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第2章

调鼎天下-第2章

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  「心急吃不了鸽子肉,再等等。」
  看到开心抓耳挠腮的样子,沐青暗暗好笑,同住了这么久,他发现好吃是开心唯一的偏执,可惜他不管怎么吃都吃不胖,除了脸圆圆的可以摸到一点儿肉外,全身上下比自己手里烤着的鸽子肥不了多少,真怀疑他每天都把饭吃到哪里去了。
  鸽子很快烤好了,沐青用青石将干焦泥团敲碎,泥巴剥开,鸽子的毛皮随泥巴脱落,露出里面焦黄流油的肥肉。
  开心接过鸽子,用力嗅了嗅,跟着大咬一口,只觉鸽肉焦黄酥嫩,熏香满口,口感比御厨做的五味鸡来也不遑多让。
  「木头,没想到你还有这么一手,从哪里学来的?里面放了什么香料?该死的好吃……」嘴里嚼满鸽肉,开心半天才得出空暇来称赞。
  「这做法跟叫花鸡异曲同工,鸽肉细腻,直接烤的话,会缩成一团,失去肉的鲜味,我看山上有很多黄泥,正好物尽其用,用黄泥包裹,外焦内酥,香料是我刚才在道边采的五香草,这种草很常见,野外煮食会常用到,可惜没有盐,否则会更好吃。」
  「唔唔……」
  开心正吃的起劲儿,忽然想起一事,抬头怒视沐青。
  「混蛋,你对吃这么有心得,为什么一直瞒着不说!」
  「我有对你说过许多美食的吃法不对,不是还被你骂土包子吗?」沐青把火熄灭,淡淡道。
  开心语塞,随即转换话题,问:「说得头头是道,你是不是想起什么了?」
  「其实我什么都没想起来,就是每次见你那样吃东西,都觉得像牛嚼牡丹。」
  两道寒光瞪过来,沐青知道自己说错话了,于是自我惩罚:「今晚我跳石阶一个来回。」
  御药库前的台阶有几十蹬,一个来回不是个小数目,开心却不依不饶,吼道:「明知故犯,两个来回!」
  「其实我只是实话实说……」
  见开心秀眉已经拧成弯刀状,沐青叹了口气,自动加罚,「三个来回吧。」
  还算识相!
  美食在前,开心决定暂时先放沐青一马,等快吃完时才想起沐青还一口都没动过,于是作势让了让,沐青看看那个仅能算是骨架的东西,摇了摇头。
  「鸽子被你吃掉了,那封信怎么办?」
  「信?信使都没了,谁去送信?」
  开心瞅瞅前方巍峨宏伟的皇宫,突然想起已成为他腹中餐的鸽子似乎不是凡品,难道信鸽的目的地是皇宫?嗯,这事回头得好好打听一下,说不定有利可赚。
  再瞅瞅坐在旁边支头看天边云彩的沐青,开心啃骨架的动作一停,想起刚才沐青烧烤信鸽下手如风的模样,脑里突然灵光飞转。
  他想到该把木头安排去哪里了,绝对是比进太医院更好的美差,嘿嘿……
  
  一阵内侍唱喏传来,有行队自远处山间经过,见正中是龙辇仪仗,开心忙把熄了火的木屑残渣拨开,悄声说:「是皇上跟皇后来看日落,小心别惊了圣驾。」
  惊圣驾其实是托词,皇后傅千裳以前也曾在御药库里做过事,跟开心是旧识,有什么事他会为自己撑腰,不过采药顺便还把人家的信鸽采了,这就不是小事了,希望那封情信跟皇上无关。
  沐青转头看去,问:「为什么要特意跑到这里看日落?」
  「从那边的观景亭俯望,可以看到半个京城的风光,可能是皇后闲着无聊,拖皇上来赏景吧。」
  沐青虽然在宫里住了近半年,却是头一次见到永嵊帝的真身,遥遥看去,似乎年纪颇轻,却雍容雅贵,威严十足,他正跟身旁一位绝色丽人交谈,仪仗旁还有位骑马的俊俏公子。
  「好美!」看到那位紫衣公子,沐青心不由自主跳了跳,喃喃道。
  「那是自然了,皇后容貌冠绝天下。」
  「咦,那个骑马的紫衣公子是皇后吗?那皇上身边的女子又是谁?」
  后头一痛,是开心的辣手小巴掌。
  「好好看清楚,坐在龙辇上的才是皇后,他不是女子,要是让他听到你说他像女子,一定喂你吃毒药,骑马的那位是三皇子聂珽。」
  如果不是刚吃了沐青烹调的美味,开心下手一定会更重些。
  那位三皇子虽说长得挺俊俏,可跟皇后站在一起,连瞎子都知道哪个出色了。看来回头得给木头配副醒目清神汤,免得他走夜路掉水沟里。
  沐青摸摸后脑勺,看着渐行渐远的队伍,喃喃道:「三皇子?」
  「是啊,几个月前才回宫的珽王爷,听说是太上皇最宠爱的燕妃诞下的龙子,不过出生不久,燕妃就被人下毒害死了,三皇子也中了毒,太上皇担心他再遭人毒手,就对外宣称是位公主,并中毒夭折,暗中将他送出宫疗毒,最近才回来,可惜太上皇云游四海去了,不在宫里,还是无法父子得见啊。」
  说起逸闻八卦,那是开心的强项,谁知他吐沫横飞的说了半天,只换来一个字。
  「噢。」
  见鬼了,他跟木头说这些干什么?要知道他的消息可都是按千两计算的,可惜啊,身边这根烂木头,就算把他卖了都不值一千两。
  
  顺利采到菖叶菊,又饱了口福,开心心满意足返回宫里,当晚便把草药拿去给师父,然后躺在床上跑去跟周公聊食谱。
  睡得正香甜,一阵走调箫声随夜风悠悠扬扬传来,开心翻了个身,把头扎进枕头里只做不闻,可是变调箫曲却锲而不舍的吹了一遍又一遍,一点点挑战他的底线。
  瞌睡虫终于被小俚曲打败了,滚得远远的,开心在床上来回翻腾了数下,最后还是忍不住跳下床,一脚踹开房门,出门怒骂:「混蛋木头,你在存心折腾老子是不是?三更半夜不睡觉,在这里吹鬼曲,你想把鬼都招来吗!」
  沐青正坐在石阶上吹箫,听了这话,放下银箫,回头看他,「我吹的是凤求凰,怎么可能招鬼?」
  「凤求凰?哈!哈!」
  对沐青的后知后觉很无力,开心捧场干笑:「大哥,听了你的凤求凰,我才知道原来当年司马相如的箫吹得有多走调!」
  该死的木头,别的什么都忘记了,却偏偏记得吹箫,每次他听到箫声,都不由自主想,是哪位天才师傅教得出这样的箫曲,只要有一丁点儿乐曲修为的人都不至于吹出这种鬼声来。
  「我好像严禁过你在我百步内吹箫的。」
  自从第一次听了沐青吹箫后,为了保证自己今后能平安活下去,开心就下了这个死命令,后来就很少见沐青吹箫了,没想到他今晚会心血来潮,在这里凤求鬼。
  沐青把银箫在手间很自然的转了两圈,支着下巴,有些苦恼地道:「不知为什么,今天出去了一趟,心就很烦躁,吹吹箫,感觉舒畅了不少,可能我以前有吹箫解闷的习惯吧。」
  开心深有同感地点头,「看来做你的家人真的很倒霉喔。」
  「也许吧。」
  「他爹的,你居然敢说跟我一起出去后就心情烦躁!」
  开心翻脸如翻书,上前踮起脚揪住沐青的衣领,一脸狰狞。
  「心情不好睡不着是不是?马上给我去石阶跳三个来回,再敢打扰我做梦,我踢你去阎王殿吹凤求凰!」
  见开心气呼呼转身回房,沐青脸现微笑,淡淡道:「吹箫可能会刺激记忆复苏,不过,既然你不喜欢,那我去别的地方吹好了。」
  「等等!」开心立刻开口留人。
  放沐青去别处吹鬼曲,招来巡逻侍卫是绝对的,要是他被抓,自己一定会被扯出,到时解释起来可是件麻烦事,还不如……
  「好啦好啦,你在这里慢慢吹吧,记得要小声些,不许妨碍我睡觉!」
  恢复沐青记忆对开心来说是绝对诱惑,所以,为了将来能从他那里大捞一笔,开心决定稍稍做一点儿牺牲。
  还好,回房后,箫声比刚才轻了许多,被迫听着不堪入耳的凤求凰,开心打定主意,为了自己可以长命百岁,明天一定把这只凤送出去。
  
  
  
  第二章
  
  次日,开心做完事后,就带上自己的跟班,直奔御膳房杜总管那里。
  杜总管统领整个御膳房,位正二品,论官职比开心要大得多,不过他跟罗太医关系不错,开心又常拿名贵药材来跟他换厨中美食,所以见面也就没那么多繁琐礼节,当看到开心手里拿的那棵百年老参,杜总管乐得眉开眼笑。
  「开心啊,好久没见你,最近在忙什么?」
  「忙着跟师傅编集医典啊,总管看看我这手腕,为了誊抄典籍,都累瘦了一圈呢。」
  沐青仰头看天,心里只期望开心大话别说太过火,让人看出马脚。
  谁知开心把将他拽过来,推到杜总管面前,笑嘻嘻道:「今天过来,其实是为了我表哥沐青,他来投靠我,想找份事做,我想来想去,就想到杜总管您,您看御膳房里有没有他能做的营生?给御厨伯伯们打杂也行啊。」
  「你表哥?你什么时候多出个表哥来?」
  「还不就是捡回来的。」
  开心的小声嘟囔杜总管没听见,只上下打量沐青,「长得挺机灵的,当杂役太委屈了,会做菜吗?会几样就行,这样就可以从针生做起。」
  「谢杜总管!」
  针生比杂役高一级,可以跟这大厨们学习,做得好了,还有往上升的可能,开心知道是杜总管给面子,忙按着沐青的头向前压了两下,悄声问他,「你会做什么?」
  沐青想了想,摇头,「我也不知道。」
  昨天开心说想吃鸽子,他就很自然的想到要如何做,那是种下意识的动作,真要问他会做什么,他实在答不上来。
  杜总管摆摆手,「去厨房随便做几样试试吧,真不会也没关系,有大厨们带着呢。」
  他对沐青的厨艺没抱什么希望,心想随便找个藉口把他留下便是,回头让大厨们带他,再慢慢升他做尚食,宫里讲究与人方便,自己方便,这点儿小忙他还是帮得了的。
  三人来到御膳房,皇宫的御膳房自不比普通人家的小厨,端得是宽大恢宏,一应厨具琳琅纷呈,沐青环顾里面的摆设,只看得气血上涌,手颤抖起来。
  开心看在眼里,急得上前在他腰间用力掐了一把。
  「你别啰嗦啊,让你做菜,又不是让你杀人,你怕什么?」 
  杜总管也摇头叹息,看沐青模样,他本来抱的三分希望也化整为零了,只好道:「那就做个蛋炒饭吧。」
  蛋炒饭总会做吧,这可是最简单的家常便饭了。
  开心忙把沐青拽到锅台前,早有大厨把材料备齐放在了他面前,沐青拿起炒勺炒锅,怔怔发愣,手依旧发着颤。
  见沐青一脸茫然,开心凑到他身旁,小声呻吟:「你不会是只懂得烤鸽子吧?难道你认为我们亲爱的皇帝陛下每天都吃烤鸽子?」
  「不,我只是太激动了。」沐青突然抬起头,看向开心的黑瞳里闪耀着兴奋光芒。
  「我从没见过这么漂亮的厨具!」 
  「哈?」
  开心犯傻同时,沭青已转回眼神,放炒锅,起火下油,这边手如翻飞,拿过铜盆,将鸡蛋打碎抛进盆里,几下甩打后,米饭抛进蛋汁里,这时油已加热,他手一挑,融在蛋汁里的干饭流线般抛入锅内,劈啪脆响间,原本糊在一起的蛋汁饭瞬间分开,粒粒分明。
  开心瞪大眼,看看沐青炯炯有神的眸光,又看看那翻飞手掌。
  乖乖,他看走眼啦,木头以前一定是厨子出身,他双手上的茧子不是练功,而是炒菜磨出来的…… 
  沐青左手扬锅颠癫炒,右手将葱花、蚝油等调味依次扬撒进锅,待熄火,将炒饭落盘,饭香顿时扑鼻传来,铁铲在他手中一个飞花,稳稳放回炒锅,前后不过瞬间。
  杜总管将看傻了眼的开心推到一边,上前细细看那炒饭。
  外行看热闹,内行看门道,蛋炒饭虽是庖厨中最简单的料理,但越是简单的饭菜越能看出厨艺真功,身为统掌御膳房十几年的总管,他从沐青出手炒菜的瞬间,便看出这青年厨艺不凡。 
  炒饭是吃的,不是看的。
  见杜总管只盯着那炒饭傻看,却不动口品尝,开心在旁边等不及了,端起碗碟大口吃起来。
  「米粒颗颗包蛋,粒粒金黄,完美的金包银啊,正宗的扬州黄金炒饭,小兄弟,你是扬州人吧?」
  很少看到有人炒得一手如此漂亮的黄金炒饭,杜总管激动的山羊胡子一跳一跳的,被他问到,沐青不知该如何回答,转头看开心,开心正闷头吃炒饭,随便点头。
  「是,我表哥扬州人啦。」
  「做得不错,你就留下从大厨开始做起吧,好好干!」
  发现了新人材,杜总管欣慰地拍拍沐青的肩膀,开始在旁边连连附和。 
  「好好干,加油干。」     
  赚到喽,今后美食佳肴可以光明正大的往回拿了,早知木头有这门手艺,他早把他推荐过来了,一寸光阴一寸黄金炒饭喔,他白白浪费了半年光阴。
  那盘热腾腾、香喷喷的蛋炒饭杜总管只吃了一口,剩下的都被开心包了圆,吃完后,又顺手拿了几块糕点,才拉沐青出来,回去的路上嘴巴笑得合不拢。
  「赚到啦,赚到啦,木头,今后你要在御膳房好好干,争取将来混个三品御厨,那就能吃香的,喝辣的啦。」     
  「吃香的,喝辣的,你在说你自己吗?」沐青看着这开心,反问。
  「有问题吗?别忘了你的命是我救的!你来御膳房做事是我引荐的!你要是敢忘恩负义,我一定鞭笞你,凌迟你,千刀万剐你……」  
  凌迟跟千刀万剐好像是一个意思。
  看着开心一张小嘴叽里呱啦地说个没完,沐青心里好笑,伸手过去,将沾在他唇角的一粒米饭拈起,放进连自己嘴里。
  「呃……」  
  被这个暧昧动作弄得脸一红,开心张张嘴,后面要骂的话忘得一干二净。
  「你、你搞什么?」
  沐青皱皱眉,脸上略有所思,「尝尝炒饭的味道啊,刚才你吃得那么快,害得我连品尝的机会都没有。」
  这块该死的木头! 
  本来微红的脸颊顿时变得大红,被气的,开心大叫:「今晚你给我跳台阶两个来回!」
  
  当晚,明月高挂,御药库前两只小青蛙正反背双手在石阶上蹬蹬蹦跳,沐青是惩罚,开心是自愿的,边跳边问。
  「木头,今天在御膳房练习做菜,有没有刺激到你的记忆?你会扬州炒饭,还炒得那么地道,也许真是扬州人。」
  有家产,会厨艺,在开心眼里,沐青已升级到江南名家菜馆少东家的地位了,如果帮他恢复了记忆,钱财先不用说,单是美酒佳肴也会食之不尽,饮之不绝的。
  从救人到现在,他总算找到一点儿救人的价值了,现在曙光就在眼前,为了美食生涯,开心决定在今后的日子里,要将沐青压制、管制、牵制到底!
  「我什么都记不起来。」沐青继续往石阶上跳,轻淡淡的回话。
  开心不死心,又道:「没关系,今后你在御膳房里可以慢慢想,反正一拿炒勺,你就会自动想起要如何做菜,说不定以前的事也会这样一点点想起来。该死,怎么还有这么多蹬台阶,我决不能输给木头……」      
  看着奋力向上跳跃的开心,沐青微微一笑。
  在御膳房做菜的感受就跟昨天他烤鸽子一样,不需要多想,那些本来可能就存于他脑海的东西便会自然涌上,可是其他记忆呢,失忆之前他是谁,拥有什么样的身份,对此,他却没有任何头绪。
  可是,这又有什么关系呢?船到桥头自然直,沐青的个性一向大而化之,能把过往想起来固然好,纵使什么都想不起来,对他来

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