吹灯耕田+番外 作者:一苇渡过(起点vip2012-04-14完结)-第70章
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清汤的那边是拿着猪骨头熬出来的浓汤,老太太喜欢吃清淡点的。老爷子倒是特别喜欢吃辣的,这辣的这边是拿着干海椒生姜花椒大料炒出来的,倒也是麻辣清香。这料自然是好的,半下午的时候,唐白宇和唐安卿两口子就在准备着火锅配菜,不过是唐安卿想起来那样,唐白宇准备。
老爷子太阳下山的时候,就带着璞玉溜达回来了,眼巴巴的瞅着厨屋。唐安卿就拿了些炒出来的花生米让老爷子消磨时间。“我说卿卿啊,我上次听小玉说你在酿那个米酒,拿出来让老头子尝尝啊。不是我自夸,这咱村里也就是我家酿的米酒最好的。老头子就给你指点指点。”
“我这酿米酒还是跟刘青哥学的,不好喝老爷子可不要说出来啊。我这就去拿出来。”唐安卿想酿酒是为了酿果酒,想来酿酒的大致流程都是不错的,就问了刘青这酿米酒的方法。这稻米用的是空间里第一茬的稻子,放到了后院里。最近倒是没去看,要不是老爷子提起来她都要忘了还有这回事呢。
小孩子颠颠的从凳子上滑下来,跟着唐安卿到后院去了。后院新盖了间茅草屋,家里的磨盘还有地板车都放到里面,里面还有些后院新收的些蔬菜瓜果的。
“娘,我没和太爷爷说,娘还酿了甜甜的酒。娘说了是秘密,玉儿乖吧。”唐安卿自是不避讳着让玉儿跟着进空间去玩,新酿出来梨子酒就给小孩子尝过,放到水晶杯子里,橙色的倒也是流光溢彩,小孩子也喜欢那种甜甜的酒。
石榴酒,梨子酒,柚子酒,苹果酒,…唐安卿酿得起劲,便每样酿五六桶之多。只要摸准制作果酒的工序,选料,破碎,调糖,发酵,澄清,调酸,制作果酒也并不困难。何况在空间里,材料都是应有尽有的。
唐安卿摸了摸小孩子的头,打开茅草屋的门,“玉儿真乖,明个娘再给你尝尝甜甜的果果酒,到时候玉儿也不能和别人说哦。”玉儿自然是个不凡的孩子,他的记忆力就是连唐安卿都是赶不上的。聪慧的孩子,倒是隐隐有向芝麻陷包子发展的趋势,对于这个唐安卿是乐见其成的,毕竟她不能护着孩子一生,他终究有一天会展翅高飞,那自是不能被人家欺负的。欺负别人,那就不是自己的事儿了。
“玉儿知道的,那娘啊—”灵慧的大眼睛乌溜溜的转了转,那里面一闪而过的狡黠唐安卿看的清楚,笑着看着他想说什么。“娘说乖乖的孩子有奖励的,那玉儿可不可以喝两杯?”却是伸出了三个胖胖的小手指头。
唐安卿把他那只多的小指头弯下去,“这才是三,你哦等明天娘就拿给你喝,你个小馋鬼。”想来他就是故意的,从茅屋的角落里找到那罐没开过封的米酒,小心的去除了上面的灰尘。小孩子也蹲下来,“娘,这个是不是不好喝?苦苦的。”
“娘没喝过,也不知道哦。不过上次你不是偷偷的沾着爹爹的酒喝了吗?”唐安卿抱起罐子,领着小孩子往前院走。院子里的南瓜熟了的都被放到茅草屋里,第一茬倒也是结了十来个,小孩子现在挺喜欢南瓜粥和红薯饭的。
回到前院的时候,老爷子正逗着虎皮玩,这虎皮在唐安卿家这些天胖了不少,倒是个荤素不忌的,不胖才怪呢。有次唐安卿问了老爷子这鹦鹉的来处,这鹦鹉的前任主人倒还真是一处戏园子的管事,平素是个喜欢调|教鹦鹉八哥的,和福广是老交情了,知道他寻着鸟逗老人家开心,就割爱把他最喜欢的一只鹦鹉送了过来。这到就是虎皮了,还真真是戏园子里出来的。这样一说,那些个话啊动作什么的都有了解释。
老爷子接过了酒罐子放到石桌上,掀开盖子,倒是眼前一亮,单单闻着这味道这米酒定然是不会差的。璞玉乖乖的拿了一个小碗递给老爷子,到了半碗,乍一看也是浅黄色的,但是细看的话这米酒是清澈见底,大呼不可能。这米酒不管怎么酿都是带着浑浊的,这清澈的米酒他还是第一次见到。
随着这酒被倒出来,馥郁的米香味夹带着淡淡的清香传来,不甚浓烈但却是能够勾起看的人的喝的心思来。细细的品了一口,咂咂嘴,还没等他说话呢。虎皮挣扎到旁边,啄了啄那酒碗,“好酒,三弟咱走一个”
“滚,你个小畜生平白瞎了一碗酒,还有啊谁是你三弟啊”虎皮那就话弄得大家哭笑不得,这话说得倒是够豪爽啊,就是声音嫩了点。老爷子也不在意虎皮啄了那碗酒,就着就大口喝完了。搓了搓手,腆着脸看着唐安卿,“这个啊卿卿啊,你这米酒还行,老头子我得细细的品品,待会我就抱家去好好尝尝。这火锅快好了吧,我就先回家叫老婆子过来了啊。”说完不等唐安卿回答,利索的抱起来那罐子米酒,以着完全不同于平时那悠闲的八字步,干净利落的消失在大门口处。
“这厮,真真脸皮厚”虎皮发表了它的评价,唐安卿在心里点了点头,那米酒用的是空间里种出来的水稻,还水也是稀释的灵河的水,要是不好喝,那就是手艺不行了。不过这老爷子也太那个了,这理由还真是牵强。
“哎,娘玉儿都没有喝上。”璞玉看了看孤单的留在石桌上的小碗,倒扣下来竟连一滴都没有剩下。
“玉儿我们去看看爹爹火锅准备好了没有,待会娘给你弄好吃的。”唐安卿正说着,秀云姐和刘青还有瑞瑞推门进来,“卿卿啊,刚才我打开门看到老爷子抱着一个罐子急匆匆的往西边走,我叫他他都没搭理我,那罐子里有什么好东西啊”
“娘酿的酒酒,太爷爷喝了一碗,就抱走了。”璞玉嘟了嘟嘴,太爷爷也真是的,怎么也没给玉儿留下一点。玉儿也想尝尝的。
“酒?可是米酒?卿卿你酿好啦,瞧你就是心灵手巧,想必那米酒是得了老爷子喜欢。我们可都是没机会尝尝啊。你们家那口子呢?”秀云姐今个也是极高兴的,家里的进项过了那么多,又来吃火锅。
“阿宇他在厨房收拾待会用的东西呢,秀云姐刘青哥你们有什么想吃的,我去看看厨屋里还有没有?”唐安卿让璞玉去跟瑞瑞一起玩,招呼着秀云姐和刘青坐下来,给他们俩倒了两杯温水。刘青收到他媳妇的眼神,摸了摸鼻子到厨屋去看唐白宇整治东西了。
“卿卿啊,不用这么麻烦啦。那些个猪羊牛肉都够吃了。你坐下我跟你说件事。”唐安卿坐下来捧着茶杯,“卿卿啊,这獐子还有狈子总统是卖了三十两,是被一大户人家收走的。这个是十五两你可是收好了。”秀云拿出来几个银锭子放到桌子上,唐安卿笑了笑收起来放到卧室的柜子里。
“卿卿啊,还有件事就是今天青子去镇上,路过二贵婶家开的那家饭馆的时候,竟也看到了火锅,而且去吃的人还不少呢。热火朝天的,他说那火锅跟你前些日子弄的那个就一模一样。素来这桃源镇是没火锅这个吃食的,这二贵婶子家的?”秀云姐说完喝了一口水,然后看向唐安卿。
唐安卿笑了笑,“我当是什么事呢,那倒是我同意了的。当初我来这儿的时候,是虎子送我来的,硬是没要我们的银钱。再来二贵婶子一家都对我们是极好的,看那些个酸豆角腌黄瓜,还有上次捎来的婶子给玉儿做的棉鞋子,我啊就算是拿这火锅还这人情。”
“这…不是姐姐说的市侩,你就没想到拿这火锅赚些银钱,给肚子里的孩子留着也是好的。”虽说是自己和二贵婶子家也是挺近的,这也挡不住卿卿一家这个近的,平素里也是交心知底的。
“秀云姐你听我说完啊,本来吧是阿宇到镇上去,顺子哥顺口问了他一句,不愧是做生意的几句话就明白这事,这火锅是个新鲜的物什,他本来是想问问可不可以买下那方子。当时阿宇说回来问问我,我就想吧这火锅配方在我手上也没多大用处,就答应卖给他。上次不是顺子哥还亲自来家里尝了这火锅,当即是说拿三百两买下这方子,条件是我不会在告诉别人。”唐安卿顿了一下,喝了一口水放到桌子上,秀云姐在一旁催促着接着说下去。
“我道那天顺子来做什么,原以为只是来吃饭的。没想到是来做这个的,这五百两那可是老大一笔钱了,你这是三百两卖了?”
“不是,我怕这五百两卖给他,会和他们家生分了。本来推脱是不要钱的,可顺子哥拿着二贵婶子说事,我就跟他说要了这个冬天的火锅收成的一成,以后再也不收钱了。当下顺子哥也同意了,这不他们就卖上了那火锅。生意好那就好了。”唐安卿跟秀云姐说完,秀云姐脸色凝了凝。
过了一会,秀云姐猛的拍了一下桌子,“卿卿,你这脑子可真够好使的”
正文 114 脑补身世
114 脑补身世
唐安卿挑了挑眉,饶有兴趣的看着秀云姐,看她能说出什么所以然来。
“照我说啊,这火锅本就是个新鲜的东西,大家凑个热闹。这喜欢的人多了,生意好了。不过,说不定过不了多久就会出现类似的东西,可去的地方多了,生意也就没以前好了。卿卿啊,这一个冬天生意怕是最好的吧。我说啊,这平白的三百两你不要,就要人家一成,打得可不就是这个主意。”秀云姐得意洋洋的说完,挑着眉看着唐安卿,好似在说你这点小心思还瞒不了我。
唐安卿先是怔了怔,没想到秀云姐长了一双类似于王熙凤的眼睛,这精明啊倒是没少一分,没想到她能够说到这个地方。其实吧秀云姐也说对了大半,这火锅大家图个新鲜,还有啊就是这火锅适合在有些冷的秋冬天初春的时候吃,等天生了温,大家都是不喜的吃了热火朝天的。来年啊这火锅指不定变成什么样子呢。她反正是做的问心不愧,那就行了。
“果然还是秀云姐了解我啊,看姐姐这精明样,要是做起生意来定然是风生水起的。”秀云
姐要是生在好时候,那定然是女强人一个。不过平淡也是福,人各有命。
“你啊莫要打趣我了,到时候你这一成分我一成就行了。”秀云姐扯着帕子笑了笑,正巧赶着老太太和老爷子相携而来,秀云姐扶着唐安卿站了起来,到门边去,刚出了门口,秀云姐便说道:“卿卿啊,刚才我才发现,这堂屋可是暖和许多,怎么回事?“
“怕是秀云姐啊被白花花的银子迷了,有银子的地方你就觉得暖和。这屋子有墙隔着,当然是比外面暖和,难不成要比外面冷不是?如果是那样的话,那只能说明你们家的房子漏风啦。”暖和许多那是自然的,只不多堂屋里并没有烧炭,这说出来自然是引人怀疑的,还不如这样说的话,秀云姐忙着打趣唐安卿,便把这件事都忘了下去。
这次的火锅配菜是选的齐全的,这蔬菜类便有白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、香菇、平菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、香菜、香蒜、葱、空心菜等。
肉类有羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、腊肠、肝心、肝蹄筋、猪肠、羊血还有野鸡肉和野羊肉。那些个鱼类倒也是从空间中捞出来的鱼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、还有河虾。
还有一些个实现弄好的鱼丸、肉丸、还有煮好的野鸡蛋,这野鸡蛋不大,吃起来味道也是极好的。调料也是唐安卿事先调好的,花生酱、芝麻酱还有蒜汁都有,就是凭个人口味了。
这煮火锅的自然不可能是那暖水晶,想来也只能用碳火来代替,这碳火也是特意去镇上买的无烟碳,说是无烟碳不过是烟火相对少了一些罢了。
“啧啧,看的我老头子都要流口水了。平素里到过年的时候也没这么丰盛过,那些个白白绿绿的素菜老头子不喜欢,这肉倒是极符合我的口味。”老爷子吃了两次也是熟练的夹着自己喜欢的放到那辣汤里。老太太瞥了他一眼,倒也没说话,夹了一筷子的土豆的放到清汤这边。
“挑自己喜欢的吃罢,阿宇还弄了些面条,待会就下在这汤里面,味道浓郁的很,倒是很好吃的。”唐安卿挨着唐白宇坐着,她现在不能吃辣,所以只能屈就来吃清汤了。璞玉倚靠在唐白宇的怀里,这儿他是最闲的一个,老爷子老太太弄熟了自个的,都不忘给他夹一筷子,再来爹爹也是饿不着他的。他只拿着小爪子舀着勺子等着吃就是了。
包子不能上板凳了,他不在意这个,自有唐安卿夹了他想吃的放到他的碟子里。
“那可是要好好尝尝了,上一次都没见卿卿弄这些鱼虾来,吃起来倒是鲜美极了。”秀云姐夹了一筷子的鱼片放到嘴里,顺便给吃的欢的瑞瑞夹了一筷子。
“青子他媳妇说的是,不过这猪下水啊还真是好吃,咋就不知道以前老婆子做起来咋那么不好吃呢。”老太太听了夹了一片白萝卜放到老爷子的碟子里,老爷子当下苦笑,还不得不苦巴巴的把平素最讨厌吃的白萝卜吃到嘴里,不过这次这白萝卜倒是水灵。从一旁的放素菜的地方拿过那放着白萝卜的碟子,“我说着白萝卜怎么那么好吃,看着这生的就水灵啊,白增增的,白里透青啊。”说着就咬上去了,“啧啧,连块萝卜让大孙子种出来都是好吃的,怪不得那米酒酿的那么好喝…嗝…吃吃啊。”
“二爷爷,这米酒是怎么回事啊?有好酒怎么能一人独吞呢。”刘青一听米酒来了精神,忙不迭的问道。
“你听岔了,哪有什么米酒?好好吃饭这些个肉还堵不住你的嘴不成”老爷子脸有些讪讪的,这不能让小辈的笑话自己不是。
“这厮,脸皮又厚了”虎皮吐槽。
“是娘酿的,太爷爷说他要回去,品品,就抱走了。”璞玉实话。
“咳咳咳,你这小畜生在这里胡说什么,再胡说明天就把你炖了喝汤。”老爷子脸上有点挂不住,小玉吧又不舍得说他,这虎皮倒是嚣张了,老爷子华丽丽的迁怒了
“杀人灭口啊”随口叼走璞玉放到灰灰碟子上的一块五花肉,飞走了。
众人这边憋得实在难受,想笑又不敢笑的,还是瑞瑞实在是忍不住的扑哧一声哈哈的笑了起来老太太脸上的菊花朵朵开了都,大家摸了摸鼻子笑完之后接着吃饭。
唐白宇坐在一边淡定的为媳妇和儿子夹菜,还负责看着底下的碳火,还负责将那厨屋里多的配菜端出来,倒成了最忙的那个。不过唐安卿看出来他神情愉悦,想必是觉得一家人围在一起吃饭温暖的吧。
敛了敛眼,她的记忆里这样和和美美的一家人在一块吃饭的时候几乎是没有的,想来前世她没了亲生父母,在那孤儿院长大,历经人情冷暖,那世界也几乎就剩下一人她在牵挂吧。而这宋妮的世界里,除了宋老爹的维护,就只剩下养母的算计虐待。这虽说是生恩不如养恩,这恩呐也是有限度的,那里容得下一次次的被磨平,最后只剩下那可怜的一丝丝也随着唐安卿的到来而消散。
正想着,只觉得放在桌子下的手被温暖的大手包裹住,被坚定地握着。唐安卿心下一软,鼻子一酸几乎就要流下泪来,什么时候她唐安卿也有这么脆弱的时候,怕是只是遇到他,才想要放下心防来依赖他,相信他。这份爱,愿它长长久久吧。
秀云姐是坐在唐安卿对面的,这一抬头一搭眼的就看到唐安卿低着头的样子,莫名的觉得她有些伤感。瞄了瞄唐白宇,他也同样微微的低着头,眼睛看到他们交握的手上,又看看了这说说笑笑的一桌。这