民国三十年灵异档案-第189章
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只不过是粗制滥造的劣质陶瓷。
翻转手中的小坛子,陈天顶看到坛身有几行日本文字,文字是青色的,显然是印在坛子的泥胎上之后,再放到窑子里烧制而成。
“小鬼子还真挺有能耐的,咱老祖宗的东西,什么都给偷学两手,连青花瓷都开始仿了。可惜啊可惜,技术不到家,弄得不伦不类的,拿到南京古玩市场去摆地摊,白送人家都不要。”
陈天顶笑着说道。
听陈天顶这一说,众人也被这小坛子所吸引,纷纷聚了上来。
箱子里没别的,就是这种坛子多。所以杨开,华伯涛,独眼龙等人都捧出了一个,在那敲得叮叮咚咚,谈论着它的用途。
“指战员,华教授不是说,箱子外的封条是食品补给吗?”独眼龙问道:“那为啥会出现这么多陶瓷瓶儿。”
“难道这里的日本军官喜欢收藏陶瓷?”
“八成是当尿壶的。”杨开撇了撇嘴。
“我东西还挺沉,我拆开看看。”独眼龙一边说,一边去拧上面的盖子,但是拧了半天,脸都红了半边,盖子还是没能拧开。
瓷器虽然很脆,但却很硬,在不用外力击打的情况下,是很难将其弄碎的。
“小心点,别割破了手。”杨开提醒道。
“不行,我拧不开啊,要不指战员你来试试。”独眼龙喘了口气说道。
“别拧了,这坛子,不是这种开法。”独眼龙刚说完,一旁的华伯涛就冷不丁的冒出一句话来。
“华教授,你知道怎么开?”杨开诧异的问道。
“嗯。”华伯涛点了点头:“这个坛子之所以用陶瓷制作,不是为了美观好看,而是利用陶瓷的特性,做成了一种隔绝空气的高压容器。”
“日本人的制作时,将盖子盖在坛身,旋紧螺纹。然后通过某个缺口,用仪器抽光坛子里的空气,这样的话,整个坛子的压强就很大,将上面的盖子紧紧吸住,单用手去开,除非你是大力士,不然就没戏。”
华伯涛笑道:“这样做,一是密封,二呢,就是抽光空气后,坛子里的氧气分子就很少了,这样的话,存放在里面的食物,就不会发生氧化反应,你们知道食物是为什么变质腐败的吗?答案就在这氧化反应上。”
“看来日本人很高明啊,这么早就把这项科技用在了食品加工上。”
“华教授,你的意思是说,坛子里装的是食物?”杨开问道。
“是食物。”华伯涛点了点头:“不过究竟是什么食物,我也不知道,打开看看就清楚了。”
说到这,华伯涛将坛子小心翼翼的搁在了脚下,然后摸出瑞士军刀来,从十几个刀片中,找到了一个类似于钢针的东西,捅进了坛子顶部的一个不起眼的小红点。
等华伯涛再将钢针抽出的时候,坛子里发出咯噔一声。
看到这一幕,华伯涛微微一笑,伸出手来轻轻一拧,那个让独眼龙费劲九牛二虎之力都弄不开的盖子,就开了。
“瞧见了吧,这就是知识的力量。”杨开朝着独眼龙笑了笑,说道。
“还是华教授厉害。”独眼龙由衷的赞叹。
打开盖子后,映入眼帘的是一些黑乎乎的米饭,分量还不少,占据了满满一坛子,杨开估计是一个成年人两顿的饭量。
说是米饭,其实也不尽然。这种米饭,是一个个用煮熟的大米捏成的小圆球,小圆球上颗粒饱满,外表的那层黑乎乎的东西,像是某种特制的酱汁,在饭团放进去以后,特意浇上去调味的。
对于很久没吃到大米饭的杨开等人来说,这东西还是很有吸引力的。
前些天,陈天顶还在抱怨,在祥瑞镇最遗憾的就是找不到卖米饭的地方。那地方是东北极寒地区,不适合水稻生长,所以吃的大多是面食。
“华教授,这种米饭是日本人的食物?”杨开闻了闻,说道。
坛子里的味道还好,除了酱香,就是米饭的味道,中间夹杂了一丝馊味,但并不明显,看来这种真空包装,的确起了很大的作用。
“是的,在日本人口中,这不叫米饭,叫饭团。”华伯涛说道:“我刚才不是提到过吗?日本士兵的主食品,就是这种饭团。”
说罢,他凑近望了一眼:“这种饭热一下就能吃,上面的黑色东西,是味噌,调味用的。”
“华教授,那这日本人为什么不吃米饭,而吃饭团呢?”杨开问道:“感觉有点多此一举。”
“这你就不知道了。”华伯涛笑着解释道:“饭团从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹,里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等,制作饭团非常简单而且很快速,所以非常适合外带食用。有证据显示,早在平安时代,当时的士兵就曾经携带饭团在身,因此饭团可说是由来已久。”
“那么这种饭团,有历史背景吗?”杨开想了想,好奇的说道:“莫非和那个斯帕姆午餐肉差不多?”
“其实也谈不上什么历史背景……”华伯涛摇了摇头,答道:“日本饭团,其实最早出现在普通人家。男人要去田里干活,有可能要工作一天,饭菜么又不容易带,日本妇女就想到了把饭揉成一个团。然后光吃团也不好吃,就往里面加了酸梅,外面包一条海苔,随后花样越来越多,馅料用烤鱼呀,鱼片啊,等等,这也是慢慢演变过来的。就和我们北方的包子,肉夹馍,煎饼卷大葱是一个道理。”
“原来是这样,呵呵,华教授,我可又长见识了。”杨开笑道。
“老华,既然都开口了,就连那个味噌一起解释解释吧,我看那黑乎乎的东西,和三文鱼罐头里的豆鼓,有点相像。”陈天顶疑惑的说道:“但二者又不是同一种东西,日本人吃的东西,当真奇了怪了。”
陈天顶是吃货,对于自己不知道的食物和调味料,自然是穷追猛舍。若是不明白个透彻,怕是他三天三夜都辗转反侧的合不上眼。
“陈老板,你的鼻子可真尖,这都能闻出来。”华伯涛有些惊讶的说道。
“对于吃的东西,我可不光是鼻子尖,眼睛也亮着呢。”陈天顶开起了玩笑。
“好,好,既然如此,我就多说几句。”华伯涛清了清嗓子:“所谓的味噌,是一种调味品,以营养丰富,味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说,是由唐朝鉴真和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。”
“在日本,主要以味噌汤的方式食用味噌,此外在蒸鱼、饭团、蔬菜时加入味噌、糖、醋等拌和的调味料,能使饭菜的味道更鲜美,经常食用的话,也很有利于健康。”
听了华伯涛的解释,杨开有些哑口无言。
“华教授,我怎么感觉,日本人什么东西,都是学我们的。”说完,他竖起五个手指,每说一句话都压下一根手指:“米饭是的,黄豆酱也是的,陶瓷也是的,就连唐装,唐刀等等一切一切,差不多都是的。”
“你应该说,日本人完整复制了我们唐朝的文化。”华伯涛叹了口气说道。
“这就是日本人的优点,他们善于学习,将别人的长处,慢慢变成自己的长处。但同时,他们也很聪明,并不是什么都学,而是只学好的,不学坏的。所以近代史上,我们这泱泱大国,才会被这种弹丸小国处处欺负,从甲午战争开始,唉,往后就不能提了……”
“那我们中国呢?”杨开问道。
“你想听真话,还是假话?”华伯涛淡淡的说道。
“真话又如何,假话又如何?”杨开皱了皱眉。
“假话就是我们中国地大物博,国力雄厚,狮子一发威,谁也不敢轻触锋芒。”华伯涛玩味的说道。
“那真话呢?”
“真话就是,中国的当权者好大喜功,骄傲自满!而且喜欢窝里斗,军阀,乱党,就连鬼子来打你了,自己人和自己人都不消停。长期以来的闭关锁国,更是丧失了所有先机,试问,四大发明,哪一样不是出自中国?但到头来呢,人家洋人用你发明的枪炮,火药,狠狠砸开了你的国门,焚烧圆明园的那把火,可旺得很呀!”
“这把火烧掉了满清,烧掉了中国人那可怜的自尊心,也烧掉了这个民族最后一块耻辱的遮羞布!”华伯涛声嘶力竭的说道。
“华教授,你太激动了。”杨开唏嘘了一声,随即拍了拍他的肩膀。
“我没有激动,这一切,都是事实。”华伯涛很是郁结。
“相信这个国家,会好起来的。”杨开劝慰道。
“但愿如此吧!”杨开觉得华伯涛的话,就像是一层阴影笼罩在了自己的心里。他突然有这样一种感觉,那就是即使张作霖大帅不死,张学良不撤退,日本的这场侵华战争也是有必然性的。这不是一个人两个人的问题,而是中华民族本来的弊病。
要想铲除这个弊病,只能重新淬炼出更为优秀的民族精神,才能让炎黄子孙延续下去。
“杨开,老华,你俩别谈什么国事了,过来看看,我又找到了什么?”正在杨开思考之际,陈天顶的话,将他从思维的海洋中抽离了出来。
他回头一看,发现陈天顶正徘徊在两个箱子旁边,两眼放着绿光。
第三二二章 能源A计划(28)
他回头一看,发现陈天顶正徘徊在两个箱子旁边,两眼放着绿光。
看到这一幕,杨开会心的笑了。
这老爷子,抛开年轻时那段不堪回首的家族往事,这么多年来活的还是有滋有味的,赏赏古董,抱抱孩子,搂搂娇妻,神仙般的生活。也不用像自己一样,杞人忧天,忧国忧民。
陈天顶两眼放绿光的时候一般很少,除了财宝,就是美食。
于是杨开决定过去看看,陈天顶到底发现了什么,乐成了这般模样。
等凑近了去瞧,杨开和随后赶来的华波涛也都跟着乐了。
原因无他,在红色集装箱里装着的,是一床床崭新的棉被,而黑色集装箱里的,是一桶桶长方形的塑料壶。
此刻,陈天顶正抱着一个拿出来的塑料壶,眉开眼笑。
塑料壶里装着的是水,很清澈的水。杨开闻了闻,并没有什么异味,不过,还是要华伯涛这个精通四国语言的老教授,来看看这到底是不是水,如果是水的话,又到底能不能喝。
“杨开,哈哈,这个仓库可到处是宝呀!”陈天顶抱着怀里的塑料壶说道:“罐头,饭团,脱水蔬菜,现在连做饭用的水都齐备了,这难道是天意吗?”
“老天让咱们吃饱了,好好的在大坝里捅他一个透明窟窿!”
“陈老板,你先别忙着高兴。”华伯涛皱了皱眉,然后弯下腰,吃力的提出一个塑料壶,搁在地上细心观察起来。
这个壶外观呈长方形,和工厂里装汽油的容器差不多,重量大概在三四公斤左右,除了在中央写了‘水供给’三个大字之外,倒是没什么特别之处。
为了害怕水里有毒,华伯涛让杨开端起壶,在他的手上倒了一点。
水一接触手掌心,华伯涛顿时感觉到了一股清凉。因为天气的原因,片刻这股清凉感就不复存在,取而代之的是钻进骨子里的寒冷。
“好冷……”华伯涛忍不住说道,他用手指沾了沾手掌心的水,发现这种液体晶莹剔透,里面并没有什么杂质,随后放在鼻子上嗅了嗅,也没有任何异味。
显然,壶里装的是干净的水源。
“这是蒸馏水,我在科学院做实验的时候,经常用到这东西,所以非常熟悉。”华伯涛松了口气,然后甩掉了手中的水渍,在袖子上擦了擦。
“老华,什么是蒸馏水,能喝吗?”
陈天顶一听华伯涛将这种水和实验挂上了钩,一颗心顿时凉了半截。当下便把怀里的水壶扔到了一边,生怕沾上了什么害人的化学药剂。
“陈老板,你误会了。”华伯涛知道陈天顶的心思,于是赶忙解释道:“所谓蒸馏水,只是通过蒸馏装置得到的纯净水。这种水不含有任何杂质和异味,密封条件下可以保存很久。因此在工业上,化学生产上使用都很广泛,工业上具体能做什么,我不清楚。但在化学实验上,蒸馏水通常用于配置溶剂,因为它里面没有电解质,所以不会和药剂发生任何化学反应,用来稀释药剂配置百分比浓度再好不过了。”
“至于蒸馏水能不能喝,我可以很负责的告诉你,蒸馏水不但能喝,而且比我们凿冰烧出来的水,要干净成百上千倍。”华伯涛说道。
“所以陈老板,你可以放心的用这些水解渴,洗脸洗手,甚至是烧菜做饭,统统都没问题……”
华伯涛送给了陈天顶一个定心丸。
“哎呦老华,你可差点吓死我了。”陈天顶苦笑道:“起先听你那么一说,我还以为这些蒸馏水,是小鬼子空运来的害人玩意。”
“但是华教授,我有一个问题。”杨开沉默了片刻,说道:“这里本来就是水坝,为什么还需要关东军的飞机,从那么远的地方,空运这些蒸馏水来。”
他扫视了一下,仓库里装蒸馏水的黑色箱子,最少也有十多个,这还不算后面的其他仓库。
空运的话,绝对是一笔不小的投资。
“这个……”华伯涛手指在膝盖上敲了两下,然后转了转眼珠说道:“可能这些蒸馏水并不是供应给水坝上的日本人饮用的,如果用作饮用水的话,这么多人,一个礼拜五六趟飞机都不够。因此,我怀疑这些水是专门供应给大坝上的技术员们实验用的,可别小看了蒸馏水,很多实验都离不开它,而且非它不可。”
“有道理。”杨开点了点头。
他可不相信,关东军会为了让七三一部队喝上一口比冰水更干净的水,千里迢迢用飞机将这些集装箱运过来。
“二位,先别管这些水的用途了,既然食材有了,水也有了,我们还是赶紧去做饭吧!”陈天顶插腔道。
杨开看了看表,时间已经接近傍晚。
小组两顿没吃,再加上隧道里的激烈战斗,显然已经饥饿疲惫到了极点,只不过没人说出来罢了。
看着众人一个个面黄肌瘦的样子,还有地上嘴唇苍白的张鹤生,赵勇德。杨开就有一种强烈的负责感。
是该让大家好好休息休息,吃顿饭了。
想到这,杨开点了点头说道:“陈老板说的对,吃饭要紧。对了,陈老板,这顿做的丰盛一点,你下厨,我和华教授在旁边帮工,怎么样?”
“那敢情好。”陈天顶脸都笑开了花。
“就是不知道老华同不同意……”陈天顶油腔怪调的说道。
“我没问题,只要你不嫌弃我帮倒忙。”华伯涛说完,顺势捋了捋袖子,一副大干一场的样子。
因为仓库有现成的装饭团的坛子,陈天顶这次就没用杨开等人的头盔当锅了。但见他和华伯涛一起撬开了十多个坛子,眉头都不眨的就将里面的饭团倒在了地上,然后用蒸馏水洗了洗坛子,放在了一边准备。
看着满地的饭团,杨开觉得有点暴殄天物。
不过陈天顶却不这么想,反正仓库里最多的就是罐头和坛子。东西也不是大家的,是日本人的,吃一顿就走,可惜什么,要可惜也是日本人可惜。
小组好不容易才奢侈了一把,既然是奢侈,就要奢侈个够。
“杨开,你力气大,负责开罐头。”陈天顶说完,将瑞士军刀抛给了他。
“开多少?”杨开轻易接住,然后将瑞士军刀在五指间旋了一圈。
“我想想……”陈天顶皱了皱眉:“咱们小组一共是九个人,这样吧,午餐肉你开十八听,三文鱼开九听,脱水的菠菜,也开个三四听子,我煮汤用。先就这么多吧,不够再看,反正这仓库里啥都缺,就是不缺罐头。”
“好!”杨开说完,便走到绿色集装箱中,清点着罐头去了。