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第72章

幸福的小农民-第72章

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松针在每年的秋风“催促”下,嗖嗖往下掉铺成地上厚厚的松针毯。松树林里经过几年的沉淀,地上早就铺上厚厚的一层松针。

脚踩在上面一滑一滑的,不就是个四脚朝天,赵涵不太了解这些,孙刚真担心她被滑倒、碰伤。

小时候,孙刚和伙伴们上山玩,下山的时候,随着松针往下滑,滑到哪儿算哪儿,反正有松树挡着。

在松针毯上玩滑滑坡是孩提时觉得最酷的游戏,兴奋又刺『jī』。

要是玩累了,躺在松树下睡个觉。

运气好的话能见着小松鼠拖着大尾巴,在枝头跳来跳去。

不留神松塔会掉下来,不轻不重的砸在脸上。刚刚落下的松塔里,能剥出松子来。

当然有不少孩子回家之后,身上都是青一块紫一块的,那是被树桩或者石头碰的,当时只顾兴奋了,回家之后难免不了一阵阵疼痛。

就那,依然乐不思疲,下次上山还继续玩滑滑坡。

“别捡了,我们『nòng』这些刚掉下来的松塔,里面有不少。”孙刚看着赵涵笨手笨脚的,手里没几个松子。

主要是到了冬天,食物匮乏了,有不少鸟类和獾都会跑到松针下面找吃的。

以前这山上是有松鼠的,这几年只是听村里人说还有,不过孙刚来过这么多次,还没见到过。

如果有松鼠,孙刚基本上不会动这里的松子。因为几年前他看过一个纪录片,说的一个摄制组深入东北原始森林里拍摄的纪录片。

那上面说着,因为长白山的红松林被承包了出去,一到初秋,松子尚未完全成熟,承包人就雇佣大批人员,进山掠青。

大小车辆在林区公路上络绎不绝,进山人员达数万人,他们逢山开路,遇河架桥,并把几吨重的脱粒机拉进山,目标全是一个——价格不菲的松子

森林里的原生民们的劫难到来了。

小松鼠们在被采集得『jīng』光的松树上跳来跳去,渴望找到一粒两粒松子充饥,为了争食,松鼠们彼此打得鲜血淋漓。秋天,没有松子可供松鼠掩埋和储藏,冬天,它们就更没有吃的。而长白山的冬天,是那样的寒冷。

松鼠们眼睁睁地看着贪婪的人类夺去了它们的食物。红松子被打光了,食物链断了。食物链一断,生态平衡就被打破,没有松鼠的长白山,还将有更多的动物会消失,并且,那已经不再遥远。

超市陈列着一盒盒炒熟的松子,它们坚硬的外壳已经被敲开了一个小小的裂口,为的是给食用者带来最大的方便,这种方便的结果,是人类吃松子的速度增加了若干倍。

而孙刚,松鼠们在吃的时候,依然需要用细小的牙齿一点点嗑开它。

孙刚没打算『nòng』多少,只『nòng』点儿尝尝腥。

“你先吃,我来刚把手里的半把松子倒到赵涵手里,捡着那些浅褐『『sè』』的松塔,里面果然还有松子。

“这吃啊?”赵涵看着这些松子,以前吃的都是超市买的,松子尖尖上有个小口子,指甲一掰就开了。

“我来给你『nòng』,是这么吃的。”只见孙刚把松子丢进嘴里,“啪”的一声,就见孙刚把松子壳吐出来了。

松子在嘴里越嚼越香,溢得满口齿颊透香,再转回丝丝回甜来。生的松子吃在嘴里回甜要比炒熟的味甜得长香味上更多些清香。

刚摘好的松子是生的没有任何加工吃起来很香且有特殊的吃法,要从松子中间咬开把松子外壳分成两半但是里面的松仁却是完整的;落在嘴里的时候会有很强的胜利感。

赵涵学着孙刚的样子,一下子连壳带果仁都给咬碎了。

“呸,呸”赵涵不停在往外吐着松子壳渣。

孙刚赶紧递上水壶,这是来之前带的空间水,赵涵接过水壶,漱漱口。有点不忿的说道一咬全碎了。”

“是需要技巧和耐心的。”孙刚说道,“我帮你『nòng』吧。”

捻起一颗松子,木黄『『sè』』光洁外壳,轻轻的牙齿一咬,哧一声松仁出来。然后带深棕『『sè』』的松仁皮在手指下『『róu』』一下,『『nǎi』』白黄的松仁就『『lù』』出来。松仁的手感柔滑,放在红润的指头上,象颗小贝壳。

赵涵舌尖轻『『tiǎn』』入口,嚼香。

松子的吃法较多。可以就着用嘴嗑吃,也可以用钳子夹破了剥吃。

若有,你更可以把松子煮了吃。

松子先放到盆中用水淘洗一下,洗好后晾晒。淘洗的好处一是干净,二是把漂浮在上面的那些丢弃,浮在上面的或空壳或不够饱满,剩下的就全是饱满的松子粒了。

煮吃松子很简单,抓几把松子放到干净的锅里,加入适量食盐,小火煮开大约二十分钟后,就可以捞出。

这时候的松子,坚硬的外皮早已松软,放入口中轻轻一嗑就开了,食盐也已入味,闻来清香扑鼻,让人口舌生津。嗑起软糯适中,不伤牙齿。吃来满口生香,久嚼不厌。

煮吃松子除了加入食盐,还可以加入其他佐料,做成五香松子。煮吃松子每次不宜煮的太多,特别在冬季,可以每晚煮上一盘,边看电视边嗑,其乐无穷。

松子煮好后要乘热嗑,冷了外皮又返硬了。

孙刚捡一些刚落下不久的松塔,一个松塔里面大概有几个松子,落下来的是已经熟了的,树上还有很多没熟的。

几十分钟,孙刚就『nòng』了几把,顺便『nòng』了十几颗松子埋在空间里面。松子在外界一般要在土里埋3年才会破土而出,成为一棵小松树苗。

两人就躺在松针毯上面,享受着难得的静谧。

山中很安静,落叶似乎也不愿意打破这静谧的气氛,在山风的吹拂下,翼翼地轻轻地飘落在山间树林里。

远处不时传来幽幽的鸟叫声,反而又增加了一种广阔而神秘的感觉。

今天的阳光很好,躺在松针上也是躺在松香里。阳光透过松林照,光影打在松针毯『『shè』』出金黄斑驳。

澄莹的天空飘着几缕『『rǔ』』白『『sè』』的浮云,若茫茫沧海中飘泊的白帆。

“走了,下山了。”孙刚把赵涵拉起来,依依不舍的离开了。

157。松子香满山

157。松子香满山请记住的网址,如果您喜欢腼腆的胖子写的《幸福的小农民》

159。帮忙

159。帮忙

孙刚和赵涵又去了『yù』米地里,掰『yù』米『bāng』子,摘『『máo』』豆角。3

后,孙刚又向上次一样煮好,给赵涵尝鲜。

赵涵吃的也是赞不绝口,如果不是有点小『『chā』』曲她会更满意。

在孙刚煮好『yù』米和『『máo』』豆后,赵涵迫不及待的想尝尝,接过抱着一个『yù』米『bāng』子正要啃,却也吃不了。

原来是她刚刚在山上吃的野葡萄太多,导致牙齿酸倒了,现在嚼牙齿都使不上力,有种酸意弥漫。

“活该,说了不让你吃那么多,还不听”孙刚就会这样,他小时候经常倒牙,所以很有经验,吃的不多就住口了,结果赵涵却

“办呐?”赵涵急的不得了,好吃的摆在面前,拿在手里,却是吃不到嘴,有比这更痛苦的吗?

“别急,一会就好。”孙刚去堂屋拿了一小撮茶叶。

“喏,把这个嚼一嚼,等下就好了。”孙刚把茶叶递给赵涵。

“这个这个管用吗?”不跳字。赵涵有点不。

“切,不信你就酸着。”

“我试试吧。”赵涵接过茶叶,放到嘴里,慢慢的嚼动,强忍着牙齿的酸意。

孙刚不是无的放矢,因为酸倒牙是一种牙齿过敏现象,就是在遇到冷热酸甜,或者机械刺『jī』时,一个或多个牙齿有疼痛的反应。这是一种强烈而突然的感觉,可以深深地刺入牙齿神经的根部。

由于生茶叶中含鞣酸,可使牙本质小管的蛋白质发生凝固,从而减轻牙本质过敏症状。

不大一会儿,赵涵牙齿的症状减轻了好多,不久就恢复了。她又变得的肆无忌惮,大吃大喝起来。

秋意渐浓,太阳温柔起来,明亮的阳光少了灼热,天气宜人。

风吹着『yù』米叶子,沙沙的更像一种歌唱。仿佛能听见庄稼成熟的声音。

开阔的地势,让这副图画平展的没有想象,孕育快乐的过程总是有些单调,身边的人忽视它的美丽。

像『huā』儿包着蕊,总藏起可贵的甜,揭幕的红绸子,在孙刚的眼前飘啊飘,『yòu』『『huò』』中眼神『『mí』』离而散发光彩。「域名请大家熟知」

通向小姨家沙石路的两旁,几棵凌『『luàn』』的杨树耸立着。村子外面的堰塘边,沟渠旁,柳树的枝条柔柔的垂着,由于没有人来剪枝护理,显得有些凌『『luàn』』。

比往年丰沛的雨水,使得树之间的蒿子长的很茂盛,中间点缀着零星的牵牛『huā』。

一些小『jī』的叫声,让人不禁想起青『chūn』期的嗓音,现在它们钻入蒿草丛里,胡『『luàn』』的撞,主人只能在外边用喂食的声音给他们指引方向。

蒿子的肆意生长,让有限的空间显得狭小,风吹,让人联想芦苇『『dàng』』的风韵。村里人想把蒿子割倒,期待晾干后作为烧柴,每隔几步被割上几刀。阵势像童年时盼望的『『lù』』天电影,占座的小摆下的砖头,用断续的布局来划分“势力范围”。

路面的牲畜粪便,是晨起、幕归的羊、牛等的“杰作”,他们这儿的农民已经没有施农家『féi』的习惯,所以无人收拾,只能在踩踏与碾压中完成溶入自然的过程。

孙刚村子里就不一样,大路上的粪便等干了以后,就有老人出来捡粪,既干净了道路,又可以来做农家『féi』。

耳边麻将的牌声打破了和谐的景致,看客们“君子”一样“观棋不语”,红黑的脸膛,呈现出高梁的纯朴颜『『sè』』,眼睛里『『shè』』出的却是贪婪与侥幸的光。孙刚,这是农村在闲暇时唯一的几种休闲方式,虽然他们赌的不大。

肆意生长的蒿子更有一丝得意,它幽深的绿被涂上一抹黄,掩盖通向文明富强的路,让人猜想脚下的距离与方向。

开车穿过崎岖不平的乡间小路,孙刚看到前面红墙绿瓦的大瓦房,小姨家到了。

“刚娃来了,吃饭了吗?”不跳字。听到车响,孙刚的小姨出来查看,原来是外甥来了。

“小姨,我吃过了。”孙刚看着小姨手里还拿着馒头,就她肯定是早晨下地干活了,这会刚吃早饭。

“进屋来。”

孙刚跟着小姨进了院子,小姨家的院子里,果树的绿荫给了一把纳凉的大伞,偶尔有果实随风掉在地上,不等人走,就有『jī』子围上去啄着摔伤的果子。

院子不大,停了一辆手扶拖拉机,还有一些『jī』笼猪圈之类的小建筑,显得有点儿拥挤。

此时的墙外冒起浓烟,原来小姨的邻居正用平时积攒的阔口瓶加工土制罐头,灶台里柴禾烧的噼噼啪啪响,蒸锅里咕嘟的声音期待把果子的新鲜留到第二年『chūn』天。

房檐下挂着两串红辣椒,像倚墙少『nv』的裙,窗前的水泥台阶上摆着秋土豆,等上面的新鲜泥土晾干后,把他们按个头大小排队,分『mén』别类的收藏。

“我姨夫不在家?”孙刚没看到小姨影,就问道。

“他还在地里,等会我给他送饭。”小姨边吃边说。

“你把饭给装好,我先去地里,顺便给他带去。”孙刚说道,他这次来小姨家就是孙妈让他帮忙的,小姨家还供着两个学生,种的比较多,而且很多都是地膜『huā』生,比一般『huā』生要熟的早十来天。

“你坐啊,慌啥呢。”

“没事,这会还不太热,能多干一会儿。”孙刚接过饭盒,开着车子就往地边赶。

小姨家的『huā』生地也在河边,他们这条河跟孙刚那边的河是一条,只不过是小姨家在上游,中间河道弯弯,转了几转才到孙刚村子边,再顺水而下几里路就汇入淮河了。

远处的小姨夫举起沉重的镢头,一下,一下,刨起松软的土地,也翻起昔日的陈想。

『chūn』天,在田地里,播下『huā』生,栽下红薯,种下了全家人全部的希望。

小姨夫清矍的面容,完全没有农人的沧桑,有的是一种历练的沉稳和自信。这时,孙刚仿佛就从他身上,望到了现在的饱满和丰实。

小姨夫今年才四十多岁,他脸上的皱纹很深,常年的劳作让他看起来比实际年龄老很多。

这块土地经了夏日的雨淋,经了熏风的陶染,经了辛苦的耕耘,岁月迎来了秋日的成熟。小姨夫也要摘取希望的果实。

在高阳下,他正蹲在地里,收取的『huā』生。他拔出一棵棵的『huā』生,就像是收取了一缕缕的岁月。

于是,他摘下了岁月的果实。那果实里,盛满了饱满的阳光、月『yīn』、风雨。剥一粒『huā』生,放入口中,咀嚼的就是岁月的芬芳。

脸,依旧如湖水般的平静,丝毫没有丰收的喜悦。难道他不高兴吗?

不,他把高兴埋在了心里。

他觉得,丰收是应该的、自然的,就像有日落,就有日出一样,土地里流进了的汗水,它就应该捧出甜美的果实。

今年的天气,实在是太饱满了。风调雨顺,像所有的农村人一样,小姨夫的心里熨贴着呢他还是禁不住,拔出一棵『huā』生,放在手中掂量一下,只觉得沉甸甸的,日子,也沉甸甸的,踏实了。

一只土狗,在他身边跳来跳去,不时,还跑到那堆起的『huā』生上扒拉几下。

孙刚心里明白,狗是通人『『xìng』』的,任凭人如何隐藏的感情,狗都能嗅得出来,狗欢乐着人的欢乐。

或许是小姨夫累了,他停止了工作。顺手拉了几棵『huā』生秧垫在地上,他坐在了『huā』生秧的上面,一种甜甜的味道洋溢着。

“姨夫,吃饭啦。”孙刚在地边的路上停下车,掂着饭盒下来了。

“是刚娃啊”他抬起头看看孙刚。

“姨夫先吃吧,等会凉了。”孙刚看见姨夫还在低着头薅『huā』生。

“放一边吧,等一会儿歇『bō』儿了再吃。”歇『bō』儿是农村的土话,意思就是在干活时,猛干一会儿,再休息,一『bō』一『bō』的,所以叫做歇『bō』儿。

孙刚也蹲下来帮忙,由于河边都是沙土地,『huā』生很容易就薅出来。轻轻一拔,『huā』生秧子带着沉甸甸的『huā』生就出来了,用手再轻轻一抖,『huā』生缝隙的泥沙就抖落下来。

忽然,孙刚看到姨夫家的狗在不停地刨动的前爪,仔细一看,原来是一只『féi』『féi』的草绿『『sè』』的“豆虫”,正向前努力蠕动着的身体。它是吃过绿『『sè』』阳光的,而今,它像这秋天一样,成熟了,它要找一个松软的地方,钻进去,把变成一只蛹,去做那『chūn』天化茧为蝶的梦。

孙刚把狗喝开,顺手抓了一把土,将“豆虫”埋了起来,“它也是一条『『xìng』』命啊”孙刚心里想。

狗狗四下张望,找不到“豆虫”了,于是趴在地上,头埋在探出的双爪上,眯着眼,像是睡去了。

“来,刚娃,歇一歇,『chōu』袋烟。”小姨夫坐在地埂上,招呼孙刚休息。

“姨夫,我不累,你赶紧先把饭吃了。”

只见姨夫从口袋里『『mō』』出一包烟,他点燃,用力吸了一口。

一口烟喷出,身子也跟着松软下来,疲劳便随着那骨『ròu』的缝隙,悄悄溜走了。

过了一会儿,小姨在家喂完猪,忙活完家务,又回到地里薅『huā』生了。

159。帮忙

159。帮忙请记住的网址,如果您喜欢腼腆的胖子写的《幸福的小农民》

160。干活

正干着活呢,这时,起风了,有种很舒服的感觉。

野地的风,给人们送来了凉爽,也

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