我的尤物老婆-第578章
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“那帮我刷面酱吧!”林秋云指着右侧盘子里刚刚炸好的鸡排:“两面都刷一层面酱,撒点孜然和辣椒面。”
“好。”男人挽起袖子,走到林秋云身边,拿起毛刷蘸上面酱,熟练的在鸡排上刷起来。
林秋云看到男人的动作,不由愣了下,她本以为男人做这些会很笨拙,没想到竟然如同多年炸串的老师傅,熟练异常。
有了男人的帮忙,林秋云的工作量骤减,不久之后就送走了所有顾客,但这时候林秋云并没有停下来,把盘子里的各种炸串都拿出来一支,放进油锅里炸制。
男人眨眨眼睛:“还有谁买吗?”
林秋云微微一笑:“没人买了,但我饿了,反正也不多了,大哥你陪我吃点吧!”
这根本是睁着眼睛说瞎话,却让男人感动万分,抿着嘴:“好,我陪你吃点。”
“下面还有水,再陪我喝点。”
“……好,我陪你喝点。”
之后陆续又来了几个顾客,但都被林秋云以‘卖光’为由送走了这些顾客,男人默默吃着炸串,眼中闪过一丝感动的光芒。
“大哥……”林秋云吃着鱼丸,问道:“这几天你去哪了?这身衣服从哪来的?”
男人有些尴尬的挠挠头:“我这几天一直想找份工作,但没有人收我,至于这身衣服,是一个大妈送我的,说是他儿子的衣服。”
“哦。”林秋云安慰道:“他们不收你,可能因为你是外地人,又没有身份证的关系吧!毕竟谁开门营业,也要找些当地、让人放心的员工,话说大哥你还没想起自己的名字吗?”
男人摇摇头,神色有些黯然。
“没关系,慢慢会想起来的。”林秋云此时只能安慰两句,随后问道:“大哥,我看你刚才刷面酱挺熟练的啊!也许你以前当过厨师。”
“是吗?”男人面露疑惑之色,皱皱眉:“我也不知道,只是觉得做起来很熟练,好像天生就会似的。”
“嗯,你失忆前肯定是个厨师。”林秋云用力点头,随即咯咯笑道:“没想到我也有使唤厨师给我打下手的一天。”
顿了顿,林秋云道:“大哥,既然你是个厨师,不如去饭店应聘,只要你露一手,饭店老板肯定高薪聘请你。”
“是吗?”男人皱皱眉:“可我这几天也去过几家饭店,他们都不要我。”
“都是什么饭店啊?”
“就是小饭馆。”
“……”林秋云捂着额头,苦笑道:“大哥,小饭馆都是厨师自己开的,他们自己就能当厨师,哪还用得着你啊!你应该去那些大饭店、大酒楼才对。”
“哦?”
“这样吧!”林秋云说道:“天气预报说明天有雨,下雨天我也不能出摊,明天上午你去我家找我,我带你去大饭店看看。”
“这……不好吧!会不会太麻烦你了?”男人有些犹豫。
“不会。”林秋云笑道:“闲着也是闲着,就这么说定了。”
男人犹豫片刻,点点头:“好。”
转眼到了第二天。
一大早,天空便阴云密布,随时都有可能下雨,男人从医院里走出来,抬头看看天,喃喃道:“一时三刻落雨,雨时两时二刻三分,雨量5毫米,风向西北,停雨一时一刻,再次降雨五时一刻七分,雨量7毫米,风向西北,停雨两刻,降雨三时九分,雨停。”
男人一呆,揉揉脑袋:“我刚才在说什么?”
摇摇头,男人离开医院,直奔林秋云家而去。
博城只是一个小县城,面积很小,男人所在的医院距离林秋云家只有一公里左右,走快一点只需要十几分钟。
来到林秋云家门口敲门的时候,林秋云正在吃早饭。
“大哥,你来啦!”大开门看到男人,林秋云面露笑容:“快进来,吃饭了吗?”
男人走进来,干笑两声:“还没有。”
“那一起吃点吧!”林秋云关上门,笑道:“我刚煮的面汤,还有很多呢!”
“不用了,我不饿。”
咕~~~~~~~~~看到男人窘迫的样子,林秋云噗哧一笑:“大哥就别客气了,一起吃吧!”
说话的工夫,林秋云盛了一大碗面汤,又拿了一双筷子递给男人:“要醋吗?”
“不用了,谢谢。”男人接过面汤,大口的吃起来。
看着男人狼吞虎咽的样子,林秋云微微一笑,剥了一个蒜瓣丢进男人碗里:“蒜瓣解毒,对身体好。”
男人点点头:“谢谢。”
“不客气。”
吃过早饭,林秋云倒了一杯热水递给男人,道:“大哥,我昨天想了想,你只是刷面酱证明不了你是厨师,今天一大早我去菜市场买回来一些菜和肉,一会儿你做几道菜给我看看,万一你不会做,咱们去饭店会闹笑话的。”
第三章太厉害了
“嗯。”男人点点头:“我也觉得昨天的决定有点冒失,我好像会很多东西,但会什么又想不起来,只有做的时候才知道。”
“所以呀!”林秋云笑道:“等一下大哥就做几道菜看看,如果做出来很好吃,我们再去饭店找工作也不迟。”
“对了。”林秋云想起了一件事:“大哥,你需要一个名字,不管去不去应聘,总要有个名字才好呀!”
“名字……”男人紧紧皱着眉头,太阳穴的青筋跳了跳,一滴冷汗顺着额头滑落。
柔软的手指在太阳穴轻轻按压,男人眉眼舒展了一些,扭头望着林秋云,感激道:“谢谢。”
“没关系。”林秋云微微一笑,道:“以前我爸爸喝醉酒头疼的时候,我就会帮爸爸按摩太阳穴。”
“哦?你爸爸呢?”男人问道。
“五年前就走了。”林秋云微笑道。
“去哪了?”
“……”
“抱歉。”听完林秋云解释,男人连连道歉。
“没关系。”林秋云笑道:“过去那么久了,我早就习惯了。”
顿了顿:“如果想不起来就不要想了,我们随便想一个名字不就好了,还有啊!大哥你该去警局办一张身份证,没有身份证,做什么都不方便的。”
“可我连自己是谁都不知道,怎么办身份证?”男人皱了皱眉。
“这个很容易的。”林秋云笑道:“博城对户籍管理本来就很松,花点钱就能办好,不但有身份证,户口本也能办呢!”
“哦?要多少钱?”男人问道。
“具体的不太清楚,但身份证有个五千块就差不多了吧!户口会比较贵,听说要十几万呢!”林秋云在饭店那几年,各种客人都见过,像买卖户口本身份证之类的敏感问题也听说过,但当时也只是一听,并没有用心去记,要不是现在说起,她还想不起来呢!
“这么多?”男人吓了一跳,随后满脸尴尬。
穷光蛋一个,买不起啊!
看到男人的表情,林秋云噗哧一笑,道:“大哥,身份证的钱我先给你出了,等你以后找到工作赚了钱再还给我就好。”
“这……这怎么行。”
“这怎么不行?”林秋云咯咯笑道:“大哥你是个好人,我相信你不会骗我的。”
男人面色一变,道:“秋云,虽然你这么说我很高兴,但你不要太相信人了,须知害人之心不可有,防人之心不可无,太相信别人会吃大亏的。”
林秋云点点头,微笑道:“谢谢大哥提醒,其实我也知道这个道理,但不知道为什么,我就是觉得大哥不是坏人,所以才会让大哥送我回家,也愿意帮助大哥,要是换了别人,我才懒得管他呢!”
男人皱皱眉,托着下巴若有所思:“前两天给我衣服的大妈也是这么说的,难道我真的不是坏人?”
可为什么我脑子里有很多坏主意呢?
林秋云笑道:“大哥肯定不是坏人,要真是坏人的话,凭大哥你这块头,就算去拦路抢劫也不至于饿肚子,又哪会这么落魄呢!”
“可能吧!”男人淡淡一笑,道:“我刚才想到了一个名字,以后我就叫尚仁吧!”
“上人?”林秋云愕然:“人上人?”
“呃……”男人摇摇头:“高尚的尚,仁慈的仁。”
“尚仁啊!”林秋云默念几次,笑道:“挺好的,一听就是个好人的名字,那我以后叫你仁哥吧!”
“好。”尚仁点了点头。
定下名字后,尚仁站起来,道:“厨房在哪里?我来试试自己的厨艺。”
“南屋就是厨房。”林秋月站起来问道:“仁哥,你想做什么菜?”
“什么菜?”尚仁脑子里突然出现了难以计数的美食制作方法,不由愣住了。
“仁哥?”
“哦。”尚仁回过神来,道:“我先看看有什么菜吧!”
两人走进南屋,和北屋相比,南屋的屋檐有点矮,尚仁的头顶几乎和屋顶齐平,而且光线也不好,连个窗户也没有,屋子里堆积了很多杂物,看来南屋就是一个储藏间。
南屋的西面摆着一个长条的桌子,炊具什么的都在桌子上。
林秋云一早买来的蔬菜和肉就放在桌子上,尚仁打开装菜的塑料袋,一样样拿出来。
有芹菜、黄瓜、西红柿、蒜薹、豆角、冬瓜、葱姜蒜,还有一斤牛肉和一斤羊肉,外加一条鲤鱼。看到这些食材,尚仁眉头皱了皱,喃喃道:“品质都不太好啊……”
“仁哥,你说什么呢?”声音太小,林秋云没听清楚。
尚仁愣了下,见林秋云奇怪的看着自己,摇摇头:“没什么,先把菜洗洗吧!我应该会做。”
“好!”一听尚仁会做饭,林秋云顿时兴致勃勃的拿过一个不锈钢盆,把蔬菜放进去,道:“我去洗菜,仁哥可要给我做点好吃的。”
“我尽力。”
林秋云去院子里洗菜的时候,尚仁拿起牛羊肉,用力一挤,看到血水滴答滴答落下,无奈的摇摇头:“果然是注水肉。”
尚仁四处看了看,发现高压锅一个,拿起来一看,例外都很干净。
把高压锅放到一边,牛羊肉全都切成小块丢进高压锅里,随后拿起高压锅去院子里:“秋云,把这些肉洗洗。”
“哦?”林秋云家的院子里有一个水龙头和一个水池,水池连着下水道,不管是洗菜还是洗什么,水直接顺着水池底部就能进入下水道,非常方便。
“仁哥,你要做什么啊?”林秋云看到被切成小块的牛羊肉,好奇的问道。
“烧肉。”尚仁淡淡一笑,道:“还有,以后别去这家肉摊了。”
“怎么了?”林秋云听出了问题。
“注水了,两块肉加起来实际只有一斤七两。”
“什么!?”林秋云睁圆了眼睛,脸上闪过惊讶、不信和愤怒:“混蛋老王,居然骗我!”
林秋云噌的站起来:“我找他去!”
“算了。”尚仁按住林秋云肩膀:“你都买回来了,再回去找也说不清楚,以后不去就是了,贪小便宜总会吃大亏的,再说注水肉也便宜一些,就是稍微脏了点,炖成烧肉就行了。”
虽然尚仁这么说了,林秋云还是气呼呼的:“混蛋老王,以后我一定要把他卖注水肉的消息传出去,让他买卖做不成。”
尚仁呵呵一笑:“吃一堑长一智吧!说到底还是你自己不会挑选食材,是不是注水肉从颜色上就能看出来,普通的肉一般颜色会偏暗,但注水肉的颜色却比较浅……”
尚仁将如何挑选食材的经验一一传授给林秋云,林秋云用心的记着,等尚仁说完,林秋云咯咯笑道:“仁哥,你以前果然是厨师,要不然怎么会知道这么多挑食材的经验。”
尚仁愣了下,随即摇头一笑:“也许吧!”
肉已经洗好,里面也倒了多半锅水,尚仁拿回南屋,放了一些八角大料,葱姜蒜和两勺盐以及老抽,盖上锅盖,放在煤气炉上炖着。
这时候林秋云把洗好的蔬菜都断了进来,道:“仁哥,那条鱼怎么做?”
“收拾好了吗?”尚仁接过菜盆问道。
“还没有。”
“收拾干净了拿给我,我做个糖醋鱼。”尚仁说道。
“糖醋鱼?好啊!”林秋云兴高采烈的说道:“我都好多年没吃过糖醋鱼了,最后一次还是小学五年级的时候。”
“哦?”看到林秋云眼中的缅怀之色,尚仁下意识的摸摸她的头:“今天让你吃个够。”
林秋云娇躯一僵,抬起眼皮望着尚仁,明明是一张很普通的脸,笑起来却充满了阳光般的温暖。
林秋云脸蛋一红,低着头走出去:“我去收拾鱼。”
待林秋云出去,尚仁看着不锈钢盆里的蔬菜,拿起一个冬瓜,喃喃道:“做汤和做馅儿比较好,缺少绞肉,暂时做个汤吧!”
冬瓜放在一边,拿起蒜薹:“可以和鸡蛋一起炒,也可以和烧肉一起炒。”
拿起西红柿:“最经典的就是西红柿炒鸡蛋,拌白糖也可以,生吃就只能做配菜了。”
拿起黄瓜:“腌黄瓜来不及,炒鸡蛋和炒肉都可以,拍黄瓜也可以,还可以蘸酱,做配菜也不错。”
拿起芹菜:“芹菜可以炒肉,也可以凉拌,做馅儿也可以。”
拿起豆角:“普遍做饭是豆角炒肉,也可以素炒,抄过可以拌凉菜,还可以做馅儿。”
看着面前这些蔬菜,尚仁脑子里出现无数做法,最后决定了这些菜的做法。
首先是把这些菜全部切好装盘,又去冰箱里拿出几个鸡蛋,又发现了一些银耳和黑木耳,用开水烫,加速银耳和黑木耳的泡制过程,还缺少一些水煮花生米……
“秋云,你去买点水煮花生米,生牛肉半斤,绞肉一斤,这次可别再买注水肉了。”
林秋云脸蛋一红,咬着牙说道:“我绝对不会再买注水肉了!”
“呵呵,快点去吧!再有半个小时就要下雨了,记得带伞。”尚仁笑道。
“仁哥怎么知道半小时后下雨?”林秋云问道。
“这……”尚仁眉头一皱,喃喃道:“是啊!为什么半个小时后会下雨呢?”
“啊!不用想了,我这就去买。”见尚仁脸色又有些痛苦,林秋云连忙把收拾好的鱼递给尚仁,道:“仁哥,你先做个糖醋鱼吧!我回来就要吃。”
“哦?”尚仁看着手里的鲤鱼,点点头:“好。”
这个时间并没有卖水煮花生米的凉菜摊儿,但林秋云有个邻居就是卖凉菜的,家里有的是水煮花生米,牛肉和绞肉就更简单了,肉摊多的是,但这次林秋云没有再图便宜,直接去正规肉店买了上好的牛肉和绞肉,回来的时候在邻居那里装了一斤水煮花生米,前前后后只用了二十分钟。
“仁哥,我买回来啦!”林秋云把自行车放在一边,拿着肉和花生米走了进来。
“辛苦了。”尚仁微微一笑,把刚刚浇好汁的糖醋鱼端起来,道:“糖醋鱼刚刚做好,尝尝我的手艺。”
“已经做好啦!?”林秋云看着这条颜色鲜艳的糖醋鱼,顿时食欲大开:“好漂亮啊!”凑近了闻一闻:“好香啊!”
“呵呵。”尚仁笑了笑,把一双筷子递过去,道:“鱼的品质不太好,只能做到这种地步了,以后找到野生的鲤鱼,我再给你重新做一次。”
“野生鱼就只能去河里钓了。”林秋云接过筷子,夹起一块带着糖汁的鱼肉送进嘴里,顿时嗯一声,赞叹道:“真好吃,仁哥,你的手艺真好,绝对比饭店里的大厨强。”
“是吗?”尚仁看着林秋云有些夸张的反应,略感意外:“有那么好吃吗?我觉得很一般啊!”
“一般!?我可从没吃过这么好吃的糖醋鱼!这绝对是美食。”林秋云夹起一块鱼肉送到尚仁嘴边:“不信你尝尝。”
“好。”尚仁张开嘴,林秋云把鱼肉送进他嘴里,尚仁嚼了嚼,皱眉道:“很一般啊!”
“……”
林秋云一拍脑门:“我知道了,一定是仁哥以前吃过太多更好吃的糖醋鱼,才会觉得一般,但对我来说,这已经是无上的美味了,而且这不是仁哥厨艺的问题,问题都出在鱼身上,等以后弄一条野生鲤鱼,仁哥肯定能做的更好吃。”
尚仁点点头:“也许吧!”
“我