力，将会是事业上很大的力量。 否则风型习于飘忽不定，加上火型的强烈情绪，也有可能成为家庭、事业、人际关系的致命伤。处理事情应该学习先好好深呼吸，切记不要一听到什么，就生出很多无益的联想，或先采取会伤害到别人的举动。饮食方面，风火型需要甜的味道，他们需要加进一些“土型”的质素，如稳定的关系等。
第三部分 什么是韦达养生学 下风土型人（图）
◆ 外观特征 风土型人缺乏火型的力量，所以凡事显得少一根筋。遇事常常不经大脑，妄下断论。乍看之下好像热情洋溢，却因缺乏务实态度，常做过头或离题而不自知。 ◆ 生理特征 风土型的人因为有了土型的力量，所以不像纯风型那么怕冷。健康方面，由于风、土皆属凉性，所以风土型人胃火也较弱，会有消化问题，特别是便秘；常有痰，呼吸系统较弱；身心的新陈代谢也显得迟疑。 ◆ 情绪表现 在情感上，因为风型和土型都属凉性，所以特别需要加倍的温暖，可以说格外渴求温馨的亲情、友情来滋润。然而，因为本身在人际关系方面倾向于表现出冷默的态度，常常看起来就是一付毫不在乎的模样。风型人忽起忽落的天性，加上土型人凡事诉诸感觉的本质，让风土型人无法轻易忘怀情感上曾受过的伤害。 风土型若集两者之利，则有创意又有毅力达成理想；但若集两者之害，则会容易紧张又过分内向，因而举步不前。可以想见在温暖的台湾中南部生长的风土型人若要到中国东北的哈尔滨一带，在身心的平衡方面一定会有很多的障碍需要克服。 工作上，结合风型的创造力和土型的稳定性还不够，必须要加进一些火型的特质，如实事求是、实践力等等，才能有一番作为。否则风型和土型的特质本来就是朝两个方向走，有可能忙了半天，结果是两头落空。心中若有疑惑，应该学习直接找当事人求证；若不断在心中累积负面的看法，最后吃亏倒霉的还是自己。
第三部分 什么是韦达养生学 下火土型人（图）
◆ 外观特征 火土型人结合火型的良好适应能力和土型的稳定性，既喜爱居于领导地位，也能有毅力达成自己设定的目标。火土型人可说是所有体型当中最能因应现代社会需要的人种。他们有本钱生活在一个无秩序又不停变化的世界里。很多在家庭、事业上顺利成功的人士，都属火土型。 ◆ 生理特征 在身体方面，他们拥有火型活泼的新陈代谢，又有土型的强健体魄。在心理方面，土型谨慎小心的习性能管住火型人易怒的天性，所以凡事能不燥进，有勇有谋。 ◆ 情绪表现 由于能轻易在学业、事业、家庭方面成为成功的典范，有时会流露出火型的骄傲，以及土型人的自满。这样一来，就会变得只听得下自己愿意接受的“真相”，而无法接受客观的事实。面对他人的批评，可以不为所动，觉得他人只是歪曲事实，但是巴结谄媚的话却不嫌多。这种人虽然看起来很成功，但是要一起相处的话会很困难。 火土型本身已经很缺风型的元素，所以他们需要一些收敛性的活动，例如有纪律、有原则的生活作息、灵修的训练、自我反省等等。若有一些令人措手不及的突发状况，对他们反而有帮助。因为他们会了解到无法事事尽如人意，“谋事在人，成事在天”。要平衡过分恶化的火土型，饮食的味道可强调苦涩这两味。 风火土型 要综合三种“力”的不平衡于一身，就如总能维持完美平衡的人一样，可说是少数中的少数。风火土型的人体内同时有三种能量不平衡，很难尝到健康的滋味。这个族群务必要恪守生活的规律，甚至于先停下学业、工作，安心把生活中最基本的吃、穿、清洁等活动落实好。一定要有心灵的寄托，适度接触灵修活动应该也有帮助。
第三部分 什么是韦达养生学 下完全平衡型（图）
天之骄子！只有在极端恶劣的环境中才会受影响，而造成身心失衡。 记得曾看过一则新闻，说的是意大利某家族都是百岁以上的人瑞，但是他们每天一定要大量摄取高油脂、高蛋白质的食物，特别是油腻的意大利香肠。而且家人居然从未有心血管阻塞等疾病。 看到这种新闻，不知是否会有人说：“你看！吃肉有益身体健康喔，而且让人长命百岁！”可是，我们不知道的是这个家族遗传的体质倾向。若是完全平衡型，那真的是完全不忌口，身体会全自动把一切处理得好好的。你也是这种体型吗？ 类似的情况很多。譬如，“抽烟易导致肺癌。”但是媒体就是找得到每天都要抽烟，外加嚼槟榔的百岁人瑞。 然而，我们应该学习先认清楚自己，然后才能做自己。切勿一窝蜂跟着别人跑。 了解自己的体型，也让我们重新认识自己，我们可以渐渐了解自己与大自然的关系。韦达养生学是生命科学，其要旨便是在于让人人健康、家家幸福。我们都应该有个真正的家，可以避风、停歇、休复。大自然是众生共同的母亲，我们都来自于她，只有接受她、敬重她，我们才能在这大自然的家里安顿身心。 ◆ 结论 总而言之，风型人 皮肤干燥、行动快速、点子多，需要放松火型人 皮肤润泽、心思敏锐、情感强烈（可能潜伏在心中）、有领导欲，需要平衡；土型人 皮肤油腻、稳重、可靠、好相处，需要动力和激励。 如果您尚未确定自己的体型，那么您还可以从两个重点来切入。 ◆ 对气候的态度…… 第一、您最喜欢和最不喜欢的气候是什么？风型的人对冷很敏感、畏寒，在寒冷的地方生活容易生病，也不好睡。若有保暖的设备，便可增加深眠的机会；火型爱凉爽，不爱炎热，有些甚至会受不了三温暖里的热气，饮料也喜欢喝冰凉的；土型似乎可以适应任何气候，但是会受不了湿气，一遇下雨，似乎生活的步骤都被打乱，会干扰土型人的感觉。 ◆ 对感情的态度…… 风型人有善于分析的头脑，重理智，但这并不表示他们没有感情；相反地，风型人天生有敏锐的觉知力，可说是善体人意，甚至是悲天悯人的。风型人较不会执着依附，看事情往往会不自觉地站在中立的角度。举例来说，风型的老婆会不自觉地在他人面前直指老公的失误，她会因为自己说得有道理而说，不会刻意偏袒自己人；当然这样的老婆考验着老公的肚量。 火型人的感情是以自我中心为基础的。他的人际关系、想法、态度、行事上的一个重点是：“这样子对我有什么好处？”火型人的理智是立基于是否“利己”，较少考虑到别人是否也能受益，或者是否会伤害到别人的利益或感情。 土型人倾向于“感情用事”。他们喜欢习惯了的事物，多半也只有在相处久了的人身边才能敞开心胸。譬�
