黄金牧场-第151章
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场的牛肉。”
现在澳大利亚本土也只有墨尔本的岩石餐厅以及悉尼的Quay餐厅能够享受到这种美食，说起来还是黄金牧场养殖的牛肉太少。
正常情况而言，两万英亩的土地能够养殖一万头肉牛跟数千头绵羊。可王皓为了减轻牧场压力，同时也为了增加市场的**程度，特意限制了肉牛的数量，让市场需求永远得不到满足，这样才会稳定住一个高价。
道理就跟那些奢侈品只发行限量版一样，得不到的才最好，因为现在牛肉也算奢侈品了。
王皓此时根本不想去理会这些言论，自己安安心心赚钱就行了，别人的议论对他没有任何的影响。
“怎么样，需不需要我帮忙？”王皓走到厨房门口，挽起袖子问道。
此时的苏景系着围裙，正忙着准备食材，她将干鲍鱼放在锅里面焯一下水，鳐鱼翅、干瑶柱、水发广肚、大虾肉、鹌鹑蛋这些食材也纷纷进行着处理。
她用手背将垂下来的头发扶到耳朵后面，“不用不用，你又不会做这道菜。”
“我不会，正好学习一下啊。”王皓笑着说道，他走到苏景身后，轻轻将脑袋贴在她的肩上，“光闻起来还挺香的呀。”
“那当然，这可是佛跳墙，最有名的就是它的香味了。”苏景非常自豪的说着，不过眼下根本还没有开始动手，怎么就可能闻到香味呢。
王皓一语双关，他轻轻在苏景脸上亲了一口，“我说的可不是食物的香味。”
“色鬼！”苏景轻啐了一口，自己又被占便宜了。
“我做的佛跳墙是经过简化的家常菜，跟真正那些大厨比起来相差很远。连原料都少了很多，凑合吃一下。”苏景开口转移着话题，这还是真是甜蜜的烦恼。
将自己刚买的陶罐洗干净之后，苏景熟练的把切好的老姜片放在罐底，然后又铺上一层冬笋片，切好的香菇跟熟鸡肉一层一层的放置着，虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、广肚一次叠好，鱼翅则是被放平，鲍鱼被安放在最上层。
这还没有弄完，苏景又将花雕酒打开，用勺子小心翼翼的淋了上去，同时把刚刚熬制好的高汤倒入罐子里面，少许的调味盐跟胡椒粉放置进去后，她就把盖子密封好，顺便还用保鲜膜仔仔细细的将罐子缠好，这样可以让香味充分保留在陶罐里面。
现在澳大利亚基本上任何的调料都能够买到，华人华裔太多了，来自两广跟闽省的移民将各自熟悉的原料还有调料都带到这边来，除了没有买蒸笼外，其余什么东西都有了。
没有蒸笼不要紧，苏景有自己的解决方法，她把炒菜用的锅里装满清水，然后架上自带的格子，把保鲜膜缠好的汤罐放置于格子上，最后再将玻璃的锅盖合上，用小火慢慢蒸两个小时就可以享受美食了。
到这一步，其实就算是完成了，所以苏景也松了口气，看看时间，两个小时之后刚到吃晚饭的时间。
此时酒庄的葡萄只剩下最后几亩地，工人们争分夺秒的采摘着，因为暴风雨已经近在眼前，那黑压压的云朵仿佛可以触手可及。
与此同时，林凯语负责的那20万酒瓶也用拖车运输到了仓库里面，至于葡萄酒包装生产线则是原封不动的放在那边，等到时候葡萄酒酿好之后再启用。
葡萄酒并不是一天两天可以酿成的，必须用时间来进行发酵跟熟成。现在黄金酒庄是用不锈钢罐来发酵葡萄酒，发酵过程中会产生大量二氧化碳，所以这个巨大的容器不加盖子。
在发酵过程中，酿酒师安德鲁使用自动化的柱塞把葡萄皮压到液体下面，即机器压皮。这种方式不需要太多的工人就可以实现，比较现代化。
发酵进行到一定程度后，就把葡萄酒从容器中放出来；不过放出来之后，会把它们再加入到发酵容器中。在放酒的过程中，葡萄酒可以与氧气进行更多接触，有利于酵母的生长，让发酵进行得更充分。
在酿酒的其他阶段，都要尽量防止葡萄酒与氧气接触，不过在这个阶段，不需要过多担心氧化的问题。
第三百三十八章非卖品
暴风雨来临前的宁静不知道什么时候已经被打破，呼啸而过的狂风让房间后花园的金桂撒落一地金黄色的花瓣，淡淡的幽香非常深邃而舒服，传到鼻子里面让人心旷神怡。
簌簌发抖的树叶在枝头上摇摆着，偶尔几片叶子被狂风卷到半空中飞舞，地上的落叶全部都被吹到了墙角，天空中的飞鸟也全都归巢，只有几只澳洲乌鸦凄厉的叫声在空中徘徊。
不断摇晃的树枝在玻璃上投下妖魔化的阴影，汤包小心翼翼的躲藏在窗帘后面，它隔着玻璃看着外面的世界，根本不敢出去。
葡萄藤全部都紧紧在缠在架子上面，除了叶子乱摆以外倒没有什么损伤，因为最珍贵的葡萄已经全部摘除到仓库里面，剩下这些葡萄藤就是等着枯萎后砍下来当木材烧。
这可不是什么普通的木柴，而是一个高档餐厅专门拿来烤肉的，用葡萄藤烤出来的牛羊肉自然带有一股清新的味道，弥漫着葡萄酒香的烤肉拥有更多的特色。
工人们也都纷纷收工回家，争取在暴风雨来临前躲在屋子里面悉尼的暴风雨非常强大，普通一把雨伞根本不够用，经常在暴风雨之后看到街角的垃圾桶里面扔满被大风吹散架的伞。
“希望这次的暴风雨不会持续太久。”苏景忧心忡忡地说着。
王皓拍了拍她的手背，“放心吧，等暴风雨一停，我们就返回牧场去。好好规划一下我们的牧场，这些天我这个牧场主东跑西跑的，也提不务正业了一点。”
苏景嫣然一笑，“你也知道自己不务正业啊，好好的牧场不打理，非要跑过来这边。你帮到什么忙了吗？”
这倒是，在酒庄这边一点忙都帮不上，什么都不懂，又不能在安德鲁忙得脚不沾地时区打扰他。
“还是有点收获的，你看那青花瓷酒杯。”王皓指了指桌子上面的依米花盆栽，“起码燃料钱这些赚回来了。”
想到这里，王皓对苏景说道：“我们干脆把这图片拍下来，发给专业的人问问吧，到底价值怎么样。”
他手机里面还有苏富比拍卖行的电话，当初自己购买牧场的起始资金就是通过苏富比这个国际大拍卖行得到的，虽然被抽了10％的手续费，但起码拍卖出的价格要高了很多。
苏景也点头表示赞同，反正现在除了等佛跳墙蒸好之外，也没有什么事情可做。还不如满足一下自己的好奇心，看看自己两人从花卉展上弄回来的酒杯到底是真是假。
王皓悄悄用魔力将依米花的根须覆盖住，保证自己将泥土弄出来时不会弄伤它的根系额，这样就可以换个东西继续种植。
非常谨慎的将依米花从酒杯里面拔了起来，王皓又将酒杯倒过来，把里面的泥土清理干净。这还没完，两人走到厨房的水槽里面将酒杯里里外外冲洗了一遍之后，又用毛巾将上面的水珠擦干净。
不懂古董的两人根本没有什么保护意识，只要不磕磕碰碰就算是保护好了。
出乎两人意料的是，在这杯子的内壁处还另有玄机，不仅仅是外表精致。杯壁上绘画着青花折枝菊花，同时还模印四爪游龙追逐龙珠，游龙成双，其中一条龙前方有“玉”字，杯口沿缀青花卷草纹，看起来非常精致，保存得相当完好，怪不得那个年轻店主以为是一件现代工艺品。
拿出手机给这杯子上上下下拍了好几张照片，王皓就通过微信的方式发送给查理，也就是之前帮自己拍卖毕加索画作的那个经理人。
“用这么精致漂亮的杯子来种花，还真是暴殄天物。”苏景感叹了一句，这做工最精美的部分完全被泥土给遮盖住了。
王皓笑了笑，“反正在我们眼中这些东西都一个样，也认不出来好坏的差别。”
彩信发出去几分钟之后，一个电话就过来了。
“王先生，您这可是好东西呀，正宗的元青花云龙纹高足碗呐，品相非常完整，恭喜你！”查理是一个中国通，对于瓷器这方面的事情显然是专家级别的。
一听这名字就有些高端，王皓问道：“能够确定是元青花吗？”
查理在电话咯面笑着说道：“当然了，我们拍卖行有内部的资料。曾经香~港的分部拍卖过一个跟你这几乎是一模一样的高足碗，看起来应该是同一套瓷具里面的物件。当然，我枚看到实物，也不能百分百确定。”
想来也是，这样的酒杯不可能只有一个，一般都是成套进行的，总不能一个桌子上的不同人用不同的酒杯吧。
“这么说吧，当初香~港分部在拍卖的时候可是拍出了一千万人民币的高价，所以您要是准备拍卖的话，我们估计价格不会低于八百万。这可是正宗的官窑青花，上等的官用器具。”
八百万人民币，也就是几头牛的价格而已，王皓开口婉拒说道：“不好意思，我只是想询问一下这物件的真假而已，这是非卖品。”
“没问题，乱世黄金盛世收藏，现在你可以当做一种投资方式。要是你哪天想卖了，记得联系我。一定给你最好的宣传。”查理也没有特意纠缠，对他而言买卖不成，仁义还在。
“非常感谢这次帮忙，以后有机会再合作。”
挂掉电话之后，王皓将那高足碗还是高足杯的东西拿起来看了一下，“伙计，以后你就要跟我的龟甲牡丹相依为命了，不过也不算难为你。”
他干脆走到外面的花园里面去挖了一块泥土，然后碾碎后装到高足杯里面，最后将一粒野生龟甲牡丹种子放置其中，然后小小的输送点魔力进去帮助种子发芽。
“你还真拿来种花呀？”苏景正在收拾桌上的残局，她将依米花找了个花瓶先种着，毕竟依米花的位置已经被龟甲牡丹的种子抢占。
汤包则是好奇的蹲在椅子上，将自己的小爪子揣在怀里，滴溜溜的眼睛看着两人说话。
“汤包，以后可不准玩这个小杯子，懂吗？”王皓嘱咐着说道，“碰一下，就罚你一个月不能出去玩，不能吃小鱼干。”
居然敢这么对朕！汤包一下子就坐了起来，不就是一个小杯子嘛，不碰就不碰。
第三百三十九章效用惊人
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不多时，苏景设定好的闹钟便响了起来，两个小时的时间一晃而过，锅里面蒸着的佛跳墙也已经入味。她戴上隔热手套将天然气灶关闭，然后揭开锅盖。
保鲜膜上面已经凝结了非常多的水珠，但是依然牢牢发挥着作用，紧紧的锁住气味，没让佛跳墙的味道泄露出来。
看着热气腾腾的锅里，王皓抢先说道：“我来拿这个小汤罐吧，你去准备碗筷就行。”
他可不想苏景被烫伤什么的，这些本来就应该自己来做。用手套将汤罐的两只耳朵提了起来，然后王皓飞快的朝着餐桌走去，将这火热的汤罐放在垫子上面。
苏景则是将碗筷还有一些配菜端了过来，一碟蓑衣萝卜（白萝卜切成的丝）、每人一盘油芥辣、还配有火腿拌豆芽心、冬菇炒豆苗，主食则是银丝卷、芝麻烧饼，菜品非常丰富。
煨制过程中几乎没有香味冒出，所有的香味全部被闷在锅里，与肉质相结合，与高汤相伴。
苏景笑着说道，“等下注意了，我要开盖子了，要是闻到香味可不要惊讶！”
她用手将盖子揭开，然后略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾！鲜香入鼻，王皓不由得深呼吸了一口，然后口舌生津，忍不住想要拿起筷子开动起来。
就连汤包这个小家伙也忍不住抬起头，想要看看究竟是什么东西的味道。
苏景拿出两个小碗，用勺子将里面的食材一一舀出来，盛出来汤非常浓呈现褐色，但却厚重而不油腻。吹一口气，酒香与各种香气混合，香气飘散在餐厅里面。
从食材，火候，调料都刚刚好。海鲜有海鲜该有的鲜味却不腥，鸡肉有鸡肉肉鲜味，却跟海鲜的鲜味没有任何冲突，吃得王皓不由得竖起了大拇指。
这道菜可是闽菜里最有名的一个，难度系数非常高，可苏景做出来非常美味营养，让王皓放开肚皮胡吃海喝起来。
作为一个厨师最高兴的事情就是看到自己做的菜被吃得一干二净，苏景笑着说道：“我这都是找我妈学的，她做的菜非常好吃。按照我爸说的话，就是那些五星级酒店的厨师都比不上我妈。”
“阿姨这么厉害？那你可得多学两道菜，以后在澳洲也能自己做家乡的菜。”王皓摸了摸自己的肚子，他满足的打了个饱嗝。
“对了，今年春节是2月19日，我们提前一点回去怎么样？机票就定10号的，到时候先去你们家拜访一下叔叔阿姨，然后再回我家过年？”
王皓心里琢磨着这个春节就应该能够把婚事定下来，毕竟两个年轻人都远在国外，家人都还在内地，早点结婚对他们也是一种宽慰。
苏景笑了笑，她早就已经有了心理准备，“好啊，早点回去也好，我可想家里人了。到时候还能看到小苏珊，她刚刚还在用我哥的手机给我发微信。”
看了看苏景手上的戒指，王皓笑了笑，看来是时候换一个了，只是来个什么样子的浪漫求婚呢？
洗完的事情自然是交给王皓，媳妇儿的纤纤玉手可不能被洗涤剂给损伤，他自觉的担任起了自己的责任。
正当王皓在水槽里面刷碗的时候，外面苏景却又喊了起来。
“亲爱的，班纳给你打电话了！”
“OK，你帮我拿进来一下吧，我现在不怎么方便接听。”王皓一边说着，手里的动作可没有减慢，快速的用刷子跟水龙头里面的清水冲洗着碗筷。
苏景将手机贴在他的耳畔，王皓自己则是一心两用，一边跟班纳打电话，一边冲洗着剩下的盘子跟小碗。
“伙计，你在吗？”班纳的声音难掩兴奋之色。
王皓挑挑眉，回复说道：“是我，有什么好消息想要分享一下吗？”
班纳此时正在墨尔本观看澳网的男单决赛，这才是关注度最高的一场比赛，毕竟男子的比赛更加激烈、刺激一些。“之前我不是问过你谁会拿冠军吗？你说瓦林卡的几率大一些，而且纳达尔果然在决赛里面受伤了，我买了瓦林卡夺冠。”
“呃，那恭喜你呀。又小赚了一笔。”王皓没想到自己随口说的一句竟然被班纳牢牢记在心中，看来他还真是相信自己所谓的预言能力。
班纳兴奋的看着手上的报表：“这只是一点零花钱而已。更重要的是，我们这边护肤品的测试结果已经出来了，效果相当惊人！”
作为马克斯家族的成员，班纳并没有进入到马克斯家族传统的行业里面，而是选择了进入自己外祖父那边的化妆品界，自己在澳大利亚开创了一个小品牌。
目前还没有什么名气，只是小规模推广了一下，年销售额才两千多万澳元。现在他收购黄金牧场的鸸鹋，提纯鸸鹋油之后添加到护肤品里面，结果这款新品效用非常好，甚至出乎了很多人的预料。
“我们这边有300名试验者，她们都有着不同程度的皮肤损伤，可用过我们的产品之后，严重的在半个月内皮肤恢复细腻紧致，轻微点的在一个星期内就抹平皱纹！最神奇的是雀斑还有一些痘痕都消掉了，效果比所谓的兰蔻小黑瓶、欧莱雅、香奈儿还有什么神仙水之类的还要强！”
滔滔不绝的从班纳口中钻出一些专业词汇来，王皓听得比较艰难，他大概明白是效果非常好的意思，具体就不知道了。
“兄弟，冷静，冷静。”王皓开口说着，“这真是一个好消息，我已经迫不及待想要看到你扩大规模的那一天。”
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