美食掌门人-第279章
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“这汤的味道挺香啊,进去试试吧。”
“老板,来碗红烧牛肉面,要大份中辣。”
“老板,给我来碗干切的,小份重辣。”
“……”
眼瞅着生意上门的秦晓伟与安馨顿时拉面的拉面,倒水的倒水,各自忙活了起来。
拉面、入锅、装碗、盛汤、放菜等等一系列的动作,有条不紊的秦晓伟操作起来硬是给人一种行云流水般挥洒自如的美感。
虽然只有两个人,却并没有让那些敢于尝鲜的顾客们久等,没多会儿的功夫,或红烧、或干切、或大碗、或小碗的面条就被放在了他们的面前。
香菜、番茄、豆芽、蒜泥、木耳再加上或大片或大块的牛肉,红的绿的、白的黑白,用料十足之余也煞是好看。
特别是在汤水中荡起一圈圈红晕,油亮火红的辣油,那种沁人心脾的浓郁仿佛一团火焰般将面条的醇香给衬托的淋漓尽致。
原本只是图便宜想尝试一下的食客们不由自住地居然就有了一种惊艳的感觉,再加上打完折后的实惠价格,虽然还没来得及品尝,却已经不约而同地浮现出“来对了”的念头。
等爽滑且劲道的面条一入口,那在嘴里层层爆发出来的香浓与鲜辣,顿时就让店里那几个食客的动作,不由自住地同时一滞。
“这……这面……实在是……太好吃啦”
看着不约而同加快了吃面动作的客人们,听着店里回落着的阵阵吸溜声与满足的哈气声,安馨脸上满是自得与欢喜的笑容。
“老板,这面可真劲道”
“红油也辣得很过瘾啊”
“牛肉也不错,用料十足”
“……”
连汤水都一滴不剩全喝光光的食客们,在付钱的时候自然没有吝啬夸赞,只不过,他们更关心的则是这么好吃又这么实惠的面,能打折几天。
面对这样的询问,不管是秦晓伟也好还是安馨也罢,都给出了预告就已经决定好,开业优惠足足一个月的回答。
而这样的答案更是让那几个食客们有了趁这面的价格如此实惠,一定要多来吃而且还要多带朋友来吃几次的决定,无形之中就成了免费的广告。
随着陆陆续续的顾客上门,秦晓伟与安馨的工作也时而忙碌时面轻松起来,虽然大多数食客都是持夸赞的态度,但也有一小部分人提出了建议。
“木头,累了吧,趁着暂时没生意赶紧坐下来歇会儿吧。”看着又要拉面又要下面的男友,安馨心痛地给对方擦了擦汗,说道。
“呵呵……这才哪到哪儿啊,还记得当初我们摆烧烤摊时的情景吗?那时可比现在忙我了。”灌了一口热茶补充了些水分的秦晓伟,笑着说道。
“是啊,感觉时间过得可真快,想想那时的情景,真有些怀念啊。”搬了个板凳挨着男友坐下的安馨,眼中闪动着回忆的神色。
“有什么好怀念的,我们现在不是比当初更好了吗?要是你真怀念的话,那晚上我们也摆个烧烤摊重新体会体会?”秦晓伟笑道。
“嘻嘻……还是让这个美好场景永远留在我的记忆中吧。其实不管是当初摆烧烤摊还是现在开面馆,对我来说都是值得怀念的经历。”安馨笑道。
“呵呵……说得没错,不管干什么最关键得还是心情,所以,我还是觉得现在这种生活最适合我们,平淡却很充实。”秦晓伟笑着说道。
很是赞同这个说法的安馨,温柔地看了对方一眼,随后才说道:“对了,木头,刚刚可是有几个客人提意见了,说我们这面虽然很好吃,但品种却太少了。”
“少吗?我们有干切牛肉拉面、红烧牛肉拉面、素拉面,还分汤面和炒面,大碗与小碗,不算少了吧?”掰着手指着的秦晓伟说道。
知道男友这是在搞怪的安馨,笑着给了对方一记一阳指,说道:“你就贫嘴吧,说来说去不就两种面和两种吃法吗,这还不少?”
眼瞅着自己的小花招被揭穿了,挠了挠头的秦晓伟笑道:“哈哈,被你看穿了。不过我们来成都可不是做生意的,搞那么多品种太占时间,不干不干。”
要说来成都隐居在这间面馆之中,他可不是为了赚钱而来的。只是为了能在体会不同经历的同时,又有时间去品尝各种美食。
否则,以这家伙的手艺多了不说,什么打卤面、炸酱面、馄饨面、臊子面、油泼面、铺盖面、酸汤面等等等等,光是与面条相关的就能整出N多来。
“哎呀你不说我都忘了此行的目的是什么。嘿嘿……看来是我太代入老板娘这个角色啦。”总算是反应过来的安馨,吐了吐香舌笑道。
正说着话的两人,在看到又有客人来了之后,不得不中止了小憩又开始忙活了起来。
虽然市口不是很好,而且又是新店,可即使是这样,托开业优惠与那锅散发出诱人浓香高汤的福,一个上午居然也卖了十来二十碗的面。
虽然这大早上的,大多数人吃得都是素面或者干切牛肉,可就算不考虑秦晓伟的食材都来自于空间这个零成本食材库的因素,这一早上收益依旧不错。
就拿干切牛肉面来说,原价八元一碗,打完拍再抹去零头只要六元,可把面、汤、牛肉及其它配料和人工房租等成本全算在内,照样还是有钱赚。
等到了十一点半之后,由于正好是中午下班时间,这条跟商业区也算擦边的街上,人流也随之慢慢开始多了起来,经常能看到男男女女的白领三五成群地出来找食。
虽然大多数人总是习惯了吃生不如吃熟,但依旧还是有一部分敢于尝鲜的食客,被那浓郁的高汤与打折的优惠给吸引了过来。
特别是秦晓伟现场拉面时那宛如行云流水般挥洒自如的动作,更是吸引了不少目光的关注,于是乎原本还有些冷清的辣度面馆,也慢慢开始热闹了起来。
随着一碗碗大大小小的拉面被送到食客们的面前,店堂里越发浓郁起来的香气,还有交织在一起的吸溜声、哈气声与夸赞声,比什么广告都强。
眼瞅着面馆的生意越来越忙,光是秦晓伟与安馨俩人即使手脚利索体力过人,可仍然忙不过来,于是乎,某人只得将自愿移民空间的朴慧贤给唤了出来。
这小丫头在迷迭香呆了一段时间之后,因为充足的营养与睡眠补充之下,原本还显得有些瘦弱的身形已经长开。
不得不说,秦晓兵的运气真是不错,谁也想不到一开始还只是青涩的苹果,后来居然爆发出了惊人得发育能力。
虽然实际年龄还不到十八岁,可身材方面却已经有往熟透了的蜜桃发展的潜质,而最让其它女员工羡慕嫉妒恨的是,这位只长该长的地方,不该长的部位依旧纤细苗条。
一想到哥哥要是知道自己将未来的小嫂嫂当免费工人来使唤时的反应,边拉着面边偷笑秦晓伟,手一抖差点就把面甩到自己的脸上。
正文第394章兔脑壳
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第394章兔脑壳
也不知道是不是因为那些食客们在吃过如此美味而又实惠的面条之后,觉得不与亲朋好友或者公司同事分享很不厚道。
又或者是秦晓伟并没有阻止那些食客们拿着手机拍照片往各自博客上发的行为,随着时间的推移,还只是头一天开业的辣度面馆居然爆满了
生意一好,自然就忙,而国人从众与瞧热闹的心理又重,于是乎,让同行与其它食客们不由惊讶的是,这间一点也不起眼的小面馆门口居然开始排起了队。
十二月头的成都气温虽然并不算太冷,可愿意站在门外排队等着吃面,这种情况在街上也算得上是一道引人注意的风景线。
压根就没想到只是头一天开张就会有这么多生意的秦晓伟,眼瞅着锅里的肉汤还有牛肉以肉眼可以看出来的速度消失殆尽,不得不又一次开挂作弊。
等借着面馆后厨房做为掩饰,从空间里弄了两次的牛肉与肉汤和其它配料也几乎消耗殆尽,才总算将中午高峰时期的人流给应付过去。
看着那一大锅事先熬好的辣油已经被刮得清洁溜溜,长松了一口气的秦晓伟不得不摇头感叹道:“呼……好家伙,不亏是都能吃辣的主儿。”
虽然开这个面馆并不是以赚钱为目的,但对于他来说这么好的生意自然不可能是坏事儿,特别是收拾好店里的卫生坐在桌上数钱的时候,倍儿有成就感。
要说秦晓伟也知道自己现如今想赚钱的话,真得不难,随便从空间里弄些极品药材、兰花之类的东西,都能大赚一笔,可眼下这钱赚得才最有感觉。
随着哗啦一声,一堆大大小小、零零碎碎的钱币和硬币就在三人面前摊了一桌。等按币值归类好之后这么一算,这一个上午带一个中午的营业额就出来了。
“好家伙,开业第一天就卖了二百六十八碗,这生意还真不错啊。”根据销售小票的存根,秦晓伟率先将今天的销售数量给算了出来。
“是不错呢,比当初我们卖烧烤还要好。”正喜滋滋地与朴慧贤在那里一摞一摞地点着钞票的安馨,飞了男友一个波菜笑道。
“哥、姐,那我们晚上还做吗?”因为还没有到法定结婚年龄,还没有嫁给秦晓兵的朴慧贤,因为刚刚好一通忙碌,脸上浮出现艳丽的红晕。
“这个……”原本很想说既然这么赚钱,为什么不做的安馨,一想到男友的计划,不由迟疑了起来,只拿眼神询问起了对方。
“当然不做了我都把打烊的通告贴出去了,再说了,你们晚上不想出去好好逛逛吗?”虽然这钱赚得很爽,但秦晓伟可不想顾此而失彼。
“可是这样好可惜啊……”虽然在迷迭香也待了不短的时间,但那时的感觉与今天可完全不同,朴慧贤自然觉得很是可惜。
“好啦好啦,慧慧,你木头哥说得没错,这钱啊,是赚不完的。”劝了这明明比自己小,以后却要当嫂子的对方一句,安馨转头又问道:
“木头,忙了一天,我们还是先回山泉小筑泡个温泉换身干爽点的衣服吧,忙了一个上午,身上都汗透了,晚上怎么逛啊。”
“好好好,算完帐我们就回去,来来来,抓紧点时间。”自己也是一身汗的秦晓伟,说完就加入到了清点营业额的队伍之中。
因为零花太多,三人齐心协力好一会儿才把当天的销售给点了出来,看着那一摞摞面值或大或小新旧不一的钞票,店堂的空气里满是丰收的喜悦。
这一个上午带一个中午,足足卖了一千五百多块的营业额,虽然看着不算多,可辣度面馆本身就不大,能有这样的成绩已经很不错了。
再加上所有的食材都是来自于空间零成本供应,即使还有水电、房租等各方面的成本,可纯利润方面却依旧占了大头。
这还只是半天的营业额,晚上的生意按当时秦晓伟租房时观察得来看,肯定要比中午还好,所以,这一天下来多了不说赚个两千块不是问题。
一天两千,一个月就是六万,就算三人平分也能落得两万,哪怕就算连食材方面的成本也算上,这份收入依旧比什么普通白领可强上太多了。
只是虽然有些可惜晚上要少赚不少的钱,但已经在空间世界落户下来的朴慧贤自然清楚自己这未来的小叔子并不缺钱。
将钱交给女友收好之后,秦晓伟这才一拍桌子,一脸严肃地作领导发言状说道:“身为大老板,我现在宣布,辣度面馆第一天开业,大吉同志们辛苦了”
“不辛苦……”
“为人民服务……”
可惜得是,做为同志们的安馨与朴慧贤的回答各不相同,一点也没有领导视察时,底下人异口同声的庞然气势。
“哈哈,为人民服务就算了,还是为人民币服务最实在,好啦,忙了大半天,肚子都饿了吧,我去弄点吃的。”秦晓伟笑着说道。
“木头,别弄了,晚上不是还要夜逛成都吗,吃太多了晚上咋办,我看你就弄点水果给我和慧慧垫垫肚子就行了。”伸手拦住男友的安馨说道。
看了看时间,发现不过才两点多的秦晓伟,实在是没办法把这时候吃饱与晚上咋办扯上什么关系,不过,女友的话他自然不会反对。
不过想着一会儿还要回山泉小筑,他干脆说道:“既然如此,那我们就再辛苦一下,把店里收拾干净,然后回山泉小筑再吃吧。”
“YESSIR”这回安馨与林慧贤到是异口同声地给出了回答,只不过,话音刚落,俩人就绷不住严肃的表情,嘻嘻哈哈地笑了起来。
在一通忙活之后,秦晓伟牵着自己的女友和未来的嫂子,以空间做为中转,利用新激活的传送能力转眼间就来到了山泉小筑木屋的地下室里。
等跟家里人通过电话,边泡温泉边吃着迟来的水果午餐一番小憩之后,他这才又带着已经换上新衣服的女友与朴慧贤回到了辣度面馆二楼的住处。
考虑到骑士掠夺者太过惹眼,秦晓伟不得不将这车留在了大王村,所以,这一趟出门只得很无奈地拦下辆出租车。
“师傅,麻烦合江亭,谢谢。”坐在副驾驶座的的秦晓伟说道。
“好嘞……”看面貌应该有四十来岁的中年司机师傅笑着应了声,熟练地将车拐到大路上,就往这一次的目的地开了去。
别看秦晓伟来成都并没有多长时间,但通过网络他还是把这里的几个其名的夜游景点给弄了清楚。
如果说外地的朋友到成都来,到哪里欣赏夜景最好,那不用说,不管是本地人还是来过成都的游客,一定会推荐合江亭。
不管是缓缓流过的府南河,还是合江亭两旁的人流滚滚的酒吧街,抑或是两岸流光溢彩的各色装饰,让人频频驻足流连忘返。
史载唐代时期的合江亭就已是成都市民游乐、聚会的好地方。站在安顺廊桥之上,遥想当年合江亭中,文人墨客们眺望着亭下江中点点白帆,品茶吟诗或送别友人,秦晓伟还真有种惬意和浪漫的感觉。
带着女友与未来嫂子在酒吧街上转了两圈,欣赏了五光十色的街头与府南河的夜景之后,他又带着两人杀向了今天最终的目的地:宽窄巷子。
与合江亭不同,宽窄巷子的一边是老成都传统而便宜的盖碗茶,而另一边则是时尚小资的咖啡馆和新派川菜馆。
路的这头是游客聚集的龙堂旅社,那另一头则是本地人闲逛的庭院巷子,不过,在宽窄巷子感受基调都是一样的:闲散、缓慢。
在这样的氛围之下,哪怕就是谈生意的人,此刻似乎都多了一股儒雅的气质,坐在梧桐和银杏树下面,让人有种仿佛回到了小时候吃过晚饭在胡同里喝茶纳凉的场景。
当然了,到了这里,秦晓伟可不是,或者说不仅仅是来欣赏这里独特氛围下的夜景,这一趟的目的自然是让一行三人最为关心的各种美食。
宽窄巷子的沿街都是大大小小的小吃铺,还包括了许许多多的路边摊,据说成都出名的小吃几乎在这里被一网打尽。
从最便宜的几毛钱到几块钱,品种琳琅满目价格也实理。当然了,茶社之类的铺子里价格自然要贵上一些,但同样的,环境与氛围也要好上不少。
而首先进入秦晓伟一行三人眼帘的,却是光听名字就觉得很响亮,而且弄起来动静也不小的一种成都特色小吃:三大炮。
当然了,不可能真给你炮弹吃,这种吃食说穿了也就是类似老北京小吃驴打滚和元宵节要吃的糯米汤圆的结合体。
两张大方桌上,斜靠放着一个大圆形簸箩,里面盛有用炒熟的黄豆和芝麻磨成的细粉,和三四摞金光闪闪的铜碗碟。
此时,一位大师傅衣袖高卷,两手先蘸少许熟菜油,在摆铜碗碟的桌面薄薄地抹上一层,再把余油在掌心处抹一抹。
走到盛糯米糍粑的盆前,从中抓起一块,熟练地捏一捏,虎口处就冒出一个圆圆的如鸡蛋般大小的糍粑球来。
接着,他在离方桌约3米远处,