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第26章

天火大道-第26章

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“您好。”周芊琳再次致意。

“欢迎你,美丽的女士。”品酒师走上前,用标准的贵族吻手礼表示致敬。

蓝绝第二个介绍的,是一位身材高大的男子,此人看上去四十岁左右的样子,足足要比蓝绝高上一个头,而且极为魁梧,白色衬衫几乎是紧绷在他身上,刚硬的面庞、古铜色肌肤,胡须宛如钢针一般。

“这位是机械师,我们也叫他铁匠。”

“您好。”周芊琳温文有礼。

机械师呵呵一笑,“这还是珠宝师第一次带人来,欢迎你。”他没有走上前,只是向周芊琳点头示意。

“这位是咖啡师。”

“这位是裁剪师。”蓝绝转向屋内除了周芊琳之外的另一位女性。

裁剪师是一位美丽的女人,身材中等,棕色的中长发,简单的白衬衫,黑色筒裙,衣袖挽起到臂弯,显得十分干练。

看着周芊琳,就属她眼眸最亮,“芊琳,你真是太美了,我一定要给你做身衣服。”

周芊琳微笑道:“那就先谢谢裁剪师姐姐了。”

“坐吧。”蓝绝为周芊琳拉开一张椅子。

“可是,还有一位你没介绍。”周芊琳有些迟疑。

蓝绝悠然道:“有些人是不需要介绍的,省得他滔滔不绝。”

“珠宝师!友尽!”愤怒的声音随之响起,就在桌子对面,一名脸色有些苍白的青年愤怒的咆哮着,不过他的声音有些含混不清,因为嘴里含着根棒棒糖。

在愤怒向蓝绝咆哮之后,他立刻转向周芊琳,宛如变脸一般面带微笑,用每秒十个字的速度道:“美女你好,我就是人见人爱的史上第一聪明人,你可以叫我:会计师。你有男朋友了吗?应该不会是珠宝师这个家伙吧?你别看他是卖珠宝的,这家伙金玉其外、败絮其中,简直就是人间的败类。你看,我这样的才是大有前途的好少年啊!”

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第六十六章蓝鳍金枪鱼

“你慢点说,别着急。”周芊琳有些好笑的说道。

“闭嘴!不然揍你。”机械师低沉的声音响起,黝黑的大拳头也随之出现在会计师眼前晃了晃。

“只有懦夫才采取暴力手段!”会计师抗声道。

“我是不是懦夫你说了不算,我只知道,你再耍嘴,我就让你变成豆腐!然后扔出去!”机械师冷冷的说道。

会计师脸色一变,“向强权低头是智者所为!我忍了。”

看着他古怪的表情,周芊琳差点笑出来,这家伙真是个活宝。

正在这时,里间门帘掀起,美食家端着个托盘从里面走了出来,托盘上有八个精致的方形小托,每个上面差着一个锥形紫菜卷,看不到里面是什么。

“好吃的来了。是什么?是什么?”会计师雀跃道。

“闭嘴!”

美食家将托盘放在桌子上,“自己拿,开胃菜,大腩手卷。是我在分割蓝鳍金枪鱼的时候,将散碎大腩剁碎,用紫菜卷了。没有任何其他调料,吃大腩鲜美的香味儿,混合紫菜的清香。一人一个。”一边说着,他自己先拿起一个,三口、两口送入口中,吃完后,他的目光才在周芊琳身上停留了一下,露出一个微笑。

“这是美食家。”蓝绝向周芊琳介绍道。

“您好,谢谢您的款待。”周芊琳起身问好。

美食家微笑道:“不用那么客气,欢迎你的加入。”说完,他就向后走去。

会计师动作最快,就要去抓那大腩手卷,却被机械师一巴掌拍掉了。

“你干什么?我用吃的堵住自己的嘴还不行?”会计师怒道。

机械师指了指品酒师的方向,只见品酒师此时已经站起身,走到旁边,似乎在开启一个箱子。

蓝绝也是眼睛一亮,随之站起身来,向品酒师方向看去。

银色金属箱打开,一股淡淡的白气散发而出。

“白葡萄酒。”蓝绝脸上流露出一丝喜色。

周芊琳好奇的道:“你怎么知道是白葡萄酒?”

“因为温度和品位。”蓝绝解释道:“不同的酒适合不同的温度饮用,红葡萄酒的适饮温度为十五度,保温箱在这个温度下,开启不可能因为温度影响出现白气。而白葡萄酒的适饮温度是五度,自然会出现这种情况了。当然,香槟适饮温度也很低,不过,今天这顿显然不适合香槟。所以肯定是白葡萄酒。只有白葡萄酒才能让海鲜的鲜味儿完美绽放”

品酒师首先从箱子里拿出的,是八个酒杯,然后才是一瓶酒,比一般酒瓶大上许多,竟是三升装的。看到酒标上的lotu**ax,蓝绝却略微有些失望,“有点普通嘛。”

品酒师瞥了他一眼,“配蓝鳍金枪鱼,白葡萄酒甘冽一点就好。你还想喝什么?”

蓝绝笑道:“也还行了。怎么说也是大瓶装。品质应该还不错。”

品酒师轻轻一推,酒瓶平移到蓝绝面前,同时甩过来的还有一把专用开启木塞的海马刀。

蓝绝熟练的打开瓶塞,拿起酒瓶,拇指扣入瓶底,其他四指托在下面,走到品酒师面前,先给他倒上一点。

品酒师摇了摇酒杯,送到鼻端闻了闻,然后喝入口中,略微回味后,向蓝绝点了点头,“这瓶白酒虽然只是村级,但状态很好。这就是大瓶装的优势。”

“大瓶有那么好?”会计师好奇的问道。

品酒师瞥了他一眼,“给你喝这个都是糟蹋。”

会计师嘴角牵动了一下,但在品酒师面前,他显然不甘造次。

蓝绝失笑道:“越是大瓶装的酒,酒液就更多,保存起来,能够持续的时间就更长。如果普通七百五十毫升装的,只能保存三十年,那一点五升的就能保存四十年以上,这三升的就更久。而且,在品尝的时候,因为是同一瓶酒,量又够多,才能随着酒液和空气的接触时间变长,喝出不同的变化。所以,同一款酒,大瓶装的同款酒价值一定会更高,品质也更好。尤其针对老酒。”

一边说着,他已经走到裁剪师身边,为她倒上大约两指高的酒液,然后是周芊琳,再是品酒师、机械师、咖啡师、会计师和他自己。

看似简单的顺序,同样也是礼仪,遵循着女士优先,高年龄优先原则。

周芊琳摇动酒杯,白葡萄酒淡淡的清香在鼻端回荡,轻抿一口,顿时一股清冽甘甜的味道顺喉而下,整个人仿佛都瞬间通透了似的。美眸顿时一亮。

手卷里是粉色的肉碎,看上去并不如何诱人,送到鼻端,甚至闻不到什么太多的味道。周芊琳扭头看向蓝绝,这种食物她还是第一次见到。

蓝绝微笑道:“吃吧,这种机会,我们一年也才只有一次而已。”

会计师忍不住道:“珠宝师,说说这鱼有什么好的地方?我也是第一次参加。”

咖啡师翻了个白眼,“被你溜进来绝对是个错误。不过,为了两位美丽的女士,我来简单介绍一下吧。”

“蓝鳍金枪鱼生活在深海,体重超过一百斤才算成熟,打上岸后,并非鲜活最好吃,而是需要在运输的过程中,冰鲜保存五天才最为美味。给它一个释放氨基酸的过程。经过五天的排酸,它的味道会达到最佳状态,也就是我们现在要吃的。蓝鳍金枪鱼身上最肥美的部位就是鱼腩,就是鱼肚子的位置,而鱼腩又以大腩为最,这肉碎虽然还算不上大腩中最精华的部位,但也绝对是人间美味。”

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有一次,一位美食家朋友带我去了一个品尝整条蓝鳍金枪鱼的盛宴,至今难忘。所以有了这一段情节。写点我的感受给大家看看。

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第六十七章饕餮盛宴

浓香!这是大腩手卷入口后,周芊琳的第一个感受,她甚至不记得自己是怎么将一整个手卷吃下去的。再喝下一口甘冽的白葡萄酒,顿时,那鲜香的味道被推送到极致。

足足半晌,周芊琳才缓过神来,忍不住低声向蓝绝道:“真好吃。”

“后面还有更好吃的。”蓝绝在她耳边低声说道。

呼吸间的热气,令周芊琳俏脸不禁微微一红,挪开几分身体。

第一道手卷吃下不久,第二道上来的,是一个个铜质的小火锅,每人一个,下面是酒精灯,小火锅内,是再简单不过的海带汤,几片海带,水。至于这海带是如何精选的,就是另一回事了。

一盘盘比大腩颜色略深的粉红色长方形鱼肉片被端了上来。

“中腩,涮着吃,过一下水,颜色变白就行了,不要太久。”美食家一边说着,一边坐下来。蓝绝给他倒上一杯白葡萄酒。

蓝绝向周芊琳道:“中腩也是蓝鳍金枪鱼鱼腩,但没有大腩那么肥腻,涮着吃、生吃都可以。为了平衡上一道的口感,不至于感到油腻,所以这一道才涮着吃。”

一叠叠酱料被送到众人面前,美食家端起酒杯喝了一口,瞥了品酒师一眼。

品酒师淡然道:“别看我,人太多。”人多,酒就喝得多,老酒可是喝一瓶就少一瓶的。尤其是那些存量稀有的好酒。

海带汤沸腾,鱼肉入锅,几乎是瞬间红色变白,将鱼肉夹出,沾上一点由海鲜醋为主,加入多种配料秘制的酱汁,送入口中咬上一口,咬开的地方能够看到,鱼肉外面一圈是白色,里面还是红色,就像是蒙上了一层白霜的山楂糕。

没有大腩那么浓香,但配上酱汁却更为鲜美,口感绝佳。

几道清口的小菜随之摆上桌案,搭配着食用。

火锅之后是刺身生吃,大腩、中腩、鱼肉,分为三种,浅粉色,淡红色,深红色,三种颜色的鱼肉全都切成同样大小,配上用山葵现磨的青芥末,让人吃得流连忘返。

一条一百零四斤的鱼实在太大了,他们八个人是不可能吃完的,实际上,美食家在将最精华位置拿来款待他们之后,剩余的鱼肉会送入他的地下店铺,送给一些贵宾客户食用。

“最后一道。烤鱼头和鱼脖子。”美食家端着一个巨大的托盘走了进来,巨大的鱼头和鱼脖子烤制成焦黄色,呈现在众人面前。

鱼头看上去有些狰狞,和之前的几道美食相比,样子着实有些令人不敢恭维。

“这么难看,能好吃吗?”会计师疑惑的说道。

但是,就在他说话的工夫,有两个人已经率先动了。两双古中国式筷子几乎是同时探出,分别夹走了一只鱼眼睛,同时筷子迅速再次飞起,插向那足有巴掌大小的鱼脸肉。

“我去,要脸吗?”会计师虽然不知道这鱼头好不好吃,但他却知道眼前这几个都是老饕,尤其是率先动手的正是珠宝师蓝绝和一直不动如山的品酒师。哪还不知道这东西的美味。

其他几人动作也都不慢。一会儿的工夫,巨大的鱼头就被庖丁解牛一般被夹走了几乎大部分鱼肉。

看着蓝绝闪电般的动作,周芊琳不禁有些无语,不过,之前的美食已经充分征服了她的味蕾,她自然选择相信蓝绝的品位。

“鱼眼睛,明目,大补。晶体感。快吃。”蓝绝将自己抢到的鱼眼睛放到周芊琳盘子里。

周芊琳皱了皱眉,又夹回给他,“你吃吧。”

蓝绝疑惑的看着她,道:“你不会是害怕吧?”那鱼眼睛足有乒乓球大小,看上去确实是有些怪异。

周芊琳俏脸一红,却没吭声。

“好,那你吃这些吧。”蓝绝也不勉强,将鱼脸肉分给她自己吃了鱼眼睛。

美食家在一旁笑道:“会吃的人都知道什么最好吃,一般人是绝对吃不到脖子和鱼头的,因为都被贪吃的厨师自己吃了。蓝鳍金枪鱼是深海鱼,这鱼头中,无论任何鱼肉,都含有丰富的胶质,最为美味。乃是极品中的极品。”

果然,第一口鱼脸肉入口,周芊琳就觉得一股浓香混合着鲜美的胶质充满口腔,相比之前的鱼肉,要更香甜的多。那种爆炸一般的美感,深深的烙印在她记忆之中。

会计师的动作虽然不慢,但他抢到的显然不多,这是实力的差距……,论基因天赋,他是在场众人中最弱的一个,手不慢,可实力不行啊!机械师只是一横身,就将他挤到一旁。所以,等他抢到的时候,剩下的就只有一些烤制焦黄的鱼皮了,虽然也挺好吃,但鱼胶他是一点都没吃到。

饕餮盛宴完美收官,除了会计师有些幽怨的眼神,当然,也没人理他。

“谢了,美食家,我先走一步。”裁剪师站起身,微笑着向美食家点了点头。然后又转向周芊琳道:“芊琳妹妹,回头记得让蓝绝带你来我店里哦。你这么好的身材,需要顶级的面料来搭配,我要好好想想,回头等你来了,姐姐给你立体剪裁。”

“我送你。”咖啡师赶忙站起身,来到裁剪师身边。

裁剪师瞥了他一眼,却没说什么,向众人告别后,走了。

蓝绝也站起身,道:“我们也走了。”他没有说谢,他和美食家的关系,不需要多说什么。

美食家道:“你出去如果碰到什么好的食材,记得给我带回来。”

“嗯?”蓝绝一愣,疑惑的看向他,“你怎么知道我要出去?”

美食家朝着会计师的方向努了努嘴,“有这个大嘴巴在,我还能不知道吗?”

蓝绝目光一转,两道森冷的眸光顿时落在会计师身上,让他不禁打了个寒颤。

“你敢黑入宙斯珠宝店的内部系统。”

“呃……,珠宝师,你听我说,我不是故意的,我只是无意间发现,你那几个美女员工在做一些非常规的事,咳咳,我可不知道你们要干什么啊!”

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第六十八章结束?

当着周芊琳的面,蓝绝表现的很温和,他没有对会计师动手,只是,当他们走出美食家店铺的时候,一道闪电却悄无声息的延着地板滑到会计师脚下,然后,他全身的毛发就都变得竖立起来。

“下不为例。否则,你就给我滚出天火大道。”品酒师也站起身,冷冷的向会计师说了一句,然后跟在蓝绝后面走了出去。

会计师张开嘴,喷出一股淡淡的烟雾,面部肌肉抽搐了一下,“你们要相信我,我真的只是觉得好玩而已,并没有什么其他目的。”

机械师一把捏住他的脖子,“就是因为相信你,所以,才更想揍你。”

美食家淡淡的道:“如果不是不想糟蹋我的好食材,我就打得你生活不能自理。你自己想办法让珠宝师原谅你吧。”

天色已晚,天火大道只有道路两侧的一家家店铺灯光照耀,并不明亮,但那古朴的味道却更加深邃。

蓝绝默默的走在前面,周芊琳跟在身后。

“你生气了?”周芊琳低声问道。

蓝绝摇了摇头,道:“那家伙性格如此,并非针对我。谁会跟他生气。我只是在想一些其他的事。”

“嗯?”周芊琳疑惑的看着他。

蓝绝停下脚步,回过身,看向周芊琳,然后淡淡的道:“对不起。”

“什么?”周芊琳疑惑的看着他。

“你长得和瑾瑜太像了,以至于在我的脑海中,或许真的在某些时候会将你当成她。这是不对的,在我心中,瑾瑜是唯一的。你不是她的复制,也不是她的替代品。所以,抱歉,以后我只是你的保镖,等我完成这三年的任务,我们就再没有任何关系了。”

蓝绝的声音有些冷硬,连他自己都觉得现在的自己有些过分。

可是,他却不得不这么做。可儿的话点醒了他,是啊!如果在他心中,不是已经有些将周芊琳当成了自己心中的赫拉,真的会答应那种当保镖三年的条件吗?真的会到一个学院里去做老师?还带她参加天火大道的私密晚宴。这所有的一切,都意味着,在自己心中,她已经开始迈入。

刚刚的一顿饭,美味依旧在口腔中回荡,但蓝绝也同时想清楚了许多

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